苦瓜避雨栽培技术规程

1苦瓜避雨栽培技术规程本文件规定了苦瓜（MomordicacharantiaL.）避雨栽培技术的术语和定义、产地环境条件、品种选择、避雨设施、播种育苗、移栽、田间管理、病虫害防治和采收。本文件适用于苦瓜的避雨栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境条件应符合NY/T5010的规定。5品种选择选用已通过登记的适合市场需求的苦瓜品种。6避雨设施6.1育苗小拱棚跨度1.0m～1.4m，顶高0.4m～0.6m的竹架，并加盖透明天膜。6.2田间大棚跨度6.0m～6.5m、长度30.0m、肩高1.8m～2.0m、顶高2.6m～3.0m或跨度2.4m～2.6m、肩高1.5m～1.8m、顶高1.8m～2.0m、长度依地势而建的热镀锌钢管，并加盖大棚膜和防虫网。27播种育苗7.1种子处理7.1.1温汤浸种法将种子放入常温水中15min后取出，放入≥3倍种子体积的55℃水中，保持恒温并不断搅拌10min～15min，然后，自然冷却，接着清水浸种6h～8h或参照品种标签。7.1.2药剂浸种法用清水清洗种子后，将种子放入0.3％次氯酸钠水溶液中浸泡10min。清洗后，常温下清水浸泡8h~10h或参照品种标签。7.1.3催芽将浸种后的种子用干净湿润棉布包好，种子厚度≤4㎝，置于30℃~33℃的环境下催芽。催芽过程中应保持种子湿润，若发现种皮发滑应及时用温水清洗。种子露白时即可播种。7.2播种期7.2.1春播春季提早栽培可利用小棚等增温设施在11月～12月播种。7.2.2秋播在7月中旬～8月上旬播种。7.3育苗基质7.3.1可选择商品育苗基质，也可自行配制营养土作育苗基质。7.3.2配制方法：选用上一年未种植过瓜类蔬菜的疏松壤土或沙壤土与腐熟的有机肥按2:1比例混合均匀；按1m3营养土用70％的代森锌可湿性粉剂60g或50％的多菌灵可溶性粉剂40g的比例混拌均匀，用塑料薄膜覆盖2d～3d，掀开薄膜装入50～60孔穴盘待用。7.4播种方法7.4.1播种前1d将育苗基质或营养土淋透水，打孔深度1.5cm，每孔点播一粒已露白的种子，种子平放，芽尖朝下，种子上盖0.5cm～1cm厚的基质或营养土。7.4.2冬季育苗时，在盘面上先盖一层地膜，再搭建小拱棚防寒，当30％～50％幼苗出土时，及时撤去地膜；秋季育苗时，在盘面上盖上稻草或覆盖网遮阳，然后将盘土浇透水，当幼苗开始出土时，及时撤去稻草或遮阳网。7.5苗期管理7.5.1水肥7.5.1.1冬春季育苗宜在晴天11:00～15:00浇水，苗干爽后才可封棚；夏秋育苗的浇水时间宜在早晚（08:00～10:00,17:00～18:00）。7.5.1.2育苗后期如发现生长不健壮，可淋0.3%水溶复合肥（15：15：15）或400倍～500倍氨基酸类液肥喷施叶面。37.5.2温度苗期适温在20℃~30℃。育苗环境气温低于13℃时，按75w/m2在小拱棚内安装白炽电灯加温。夏秋育苗盖75%遮阳网降温。7.5.3炼苗在定植前7d～10d开始炼苗。冬春育苗时，根据天气的变化情况，选在中午进行通风换气。夜温在17℃以上时，不封棚，苗长出真叶后，及时揭边膜炼苗。秋季育苗炼苗时，逐步缩短遮阳网的揭开时间。8移栽8.1整地起畦前至少一犁一耙，畦宽1.2m～1.3m，沟宽0.3m～0.4m，沟深0.2m～0.5m，畦面要平整细碎，田块四周要开排水深沟。8.2施基肥8.2.1采用沟施或全层施肥，施腐熟有机肥1500kg/667m2～3000kg/667m2，复合肥（15-15-15）10kg/667m2～15kg/667m2，钙镁磷肥20kg/667m2～25kg/667m2；施用基肥种类及使用原则应符合NY/T394的规定。8.3移栽方法8.3.1当苗长至2叶1心至4叶1心时即可移栽，移栽前1d，将苗淋透水。8.3.2移栽密度参照品种标签。8.3.3按种植密度开穴，将苗带营养土埋入穴内，至子叶下1cm处，淋足定根水。8.3.4在定植缓苗后4～5片真叶时进行地膜覆盖，或先铺地膜后定植。9田间管理9.1水分生长期间土壤湿度宜为土壤最大持水量的85%。土壤表层发白，及时浇透水，采用膜下滴灌的形式。9.2追肥第一批瓜采收后，每667m2追施尿素（405kg，钾肥（605kg，复合肥（15-15-15）10kg，并及时用0.2％的磷酸二氢钾溶液叶面喷施。9.3整枝理蔓9.3.1当瓜苗长至60cm左右时，及时搭“人”字或“平”字架引蔓。9.3.2植株高1.5m以上时，把植株0.8m以下侧枝打掉。在缺苗旁边的植株根部留一侧芽，此侧芽成蔓后引向缺苗位置。9.3.3第一批瓜采收后，及时摘除畸形瓜、病瓜、虫瓜、病叶、老叶及细弱侧枝。49.4人工授粉授粉时间为开花期每天上午7:00～10:00，将雄花花粉均匀涂抹在雌花柱头上。10病虫害防治10.1防治原则坚持预防为主，综合防治的植保工作方针，体现可持续植保的理念，协调运用综合防治技术，优先采用农业、物理和生物防治措施，辅助以安全合理的化学防治措施，达到有效、安全、经济和环保的目的。10.2农业防治具体措施如下：——针对当地主要病虫控制对象，选用高抗、多抗的品种；——培育适龄壮苗，提高抗逆性；——大棚栽培时控制好温度和空气湿度；——适宜的肥水，充足的光照，良好通风条件；——深沟高畦，严防积水；——在生长期间将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁；——测土平衡施肥，施用经无害化处理的有机肥，适当少施化肥，不施硝态氮肥。10.3物理防治10.3.1诱杀每1hm2悬挂(25cm×40cm)粘虫黄板、粘虫蓝板450～600块诱杀有翅蚜虫和蓟马成虫等。每2hm2~4hm2设置一盏频振式杀虫灯诱杀趋光性害虫的成虫。每1hm2悬挂40个喷有昆虫物理诱黏剂的空矿泉水瓶或其它性诱设备诱杀瓜实蝇成虫。10.3.2设施隔离或驱避使用塑料薄膜、或银灰地膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培。10.4生物防治具体措施如下：——用颗粒体病毒防治病毒，用Bt杀虫剂防治害虫；——植物源农药如苦参碱、印楝素、银泰等；——生物源农药如康壮素、齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。10.5化学防治主要病虫害有猝倒病、白粉病、疫病、炭疽病、枯萎病、叶枯病、蚜虫、叶螨、斜纹夜蛾、瓜实蝇等，防治方法参见附录A，化学药剂的使用应符合GB/T8321（所有部分）的规定。511采收产品质量符合NY/T747的要求。春季和夏秋苦瓜分别在开花后18d～20d和16d～18d即可采收。选择条状或瘤状突起比较饱满、果皮转为有光泽、果顶颜色开始变淡的果实进行采收。6（资料性附录）苦瓜主要病虫害症状及化学药剂防治方法苦瓜主要病虫害化学防治方法见