商务礼仪课件

装扮商务人员能力目标1.能设计自己的职业形象2.能正确地运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬3.能将礼仪规范与日常行为养成相结合4.人际沟通能力项目1:仪容仪态装扮

1.仪容清洁2.脸部化妆（1）化妆品选择（2）化妆工具选取（3）女士化妆程序（4）化妆的技巧（5）化妆的规则项目1:仪容仪态装扮3.商务人员美发（1）选择发型（2）护发项目1:仪容仪态装扮4.仪态举止（1）站姿：站如松，方式（竖立、直立）、性别、五点一线——“挺”直立项目1:仪容仪态装扮（2）坐姿基本要求：“坐如钟”,端庄、文雅、得体、大方女士坐姿：正坐式、曲直式、重叠式、斜放式、交叉式男士坐姿正坐式、重叠式、扶手式、写姿女人哪种坐姿最美

项目1:仪容仪态装扮（3）走姿:“行如风”轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂，尽量走直线，而不要左顾右盼。要保持自己行姿的优美稳健，一定要注意两腿之间的重心转移要协调，否则会形成左晃右晃，上下浮动的动作，给人不佳的视觉效果。（4）蹲姿基本要求：头、胸、膝关节在一个角度上，两腿合力支撑身体，避免滑倒，女士无论采用哪种蹲姿，都要将腿靠紧，臀部向下。半蹲式、高低式、交叉式项目1:仪容仪态装扮5．体态语言(1)眼神目光凝视区域、“散点柔视”、忌讳(2)微笑(3)手势手势要求横摆式、直臂式、曲臂式、双臂式（4）鞠躬基本要求：立正站好，保持身体端正，距受礼者约二三步。鞠躬时双手放在身体两侧或在体前搭好，面带微笑，以臀部为轴心，将上身挺直地向前倾斜15-90°，目光随身体向下，同时问候“您好，欢迎光临！”等。鞠躬礼节起身时，恢复站姿，目光再回到对方脸上。不同角度的鞠躬礼15度鞠躬礼运用于一般的应酬，如介绍、握手、问候、递物、让座、让路等。30-45度的鞠躬礼通常为下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈，以及服务人员对来宾表示致意所用。90度一般用于三鞠躬或用于悔过、谢罪等特殊情况，属最高礼节项目2:职业服饰装扮

1、服饰穿戴选择考虑行业要求，注意着装规范注意时间、地点、场合要求根据个人情况量体裁衣注意颜色搭配项目2:职业服饰装扮2、男士着装（1）西装选择：类型：欧式、英式、美式、日式身形搭配颜色的选择：三色原则、三一定律注意事项面料的选择应力求高档；西装一般以没有图案为好；买西装一定要试穿。（2）西装穿着拆除衣袖上的商标保持西装的平整注意纽扣的扣法(3)领带打法平结交叉结双环结双交叉结领带与衬衫西装的搭配应注意同类型的图案不要相配；领带的颜色最好与衬衣或外套同色系；挑选领带：领带的面料，最好是用真丝或羊毛制作而成的。以涤丝制成的领带售价较低，有时也可选用。除此之外，由棉、麻、绒、皮、革、塑料等物制成的领带，在商务活动中均不宜佩戴。(4)西装搭配必备物品公司的徽标；钢笔；名片夹；公文包。项目2:职业服饰装扮3、女士西装套裙穿着套裙是商界女士和职业女性正式场合的正装。穿着套裙，可以很好地表现女性端庄、典雅、高贵的气质，因而成为商务正式场合及职场女性的规范衣着。（1）套裙选择面料色调与身形相配：沙漏型梨型浑圆型短腿型短上身型运动型上衣类型紧身式松身式（2）套裙穿着大小适度穿着到位考虑场合协调妆饰兼顾举止要穿衬裙（3）套裙搭配衬衫搭配衬衫面料要求轻薄可采用真丝、麻纱、府绸、罗布、花瑶、涤棉等。衬衫色彩要求雅致而端庄，不能过于鲜艳，常见的是白色。鞋袜搭配首先，袜子可以选用尼龙丝袜或羊毛袜。颜色以肉色、黑色、浅灰、浅棕等几种颜色为主，肉色最佳，单色为主，高筒袜和连裤袜是套裙的标准搭配。用来和套裙配套的鞋子，应该是皮鞋，并且黑色的牛皮鞋最好。饰品搭配女士在选择佩戴物品的时候，需要注意的是：商务礼仪的目的是为了体现出对他人的尊重。女士可以从两方面来体现：一方面是修饰物，另一方面是商务物品。在这两个方面中，修饰物应该尽量避免过于奢华能力目标1．沟通协调能力2．语言表达能力3．应变能力4．社交能力项目1：客户接待

1、制定客户接待方案（1）了解客人基本情况（2）确定迎送规格（3）布置接待环境（4）做好迎客安排（5）接待人员的形象要求2、迎送宾客（1）迎接客人（2）安排食宿（3）协商日程（4）组织活动（5）听取意见（6）安排返程（7）送别客人项目2：接待礼仪1、入室2、看座3、奉茶（1）奉茶方法（2）奉茶顺序（3）奉茶禁忌4、引导（1）与长辈、上司同行时，原则上应在他们的左边或后面走，有急事需超越时要先道歉。（2）与女性同行，男性必须迁就女性的步伐。在马路上男性应走在女性的左边，上楼梯时男性应走在后面，而下楼梯时男性则应走在女性前面。（3）引导客人时，最好是走在客人的右前方或左前方，一般应与客人保持二至三步的距离，一面交谈一面配合客人的脚步。与客人大约是130度的角度，切忌独自在前，臀部朝着客人。（4）宾主并排进行，引导者应走在外侧后面或偏后一些的位置上；如果三人并行，通常中间为上，内侧次之，外侧再次之。（5）上楼梯时陪同人员应在扶手的一边，让客人走在前，下楼时可走在客人的前面，万一摔倒也不会冲倒后面的客人或上级。（6）乘电梯。与同级、同辈或不相识者同乘电梯，进入时要讲先来后到，出来时应由外而里。如果与尊长、来宾乘梯，与客人或上级乘电梯时，也有个先后次序的讲究。原则上客人和上级先进先出。如果进入无人管理的电梯，客人和上级人数较多，则宜自己首先进入电梯按住电钮以便客人或上级从容进入电梯。五、陪车（1）双排五座轿车当主人驾驶时当专职司机驾驶时五、陪车（2）双排六座轿车（3）三排七座轿车（4）多排座位的轿车项目3：馈赠礼仪1、馈赠礼品应考虑的几个问题（1）确定馈赠对象（2）明确馈赠目的：交际、巩固关系、酬谢（3）选择礼品：投其所好、注重真情、避免犯忌（4）把握馈赠时机（5）选择馈赠场合（6）确定馈赠方式2、受礼礼仪（1）不应拒绝（2）适当赞美（3）予以回礼能力目标1.掌握中餐宴请的尊位确定、位次排序2.掌握中餐餐具的使用3.理解中餐点菜的礼仪4.掌握西餐宴请的座次排序5.掌握西餐餐具的使用6.掌握西餐中的饮酒与菜肴搭配技巧项目1：安排宴会1、宴会选择规格来分，有国宴、正式宴会、便宴、家宴；餐别来分，有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；时间来分，有早宴、午宴和晚宴；礼仪来分，有欢迎宴会、答谢宴会和送别宴会；性质来分，有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会等。2、宴会准备（1）确定目的、名义、范围和形式（2）确定宴请时间、地点（3）请柬×××先生（女士）：为欢迎××××先生的到来，谨定于××××年×月×日（星期×）晚×时在××宾馆××楼举行宴会。敬请光临

××××公司总经理×××年×月×日（4）订菜（5）席位安排（6）现场布置（7）餐具的准备（8）宴请程序及现场工作服务3、赴宴礼仪（1）赴宴礼仪明确答复适度修饰仪表适时到达不能缺席（2）中途道别礼仪说明情况选好时机减少影响项目2：中餐礼仪1、餐具使用（1）主餐具：筷、匙、碗、盘忌敲筷忌掷筷忌叉筷忌插筷忌挥筷忌舞筷忌舔筷忌迷筷忌泪筷忌移筷（2）辅餐具水杯湿巾水盂牙签2、酒水饮用（1）酒菜搭配（2）敬酒：斟酒、敬酒、干杯（3）饮茶项目3：西餐礼仪1、餐具使用2、酒水饮用（1）餐前酒在开始正式用餐前饮用，或在吃开胃菜时与之搭配饮用的。在一般情况下，人们喜欢在餐前饮用的酒水有鸡尾酒、味美思和香槟酒。（2）佐餐酒在正式用餐期间饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒，而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。（3）餐后酒3、西餐餐桌上的注意事项（1）就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可翘足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。（2）吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。（3）取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。（4）吃鸡时，应先用刀将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。用刀叉吃有骨头的肉时，用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部押住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，要附上洗手水。（5）喝咖啡时如添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。（6）要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。（7）进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。（8）在餐桌上，一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。（9）当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”

能力目标1.掌握公司会议的工作流程安排2.把握商务会议准备工作的内容3.公司大小型会议中尊位及位次排序方法4.主、客方谈判谈判室的布置与座次安排5.出席商务谈判的仪表仪态要求6.掌握新闻发布会的组织程序和礼仪7.掌握展览会组织程序和内容宣传8.掌握展览会的展位分配和布展项目1：公司会议1、公司会议的工作流程安排2、会议准备工作的内容3、公司大小型会议中尊位及位次排序方法项目2：商务谈判

又称商务洽谈，是指买卖双方为实现某种商品或劳务的交易就多种交易条件进行的协商活动。通常人们更习惯将在非正式场合举行的，或并非解决某项重大问题或协调争端的谈判称为洽谈。因洽谈而进行的有关各方的会晤，被称为洽谈会。洽谈会比正式谈判的气氛显得柔和、亲切，因而也就更需要重视礼仪。1、商务洽谈的流程1）迎接2）入座3）寒暄4）会谈5）送客2、洽谈过程1）开局阶段(又称导入阶段)通过与对方的见面相识，力求建立密切、友好的人际关系，共同为谈判创造一个和谐、友善的氛围。然后，双方进行概述。概述是一个真正认识谈判对方及其意图的投石问路时机，应以简明扼要的方式。双方发言时间要平分秋色，不要一方突出表现，这样是失礼的，也容易“言多必失”。2、洽谈过程2）明示阶段标志着谈判已进入了实质性问题的磋商洽谈，谈判双方各自陈述自己在本次谈判中的目标、要求、意图。并要注意说话技巧、查问礼仪。3）较量阶段整个谈判过程中最紧张、最关键，也是最困难的阶段，双方在已经知道对方的谈判目标和意图后，都明确了矛盾之所在，因此，面对这一关键，双方都为了各自达到目标、获得利益，力图说服对方，使对方了解并接受自己的意见，而改变或放弃他们的目标或要求

4）妥协阶段洽谈本身具有互利性，参加谈判的双方部应通过洽谈获取利益，一方全面取胜、另一方一败涂地的洽谈是不符合礼仪要求的。让步是常用的谈判技巧，也是达到谈判成功的最好方法，同样，妥协阶段也是整个商业洽谈中必不可少和重要的环节。5）签约阶段洽谈这一列“国际列车”的“终点站”，洽谈双方经过几轮回合的交锋和让步，终于达成共识，并要用协议的形式子以认可，使之合法化，受到法律的保护，一直要到形成协议并双方签字生效后才标志着洽谈真正成功了。签约阶段应将一切洽谈的结果见诸于文字，协议的文字要简洁，表达要准确，以免以后出现不必要的争端；不能贪求“速战速决”，轻易就在对方拟定的协议上签字．应进行认真细致的检查，对不同意见要及时商讨。2、洽谈过程3、商务洽谈的礼仪要求1）仪表庄重2）遵守时间3）按例排座4）遵守基本原则多使用敬语认真倾听对方发言尊重对方的宗教信仰、风俗习惯、个人隐私和情感4、洽谈技巧商业洽淡的策略并非固定不变，而是随谈判内容、时间、地点、环境变化而变化，一般策略：1）制造竞争2）步步为营，坚守阵地3）最后通牒法4）不要使对方丢面子

基本技巧主要表现在“答话”、“听话”两个方面：1）谈判中的“答话”技巧：拖延时间寻找借口反问对方揣摩对方模糊应答法2）谈判中的“听话”技巧4、洽谈技巧项目3：新闻发布会信息发布会简称发布会，有时亦称记者招待会。它是一种由社会组织召开的、集中向各新闻机构的记者发布有关本组织信息的特殊会议。1、信息发布会的基本程序1.签到2.分发会议资料3.宣布会议开始4.发言人讲话5.回答记者提问6.接受重点采访2、信息发布会的礼仪要求1.信息发布会的时机与时间的确定（1）新闻发布会的时间选择（2）被邀请人员的及时到会2.媒体和来宾的邀请3.主持人与发言人的注意事项（1）思维敏捷（2）配合默契（3）用词准确项目4：展览会

又称为展览、展示或展示会。对商界而言，主要是特指有关方面为了介绍本单位的业绩，展示本单位的成果，推销本单位的产品、技术或专利，而以集中陈列实物、模型、文字、图表、影像资料供人参观了解的形式，所组织的宣传性聚会。1、展览会基本程序（1）确定展览会的主题（2）选择参展单位（3）分配展台位置（4）准备展览会的宣传材料、辅助设备及相关服务（5）培训工作人员（6）成立专门的新闻发布机构（7）做好安全保卫工作（8）精心准备纪念礼品能力目标1．掌握出国访问礼仪2．接待外宾礼仪3．掌握日本客户的拜访礼仪4．掌握美国客户的拜访礼仪5．掌握英国客户的拜访礼仪项目1：客户接待

1、掌握出国访问礼仪（1）准备工作：护照签证订票登机旅行支票小费（2）礼仪衣着住行食2、接待外宾礼仪（1）接待准备了解信息拟定计划准备工作（2）接待确定规格接待礼仪国旗悬挂国歌演奏项目2：客户拜访

1、客户拜访程序2、客户国家礼仪3、部分国家涉外礼仪一、日本（一）社交礼仪日本人平时人与人见面时总要互施鞠躬礼，并互相问候，日本人在初次见面时非常重视交换名片。到日本人家里去做客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝对不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：“对不起，里面有人吗”。送礼在日本商务交往中也很风行。礼品既不能过重，也不能过轻。日本人对礼品讲究包装，不过，日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结，此外，不要给日本人送带有动物形象的礼品、梳子和不完整的中国书法篆刻印章。日本人送礼一般不用偶数，他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。（二）服饰礼仪当代日本人的服装可以分为传统式服装即和服和现代式服装两类。在与日本人打交道时，衣着上必须注意三条：（1）日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心。（2）拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。（3）参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。（三）餐饮礼仪日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。日本人爱喝酒，常常也同中国一样“无酒不成席”。但日本人的敬酒方式却同中国人不一样。中国人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干为敬。日本人则不同，敬酒方手持酒瓶，不断地为对方斟满酒，他却不喝。而且为了表示诚意，往往要跪在被敬者面前，低头鞠躬表示敬意，直到对方被他灌醉。日本人也爱喝茶。日本人吸烟，从来都是各吸各的，不喜欢互相敬烟。（四）习俗禁忌“爱面子”是日本人的共性。日本人坚信“优胜劣汰”的法则。他们不会同情弱者，而是尊敬强者。他们不喜欢对抗性和针对性的言行，也不接受急躁的办事风格。到日本开展商务活动，以春季和秋季为宜。（四）习俗禁忌日本人对樱花无比厚爱，而对荷花很反感。菊花在日本是皇室的标志，不要作为礼物送给日本人，盆花和带有泥土的花，则被理解为“扎根”，所以不要送给病人。在探望病人时还要注意不要送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。水晶是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们对鹤和龟也好评如潮，认为是长寿和吉祥的代表。但是，日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是“晦气”“贪婪”和“狡诈”的化身。一般而言，日本人大都喜欢白色和黄色，讨厌绿色和紫色，还有敬重数字“7”这一习俗。日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是不祥之色。他们忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。二、韩国（一）社交礼仪韩国居民普遍注重礼貌礼节。如晚辈对长辈、下级对上级，规矩严格，必须表示特别尊重。在韩国，妇女非常尊重男子，双方见面，总是女子先向男子行鞠躬礼，致意问候；男女同坐时，男子一般位于上座，女子下座。韩国人一般不轻易流露自己的感情，在公共场所不能大声说笑，颇为稳重有礼。妇女在笑的时候，一般用手帕捂住嘴，防止出声失礼。（二）服饰礼仪韩服是韩国的传统服装，优雅且有品位。近代被洋服替代。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子，看上去很优雅。男性以裤子，短上衣，背心，马甲显出独特的品位。白色为基本色，根据季节，身份，材料和色彩都不同。在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。（三）餐饮礼仪韩国人在饮食习惯方面喜欢吃辣和酸，菜肴口味绝大多数都比较清淡。主食主要是米饭、冷面，菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等。平日，韩国人大都喝茶和咖啡。韩国人通常不喝稀粥和清汤，最爱吃的是“炖汤”。吃东西时，嘴里响声太大，也是不懂礼仪的表现。用餐时，不宜高谈阔论，忌把汤匙和筷子同时握在手里，使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上，不要端着饭碗和汤碗吃饭。用汤匙先喝汤或泡菜汤之后，再吃别的食物。饭和泡菜汤、酱汤及汤类用汤匙吃，其它菜用筷子夹；用餐时，不要让食物粘在匙和筷上。共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃；用餐时，不能咽的骨头或鱼刺，避开旁人悄悄地包在纸上扔掉，不要扔在桌子上或地上；用餐不要太快，也不要太慢，与别人统一步调。用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠起来放在桌子上。（四）习俗禁忌去韩国进行商务访问最适宜的时间是2月—6月、9月、11月和12月上旬，尽量避开节日较多的10月以及7月到8月中旬、12月下旬。韩国人与不了解的人来往，都要有一位双方都信任尊重的第三者进行介绍和委托，否则不容易得到韩国人的信任。为了介绍方便，要准备好名片，中英文或韩文均可，但是要避免在你的名片上使用日文。韩国人不喜欢直接说“不”。因此有的时候，常用“是”表示否定的意思。在商务交往中，韩国人比较看重感情，只要感到对方有对自己不尊重的一点表现，生意就会失败。韩国人重视业务中的接待，宴请一般是在饭店举行。吃饭时所有的菜一次上齐。饭后活动，有的是邀请客人到歌舞厅娱乐、喝酒、唱歌，一般不能拒绝，拒绝是不礼貌的表现。（四）习俗禁忌韩国人珍爱白色。国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13"，在发音与"死"相同的缘故，韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。三、马来西亚（一）社交礼仪马来人视左手为不洁。头被认为是神圣的部位，在亲近儿童时，不可触摸他的头部，否则会引起不快。马来人传统的见面礼节，是所谓“摸手礼”。它的具体作法为：与他人相见时，一方将双手首先伸向对方，另一方则伸出自己的双手，轻轻摸一下对方伸过来的双手，随后将自己的双手收回胸前，稍举一下，同时身体前弯呈鞠躬状。在马来人家中做客应注意举止得体，尊重长者。如果双方都是穆斯林，宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时除非得到主人的许可，客人必须把鞋脱在门口或楼梯口，方可进屋。进屋后，宾主双方要互相问候和握手。握手时，双手仅仅触摸一下，然后把手放到额前，以表示诚心。当发现屋里还有其他客人，而自己又必须从他们面前经过时，必须略低下头，并说"对不起，请借光"，然后走到自己的位置上。坐在椅子上不能跷起二郎腿，尤其是在老人面前更不应如此，女子则应并拢双脚，表现得更加文雅。如果席地而坐，男子最好盘腿，女子则要跪坐，不得伸直腿。主人摆出饮料、点心招待客人，客人如果推辞，主人反而会不高兴。客人要走时，应向主人告辞，主人一般把客人送出门外。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的，因为这时穆斯林都要做祷告，晚上拜访通常应在8:30以后。（二）服饰礼仪马来男子的传统穿着为上身穿称为“巴汝”的无领长袖衫，“巴汝”的特点是长、宽、松。下身穿长至脚踝的布质纱笼。在正式社交场合，马来男子现在喜欢穿一中称为“巴迪”的蜡染花布长袖上衣。马来女子的传统套服与男子相似，受伊斯兰教的影响，她们的头上常常围着一条纱巾，与中东妇女不同的是，她们用的是鲜艳美丽的纯色纱巾。在社交场合，马来西亚人可以穿着西装或套裙。马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色，黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响，马来人对绿色十分喜爱。（三）餐饮礼仪马来西亚以伊斯兰教为国教，饮食习俗禁酒，喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡，等。马来人大多为穆斯林，因此他们不吃猪肉和水生贝类动物。马来人的主食以大米为主，喜食牛肉，极爱吃咖喱牛肉饭，并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。马来西亚的印度人不吃牛肉，但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。马来人一般十分好客，他们认为：客人在主人家里若不吃不喝，等于不尊敬主人。平常用餐时只用右手抓食食物，左手被视为“不洁之手”，禁用其取食食物或饮料。只有在十分正规的宴请中，才以刀叉进餐。用餐时一般不坐在椅子上，而是把食物放在席子上，围坐而食。男人盘腿而坐，女人则跪坐，身体稍向右偏。上了年纪的妇女可以像男人一样盘腿而坐。马来人还有咀嚼槟榔的习惯。有客人到访，主人除了热情招呼外，最先向宾客表示殷勤和诚意的礼节就是捧上槟榔盘，请客人共嚼槟榔。（四）习俗禁忌伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力，并为人民所严格遵守。马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与肩部。不要在其面前翘腿、露出脚底，或用脚去挪动物品。不要用一手握拳，去打另一只半握的手，这一动作在马来西亚人来看是十分下流的。与马来西亚人交谈时，不要将双手贴在臀部上，不要当众打哈欠。四、泰国（一）社交礼仪人们说泰国是“微笑之国”，他们对外国人特别和蔼可亲。泰国人见面时，通常不握手而是双手合十放在胸前。双手抬得越高，越表示对客人的尊重，但双手的高度不能超过双眼。一般双掌合起应在额至胸之间，注意，地位较低或年轻者，应先向对方致合掌礼。和尚可不受约束，不必向任何人还合掌礼，即使面见泰王和王后，也不用还礼，只是点头微笑致意。泰国人不是按姓来称呼对方，如“陈先生”、“李先生”、“张女士”，而是以名来称呼对方，如“建国先生”、“章达先生”、“秀兰女士”。由于左手被视为不洁净，所以交换名片，接受物品，都必须使用右手。在泰国，在众目睽睽之下与人争执，咄咄逼人的表现会被泰国人认为是最可耻的行为。（二）服饰礼仪泰国各个民族都有自己的传统服饰。现在，泰国城市中的男子在正式社交场合通常穿深色的西装，打领带。妇女在正式社交场合穿民族服装，也可穿裙子。（三）餐饮礼仪泰国人不喝热茶，而习惯在茶里放冰块，成为冰茶。用餐时，泰国人习惯围着小圆桌跪膝而坐，用手抓食，不用筷子，但现在有用叉子和勺子的。泰国食品和中国食品大同小异。（四）习俗禁忌在泰国，人的头部被认为是精灵所在的重要部位。不要触及他人头部，也不要弄乱他人的头发。如果你无意中碰及他人的头部，您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩（尤其是小和尚）的头部，小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头，在理发之前必须说一声“对不起”。不能手指僧侣，不能接触僧侣（身体）。尤其女性不许与僧侣握手，在汽车上不许与僧侣邻坐。女士若想将东西奉给僧侣，宜托男士转交。泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。在进入佛教寺庙时衣着得体端庄，身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时，游客需要脱鞋，并注意不可脚踏门槛。（四）习俗禁忌泰国人认为人的右手清洁而左手不洁，左手只能用来拿一些不干净的东西。在比较正式的场合，物品应双手奉上，用左手则会被人认为是鄙视他人。与左手一样，脚掌也被认为是不净的。泰国人认为脚部是卑贱的，只能用来走路，不能干其他事情，例如用脚踢门和用脚指东西等。坐着时，不要翘起脚和把脚底对着别人。妇女落座，要求更为严格，双腿必须并拢，否则会被认为是不文明，缺乏教养。五、澳大利亚（一）社交礼仪握手是澳大利亚人见面相互打招呼的方式，拥抱亲吻的情况罕见。不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。但男士们相处，感情不能过于外露，大多数男士不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3－11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚，所以不要以为一起进过餐，生意就好做了。（二）服饰礼仪澳大利亚人非常注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亚的衣着习惯简单总结为两条：一是按需要穿衣打扮，二是尽可能让自己舒适。在平常日子里，人人穿着朴实，个个随意休闲，不管男女老少，人们的衣着以T恤衫、牛仔裤、运动鞋等休闲服装为主。（三）餐饮礼仪澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。用餐时，一般主人坐在离厨房最近的位置上，其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说“Sitwhereyoulike.”这时可以随便坐。身为男士，在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐下，如果女士还没有入坐，帮她把椅子调整到最佳位置并请她入坐便是你义不容辞的责任。席间谈话不应涉及到个人私事。有关政治、宗教等谈论必须持谨慎态度，否则很可能无意中冒犯别人。最好的办法是等别人拉开话题后再谈。如果你到别人家里去做客，当主人给你上菜时，你说不要是不礼貌的。澳洲人的喝酒习惯也不大相同。有的家庭从不请人喝含酒精的饮料，有的则在饭前喝，饭后也许再喝点酒。（四）习俗禁忌澳大利亚人很讲究礼貌，在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐心等待，秩序井然。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯；澳大利亚人的时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约，最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。六、法国（一）社交礼仪法国人在社交场合与客人见面时，一般惯以握手为礼，少女向妇女也常施屈膝礼。他们的男女之间，女子之间见面时，还常以亲面颊来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗，两位大男人见面，一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。在法国一定的社会阶层中吻手礼也颇为流行。不过施吻手礼时，嘴不应接触到女士的手；也不能吻戴手套的手；不能在公共场合吻手；更不得吻少女的手。交谈时要回避个人问题、政治和金钱之类的话题。被邀请到某人家里做客是难得的，即使已相识很久。法国人注重烹调艺术，因此中午和晚上的两餐是日常生活中的重要组成部分，不容忽视。能激起人们思维和美感的礼物特别受欢迎。不要送印有你公司名称的显眼大标志的礼品。（二）服饰礼仪法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时:一船要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装协调一致。（三）餐饮礼仪在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐喝酒，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时，两手允许放在餐桌土，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。相当多的法国人为了形体美很讲究饮食。（四）习俗禁忌对法国人来说，工作和假日分得很清，工作不能影响假日，但假日可以占用工作时间。法国人工作时尽职尽责，一旦下班或休假，谁也甭想让他再干什么活儿，因为假日对他们来说是神圣不可侵犯的。法国人干什么事都讲究预约。如果事先不预约，首先，对方会觉得你不礼貌，至少有点儿怪；其次，没有预约，常常会吃闭门羹。法国的国花是莺尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。法国人多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜选刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。七、俄罗斯（一）社交礼仪在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。握手时要脱手套，不摇对方的手，一般的关系，轻轻地握；关系很好时可用力。对年长者的妇女，别先伸手。对初见面的妇女，可先鞠躬。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈，要努力记住对方的全名，既要称呼他的名字还要加上父姓，以示尊敬和客气。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只给一支。男人吸烟时，先问问你身旁妇女介意不介意。俄罗斯人在公共场合要么不说话，要么低声交谈，很文明。（二）服饰礼仪俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗。不扣好扣子或将外衣搭在肩上都被认为是不文明的表现。城市居民多着现代西装，春秋季喜欢在西装外套意见漂亮的风衣，冬季则以呢大衣为主。女士爱穿裙子。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。（三）餐饮礼仪在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。俄罗斯人一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第二道菜