沪教课标版九年级化学上册-3.2溶液

3.2-1物质的溶解性物质的溶解性：指一种物质在另一种物质里的溶解能力。探究影响物质溶解性的因素

演示实验一比较白糖和淀粉在水中的溶解性书P741、在室温下，将白糖和淀粉各1克分别放入两个盛有25mL水的烧杯中，搅拌，观察现象2、若加入物质全部溶解，则继续向两个烧杯中分别加入白糖和淀粉各1克，直至加入的物质不再溶解为止，观察现象3、比较白糖和淀粉是否能完全溶解

在阅读过程中注意思考下面的问题：这个实验要研究的是什么？实验步骤中什么条件改变，什么条件控制不变？控制相同的条件改变的条件（研究因素）实验步骤现象结论在室温下，将白糖和淀粉各1克分别放入两个盛有25mL水的烧杯中，分别搅拌。

演示实验一比较白糖和淀粉在水中的溶解性

溶剂种类：水溶剂体积：25mL固体质量：1g温度：室温溶质种类白糖淀粉能全部溶解不能全部溶解相同条件下，白糖在水中的溶解性比淀粉大

实验表明:不同物质在同一溶剂中的溶解性是不同的。

衣服干洗

干洗并非是干着洗，而是采用有机溶剂（三氯乙烯，四氯乙烯，汽油，F113）去除衣服上的污物，之所以称之为干洗是因为洗涤所用的溶剂中不含或只含有一点点水，不会发生像水渗透进织物纤维之类的事。

干洗发展到今天，大部分（几乎有90％）的干洗店都采用四氯乙烯作为溶剂，通常称之为“干洗油”。这是因为这种溶剂相对其他干洗溶剂要实用一些，并且能被有效地再回收循环使用。

衣服上有植物油，怎么洗去？

探究影响物质溶解性的因素

〔学生实验1〕比较硝酸钾在不同溶剂中的溶解性

1.分别在两支试管中加入1克硝酸钾2.分别量取10毫升的水和酒精3.将上面的水和酒精分别倒入装有1克硝酸钾的试管中，分别振荡，观察是否能够完全溶解。10mL水10mL酒精1克硝酸钾1克硝酸钾水酒精控制相同的条件改变的条件（研究因素）实验步骤现象结论1.分别在两支试管中加入1克硝酸钾2.分别量取10毫升的水和酒精3.将上面的水和酒精分别倒入装有1克硝酸钾的试管中，分别振荡，观察是否能够完全溶解。溶质种类：硝酸钾溶剂体积：10mL固体质量：1g温度：室温溶剂种类水酒精能全部溶解不能全部溶解相同条件下，硝酸钾在水中的溶解性比在酒精中大。

实验表明:硝酸钾在不同溶剂中的溶解性是不同的。

探究影响物质溶解性的因素

〔学生实验1〕硝酸钾在不同溶剂中的溶解性

〔学生实验2〕硝酸钾在不同温度下的溶解性1.将实验1中贴有标签“水”的硝酸钾溶液倒入已装有8克硝酸钾的试管中振荡，观察硝酸钾固体是否能完全溶解。

2.将该试管加热，观察硝酸钾固体是否能完全溶解。3.将加热后的溶液迅速倒入一表面皿内，观察有什么奇妙的现象产生？探究影响物质溶解性的因素10毫升水9克硝酸钾8克硝酸钾升温后升温前8克硝酸钾现象1.硝酸钾在加热之前不能全部溶解，

2.加热升温后全部溶解。3.加热后的试管倒入表面皿内，固体析出。实验表明1.硝酸钾的溶解性随温度的升高而增大，反之则降低。2.一定条件下，物质在溶剂中的溶解的量是有限的。探究影响物质溶解性的因素〔演示实验二〕比较氢氧化钙在不同温度下的溶解性方法：两支小试管中，分别用胶头滴管取氢氧化钙溶液3滴管于试管中，其中一支小试管加热，另一支小试管作对照，观察现象。实验表明：氢氧化钙在水中的溶解性随温度的升高而降低。1.物质的溶解性与下列因素无关的是（）A、温度的高低B、溶剂的性质C、是否振荡D、溶质的性质C巩固练习请你来帮忙2.清洗沾有油污的餐具，下列方法中，清洗效果最好的是（）A、只用冷水B、只用热水C、在冷水中加几滴洗涤剂D、在热水中加几滴洗涤剂D在相同条件下，不同物质的溶解能力不同。同一物质在不同溶剂中的溶解性不同。大多数固体的溶解性随温度的升高而增大。在一定温度下，一定量的溶剂中，物质溶解的数量是有限的。小结今天你收获了吗？今天学习了物质的溶解性，你知道其中的道理吗？拓展：如何定量地比较食盐和白糖的溶解性

实验1：向盛有50g冷水的烧杯中加入食盐，向盛有50g热水的烧杯中加入白糖，都至饱和状态实验2：相同温度下，向盛有50g水的烧杯中加入食盐，向盛有100g水的烧杯中加入白糖，都至饱和状态实验3：相同温度下，向盛有50g水的烧杯中加入一定质量的食盐直至饱和，向盛有50g水的烧杯中不断加入一定质量的白糖形成不饱和溶液。冷热食盐白糖50g100g饱和不饱和溶液白糖食盐食盐白糖思考：比较实验条件，讨论以上实验能否在该条件下“定量”地比较出两者的溶解性？若不能，你怎么设计实验比较出两者的溶解性？6、真正的爱，应该超越生命的长度。心灵的宽度。灵魂的深度。11、如果你准备结婚的话，告诉你一句非常重要的哲学名言，你一定要忍耐包容对方的缺点。2、我们阔步在创业创富的大道上，让我们用青春的激情奏响生命最强乐章。18、勤劳致富，用双手建设富饶家乡，创造美好未来。10、人生就像奔腾的江水，没有岛屿与暗礁，就难以激起美丽的浪花。16、并不是先有了勇气才敢于说话，而是在说话的同时培养了勇气。3、创富就是创造财富，靠的是坚持，靠的是毅力，靠的是勇往直前。3、若无其事，原来是最好的报复。何必向不值得的人证明什么，生活得更好，是为了自己。7、所谓