人教版高中化学选修5：有机化学基础 复习题（省一等奖）

复习题第一页，共十九页。第三节羧酸酯第1课时乙酸第二页，共十九页。考向一酯化反应。考向二乙酸乙酯的实验室制法考向三醇羟基、酚羟基、羧基的活泼性比较重要考向第三页，共十九页。【自学任务】1.阅读p60教材,说出乙酸的物理性质。2.根据p60图3-15乙酸的比例模型，用分子式、实验式、结构式、结构简式、所含官能团（名称、结构简式、电子式）等化学用语表示乙酸的组成与结构特点。3.写出乙酸的电离方程式复习酸的通性，完成下列内容。乙酸的电离方程式：

。性质方程式（1）与指示剂

（2）与与活泼金属反应(Na)

（3）与碱反应【Cu(OH)2】

（4）与碱性氧化物反应（CaO）

（5）与某些盐反应Na2CO3

、

NaHCO3第四页，共十九页。5、如何证明醋酸是弱酸？6、完成p60科学探究：（1）设计实验验证乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱。（2）复习乙酸与乙醇酯化反应按下列哪种方式脱水？如何证明？第五页，共十九页。证明乙酸是弱酸的方法：1、配制一定浓度的乙酸测定PH值（0.1mol/L）2、配制一定浓度的乙酸钠溶液测定PH值3、在相同条件下与同浓度的盐酸比较与活泼金属反应的速率CH3COOHCH3COO－+H+思考:可以用几种方法证明乙酸是弱酸？第六页，共十九页。碳酸钠固体乙酸溶液苯酚钠溶液乙酸溶液苯酚钠溶液碳酸钠固体碳酸氢钠溶液科学探究第七页，共十九页。

在一支试管中加入3mL乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL冰醋酸和2mL浓硫酸，加入碎瓷片，如图连好装置。用酒精灯小心均匀加热，产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。观察现象。【演示实验】：现象：

碳酸钠饱和溶液的液面上有透明的油状液体产生，并可闻到香味第八页，共十九页。【注意事项】1.加药品顺序：2.加碎瓷片：3.导管的作用：5.浓H2SO4的作用？6.为何用饱和的Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？4.导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上方乙醇→浓硫酸→乙酸——防暴沸：——防倒吸导气、冷凝催化剂、吸水剂①乙酸乙酯在无机盐溶液中溶解度减小,容易分层析出②吸收乙酸，溶解乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味活动1：防止倒吸的装置有哪些？7.如何从混合物中乙酸乙酯：分液。第九页，共十九页。几种常见的可防倒吸的装置：第十页，共十九页。R1COH+R2OHR1COR2+H2O浓硫酸△OR1COH+R2OHR1COO

酯化反应的定义：酸和醇反应生成酯和水的反应。

酯化反应的原理：酸脱羟基，醇脱氢，生成某酸某酯和水。实质为取代反应。第十一页，共十九页。实验验证：同位素示踪法18OCH3—C—OH+H—O—C2H518OCH3—Ｃ—Ｏ—C2H5＋H2O浓H2SO４第十二页，共十九页。根据化学平衡原理，提高乙酸乙酯产率的措施有：1）由于乙酸乙酯的沸点比乙酸、乙醇都低，因此从反应物中不断蒸出乙酸乙酯可提高其产率。2）使用过量的乙醇，可提高乙酸转化为乙酸乙酯的产率。3）使用浓H2SO4作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。活动2完成教材P63思考与交流第十三页，共十九页。C1、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有（）A1种B2种C3种D4种生成物中水的相对分子质量为

。20【知识应用】第十四页，共十九页。足量【知识应用】2、完成下列方程式第十五页，共十九页。4．确定乙酸是弱酸的依据是（）A.乙酸可以和乙醇发生酯化反应B.乙酸钠的水溶液显碱性C.乙酸能使石蕊试液变红D.Na2CO3中加入乙酸产生CO2B5、请用一种试剂鉴别下面三种有机物？乙醇、乙醛、乙酸新制Cu(OH)2悬浊液【知识应用】第十六页，共十九页。3.现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物,下列框图是分离操作步骤流程图:则试剂a是

,分离方法Ⅰ是

,分离方法Ⅱ是

,试剂b是

,分离方法Ⅲ是

B为

，C