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ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB39牡 丹 江 市 地 方 标 准DB2310/T117—2024灵芝多糖提取技术规程2024-01-31发布 2024-03-02实施牡丹江市场管理局 发布DB2310/T117DB2310/T117—2024II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江强菌生物科技有限公司。DB2310/T117DB2310/T117—2024PAGEPAGE1灵芝多糖提取技术规程范围本文件规定了灵芝（Ganodermalucidum）多糖提取的工艺流程、技术要求、质量要求、贮藏、生产档案等关键技术内容。本文件适用于灵芝多糖水提醇沉法的提取制备。（GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB5749生活饮用水卫生标准GB/T66822020版一部GB31640NY/T1676本文件没有需要界定的术语和定义。灵芝子实体→烘干→粉碎→水提→醇沉→除蛋白质→除色素→干燥→灵芝粗多糖。2020GB574995GB31640GB/T603灵芝子实体烘干粉碎，过120目筛，于60℃烘箱烘干至恒重。水提浸泡1:30（kg/L）6h～12。100℃煮沸2h，过滤，取滤液备用。取5.2.2.2中滤渣加30倍蒸馏水，100℃煮沸2h，过滤，取滤液待用。浓缩合并一次提取液和二次提取液中的滤液，用旋转蒸发法浓缩至原体积的¼～⅓。醇沉取浓缩液置于醇沉罐中，搅拌加入4倍体积的95%的食用酒精，4℃条件下静置12h～24h，然后在10000r·min-1、4℃条件下离心10min后收集底部沉淀。除蛋白）（5:120min～30min去色素用活性炭脱色法，脱色条件为时间45min，温度60℃，pH5.0，活性炭用量为1.5%。干燥除蛋白、去色素再醇沉后,收集到的沉淀物经干燥后得到灵芝多糖。灵芝多糖质量要求见表1。表1质量要求检测项目标准检测方法性状不规则块状或粉末状物，色泽均一，有灵芝固有的气味。感官检测水分含水量≤10.0%，按照《中华人民共和国药典》2020年版四部-通则0832：水分测定法（第二法）检测含量测定粗多糖≥3

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