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文档简介
第页共页咖啡厅服务员岗位职责模版一、服务工作岗位职责:1.善于倾听客人的需求和意见,提供专业、高效的服务,确保客人的满意度。2.负责接待客人,引导客人就座,并介绍当日的特色菜、推荐饮品。3.根据客人的要求准备和提供各种咖啡、茶和其他饮品,并确保其质量和温度符合标准。4.熟知菜单和饮品列表,能够将客人的点单内容进行准确记录,并向后厨传达菜品要求。5.维护咖啡厅的卫生和整洁,包括保持餐具、桌面和工作区域的清洁,确保咖啡厅的外观整齐有序。6.负责收银和结账工作,核对价格和客人的消费金额,确保准确无误。7.根据咖啡厅的规定,及时向客人推销促销活动和特别优惠,提高销售额度。8.能够准确处理客人的投诉和问题,及时解决,并向上级汇报,确保客人的满意度。二、团队合作岗位职责:1.与其他员工密切合作,确保咖啡厅的运营顺利进行。2.与后厨和其他部门沟通并协调工作,保证菜品的准时出餐和客人的满意度。3.在繁忙时段能够保持冷静和专注,高效地处理多个客人的点单和要求。4.参与团队会议和工作培训,提升个人的业务水平和团队合作能力。5.遵守公司的制度和规定,保护公司的利益,并遵守相关的法律法规。三、个人素质要求:1.具备较好的沟通能力和服务意识,善于与客人进行交流和互动。2.有较好的应变能力和团队合作精神,能够在繁忙和压力大的工作环境下工作。3.具备一定的学习能力和动手能力,能够快速掌握咖啡和茶的制作过程。4.持有相关的餐饮服务从业资格证书,有相关工作经验者优先考虑。5.讲究卫生和整洁,有良好的职业道德和素质。以上是咖啡厅服务员岗位职责模板,仅供参考。不同咖啡
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