大学生冰淇淋店商业计划书

大学生冰淇淋店商业计划书

工程概述：创办××冰凌辱冷饮店，将有利于温州大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们××冰凌辱冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司，产品肯定与众不同，口味绝佳。

一、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反应信息，为客户供应各种询问效劳。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰凌辱的优质与绝佳，满意人们追求共性、口味、新奇的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。信任依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客制造出温馨舒适的安静气疯。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

2、公司简介

(1)公司名称：××食品有限公司。

(2)业务范围：主营：冰凌辱，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。

3、公司治理

(1)治理思想：以质量治理理论为指导，要求人员和产品必需不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进展再思索和再设计，以便在业绩衡量标准(如本钱、质量、效劳和速度等)上取得重大突破，完成企业再造。公司实行网络化层级治理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

(2)治理队伍：以总经理为治理中枢，下设产品效劳总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管。

(3)治理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参与，共同争论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司治理在强调统一指挥和肯定程度集权的同时，也注意分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能消失的紧急状况。

4、团队概述

我们公司的六位创立者都是在校的大学生，目前均就读于温州职业技术学院工商治理系企业治理专业。扎实的治理理论功底和深厚的友情使我们共同设计出了一套严密且分工明确的治理体系，让大家能够各司其职，各尽其责。以下便是公司四位成员简介：

职务：总经理兼店铺技术主管

业务素养：见闻广博，具有良好的组织协调力量，在我们中具有肯定权威性，值得信任。宠爱专研店面设计，治理力量较高，责任心强。富于创新意识，乐于承受他人意见，不断调整自我，完善自我。

职务：市场营销总监(副总监)

业务素养：具有敏锐的市场洞察力，人际交往广泛，社会人脉兴旺。表达力量，沟通力量较强，工作仔细负责，平易近人。擅长关注各方信息，乐于承受新事物，适应性强。

职务：财务主管

业务素养：做事踏实仔细，工作一丝不苟，当心慎重。亲和力强，擅长敛财，与同事关系融洽，沟通力量较强。承受别人意见，向他人学习，取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。

职务：产品效劳

业务素养：工作勤勤恳恳，任劳任怨，始终如一。与供货商关系亲密，对冰凌辱等了解甚多。做事仔细负责，富有集体责任感，为人虚心慎重，与同事关系融洽，自我要求严格。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

大学生的生活一般比拟的自由，有许多空余时间，许多人又不想始终呆在寝室，绝大局部的同学会选择和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人则更加不行能呆在寝室。然而在这个夏天马上到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。固然本店不行能只买冰食，夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡，点心类的。许多情侣学生都喜爱美丽的环境，喜爱逛街的人也比拟喜爱吃零食，在夏天的时候选择冰点类的则会许多。假如冰点做的好看，就会吸引更多爱美人的目光。

2、市场时机及环境

经过我们组员的初步调查了解，得知现在温州大学城还没有买冰凌辱的店铺。开这样的冰凌辱冷饮店铺有很大的利润的空间，可以更快的垄断大学城的冰凌辱市场，给学生们带来新的感觉，新的体会。所以我们想开一家冰凌辱公司，美丽的环境适合各个学生团体和个人休息。欢送更多的人能来光临。

3、市场竞争分析

工程说明：

(1)工程领域：冰凌辱新潮流：各种口味的冰凌辱。

(2)技术水平：一般

(3)所处阶段：初步阶段

(4)专利状况：有用新型和外观设计

(一)产品优势

该产品是适合各个阶层的人群，产品品种类型范围广。

特点：易于消费，价格适中，口味独特。

(二)行业前景

温州大学城还没有此类的店铺消失，所以说市场根本空白，有很好的潜力进展时机。

目标市场：主要是大学城周边的学生教师和居民。

顾客的购置准则：遵守购置时自愿公平、诚恳信用原则。

三、产品与效劳

1、效劳细则

承诺：凡在××冰凌辱冷饮店购置任一商品的顾客均是本商店的.一般会员，一般会员的积分到达300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分到达500分时即可上升为钻石会员。一般会员可享受9、8～九折优待，贵宾会员可享受9～八折优待。钻石会员可享受7、五折优待并供应免费送货效劳(大学城内)。

结算：现金当面结算

售后：无

2、产品及效劳规划

产品简介及规划

××冰凌辱冷饮店主要经营各类冰凌辱，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品等。

效劳规划

商品的零售、预定

会员治理

1、会员条件：凡在××冰凌辱冷饮店购置任意一件商品即可成为本店的会员(一般会员)。

2、会员等级：会员分为一般会员、贵宾会员、钻石会员。一般会员的积分到达300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分到达500分时即可上升为钻石会员。

3、会员守则：

(1)自由选择是否成为本店的会员;

(2)领取会员卡，需供应本真是人身份证明;

(3)使用会员卡时需供应卡号和本人身份相关证明。

4、会员权利：

(1)享受本店的打折优待效劳。一般会员可享受9、8～九折优待，贵宾会员可享受9～八折优待。钻石会员可享受7、五折优待。

(2)享受本店全部的拍卖品和特价商品优待活动，但不能与打折优待同时享用。

(3)钻石会员可享受免费送货效劳(大学城内)，但不能同时享受打折优待。

(4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)依据会员等级赠送不同的小礼品。

5、会员的义务：

(1)遵守会员守则;

(2)自觉维护本店的名誉、形象;

(3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权，原公司要求赔偿的应担当相应的责任;

(4)××冰凌辱冷饮店的权利与义务;

(5)××冰凌辱冷饮店有义务答复会员有关产品效劳的的询问;

(6)××冰凌辱冷饮店对打折、特价产品有权做出修改;

(7)如在一年之内会员没用购置任何一个产品或无法联系的，本店有权取消其会员资格。

3、效劳与支持及收费

产品供应方有那些优待、效劳、支持

产品价格：产品进价、卖家、折扣范围

物流系统：

选购

运输

××冰凌辱冷饮店

仓储

客户

配送

说明：配送与运费免费

四、营销方案

宣传推广：初期我们采纳印发传单的方式，主要在学校四周进展宣传。同时我们通过、电子邮件让更多的人熟悉我们的店铺和产品，建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制效劳。(详见第三点)

1、产品类别：各类冰凌辱

2、报价明细表(见第三点)

日常经营：运用各种手段吸引顾客留意力，主要是以下几种销售策略。

1、会员卡制，消费满肯定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优待;

2、特价区，设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”，主要是对一些快过期的产品进展促销;

3、主题销售，进一步细分消费者购置冰凌辱的行为特征。可依据不同的组合，推出“情人冰凌辱”、“生日冰凌辱”、“妩媚冰凌辱”、等主题，每个组合包括多个小冰凌辱。

品牌建立：以最优的效劳和最优待的价格，树立××冰凌辱的品牌。供应多种搭配方案，满意不同消费者的需求，到达物尽其用，花最少的钱买到最适宜的冰凌辱。

客户关系建立：对使用过我们公司产品的客户，我们将留底备案，并向他们进展跟踪效劳，征求他们的意见和建议，以到达改良我们的效劳，丰富产品的种类的目的。真正将我们的效劳理念贯彻落实到我们的工作和效劳中，与客户保持常常的联系。将我们公司的具体联系方式制作成名片，在练习中分发给顾客，并安排产品效劳人员特地进展客户联系工作。

五、资金需求、筹措方法及投资回报

由于公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期可以先依据市场需求作一份需求分析，依据此分析再逐步扩大购置规模，故起始资金的投入相对较小，公司估计需要5万(待算)元启动资金，主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。公司估计在将来的一年内收回本钱，按每月销售三百个冰凌辱计算(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用

冰凌辱机器(启动投入)：初期拟采纳2台一般15000元，保证每天8小时有人在线，上网费用，在校期间平均每月投入20元，假期期间共投入60元;

软件(启动投入)：100元;

租用办公地点(每月投入)：拟租用办公室