采购与供应管理教学课件

采购与供应管理教学课件采购与供应管理概述采购策略与流程供应商管理采购与供应链风险管理采购与供应管理最佳实践采购与供应管理发展趋势与挑战01采购与供应管理概述采购与供应管理是指为了满足组织的需求，通过对供应商、商品和供应链的管理，以最低的成本、最高的效率、最优质的服务获取和提供所需的资源的过程。采购与供应管理是一种跨职能、跨部门的管理过程，其目标是确保供应链的顺畅运行，提高供应链的效率，降低成本，增加企业的竞争力。采购与供应管理涉及的领域广泛，包括供应商的选择与评估、采购谈判、合同管理、库存管理、物流配送等。定义与概念采购与供应管理对于企业的生存和发展具有重要意义。它是企业运营的基础，保障企业生产所需的原材料、零部件、设备等资源的供应，确保生产的顺利进行。采购与供应管理还涉及到企业的产品质量、环境保护、社会责任等方面，对于塑造企业形象和声誉具有重要作用。采购与供应管理通过控制成本、提高效率、降低风险等手段，有助于实现企业的战略目标，提高企业的盈利能力。采购与供应管理的重要性01采购与供应管理的发展历程可以追溯到工业革命时期，当时的企业开始意识到通过管理供应商和降低采购成本来提高效率和盈利能力。02随着全球化和市场竞争的加剧，采购与供应管理逐渐成为企业战略的重要组成部分。现代的采购与供应管理涵盖了供应链管理、物流管理、质量管理等多个领域，旨在实现企业整体运营的高效协同。03近年来，随着电子商务、大数据分析等技术的发展，采购与供应管理也在不断升级和创新，以适应日益复杂的市场环境和不断变化的需求。采购与供应管理的历史与发展02采购策略与流程成本导向以质量保证为目标，选择具有高质量产品的供应商。质量导向交货期导向服务导向01020403以优质服务为目标，选择能提供良好售后服务的供应商。以降低成本为目标，通过比较不同供应商的价格差异来选择供应商。以交货期为目标，选择能够按时交货的供应商。采购策略明确采购对象、数量、质量等要求。需求分析了解市场供应情况，收集供应商信息。市场调研对供应商进行综合评估，包括价格、质量、交货期等。供应商评估采购流程与选定的供应商签订采购合同。合同签订根据合同要求下达采购订单。订单下达对采购的商品进行验收，确保符合采购要求。验收入库根据合同约定的结算方式和期限进行付款。结算付款采购流程电子招标通过电子招标平台进行招标，提高招标效率。电子询比价通过电子询比价系统进行价格比较，提高采购效率。电子合同通过电子合同系统签订采购合同，提高合同管理效率。电子支付通过电子支付系统进行付款，提高结算效率。电子采购03供应商管理01制定全面的供应商选择标准，包括产品质量、价格、交货期、服务水平等。供应商选择标准02对潜在供应商进行调查，了解其生产能力、技术水平、管理水平等。供应商调查03根据调查结果，对潜在供应商进行评估，选择最符合要求的供应商。供应商评估供应商选择谈判准备了解产品需求、市场价格、供应商信息等，制定谈判策略。谈判过程根据谈判策略，与供应商进行谈判，包括价格、交货期、质量等关键要素。谈判结果达成一致后，签订合同，确保双方权益得到保障。供应商谈判评估指标制定全面的供应商绩效评估指标，包括产品质量、交货期、价格、服务水平等。评估过程定期对供应商进行评估，收集数据，分析供应商表现。评估结果根据评估结果，对供应商进行奖惩，激励优秀供应商，改善不足供应商。供应商绩效评估04采购与供应链风险管理供应链中供应商的破产将导致供应链中断，影响企业的正常运营。供应商破产市场需求的突然变化可能导致供应链中的库存积压，影响企业的销售业绩。市场需求变化供应商提供的产品质量不符合要求，将给企业带来损失，影响企业的正常生产。供应商产品质量问题法律法规的变化可能影响企业的采购和供应策略，给企业带来经营风险。法律法规变化01030204供应链风险识别供应商信用评估通过对供应商的信用进行评估，预测供应商可能带来的风险。产品质量评估通过对产品质量的评估，预测产品质量可能带来的风险。市场需求评估通过对市场需求的评估，预测市场需求可能带来的风险。法律法规变化评估通过对法律法规变化的评估，预测可能带来的风险。供应链风险评估供应商选择在选择供应商时，应选择具有良好信用和稳定供应能力的供应商。合同管理加强与供应商的合同管理，明确双方的权利和义务，确保合同的顺利执行。库存管理通过合理的库存管理，降低市场需求变化带来的风险。法律法规跟踪及时跟踪法律法规的变化，确保企业的采购和供应策略符合法律法规要求。供应链风险应对05采购与供应管理最佳实践集中采购定义集中采购是指企业或组织在多个地点或针对某一类商品，将采购需求进行整合，通过与供应商进行谈判或招标等方式，达成采购协议并进行采购的行为。集中采购的优势集中采购可以降低采购成本、提高采购效率、增强采购的计划性和预测性，同时还可以获得更好的谈判地位和话语权。集中采购的实施实施集中采购需要做好需求分析、供应商选择、谈判和合同签订、订单跟踪和验收入库等工作，同时还需要建立集中采购的信息系统和管理制度，确保采购过程的透明化和规范化。集中采购长期合同定义长期合同是指企业或组织与供应商之间签订的具有明确条款和期限的合同，通常涉及一年以上的合作关系。长期合同的优势长期合同可以增强供需双方的合作关系，稳定供应渠道，降低供应风险，同时还可以享受供应商提供的优惠政策和更好的服务。长期合同的实施实施长期合同需要建立稳定的供需关系，加强沟通协调，确保供应商能够按时按质提供产品和服务。同时还需要对供应商进行定期评估和审计，确保供应商的持续改进和优化。长期合同与战略合作绿色采购定义绿色采购是指企业或组织在采购过程中考虑环境保护和可持续发展因素，通过选择环保产品和服务、优化物流和包装等方式，降低环境污染和资源浪费的行为。绿色采购的意义绿色采购有助于推动绿色生产和可持续发展，降低环境污染和资源浪费，同时还可以提高企业或组织的形象和声誉。绿色采购的实施实施绿色采购需要建立环保意识和可持续发展的理念，加强供应链的环保管理和监控，同时还需要与供应商共同推进环保措施的实施和优化。010203绿色采购与可持续供应链06采购与供应管理发展趋势与挑战03电子采购的挑战电子采购也面临着一些挑战，如信息安全问题、技术门槛高等。01电子商务的普及电子商务的快速发展使得企业能够更方便地进行在线交易和沟通，提高了采购的效率和透明度。02电子采购的优势电子采购能够降低采购成本、提高采购效率、增强供应商竞争力，同时还能促进可持续发展。电子商务与电子采购的发展随着全球化进程的加速，企业越来越倾向于在全球范围内寻找优质的供应商和合作伙伴，以降低成本、提高效率。全球采购的趋势全球采购和供应链管理带来了更多的不确定性和风险，如运输风险、汇率风险等，企业需要采取有效的措施进行应对。供应链管理的挑战全球采购与供应链的复杂性可持续采购是指企业在采购过程中不仅要考虑