做月饼作文共九篇

做月饼做月饼（一）今天，我们兴致勃勃地去做月饼。我们戴上帽子、口罩，洗了手，去了制作场地。糕点师傅发给我们深咖啡色的馅和黄色的皮，并告诉我们先要听清楚制作过程再做。我们边听边做，抓一小把面粉，均匀地撒在面前，把皮放面粉上，压扁，把馅放上，包起来，放进模具一压，月饼就出来啦！听老师说，元朝末年，朱元璋反抗元朝统治者，把纸塞进饼里，发给老百姓，渐渐地就成了现在的月饼。做月饼（二）“哈哈，中秋节到了，我们又可以大吃一顿了。”我和表妹欢呼起来，因为妈妈和爸爸会做月饼，所以我们每个中秋都会吃到许多的月饼。可是，每年都是吃月饼，一点新意都没有，忽然，我灵机一动，想到了可以自己做月饼呀！于是，我拿来了一些妈妈做月饼的面团和草莓味的馅儿。我们先把鸡蛋那么大的面团搓圆放在一边，再把乒乓球那么大的馅也搓圆，把面团压扁把馅放进再包起来。去然后在用压月饼的东西把它压成形，哈哈，快要完工了，最后就是把月饼放进烤箱烤一会儿就可以了。过了一会儿，妈妈把月饼拿了出来，啊！真香，我和表妹叫道，这个月饼可真大，都有拳头那么大了，上面还印了两个字呢。我们迫不及待地扒了一点往嘴里送，美味，绝对是美味，自己做得就是不一样。我们津津有味地吃了起来。自己做的月饼还真是美味呀，你试过吗？做月饼（三）今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可做月饼（四）星期五下午睡觉起来，老师把电脑发给了我们，让我们搜一搜中秋节所吃的月饼的图片。因为下一周就是中秋节啦！我和同学们找到图片后就开始动手做月饼。有的同学做了小花，有的做了小月亮，还有的同学做了些小圆点，然后放在底下的月饼上。这样就做出了一个个可爱的小月饼。我也是如此，笨手笨脚地先做了个小草莓，然后放在事先做好的饼上，这样就大功告成了！如果有一天我能尝尝自己亲手做的月饼，那该多好啊！做月饼（五）中秋节快要到了，赏月和吃月饼是必不可少的事情。这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过。这次我们家委会组织去南塘老街的“中华老字号”赵大有店里学做月饼，我毫不犹豫的报名参加了。今天，我早早就到了那里，谁知我的同伴比我更早就已经做好了准备。我们每人都分到一组制作月饼的食材和工具，然后面点师叔叔向我们介绍了月饼的制作流程，接下来就是我们亲自动手制作了。我兴高采烈地拿起一个面团用手压扁，接着把馅儿放在面团中间，用皮一点一点包住馅儿，做成一个球形，然后用模具印出月饼的形状和图案，最后把月饼统一收起来放进烤箱烘烤。一阵香气扑鼻而来，我们的月饼出炉了，我迫不及待的想尝尝亲手制作的月饼，但那个阿姨告诉我，要放24小时等月饼出油后才好吃。今年的月饼最特别，它里面包含着我的努力和汗水，我要和家人一起分享这特别的月饼。做月饼（六）一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃饼赏月，但大家都是买的，所以我决定今天自己做月饼，我的心情又紧张又激动，紧张是怕做不好，激动是可以自己动手做月饼了，我和大家可兴奋了。爸爸作为月饼的指导老师，他先是要求我们面团压平，最后厚薄要均匀，这样煎的时候就不容易露馅，越圆越好，如果可以像月亮那样就更好了。我听罢后便动起手来压面团，有些是压得兴致勃勃。第一次我压得一点儿都不圆，也挺不均匀。我之后两三次都是这样，我便积极关心了，开始显得不耐烦。我爸爸见我这样，便把我那几个半成品按顺序摆到我的面前。我发现我压得一次比一次好，一次比一次圆，再加上爸爸的鼓励，我又重拾信心，再试了两次，终于成功了，虽然不像月亮圆，大小也不太均匀，但总算过得去。我把它裹上了一层面粉，做月饼的最后一步，用各种形状的模具做成不同的月饼，我轻轻压压，好的月饼焕然一新。从做月饼我知道了凡事不能急，不能燥，否则只会适得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放弃，坚持就是胜利。做月饼（七）月饼，我想大家都很熟悉，但是，大家做过月饼吗？肯定没有。所以，妈妈带我来到了月饼DIY工坊，让我体验做月饼的感觉。进入工坊，我才知道，教我们做月饼的老师叫悠悠老师。随后，悠悠老师给我们介绍了三种月饼。第一种：广式月饼，它的皮很厚；第二种：酥皮月饼，它的形状像一个包子；第三种：本式月饼，它是扁扁的，一面的皮很薄，一面的皮很厚，形状更像一个月饼了。我们要做的月饼是冰皮月饼，它是广式月饼的一种，顾名思义，它的皮像冰一样薄，不需要烘烤，尝一口，让人神清气爽。激动人心的时候终于到了，我们开始做月饼了。老师给我们每人两包馅料，一包月饼皮，要做十个月饼。交待了几件事情和做法后，我们开始了。首先，我把装有豆沙馅料的料包打开，准备搓五个球。搓好五个球了，可是，形状大小不一，老师要求基本上一样大，没办法，只好这个球给那个球一点，还有两个球合并成一个球……一包做好了。做第二包水果馅料的时候，老天爷呀！打开这一包，我才知道有多粘，都不知道怎么表达了。我只想加快速度把它搓完，一个，两个，三个，……终于搓完了，我看了一下馅球，很整齐的十个，我很满意。然后，我把月饼皮打开，小心翼翼地搓好十个球，幸好，搓得比较平均。我再把月饼皮压得又扁又薄，不要用力过度。如果用力过度了，皮就粘在手上了，又得重搓。接下来，我把搓好的馅放在皮的中央，包好，千万不要露馅。再拿着模具一压，也不要太用力，不然，月饼就卡在里面了。耶！月饼没有卡在里面，我一阵狂喜。锵锵锵——一个香喷喷的冰皮月饼就诞生了。通过这次活动，我知道了什么都来之不易，我们要珍惜别人的劳动成果。做月饼（八）昨天，张博翔、王鹏骁和我在新合作商场做了许多月饼。一进新合作，我就见到了张博翔和他的妈妈，我们一起乘电梯到了四楼，找到了那位卖厨具的阿姨。听妈妈说，阿姨要教我们做月饼。阿姨先拿出碱水、秤、糖浆、油、面粉和五仁馅料；随后，她一样样地把东西称重好；接着，她将这些东西倒到一个大铁盆里，拍拍我的肩膀，对我说：“小姑娘，搅拌一下这些东西吧！”我这才如梦初醒，拿起搅拌器，拼命地搅了起来，可是糖浆太黏了，它把所有东西都粘在底盆上，我费了九牛二虎之力才把它搅成面团，累得我都快虚脱了。王鹏骁姗姗来迟。我们三人在阿姨的指导下揉起了面团，一个、两个、三个……我们很快就团完了。团面团很容易，包馅却不简单：我先将面团压成面饼；再将馅团置于中间；然后把面往上擀；再慢慢封口…完了！我一惊：再来点面糊口！我抓了一大把面将露馅的洞补上了，再将圆球放进模具中……一个月饼成形了！我自豪地笑了起来。一眨眼的工夫，张博翔就已经包了七八个；我才包了四个，王鹏骁还很淡定地包着第一个。不一会儿，大家的月饼就都刷上蛋液放入烤箱了。月饼很快就出炉了，我一不小心，手碰到了烤盆……“哦！啊！”我尖叫起来，飞也似地逃向了卫生间，凉水冲着我的手，痛渐渐消失，要知道，月饼可是在高温200℃的环境下蜕变的！所幸，我的手依旧好好的，既未起泡也没破皮。过了这段小插曲后，就到品尝月饼的环节了。我首先拿起一块月饼，一口吞了下去，嗯，不错！清脆的果仁在口中爆破，香软的饼皮令人感到十分满足……真好吃！我赞不绝口。时间如流水，很快，大家都各回各家了。在这次活动中，我收获了很多：有品尝自己厨艺的自豪；也有做月饼的快乐……在我看来，最重要的当然是和朋友在中秋共享月饼的喜悦喽！祝大家中秋快乐！吃月饼开心！做月饼（九）随着中秋节的临近，越来越多的“月饼宝宝”诞生在这个世界上。我和同学们也不甘落后，争先恐后地忙着创造自己心仪的月饼。一开始，老师先将预拌粉倒入盆子里，盆子里堆积的预拌粉仿佛一座洁白的雪山，接着老师往盆子里少量多次地加入热水，这时发生了神奇的变化，沾了水的预拌粉立刻变成了淡紫色，我们惊得瞪大了眼睛，连连说道：哇！好神奇啊！老师看到我们惊讶的模样笑了笑说道：“神奇吧？还是跟你们介绍一下吧！开水、预拌粉、模具、馅儿，都是做冰皮月饼必不可少的材料哦！我们开始的第一个环节是——揉面团。”我们大家都若有所思地点了点头。果然，在老师“无微不至”的“关照”下，预拌粉由一颗颗“小石子”转变成了紫色的大圆球，摸上去十分有弹性。我情不自禁地伸出手指想去摸，可一想到我的手还没洗，只好作罢，之后我们迫不及待去洗手准备制作。揉完面团，老师把面团搓成长条，截成数个小段，一一分给我们。我拿到的是一块淡粉色的小圆球，我兴致勃勃地开始了揉面团行动，要揉到光滑均匀才可以。可没过一会儿，我就发现，无论我怎么揉，面团上就是会有裂痕，而且有大有小，长短不一。我眉头紧皱地想着办法，正当我绞尽脑汁依旧束手无策时，我看见邻桌的陈乙把面饼压成薄薄的，我一见，立刻亦步亦趋，照模照样地把面饼压成“薄饼”。哈哈，果然有效！原本顽皮地在身上搞“开裂”的小面饼竟奇迹般地无一裂痕，我一看，高兴地一蹦三尺高。月饼上没了裂痕，事情便好办多了。接着，老师让大家自由选取月饼馅儿，有紫薯馅儿、豆沙馅儿和板栗馅。我毫不犹豫地选择了豆沙馅，将