山东省德州市某中学2024届高三第二次调研生物试卷含解析

山东省德州市某中学2024届高三第二次调研生物试卷注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．如图为某家族关于两种遗传病的系谱图，已知甲病由显性基因控制。不考虑X、Y染色体的同源区段，下列相关叙述正确的是（）A．甲病为常染色体显性遗传病，乙病为伴X染色体隐性遗传病B．如果Ⅲ-2与Ⅲ-3婚配，生出正常孩子的概率是7/32或5/24C．Ⅱ-3为杂合子的概率是1或1/2D．如果Ⅲ-2与一表现正常的女子婚配，可通过遗传咨询避免生出患甲病的男孩2．下列相关实验中涉及“分离”的叙述正确的是（）A．植物细胞质壁分离实验中，滴加0.3g/mL蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离B．T2噬菌体侵染大肠杆菌实验中，离心的目的是将T2噬菌体中DNA与蛋白质分离C．观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验中，可以观察到同源染色体彼此分离现象D．绿叶中色素提取和分离实验中，分离色素的原理是不同色素在无水乙醇中溶解度不同3．研究者得到B基因突变、P基因突变和B、P基因双突变小鼠，持续在一定剂量紫外线照射条件下培养上述三组小鼠，一段时间后统计小鼠皮肤上黑色素瘤（一种皮肤癌）的数目，得到如图所示结果。下列相关叙述，不正确的是A．皮肤上的黑色素瘤细胞增殖失去了控制B．黑色素瘤的发生可能是紫外线损伤DNA所致C．仅P基因突变会导致小鼠产生大量黑色素瘤D．多基因突变效应叠加会增加黑色素瘤产生的数目4．图表示生物圈中碳元素的循环过程，其中A、B、C表示生态系统的不同成分。下列有关叙述错误的是（）A．A、B分别代表消费者和生产者B．疏松土壤可以加快⑤过程C．③过程代表绿色植物的呼吸作用D．⑥过程是温室效应的主要原因5．下列有关细胞和细胞结构的叙述，正确的是A．没有线粒体的细胞肯定不能进行有氧呼吸B．同一种细胞器在动植物细胞中的功能可能不同C．细胞中的色素不是分布在叶绿体中，就是分布在液泡中D．细胞质基质的pH比溶酶体的高，H＋进入溶酶体的方式为协助扩散6．下列关于生物调查和实验操作的说法，正确的是（）A．实验材料的选择很重要，葡萄可作为还原糖鉴定的实验材料B．在“脂肪的鉴定”和“低温诱导染色体数目加倍”这两个实验中都需要用50%的酒精清洗C．调查人类遗传病最好选择红绿色盲、白化病、原发性高血压等发病率较高的单基因遗传病D．酵母菌逐个计数是非常困难的，因此宜选择取样器取样法估算其种群密度二、综合题：本大题共4小题7．（9分）豌豆种子细胞呼吸时，底物经脱氢酶催化所释放的氢，能将无色的三苯基氯化四唑（TTC）还原为红色的三苯甲腙。在种子萌发过程中，其CO2释放速率和O2吸收速率的变化如下图所示，请回答：（1）种子萌发的12～14h，CO2释放速率远大于O2吸收速率，说明该阶段豌豆种子的主要呼吸方式为______________。豌豆种子细胞呼吸产氢的场所是___________。（2）胚根长出前，完整的种皮限制了种子对_____________的吸收，从而影响了种子的呼吸速率。36h后，O2吸收速率大于CO2释放速率，说明碗豆种子细胞的呼吸底物不全是_____________。（3）从细胞呼吸角度分析，碗豆种子比小麦种子更适宜浅播的原因是______________________。（4）实验室除用TTC鉴定种子胚细胞的“死活”外，还可用染料染色法来鉴定种子胚细胞的“死活”，后者的鉴定原理是___________________________。8．（10分）青蒿素能够让胰岛A细胞“变身”为胰岛B细胞，这一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。请回答下列问题：（1）Ⅰ型糖尿病即胰岛素依赖型糖尿病，致病原因可能是病毒感染诱发机体产生异常的免疫应答，导致胰岛B细胞损伤，引起机体胰岛素含量显著______，使血糖浓度______。（2）为了验证青蒿素的作用，设计实验如下：①甲组用含适量青蒿素的动物细胞培养液培养适量胰岛A细胞，乙组用与甲组等量的不含青蒿素的动物细胞培养液培养等量胰岛A细胞，为了使该实验更准确更有说服力，还设置了丙组，即用________________________________________________________；②将甲、乙、丙三组实验均放在37℃恒温条件下培养；③培养一段时间后，检测各组培养液中的胰岛素含量。预期的实验结果是_________________________________________________。9．（10分）2019年9月17日，袁隆平被授予“共和国勋章”，以表彰他在杂交水稻研究领域作出的杰出贡献。请根据所学知识，回答杂交育种相关的问题。（1）杂交育种常用到人工授粉的方法，人工授粉的步骤是：去雄→______________→_____→______，该育种方法应用了_________________原理。（2）为了培育出杂交水稻，袁隆平跋山涉水，找到了一种雄性不育的水稻。请简要分析这种水稻对培育杂交水稻的意义。________________10．（10分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。11．（15分）与花生不同，玉米固定CO2后首先会形成C4化合物，因此被称为C4植物。C4植物含有的PEP羧化酶对CO2具有很强的亲和力，可以把浓度很低的CO2固定下来供给植物体利用，科学家形象地把这种作用比喻为“CO2泵”，具体机制如图1所示。图2为夏季某地晴朗的白天玉米和花生光合速率测定值，请分析回答：（1）科学家获得图1所示CO2的固定机制，常采用的研究方法是_____（2）花生叶肉细胞中的CO2在_____中被C5固定下来，该过程_____(需要/不需要)消耗NADPH。（3）花生在13：00时光合速率下降的现象，称为“光合午休”，这是由于光照增强，温度过高，_____，导致花生光合作用速率明显下降；而此时玉米光合作用速率仍然有所升高，原因是________（4）生物在长期进化中形成的特定功能往往与特定环境相适应，据此分析玉米产地的气候条件一般是：_____。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

由题意可知，甲病由显性基因控制，Ⅱ-2是甲、乙病患者，其母亲I-1和女儿Ⅲ-1均正常，可推出甲病为常染色体显性遗传病。Ⅱ-3和Ⅱ-4都不患乙病，但Ⅲ-4患乙病，说明乙病为隐性遗传病，且可能是常染色体隐性遗传病或伴X隐性遗传病。【详解】A、由以上分析可知，甲病为常染色体显性遗传病，乙病可能是常染色体隐性遗传病或伴X隐性遗传病，A错误；B、假设甲病的基因用A、a表示，乙病用基因B、b表示。若乙病为常染色体隐性遗传病，则Ⅲ-2基因型为AaBb，与Ⅲ-3基因型为1/3AaBB、2/3AaBb，他们婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x2/3）=5/24；若乙病为伴X隐性遗传病，则Ⅲ-2基因型为，与Ⅲ-3基因型为1/2、1/2，他们婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x1/2）=7/32，B正确；C、若乙病为常染色体隐性遗传病，则Ⅱ-3基因型为AaBb，若乙病为伴X隐性遗传病，则Ⅱ-3的基因型为，故Ⅱ-3一定为杂合子，C错误；D、甲病属于常染色体显性遗传病，Ⅲ-2关于甲病的基因型为Aa，无法通过遗传咨询避免生出患病男孩，D错误。故选B。【点睛】本题考查遗传系谱图的分析，要求考生能够推出相关个体的基因型并能计算出生育正常后代的概率。2、A【解析】

1．叶绿体色素的提取和分离实验：

①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。

②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。

2．把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

3．T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、植物细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的作用是使原生质层与细胞壁分离，A正确；

B、T2噬菌体侵染细菌实验，离心的目的让上清液中析出重量较轻的T2噬菌体颗粒，而离心管的沉淀物中留下被感染的大肠杆菌，B错误；

C、根尖分生组织细胞有丝分裂过程中，没有同源染色体的分离，同源染色体的分离发生在减数分裂过程中，C错误；

D、分离色素原理是：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢，从而分离色素，D错误。

故选A。【点睛】本题考查了生物学中的相关实验，观察叶绿体中色素的提取和分离、观察植物细胞质壁分离和复原、观察植物细胞的有丝分裂、噬菌体侵染细菌实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。3、C【解析】

识图分析可知，P基因突变小鼠，在一段时间后统计小鼠皮肤上黑色素瘤（一种皮肤癌）的数目，其数目接近于0；B基因突变的小鼠，一段时间后统计小鼠皮肤上黑色素瘤（一种皮肤癌）的数目接近于2；而B、P基因双突变小鼠，一段时间后统计小鼠皮肤上黑色素瘤（一种皮肤癌）的数目，其数目最高接近于12。【详解】皮肤上的黑色素瘤细胞是一种皮肤癌细胞，则癌细胞具有无限增殖能力，与正常细胞相比细胞增殖失去了控制，A正确；根据题意，该实验持续在一定剂量紫外线照射条件下培养的结果，因此黑色素瘤的发生可能是紫外线损伤DNA所致，B正确；由图可知，当B、P基因双突变时，导致小鼠产生大量的黑色素瘤，C错误；据图分析，B、P基因双突变时，导致小鼠产生大量的黑色素瘤，因此多基因突变效应叠加会增加黑色素瘤产生的数目，D正确。4、A【解析】

1、碳元素在生物群落与无机环境之间循环的主要形式是CO2；碳元素在生物群落中的传递主要沿食物链和食物网进行，传递形式为有机物，大气中的碳元素进入生物群落，是通过植物的光合作用（主要途径）或硝化细菌等的化能合成作用完成的。大气中CO2的主要来源：分解者的分解作用、动植物的细胞呼吸；2、据表可知A是分解者，B是生产者，C是消费者。①⑧代表生产者和消费者被分解者分解的有机物，④是光合作用，③⑤⑦代表生产者、消费者和分解者的呼吸作用，⑥是化石燃料的燃烧。【详解】A、由以上分析可知，图中A是分解者，B是生产者，A错误；B、疏松土壤可以增加土壤中氧气的含量，从而加快分解者的分解作用，B正确；C、③代表生产者（绿色植物）的呼吸作用，C正确；D、⑥是化石燃料的燃烧，是温室气体的主要来源，所以是温室效应的主要原因，D正确。故选A。【点睛】本题考查碳循环的知识，需要考生结合图解分析出图中各字母代表的生态系统的成分，再结合碳循环的过程进行解答。5、B【解析】

有氧呼吸和无氧呼吸的最本质的区别是有无相关的酶，真核生物有氧呼吸的酶主要在线粒体中，但是原核生物的酶分布在细胞质中，其没有线粒体也可以进行有氧呼吸。细胞质基质的pH比溶酶体的高，说明溶酶体中的H+浓度高。【详解】A.原核生物中的好氧菌可以进行有氧呼吸，但没有线粒体，A错误；B.高尔基体在动物细胞中与细胞分泌物的分泌有关，而在植物细胞中与细胞壁的形成有关，B正确；C.蓝藻细胞中有与光合作用有关的色素，但蓝藻细胞中没有叶绿体和液泡，C错误；D.细胞质基质的pH比溶酶体的高，H＋进入溶酶体的方式为主动运输，D错误；故选B。【点睛】知识易错点：1.pH大小与H+浓度有关，H+浓度高则溶液的pH低；2.原核细胞与真核细胞的区别是没有核膜包被的成形的细胞核和各种复杂的细胞器。6、A【解析】

1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。3、调查人群中的遗传病，应选择群体中发病率高的单基因遗传病。根据调查目标确定调查的对象和范围。人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行，如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查，然后用统计学方法进行计算。若调查某种遗传病的遗传方式，应对某个典型患者家系进行调查，根据家系遗传状况推断遗传方式。4、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的原理：（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。5、（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍。（2）该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）。【详解】A、葡萄的果肉中富含还原糖，并且颜色比较浅，可作为还原糖鉴定的实验材料，A正确；B、脂肪的鉴定实验需要用到50%的酒精洗去浮色，低温诱导染色体数目加倍的实验需要用95%的酒精清洗卡诺氏液，B错误；C、原发性高血压属于多基因遗传病，C错误；D、酵母菌的计数用抽样检测法，D错误。故选A。【点睛】本题综合考查了教材实验，对于此类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。二、综合题：本大题共4小题7、无氧呼吸细胞质基质和线粒体基质O2（或O2和水）葡萄糖（糖类）豌豆种子脂肪含量更高，脂肪氧化分解需要消耗更多的O2，浅播利于种子吸收氧气活细胞的细胞膜具有选择透过性，不易被染料染色（或者死细胞的细胞膜不具有选择透过性，易被染料染色）【解析】

种子萌发的外界条件有充足的水分、适宜的温度和足够的氧气，种子萌发的初期主要进行无氧呼吸，胚根突破种皮后主要进行有氧呼吸。脂肪中氧的含量低于糖类，脂肪氧化分解时消耗的氧的体积大于产生二氧化碳的体积。【详解】（1）无氧呼吸不吸收氧气，产生二氧化碳，有氧呼吸消耗葡萄糖时，产生的二氧化碳体积与消耗氧的体积相同。据图可知，在12～24h期间，氧气吸收量很少，而二氧化碳释放量很多，表明此时的呼吸方式主要是无氧呼吸，产物是二氧化碳和酒精。有氧呼吸的第一、二阶段和无氧呼吸的第一阶段可产生还原氢，有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段场所相同，都是细胞质基质，有氧呼吸第二阶段场所是线粒体基质。（2）胚根长出前，完整的种皮限制了种子对氧气的吸收，从而影响了种子的呼吸速率。36h后，O2吸收速率大于CO2释放速率，说明碗豆种子细胞的呼吸底物不全是葡萄糖，还存在脂肪等其他物质。（3）豌豆种子中脂肪含量高于小麦种子，脂肪氧化分解时需要的氧比单位质量的糖类氧化分解时需要的氧更多，浅播利于种子吸收氧气，有利于种子萌发。（4）活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料分子不能通过活细胞的细胞膜，所以活细胞的胚细胞不易被染料分子染上颜色。【点睛】本题结合曲线图，考查细胞呼吸的过程及影响呼吸作用的环境因素等，要求考生识记植物细胞有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式，能根据曲线图中信息准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。8、减少升高与甲组等量的不含青蒿素的动物细胞培养液培养等量胰岛B细胞甲组和丙组培养液中能检测到胰岛素，乙组培养液中检测不到胰岛素【解析】

1、胰岛素是唯一能降低血糖的激素，其作用分为两个方面：促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质；抑制肝糖原的分解和非糖物质转化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素，只有促进效果没有抑制作用，即促进肝糖原的分解和非糖类物质转化。2、本实验是验证青蒿素的作用，实验设计应遵循等量原则，甲组为实验组，乙组和丙组为对照组，设置丙组的作用是作为对照，用以说明胰岛素是胰岛B细胞产生的。【详解】（1）胰岛素是胰岛B细胞产生的。I型糖尿病即胰岛素依赖型糖尿病，致病原因可能是病毒感染诱发机体产生异常的免疫应答，导致胰岛B细胞损伤，引起机体胰岛素含量显著减少，使血糖浓度升高。（2）青蒿素能够让胰岛A细胞“变身”为胰岛B细胞，为了验证青蒿素的作用，应设计三组实验。①根据实验的对照性原则和控制单一变量原则，乙组和丙组为对照组，甲组用含适量青蒿素的动物细胞培养液培养适量胰岛A细胞，乙组用与甲组等量的不含青蒿素的动物细胞培养液培养等量胰岛A细胞，丙组则用与甲组等量的不含青蒿素的动物细胞培养液培养等量胰岛B细胞，用以说明胰岛素是胰岛B细胞产生的。③预期的实验结果是甲组和丙组培养液中能检测到胰岛素，乙组培养液中检测不到胰岛素。【点睛】本题考查血糖调节的相关知识，旨在考查考生的实验探究能力，意在考查考生理解所学知识的要点，把握相关知识之间的迁移能力。9、套袋人工传粉套袋基因重组水稻的花是两性花，进行杂交时要对母本进行去雄，而水稻的花很多且比较小，人工去雄非常困难。如果用雄性不育的水稻作母本，就可以省掉去雄的操作，提高了杂交育种的效率【解析】

杂交育种的一般程序为：去雄→套袋→人工授粉→再套袋；若有雄性不育水稻，则可用作母本，省去去雄环节。【详解】（1）人工传粉的一般步骤是：在雌花成熟之前去雄，防止自花传粉，然后套袋，待雌蕊成熟时，采集父本的花粉，撒在去雄花的雌蕊的柱头上，再套上纸袋；杂交育种的基本原理是基因重组。（2）水稻是雌雄同花的作物，自花授粉，难以一朵一朵地去掉雄蕊杂交，若有一个雄性不育的稻株，就可以解决这个问题，所以袁隆平历尽千辛万苦在稻田中寻找这样的水稻，并最终找到了，从而使水稻的杂交育种成为可能。【点睛】本题的基础是杂交育种的程序，此外需结合题干信息分析雄性不育植株的作用，结合题意分析作答。10、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【解析】

本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【详解】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵