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文档简介

第页共页食堂员工承诺书尊敬的食堂员工：为了保障食堂工作的安全、有序和高效进行，确保师生员工的饮食安全和健康，我们特向所有食堂员工发布如下承诺书，请认真阅读并遵守其中规定：一、守法合规1.严格遵守国家法律法规和食品安全相关法律法规，绝不从事违法违规行为。2.不参与、散布、传播任何违禁物品或信息。二、职业操守1.忠诚公司，恪守岗位职责，严守行业操守，保护公司及食堂利益。2.严守工作纪律，如实填写工作记录，不得舞弊作弊，不得泄露食堂业务秘密。3.严禁利用职务之便谋取不正当利益，不得接受、索取他人财物或礼品，不得妨碍公司食堂及员工的利益。三、安全生产1.严格遵守食堂生产及操作规程，正确操作食堂设备，确保食堂生产环境整洁、安全。2.积极参与食品安全培训，提高自身食品安全意识和操作技能。3.做到勤洗手、佩戴工作帽、口罩及手套，保持个人卫生，确保健康员工参与食品生产。四、饮食卫生1.在食堂工作期间，不得将未经处理的食品或餐具用于食堂内。2.严格储存食材，遵循“先进先出”的原则，确保食物新鲜、无菌。3.维护食品加工、储存、配送环节的卫生状况，保持食堂内外环境的清洁与整洁。4.不得将过期食材或已经变质的食品用于食堂生产，及时上报并处置食品质量问题。五、服务态度1.热情礼貌接待顾客，提供优质的饮食服务。2.保持食堂用餐环境整洁、安全，及时收拾桌面垃圾。3.合理安排用餐时间，确保顾客用餐的舒适性。六、问题上报1.如发现员工或顾客出现食物中毒、食品质量问题等紧急情况，应及时上报。2.对食堂工作中出现的问题，应主动向上级汇报，并积极参与问题解决。七、诚实守信1.诚实守信，言行一致，保持良好的职业操守。2.食堂员工应保护食堂和公司的商业机密，绝不泄露相关信息。请各位食堂员工认真阅读上述承诺，并自觉遵守，将承诺书签署并保存，以备平时参阅。对于违反承诺的食堂员工，将依据公司相关规定进行处理。衷心希望每一位食堂员工能够以高度的责任感和职业操守，做到守法合规、安全生产、饮食卫生、优质服

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