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文档简介

品质控制根底知识From:品质庞作为1品质培训SupplierIncomingPerformance(1).课前思考质量是什么?是否要求越严越好?品质是由品保人员的责任吗?质量管控的目的是什么?当前提出的品质观念是什么?品质管控有哪几局部组成?2品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔一〕质量概述质量是什么?一组固有特性满足要求的程度。美国著名的质量管理专家朱兰〔J.M.Juran〕博士从顾客的角度出发,提出了产品质量就是产品的适用性。即产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。用户对产品的根本要求就是适用,适用性恰如其分地表达了质量的内涵。美国质量管理专家克劳斯比从生产者的角度出发,曾把质量概括为“产品符合规定要求的程度”;美国的质量管理大师德鲁克认为“质量就是满足需要”;[1]全面质量控制的创始人菲根堡姆认为,产品或效劳质量是指营销、设计、制造、维修中各种特性的综合体。用户对产品的使用要求的满足程度,反映在对产品的性能、经济特性、效劳特性、环境特性和心理特性等方面。因此,质量是一个综合的概念。它并不要求技术特性越高越好,而是追求诸如:性能、本钱、数量、交货期、效劳等因素的最正确组合,即所谓的最适当。两个方面的含义,即使用要求和满足程度。质量不是一个固定不变的概念,它是动态的、变化的、开展的;它随着时间、地点、使用对象的不同而不同,随着社会的开展、技术的进步而不断更新和丰富。3品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔二〕质量在公司中的定位公司中三个管理财务管理、业务管理、质量管理财务管理是企业的经营根底,为企业提供后勤保障,具体表达在是否盈利。业务管理是企业的经营根本,没有业务,就没有客户,具体表达是出货量。质量管理是企业的经营保障,没有质量,就没有后续订单或者盈利的可能,具体表达是利润。三个管理的载体是产品,是通过生产产品去实现的,因此,在制造企业中,其他部门均需为生产部门效劳。质量管理在制造企业公司中所起的作用是“制衡”,即制约,平衡。制约:要求各相关部门按照规矩〔指体系要求或文件,规章制度等〕进行;平衡:是指品质管理部门站在质量管理体系的框架内去主导,协调,管理各部门的质量相关的事务。4品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔三〕质量管理的目的及范围质量管理的目的就是盈利。5品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔四〕品保百年开展史传统质量管理阶段〔操作者控制阶段—工业革命前〕:产品质量的优劣由操作者一个人负责控制。质量检验管理阶段〔1918年前后始〕班组长控制阶段:由班组长负责整个班、组的产品质量控制。检验员控制阶段:设置专职品质检验员,专门负责产品质量控制。6品质培训SupplierIncomingPerformance(1).统计质量管理阶段〔二战后〕:采用统计方法控制产品质量,是品质控制技术的重大突破,开创了品质控制的全新局面。现代质量管理阶段〔二十世纪六十年代〕全面质量管理〔TQC〕:全过程的品质控制。全员品质管理〔CWQC〕:全员品管,全员参与。

7品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔五〕品质检验方法全数检验:将送检批的产品或物料全部加以检验而不遗漏的检验方法。适用于以下情形:批量较小,检验简单且费用较低;产品必须是合格;产品中如有少量的不合格,可能导致该产品产生致命性影响。〔全检适用于价值较大,后果影响严重的产品。如热水器、汽车等〕8品质培训SupplierIncomingPerformance(1).抽样检验:从一批产品的所有个体中抽取局部个体进行检验,并根据样本的检验结果来判断整批产品是否合格的活动,是一种典型的统计推断工作。适用于以下情形:对产品性能检验需进行破坏性试验;批量太大,无法进行全数检验;需较长的检验时间和较高的检验费用;允许有一定程度的不良品存在。

9品质培训SupplierIncomingPerformance(1).抽样检验中的有关术语:检验批:同样产品集中在一起作为抽验对象;一般来说,一个生产批即为一个检验批。可以将一个生产批分成假设干检验批,但一个检验批不能包含多个生产批,也不能随意组合检验批。批量〔N〕:批中所含单位数量;抽样数〔n〕:从批中抽取的产品数量;不合格判定数〔Re〕:Reject的缩写即拒收;合格判定数〔Ac〕:Accept的缩写即接收;合格质量水平〔AQL〕:AcceptableQualityLevel的缩写。通俗地讲即是可接收的不合格品率。10品质培训SupplierIncomingPerformance(1).抽样方案确实定:一般采用的抽样方案是根据国家标准GB2828《逐批检验计数抽样程序及抽样表》来设计的。具体应用步骤如下:确定产品的质量判定标准:选择检查水平:一般检查水平分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;特殊检查水平分S-1、S-2、S-3、S-4,一般情况下,采用一般水平Ⅱ。选择合格质量水平〔AQL〕:AQL是选择抽样方案的主要依据,应由生产方和使用方共同商定。确定样本量字码,即抽样数。11品质培训SupplierIncomingPerformance(1).选择抽样方案类型:如一次正常抽样方案,加严抽样方案,还是减量抽样方案。查表确定合格判定数〔AC〕和不合格判定数〔Re〕。12品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

〔六〕检验作业控制进料〔货〕检验〔IQC〕:是工厂制止不合格物料进入生产环节的首要控制点。〔IncomingQualityControl〕进料检验工程及方法:外观:一般用目视、手感、比照样品进行验证;尺寸:一般用游标卡尺、千分尺等量具验证;特性:用特定的检验制具或特定方法来验证来料物理的、机械的特性。13品质培训SupplierIncomingPerformance(1).进料检验方法:全检,抽检检验结果的处理:接收;拒收〔即退货〕;让步接收〔特采〕;挑选〔Sorting〕线外挑选/随线挑选使用〔挑出不合格品退货〕返工依据的标准:《规格图纸》、《进料检验控制程序》、Sample等等。

14品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

进料品质控制参考范例:进料检验控制程序:参考检验记录表格厂商出货检验报告:15品质培训SupplierIncomingPerformance(1).生产过程检验〔IPQC〕:一般是指对物料入仓后到成品入库前各阶段的生产活动的品质控制,即InprocessQualityControl。过程检验的方式主要有:首件自检、互检、专检相结合;过程控制与抽检、巡检相结合;多道工序集中检验;逐道工序进行检验;产品完成后检验;抽样与全检相结合;16品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

过程品质控制〔IPQC〕:是对生产过程做巡回检验。首件检验;材料核对;巡检:保证适宜的巡检时间和频率,严格按检验标准或作业指导书检验。包括对产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识、环境等的检验;检验记录,应如实填写。17品质培训SupplierIncomingPerformance(1).过程产品品质检验〔FQC〕:是针对产品完工后的品质验证以确定该批产品可否流入下道工序,属定点检验或验收检验。检验工程:外观、尺寸、电气特性等;检验方式:一般采用抽样检验;不合格处理;记录;依据的标准:《作业指导书》、《工序检验标准》、《过程检验程序》等等。18品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

过程品质控制参考范例:过程检验控制程序:参考检验记录表格附加:组装:包装:19品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

最终检验控制:即成品出货检验。OQC〔OutgoingQualityControl〕品质异常的反响及处理:自己可判定的,直接通知作业员或产线组长立即处理;自己不能判定的,那么持不良样品交上级主管确认,再通知纠正或处理;应如实将异常情况进行记录;对纠正或改善措施进行确认,并追踪处理效果;对半成品、成品的检验应作好明确的状态标识,并监督相关部门进行隔离存放。20品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

成品品质控制参考范例出货检验控制程序:参考检验记录表格入库单:21品质培训SupplierIncomingPerformance(1).质量记录:为已完成的品质作业活动和结果提供客观的证据。必须做到:准确、及时、字迹清晰、完整并加盖检验印章或签名。还要做到:及时整理和归档、并贮存在适宜的环境中。

22品质培训SupplierIncomingPerformance(1).〔七〕质量管理常用的工作方法和分析方法PDCA循环问题分析技术5W2H法鱼骨图法23品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

(一)PDCA循环Plan方案阶段Do实行阶段Check检讨阶段Action改革行动阶段24品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

循环图Check检讨阶段Do实行阶段Action改革行动阶段Plan方案阶段APDC25品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

Plan方案阶段要认清目的,即方案工程、方案目标要充分掌握与方案有关的事项。现状分析以5W2H法从事思考。属于改善性方案、把鱼骨图法带进来运用做出实施方案,确定实施时间26品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

Do实行阶段将在工作进行中失败的局部,或较为艰辛的局部记录下来,将其视作下次目标。27品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

Check检讨阶段

也称“反省阶段”。更深入地检讨目标和实际业绩,对很多事情进行反省,可从中产生下一次目标。执行过程资料回馈检讨结果28品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

Action改革行动阶段

检讨结果与原方案比较再利用鱼骨图分析修订下次方案管理PDCA循环是周而复始,永不停止。“学无止境”,管理的工作也是无止境的29品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

质量管理〔二〕——问题分析技术5W2H法鱼骨图法30品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

5W2H法

抓住问题、解决问题,只可让你跳出日常管理的旋涡,更可让你的工作更具挑战性,更丰富化。抓住问题、解决问题的过程中,可累积更多的工作经验、为未来的路理出一条坦道。5W2H法:

WHY为何为何有必要?可省去吗?为何如此做?可简化吗?有其它方法替代吗?为何……?31品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

WHAT何事做些什么?要准备什么?什么事可能成为障碍?WHERE何处在何处进行最好?配合的工作在何处最好?WHEN何时何时开始?何时要完成?32品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

WHO何人由谁去做?一个人或一个团体?由谁来配合?由谁来督导、控制?HOW如何如何做?如何做准备工作?HOWMUCH本钱为何需要的本钱如何?33品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

鱼骨图任何问题的产生,均有其原因,这些原因里又有重要原因与非重要原因,抓住重要原因、对症下药,才能解决问题。鱼骨图法提供此一便捷的工具、尤其对建立问题意识的初期,尤为有效,后续的对策往往需要配合一些较有经验的人来进行,更具效果。光懂得解决问题还不够,野草假设未能连铲除掉,还是会继续长出来的、因之彻底的消除问题之原因,并将解决的方法予以制度化,在日常工作中加以控制.才能预防问题再发生。发现问题加以解决,并采取措施防止问题再次发生乃是管理人员重要的工作。34品质培训SupplierIncomingPerformance(1).

鱼骨图编制程序先确定要探讨的特性(成果),在左方画—条线,箭头对准特性,代表造成特性之原因。找出大方向原因,大方向的原因通常是4M1E:材料(Material),机器(Machine),人(Man),方法(Method),环境〔Environment)。找出大原因形成之小原因(较专业技术性)逐步过滤,圈出主要原因对主要原因进行再分析。依据找出的原因拟订改善方案,逐项进行、直至取得成果。35

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