新中式茶馆商业计划书

新中式茶馆商业计划书一.概述1、项目名称:xx茶馆2、经营范围:1、专业生产各种口味的奶茶、咖啡、热饮、冷饮、各种茶；2、同时经营甜点等各种个性化小吃。可以送到门口。3)项目投资:5万元4)场地设置:xx街号(xx学校附近)，地面店铺规模30-45平方米。5)企业类型:服务类型；按个体工商户登记。二、市场分析1、现在茶叶店行业竞争激烈。在一些人流量大的街道上，平均有三四家茶店，但同时也可以看到市场需求很大。不然这些店铺都活不下去，只要能赢得店铺的口碑就有利可图。根据茶店大小，盈利情况不同。所以，由于刚开始人手不足，估计刚开始每天能卖100杯左右，然后会有所改善。2、现在的茶叶店很普遍，所以你要想在这个市场生存下去，就必须贴上自己的招牌。所以品牌效应很重要。我们必须与众不同，才能吸引顾客。除了质量保证，服务态度也很重要。我们也要在服务态度上让客户满意，让他们愿意下一次消费，同时接受更多的人消费。这两点是吸引客户最重要的因素。3、竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性，喜欢去熟悉的茶叶店消费。因此，吸引顾客来到这些新开的商店对我们来说是一个巨大的挑战。4、创新奶茶包装，让人耳目一新。产品会随着店铺运营而发展。逐步推出新产品，让客户不断感受到新鲜感和我们的真诚。5、同时场地位于学校附近，人流量大。同时，学生是奶茶的主要消费者。虽然租金比较高，但是价值足够。三、前期(三个月)成本预算1、挂号费，店铺租赁费1万元；2、装修费5000元；3、设备及原材料购置费15000元；4、前期推广宣传费5000元；5、流动备用资金5000元；6、员工工资；3万元四、盈利能力(预估)茶馆的消费模式是直接向顾客销售产品或服务。预计前三个月月平均销售收入可达1.5万至1.8万元。除去营销费用、公用事业费用、维护费用、折旧费用、保险费和其他费用及税金，估计净收入可达8000至12016元左右商业风险评估1、前期市场开发困难作为一个刚起步的企业，前期市场开发是最大的困难，尤其是附近的竞争对手已经占据了一定的份额。因此，我们应该制定完善的营销计划，进行全面的营销培训，树立良好的企业形象，提供周到的服务，做好心理准备，为美好的未来而努力。2、缺乏专业的财务人员。由于专业限制，会员缺乏财务预算方面的专业知识，所以经验不足，部分论据不足。3、团队稳定性创业初期，会因为投入少而出现资金困难。同时，业务发展需要一个循环的过程。付出很多而没有得到利益的时候，会影响团队成员的稳定性。4、奶茶原料积压。销售低谷高峰可能导致原材料积压，进而可能导致原材料过期的风险。公司决定在此期间加大市场部的宣传推广力度，通过降价降低运营损失。五、相关人力资源的配置当初决定招聘三名员工，一名主要负责奶茶、咖啡和饮料的准备和包装，一名主要负责给客户送饮料和零食，一名主要负责销售订单的登记、统计和发货。六、行业相关法律法规1、按照开业相关法律法规，向工商、税务、消防、劳动和社会保障等政府相关部门办理开业相关手续。2、根据《中华人民共和国经济合同法》和《劳动法》识别各种对应合同。七、宣传推广1、校园推广:通过在校园内提供兼职，学生可以散发传单或张贴海报，在校园内进行推广和宣传。并且可以为住校学生提供外卖上门服务，从而增加学生的品牌认知度。2、活动推广:可以不定期开展一些优惠活动或返利活动，比如赠送电影票，提升形象和在客户心中的形象3、分店模式:可以在门店