DB12-T 1307-2024 菜市场诚信计量管理规范

ICS17.020CCSICS17.020CCSA50天 津 市 地 方 标 准DB12/T1307—2024菜市场诚信计量管理规范Managementspecificationoftrustworthymetrologyforbazaarmarket20242024021920240319天津市市场监督管理委员会发布DB12/T1307DB12/T1307—2024前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。本文件由天津市市场监督管理委员会提出并归口。（（天津天津IIDB12/T1307DB12/T1307—2024DB12/T1307—2024市场主办者marketorganizerDB12/T1307—2024市场主办者marketorganizer负责菜市场经营活动和管理的企业或个人。3.7市场经营商户marketoperator向市场主办者承租场地、从事经营活动的企业、经济组织、个体工商户。菜市场诚信计量管理规范范围本文件适用于封闭式农副产品零售市场以称重结算的诚信计量管理。（GB/T19022测量管理体系测量过程和测量设备的要求GB/T21720农贸市场管理技术规范GB/T31950企业诚信管理体系要求GB/T33659农贸市场计量管理与服务规范JJF1647零售商品称重计量检验规则JJF1647零售商品称重计量检验规则JJG99砝码计量检定规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1计量metrology实现单位统一、量值准确可靠的活动。3.2计量负偏差metrologydeviation零售商品实际重量值与结算重量值的负向差值。3.3公平秤fairscale商业单位设置的供顾客检验所购商品份量是否准确的标准秤。3.4诚信计量管理体系trustworthymetrologymanagementsystem制定、实施诚信计量方针和目标，并为实现这些目标的一系列相互关联的要素集合。3.5菜市场bazaarmarket3.61GB/T19022GB/T31950GB/T21720GB/T33659人员JJF1647JJF1647在用计量器具应进行计量检定/校准，受检率应达到100依法向当地承担强制检定任务的计量检定机构申请强制检定；非强制检定计量器具应依法进/检定合格的计量器具应由计量检定部门发放计量检定合格印（证）格印（证）应粘贴在便于检查及消费者查验的位置。计量检定合格印（证）2市场计量管理人员应及时向计量检定机构申请，经计量检定机构核准后补发，并重新粘贴在计量器具上；标识/市场经营商户使用计量器具，应做到：）M15000g2000g1000g500g3DB12/T1307DB12/T1307—2024DB12/T1307DB12/T1307—20241。表1计量器具巡检砝码分度值（g）12510巡检专用砝码（g）500100025005000F150gJJG99（））2表2商品（活禽、活鱼、水发物除外）负偏差商品品种、价格档次称重范围允许最大负偏差粮食、疏菜、水果及P≤6元/kg的商品m≤1kg20g1kg＜m≤2kg40g2kg＜m≤4kg80g4kg＜m≤25kg100g630元/kg的粮食、疏菜、水果等商品m≤2.5kg5g2.5kg＜m≤10kg10g10kg＜m≤15kg15g干菜、山（海）珍品或30元/kg＜P≤100元/kg的商品m≤1kg2g1kg＜m≤4kg4g4kg＜m≤6kg6gP＞100元/kg的商品m≤500g1g500g＜m≤2kg2g442kg＜m≤5kg3g注：表中P为商品单价，m为商品称重质量。33价格档次称重范围允许最大负偏差P≤60元/kgm≤500g10g500g＜m≤2kg15g2kg＜m≤5kg30g60元/kg＜P≤200元/kgm≤500g5g500g＜m≤2kg10g2kg＜m≤5kg15gP＞200元/kgm≤2kg5g2kg＜m≤5kg10g注1：表中P为商品单价，m为商品称重质量；注2：活鱼、水发物自然去水5秒以上再进行称重。7.1.47.1.4加工服务商品提供砍切铰、去毛、去皮、去内脏等加工服务的商品，加工前、后商品重量不一致的，市场经营商户应明确计价方式。7.2定量包装商品8理要求5市场主办者应建立诚信计量管理体系的管理与控制文件、程序等。市场主办者应建立和保持以维护诚信计量