人教版高中化学必修2 　生活中两种常见的有机物 微课

第二节生活中两种常见的有机物第一页，共十八页。中国的酒文化博大精深，源远流长！对酒当歌，人生几何？何以解忧？唯有杜康。（曹操）明月几时有,把酒问青天。（苏轼）借问酒家何处有,牧童遥指杏花村（杜牧）葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰）花间一壶酒，独酌无相亲。（李白）白日放歌需纵酒，青春作伴好还乡。（杜甫）第二页，共十八页。含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%身边的“酒”第三页，共十八页。试推测此它的结构？哪一种为乙醇的分子结构分子式：C2H6O一乙醇的分子结构探究？第四页，共十八页。钠煤油钠无水乙醇钠水观察与思考第五页，共十八页。乙醇与钠的反应

每2mol乙醇与足量的Na反应生成思考：该反应属于什么反应类型？

1molH22CH3CH2─

O─

H+2Na

乙醇钠2CH3CH2ONa+H2↑准确说应该是置换反应第六页，共十八页。试推测此它的结构？哪一种为乙醇的分子结构分子式：C2H6O一乙醇的分子结构探究？第七页，共十八页。资料三乙醇的组成和结构乙醇核磁共振氢谱H—

C—C—O—HHHHHH—

C—O—C—HHHHH甲醚核磁共振氢谱第八页，共十八页。乙醇比例模型乙醇球棍模型试写出乙醇的分子式、结构式、结构简式。二、乙醇的分子结构第九页，共十八页。1、乙醇的分子式：2、乙醇的结构式：

3、乙醇的结构简式：4、乙醇的官能团：羟基（—OH）C2H6O一、乙醇的分子结构HHHHH—C—C—O—HCH3CH2OH或C2H5OH第十页，共十八页。2、乙醇的氧化反应（1）乙醇在空气中燃烧，放出大量的热。CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O燃烧（2）实验3-3（反应后，铜丝的质量有无减轻？）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu或Ag乙醛(刺激性气味)（3）CH3CH2OHCH3COOH酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸溶液乙酸紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色，酸性重铬酸溶液由橙色变为绿色，判定司机饮酒超标。第十一页，共十八页。酒后驾车：交通警察检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙色的酸性重铬酸钾，当其遇到乙醇时橙色变为绿色，由此可以判断司机是否酒后驾车。资料卡片K2Cr2O7Cr2(SO4)3第十二页，共十八页。小结：乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。CCOH①③④⑤②HHHHH第十三页，共十八页。1．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）

A.两个碳原子以单键相连

B.分子里都含有6个相同的氢原子

C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子

D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子B2.下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（)

A.硫酸铜晶体B.浓硫酸

C.无水硫酸铜D.钠C课堂检测第十四页，共十八页。3.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是()A．乙醇完全燃烧生成水B．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05mol氢气C．乙醇能与水以任意比例互溶

D．乙醇容易挥发B4．有机物I和有机物II的结构式如图，下列说法不正

的是（）

IIIA、它们是同分异构体B、物理性质有所不同C、化学性质相同D、含12C的质量分数相同C第十五页，共十八页。A5.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是()A.煤油B、蒸馏水