福建省宁德市2023-2024学年高一上学期期末质量检测生物试题

宁德市2023—2024学年度第一学期期末高一质量检测生物试题（考试时间：75分钟满分：100分）注意事项：1、考生将自己的姓名、答案填写在答题卡上。考试结束后，需将“答题卡”交回。2、答题要求，见答题卡上的“填涂样例”和“注意事项”一、单项选择题（本题共20小题，每题2分，共40分；在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）1.桂花为宁德市市花，在桂花的组成元素中，含量最多的四种是（）A.C、O、K、S B.C、H、O、N C.C、O、N、P D.C、H、O、Ca【答案】B【解析】【分析】组成细胞的元素：（1）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；（3）细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含量最多元素为O。【详解】不论是干重还是鲜重，组成细胞的元素中，C、H、O、N四种元素的含量都是最多的，B正确，ACD错误。故选B。2.“野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐，川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”下列相关叙述错误的是（）A.“川口”中所有的生物构成群落B.“菱花”不具有生命系统的所有结构层次C.“鱼”属于生命系统结构层次中的种群D.“野池”是由无机环境及生物群落组成的生态系统【答案】C【解析】【分析】生命系统的结构层次：①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。【详解】A、群落是指某一定的自然区域内，所有的生物构成，A正确；B、“菱花”属于植物的器官，植物一般没有系统，故不具有生命系统的所有结构层次，B正确；C、“野池”里所有的鱼包含不同的种类的鱼，不能构成一个种群，C错误；D、生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体是生态系统，“野池”是由池水等无机环境及群落组成的生态系统，D正确。故选C。3.显微镜的发明推动了细胞学说的建立，使人类打开了微观世界的大门，下列相关叙述正确的是（）A.光学显微镜下可观察到病毒的结构B.视野中有一向右运动的草履虫，可右移装片追踪C.目镜长度与放大倍数呈正相关D.施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说【答案】B【解析】【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实像；实像经目镜再次放大后，形成放大的虚像。显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。【详解】A、光学显微镜下不可观察到病毒的结构，需要用电子显微镜观察，A错误；B、显微镜成倒立的实像，故视野下观察到草履虫游向右方，则应将玻片向右方移动以便追踪，B正确；C、目镜长度与放大倍数呈负相关，C错误；D、并施莱登和施旺创立了细胞学说，细胞并不是他们发现的，D错误。故选B。4.自然界中微生物种类众多，有一部分是病原微生物，如支原体、黄曲霉菌（产生的黄曲霉毒素具有致癌性）和猴痘病毒等。下列相关叙述错误的是（）A.黄曲霉菌有细胞膜和核糖体，猴痘病毒没有B.支原体和黄曲霉菌都是原核生物，支原体无细胞壁C.人食用较多被黄曲霉菌污染的食物，患癌症的风险增加D.猴痘病毒含有的核酸种类比支原体、黄曲霉菌都少【答案】B【解析】【分析】1、原核细胞与真核细胞共有的特征是均有细胞膜、细胞质构成，均有核糖体这一合成蛋白质的细胞器，均以DNA作为遗传物质；原核细胞与真核细胞最明显的差异是有无核膜包被的成形的细胞核；2、病毒无细胞结构，只含有一种核酸。【详解】A、黄曲霉菌属于真核生物，有细胞膜和核糖体，而猴痘病毒是病毒，没有细胞结构，A正确；B、支原体是原核生物，没有细胞壁，但黄曲霉菌是真核生物，B错误；C、黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素具有致癌性，人食用较多被黄曲霉菌污染的食物，有患癌症的风险，C正确；D、猴痘病毒只含有一种核酸，而支原体、黄曲霉菌均有细胞结构，均含有两种核酸，D正确。故选B。5.下列有关生物体或细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A.生物体内的糖类大多数以葡萄糖的形式存在B.蛋白质、核苷酸都是由单体脱水缩合形成C.在人体红细胞中铁是生命的核心元素D.有些核酸也具有生物催化功能【答案】D【解析】【分析】1、C是构成细胞的基本元素，也是干重下含量最高的元素。2、生物体内的糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类，其中绝大多数以多糖形式存在。3、氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽通常呈链状结构，称为肽链；肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。4、蛋白质、核酸、多糖等生物大分子以碳链为骨架，组成生物大分子的基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。【详解】A、生物体内的糖类大多数以多糖的形式存在，A错误；B、蛋白质是由氨基酸经脱水缩合而形成的，氨基酸是组成蛋白质的单体，核苷酸是构成核酸的单体，B错误；C、铁是红细胞中血红蛋白的重要组成部分，但生命的核心元素是碳元素，C错误；D、酶具有催化作用，大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是RNA，RNA属于核酸，具有催化功能，D正确。故选D6.棕熊在冬季来临前会大量进食浆果类食物，体重增加迅速，脂肪层可厚达15cm，主要靠脂肪供能度过寒冷的冬天，下列相关叙述正确的是（）A.冬季棕熊体重的增加是糖类大量积累的结果B.脂肪分子储能效率高的主要原因是其中氧的含量较高C.脂肪分解为甘油和脂肪酸的过程为棕熊的生命活动提供了大量能量D.棕熊脂肪层的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态【答案】D【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、糖类是主要能源物质，脂肪是储存能量的物质，糖量摄取过多会转化成脂肪。所以，入冬前棕熊摄入食物中的糖类会大量转化为脂肪储存在棕熊身体中，A错误；B、脂肪分子中的碳、氢比例较糖中含量高，而氧含量少，B错误；C、脂肪由甘油和脂肪酸组成，冬天长期不进食时，脂肪分解为甘油和脂肪酸进一步氧化分解为生命活动供能，C错误；D、动物脂肪含有饱和脂肪酸较高，室温时常呈固态，D正确。故选D。7.细胞是由水、无机盐、蛋白质和核酸等有机组合的生命体，下列相关叙述错误的是（）A.水是良好溶剂的原因是带有电荷的分子（或离子）都容易与水结合B.细胞吸收的铵盐中的一些元素可用于合成生物膜C.高温处理后的蛋白质因肽键松散而更易被消化酶催化水解D.细胞是基本的生命系统，但细胞内可能有其他生命体存在【答案】C【解析】【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：①细胞内的良好溶剂。②细胞内的生化反应需要水的参与。③多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、蛋白质的功能生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、水分子为极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好溶剂，A正确；B、生物膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，元素组成为C、H、O、N、P，所以细胞吸收的铵盐中的一些元素可用于合成生物膜，B正确；C、高温处理后的蛋白质因空间结构松散而更易被消化酶催化水解，C错误；D、细胞是基本的生命系统，但细胞内可能有其他生命体存在，如细胞内的噬菌体，D正确。故选C。8.细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要的物质不容易进入细胞，这体现的细胞膜功能是（）A.具有一定的流动性 B.将细胞与外界环境分隔开C.控制物质进出细胞 D.进行细胞间的信息交流【答案】C【解析】【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。【详解】ABCD、细胞膜像海关或边防检查站，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。这些事实体现的细胞膜的功能是控制物质进出细胞，C正确，ABD错误。故选C。9.关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是（）A.细胞骨架能锚定并支撑众多细胞器B.分泌胰液的胰腺细胞具有发达的内质网C.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质D.叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和酶【答案】C【解析】【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定井支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定井支撑着许多细胞器，A正确；B、胰腺细胞分泌的胰液中含有分泌蛋白，内质网非常发达，B正确；C、葡萄糖不能进入线粒体，所以线粒体膜上不存在运输葡萄糖蛋白质，C错误；D、与光合作用有关的色素和酶分布在叶绿体的类囊体膜上，D正确。故选C。10.如图是细胞核的结构示意图，下列叙述正确的是（）A.人体成熟红细胞无细胞核，不能进行细胞代谢B.由于④的存在，①没有控制物质进出的能力C.③与核糖体形成有关，无③的细胞不能合成蛋白质D.细胞核功能的实现，与细胞核中的②密切相关【答案】C【解析】【分析】题图分析：图示是细胞核的结构示意图，其中①为核膜、②为核仁、③为染色质、④为核孔。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢核遗传的控制中心。【详解】A、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，但可进行无氧呼吸等代谢过程，A错误；B、④核孔是实现核质之间物质交换和信息交流的通道，具有选择性，比如DNA就不能出核孔，①核膜，双层膜，把核内物质与细胞质分开，具有控制物质进出的能力，B错误；C、③为染色质，是遗传信息的载体，由DNA和蛋白质组成，DNA的转录和翻译的产物参与核糖体的形成，没有③则不能形成核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，所以无③的细胞不能合成蛋白质，C正确；D、细胞核功能的实现，与细胞核中的③染色质密切相关，D错误。故选C。11.物质输入和输出细胞都需要经过细胞膜，下列有关人体内物质跨膜运输的叙述，正确的是（）A.甘油是有机物，不能通过自由扩散方式跨膜进入细胞B.葡萄糖进入人体不同细胞的方式有差异C.小肠上皮细胞吸收小肠液中的氨基酸需要通道蛋白D.胰岛素在胰岛细胞内合成时消耗能量，其分泌过程不耗能【答案】B【解析】【分析】自由扩散：物质通过简单的扩散方式进出细胞，如氧气、二氧化碳、脂溶性小分子；主动运输：逆浓度梯度的运输，消耗能量，需要有载体蛋白。【详解】A、甘油属于脂质类的有机物，与细胞膜中磷脂相似相溶，可以通过自由扩散方式跨膜进入细胞，A错误；B、葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输，进入哺乳动物成熟红细胞的方式为协助扩散，所以葡萄糖进入人体不同细胞的方式有差异，B正确；C、小肠上皮细胞吸收小肠液中的氨基酸的方式为主动运输，需要载体蛋白，C错误；D、胰岛素属于分泌蛋白，其在胰岛细胞内合成和分泌的过程都需要耗能，D错误。故选B。12.生物科学史蕴含科学研究的思路和方法，下列科学史实验与结论不相符的叙述是（）选项科学史实验结论A英国学者丹尼利和戴维森在前人的基础上研究细胞膜的张力,发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。细胞膜可能还附有蛋白质B将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来,移植到白色美西螈的去核卵细胞中,移植后发育长大的美西螈全部是黑色。细胞核是代谢的主要场所C毕希纳在酵母菌细胞的提取液中加入葡萄糖,一段时间后,糖液变成了酒。引起发酵的是醇母菌细胞中的某些物质D希尔在离体叶绿体的悬浮液中加入铁盐或其他氧化剂(悬浮液中有H2O,没有CO2),光照下可以释放出氧气。水的光解与糖类的合成不是同一个化学反应AA B.B C.C D.D【答案】B【解析】【分析】1、19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗亮暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构。2、细胞核是遗传信息储存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。【详解】A、丹尼利和戴维森研究发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质，A正确；B、美西螈的核移植实验能证明细胞核控制着美西螈的肤色，控制着生物的遗传，是遗传的控制中心，B错误；C、毕希纳在酵母菌细胞的提取液中加入葡萄糖，一段时间后，糖液变成了酒，说明引起发酵的是醇母菌细胞中的某些物质，不是酵母菌，结束了是酵母菌还是酵母菌中的某些物质引起的发酵作用的争论，C正确；D、希尔实验的悬浮液中只有水，没有二氧化碳，不能合成糖类，说明水的光解和糖的合成不是同一个化学反应，D正确。故选B。13.某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料进行实验，探究蔗糖溶液、清水处理外表皮后，外表皮细胞原生质体体积和细胞液浓度的变化。图中所提到的原生质体是指植物细胞不包括细胞壁的部分。下列示意图中能够正确表示实验结果的是（）A. B. C. D.【答案】D【解析】【分析】1、质壁分离与复原的原理：成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。2、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。【详解】AC、用30%蔗糖处理之后，细胞失水，原生质体体积会减小，细胞液浓度上升；用清水处理之后，细胞吸水，原生质体体积会扩大，细胞液浓度下降，AC错误；CD、随着所用蔗糖浓度上升，当蔗糖浓度超过细胞液浓度之后，细胞就会开始失水，原生质体体积下降，细胞液浓度上升，当蔗糖浓度过大时，细胞失水过多而死亡，原生质体体积将不再变化，C错误，D正确。故选D。14.下列有关酶的现象及其特性的对应关系，错误的是（）A.8000多种酶分别催化不同的化学反应，体现酶具有多样性B.脲酶催化效率是无机催化剂的107—1013倍，体现酶具有高效性C.脲酶除了催化尿素分解，对其他反应不起作用，体现酶的专一性D.脲酶最适pH为8.0，体现酶的作用条件较温和【答案】A【解析】【分析】1、酶具有高效性。酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。2、酶具有专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应。溶液的温度和pH都对酶活性有影响。3、与无机催化剂相比，酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。【详解】A、8000多种酶分别催化不同的化学反应，体现酶具有专一性，A错误；B、脲酶催化效率是无机催化剂的107—1013倍，体现酶具有高效性，B正确；C、脲酶只能催化尿素分解而不能催化其它反应，这体现了酶的专一性，C正确；D、与无机催化剂相比，酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，脲酶最适pH为8.0，体现酶的作用条件较温和，D正确。故选A。15.胰蛋白酶是人体非常重要的消化酶，下列相关叙述错误的是（）A.往胰蛋白酶中加入双缩脲试剂，溶液将呈紫色B.胰蛋白酶由核糖体合成，其合成过程受细胞核控制C.在pH＝1.5的条件下，胰蛋白酶能将胃蛋白酶水解D.胰蛋白酶可用于去除坏死组织、溶解血凝块等【答案】C【解析】【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。【详解】A、胰蛋白酶的本质是蛋白质，所以往胰蛋白酶中加入双缩脲试剂，溶液将呈紫色，A正确；B、胰蛋白酶的本质是蛋白质，由核糖体合成，其合成过程受细胞核控制，需要在细胞核中转录生成反应的模板，B正确；C、胰蛋白酶的最适pH大约是7.8~8.5左右，在pH=1.5的条件下，胰蛋白酶已经失活，不能将胃蛋白酶水解，C错误；D、胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块，还可用于去除坏死组织，抑制污染微生物的繁殖，D正确。故选C。16.ATP主要是在有氧呼吸的氧化磷酸化和光合作用的光合磷酸化过程中产生，两者均是利用质子泵把H+泵到膜的另一侧，形成膜两侧间跨膜的H+电化学势，跨膜电化学势能被膜上的ATP合酶利用，催化ADP和Pi合成ATP，细胞还可以利用激酶把磷酸化物的磷酸基转移给ADP生成ATP和其他化合物，下列相关叙述正确的是（）A.细胞中ATP的合成都需要酶的参与B.合成ATP都需要游离的Pi和ADPC.细胞都是利用呼吸作用或光合作用过程中产生的ATP完成生命活动D.细胞的放能反应与ATP的合成相联系，释放的能量都储存在ATP中【答案】A【解析】【分析】ATP是生物体的直接能源物质，ATP在细胞内数量并不很多，可以和ADP迅速转化形成。人和动物体内产生ATP的生理过程只有呼吸作用，高等植物体内产生ATP的生理过程有光合作用和细胞呼吸，ATP中的能量可用于各种生命活动，可以转变为光能、化学能等，但形成ATP的能量来自于呼吸作用释放的能量或植物的光合作用。【详解】A、细胞中ATP的合成都需要ATP合成酶的参与，A正确；B、合成ATP需要游离的Pi和ADP，或者游离的Pi和AMP，B错误；C、细胞中耗能的生命活动不都是ATP提供能量完成的，还有如GTP、UTP、CTP，C错误；D、细胞的放能反应与ATP的合成相联系，释放的能量大部分以热能形式散失，少部分用于合成ATP，储存在ATP中，D错误。故选A。17.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，下列相关叙述错误的是（）A.实验的自变量是氧气的有无，因变量为是否进行细胞呼吸B.实验的观测指标之一是澄清石灰水是否变浑浊C.检测酒精产生时，应适当延长培养时间以耗尽溶液中的葡萄糖D.实验结果是酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸【答案】D【解析】【分析】CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。【详解】A、本实验是探究酵母菌细胞呼吸方式，所以实验的自变量是氧气的有无，因变量为是否进行细胞呼吸，A正确；B、细胞呼吸过程中会产生二氧化碳，所以实验的观测指标之一是澄清石灰水是否变浑浊，B正确；C、由于葡萄糖会影响酒精的检测，因此可适当延长酵母菌培养时间，以耗尽培养液中的葡萄糖再进行鉴定，这样可使葡萄糖消耗完，避免对酒精的鉴定造成影响，C正确；D、实验结果是酵母菌在有氧条件下产生二氧化碳和水，在无氧条件下产生酒精和二氧化碳，D错误。故选D。18.如图表示科研人员测得的某株紫苏一天中CO2固定速率和CO2吸收速率随时间的变化曲线。据图分析正确的是（）A.6：00—24：00紫苏的呼吸速率始终维持稳定B.7：00时紫苏细胞产生ATP场所是细胞质基质、线粒体C.14：00—18：00曲线b下降可能是由于光照减弱，光合速率减慢D.19：00时紫苏的光合速率等于呼吸速率【答案】C【解析】【分析】1、影响光合作用的环境因素：（1）温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。（2）二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。（3）光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。2、题图分析：曲线a（CO2固定速率）表示总光合速率，曲线b（CO2吸收速率）表示净光合速率。【详解】A、10：0012：00时曲线a一直在增加，说明光合作用在增强，曲线b下降的主要原因是此时温度高，光合速率与呼吸速率均上升，但呼吸速率上升幅度大于光合速率，故6：00—24：00紫苏的呼吸速率会发生变化，A错误；B、曲线a表示总光合速率，曲线b表示净光合速率，7：00时净光合速率为0，表明此时光合速率和呼吸速率相等，故紫苏细胞产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体，B错误；C、14：00—18：00曲线b下降是由于光照减弱，光合速率下降，C正确；D、19：00时紫苏的CO2固定速率为0，表明只进行呼吸作用，D错误。故选C。19.细胞呼吸的原理在生活和生产中得到广泛应用，下列有关行为与原理不对应的是（）A.选用透气的“创可贴”，目的是让伤口处细胞进行有氧呼吸B.酿酒初期容器敞口，目的是让酵母菌有氧呼吸，迅速增殖C.酸奶制作是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸D.给板结的土壤松土有利于根细胞进行有氧呼吸【答案】A【解析】【分析】细胞呼吸原理的应用：（1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收；（2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头；（3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜；（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂；（5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风；（6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力；（7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存；（8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。【详解】A、选用透气的“创可贴”，目的是防止伤口处厌氧菌的繁殖，A错误；B、酿酒初期容器敞口，目的是让酵母菌有氧呼吸，迅速增殖，后期密封有利于酵母菌无氧呼吸产生酒精，B正确；C、乳酸菌是厌氧菌，酸奶制作时，容器要密封，加快乳酸菌繁殖，以有利于乳酸发酵产生乳酸，C正确；D、给板结的土壤松土有利于根细胞进行有氧呼吸，防止根细胞无氧呼吸产生酒精，造成烂根，D正确。故选A。20.我国科学家利用化学催化剂与生物催化剂相结合的方式，依据植物光合作用原理构建人工光合系统，往系统中添加NADPH等必备的物质，将大气中的CO2合成了淀粉。该人工光合系统的工作流程如下图所示，其中①—⑤代表具体过程。下列相关分析，正确的是（）A.①—⑤中相当于植物光反应过程的是②B.③相当于CO2的固定过程，需要添加C5化合物C.④所添加的NADPH的作用是提供还原剂D.使用生物酶的原因可能是生物酶降低活化能的作用更显著【答案】D【解析】【分析】分析题图：①为太阳能电池吸收光能；②为水电解形成氧气和氢气；③为二氧化碳和氢气在无机催化剂催化下形成甲醛，进而单碳缩合形成三碳化合物；④三碳化合物进行三碳缩合形成六碳化合物；⑤六碳化合物在生物酶的催化作用下形成淀粉。【详解】A、植物光反应过程为光合色素吸收、传递、转化光能用于水的光解和ATP的合成，图中①为太阳能电池吸收光能，②为水电解形成氧气和氢气，因此①⑤中相当于植物光反应过程的是①②，A错误；B、③为二氧化碳和氢气在无机催化剂催化下形成甲醛，进而单碳缩合形成三碳化合物，相当于CO2的固定过程，不需要添加C5化合物，B错误；C、④过程类似于光合作用中C3合成C6的过程，光合作用中该的过程为C3的还原，需要ATP和NADPH，其中ATP提供能量，NADPH提供能量和还原剂，C错误；D、酶降低活化能的作用更显著，因此催化效率更高，D正确。故选D。二、非选择题（本题共5小题，共60分）21.“端稳中国碗，装好中国粮”、“小鸡蛋托起大民生，共建和谐健康品味生活”，回答下列与我国民生有关的生物学问题：（1）鸡蛋的蛋黄富含卵磷脂和胆固醇，磷脂是构成______的重要成分，胆固醇在人体内还参与血液中______的运输。（2）鸡蛋是最好的食物蛋白质来源之一，其蛋白质营养价值高的原因是______。（3）生鸡蛋或者未熟透的鸡蛋可能带有沙门氏菌，沙门氏菌是一种可引发食物中毒的杆菌，其遗传信息储存在______（填物质）中，该物质由______元素组成。（4）储存小麦种子前，必须对其进行干燥处理，以降低种子中的含水量，目的是______，同时也防止种子霉变。【答案】21.①.生物膜②.脂质22.鸡蛋蛋白质中必需氨基酸的种类和含量丰富23.①.DNA②.C、H、O、N、P24.降低种子的呼吸作用，减少有机物的消耗【解析】【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【小问1详解】鸡蛋的蛋黄富含卵磷脂和胆固醇，磷脂是构成生物膜的重要成分，胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输。【小问2详解】鸡蛋是最好的食物蛋白质来源之一，其蛋白质营养价值高的原因是鸡蛋蛋白质中必需氨基酸的种类和含量丰富，易被人体吸收利用。【小问3详解】沙门氏菌是一种可引发食物中毒的杆菌，属于原核细胞，其遗传信息储存在DNA中，该物质由C、H、O、N、P元素组成。【小问4详解】储存小麦种子前，必须对其进行干燥处理，以降低种子中的含水量，目的是降低种子的呼吸作用，减少有机物的消耗，同时也防止种子霉变。22.图甲表示细胞生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，介导蛋白质在细胞器A与B之间的运输。图乙是图甲的局部放大图。据图回答下列问题：（1）为了研究某种分泌蛋白的合成与分泌过程，科学家将细胞放入含有3H标记的亮氨酸的培养液中培养，进入细胞的放射性物质将依次经过的具膜结构是______，整个过程需要______（填细胞器名称）提供能量。（2）小泡COPⅠ与COPⅡ的膜主要由______等成分构成的，假如定位在细胞器A中的某些蛋白质偶然掺入到B中，则图中的被膜小泡______（填“COPⅠ”或“COPⅡ”）可以帮助这些蛋白质完成回收。（3）乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是______。（4）黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起核糖体从内质网上脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列______（用字母表示）物质的合成和运输受损严重。a．抗体b．胰岛素c．细胞骨架d．胃蛋白酶【答案】（1）①.细胞膜、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜②.线粒体（2）①.脂质和蛋白质②.COPⅠ（3）囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合（或识别）（4）abd【解析】【分析】1、分泌蛋白的合成过程大致是：首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。2、图甲分析：图示为细胞内蛋白质转运过程中COPI与COPⅡ两种具膜小泡起作用的过程图。由图示可知，甲是内质网，乙是高尔基体，COPI把蛋白质由高尔基体运输至内质网，COPII把蛋白质由内质网运输至高尔基体。【小问1详解】由题意可知，将细胞放入含3H标记的亮氨酸的培养液中培养，亮氨酸首先被细胞吸收，经过细胞膜，进入细胞。亮氨酸进入细胞后，首先在游离的核糖体中与其它氨基酸一起作为原料开始多肽链的合成。当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。该过程中带有放射性标记的物质依次经过的具膜结构是：细胞膜、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜。线粒体是细胞内的“动力工厂”，以上整个过程需要线粒体提供能量。【小问2详解】被膜小泡COPⅠ与COPⅡ是囊泡，成分和细胞膜类似，由脂质和蛋白质构成。由图示可知，甲是内质网，乙是高尔基体，COPI能把蛋白质由高尔基体运输至内质网。假如定位在内质网中的某些蛋白质偶然掺入到高尔基体中，图中COPⅠ可以帮助这些蛋白质完成回收。【小问3详解】乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合（或识别）。【小问4详解】abd、抗体、胰岛素和胃蛋白酶都是分泌蛋白，核糖体从内质网上脱落下来，影响其合成，abd符合题意；c、核糖体从内质网上脱落下来，影响分泌蛋白的合成，细胞骨架不是分泌蛋白质，不受影响，c不符合题意。故选abd。23.土壤盐化是目前主要的生态问题之一。土壤中Na+浓度过高时，对植物形成胁迫，Na+不需要消耗细胞化学反应产生的能量即可通过通道蛋白A进入根细胞中，影响植物正常生长发育。耐盐植物能够通过载体蛋白B将根细胞内过多的Na+转运出细胞，以减少盐胁迫造成的影响，其相关的部分转运机制如图所示。据图回答下列问题：（1）根细胞将H+泵出细胞是______梯度进行的，体现了细胞膜具有______的功能特点。（2）载体蛋白B的作用是______。（3）若使用ATP合成抑制剂处理根细胞，则______，膜内外H+浓度梯度降低，导致驱动Na+排出细胞的量______（填“增加”或“减少”或“无变化”）。（4）研究表明，Na+的吸收速率随NaCl浓度的提高而增加，高浓度Na+首先影响细胞膜，改变其通透性，致使植物根细胞吸收Na+过多而排斥了对另一些营养元素的吸收，从而导致植物细胞内部离子失衡。Ca2+能缓解某耐盐植株的高盐胁迫，某科研小组为验证该结论，开展了如下实验。①实验材料：该植株幼苗、Ca2+转运蛋白抑制剂溶液、含高浓度NaCl的完全培养液等②实验步骤：a．取甲、乙两组生长发育基本相同的该植株幼苗，置于含高浓度NaCl的完全培养液中培养。b．甲组加入2ml蒸馏水，乙组加入______。c．一段时间后测定并比较甲、乙两组培养液中的Na+浓度。③预期实验结果及结论：若______，则表明Ca2+能缓解某耐盐植株的高盐胁迫。【答案】（1）①.逆浓度②.选择透过性（2）排出Na⁺的同时顺浓度梯度吸收了H+（3）①.根细胞合成的ATP减少②.减少（4）①.等量Ca2+转运蛋白抑制剂溶液②.甲组与乙组比较，甲组中的培养液钠离子浓度高【解析】【分析】自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量。【小问1详解】据图可知，细胞内H+含量比细胞膜外低，根细胞将H+泵出细胞是逆浓度梯度进行的，H+泵运输H+时需要消耗ATP水解提供的能量，运输方式为主动运输，体现了细胞膜具有选择透过性的功能特点。【小问2详解】据图可知，载体蛋白B排出Na⁺的同时顺浓度梯度吸收了H+，直接影响根细胞排出Na⁺的因素是膜内外的H+浓度差和载体蛋白B的数量。【小问3详解】若使用ATP合成抑制剂处理根细胞，则根细胞合成的ATP减少，影响了H+泵的功能，从而使根细胞膜两侧的H+浓度差降低，而载体蛋白B排出Na⁺时利用了膜内外的H+浓度差，所以根细胞排出的Na⁺量减少。【小问4详解】本实验要验证Ca2+能缓解某耐盐植株的高盐胁迫，自变量为是否有Ca2+作用，因变量为培养液中的Na+浓度，根据给出的实验材料及部分实验步骤，结合实验原则，完整的实验步骤及结论如下：②实验步骤：a.取甲乙两组生长发育基本相同的该植株幼苗，置于含高浓度NaCl的完全培养液中培养；b.甲组加入2ml蒸馏水，乙组加入等量Ca2+转运蛋白抑制剂溶液；c.一段时间后测定甲、乙两组幼苗根细胞中Na+浓度。③如果Ca2+能缓解某耐盐植株的高盐胁迫，甲组加入蒸馏水，钙离子作用正常，即抑制钠离子进入细胞，不会导致导致植物细胞内部离子失衡，故甲组与乙组比较，甲组中的培养液钠离子浓度高。24.金叶女贞因其叶片呈金黄色，具有极高的观赏价值，被广泛地用于城市和景观绿化。为了保证其具有良好的生长状态，同时避免施肥过量造成资源浪费及对金叶女贞的生长产生负面影响，科研人员研究不同硝酸铵使用量对金叶女贞生长及光合作用的影响。具体做法及结果如下：

株高(cm)净光合速率[μmol/(m2·s)]气孔导度[mol/(m2·s)]

CKABCCKABCCKABC4月50.5550.6651.3352.022.572.722.963.030.140.270.240.225月53.1154.3455.1155.342.632.832.973.030.120.170.250.286月59.4561.3462.7763.013.643.984.675.030.160.230.290.327月68.3569.9772.6773.713.034.115.045.660.130.190.310.25注：于3月1日、5月1日分2次施加硝酸铵，每次在种植试验带不同单侧开沟流加。CK组（空白对照）施加量为0g／株；A组施加量为5g／株；B组施加量为10g／株：C组施加量为15g／株。据实验结果，回答下列问题：（1）金叶女贞叶肉细胞进行光合作用的场所是_______，该细胞所含色素的功能是_______。（2）某同学得出“施加硝酸铵能促进金叶女贞生长”的结论，其依据是_______。（3）推测施加硝酸铵能提高金叶女贞净光合速率的原因是_______，进而光合速