DB21-T 3003-2018辽宁绒山羊秸秆饲料青黄贮制作及饲喂技术规范

ICS65.020.30

B43

备案号：61297-2019DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3003—2018

辽宁绒山羊秸秆饲料青黄贮

制作及饲喂技术规范

Technicalspecificationofsilagemodulatingandutilizingforliaoningcashmeregoat

DB21/T3003—2018

辽宁绒山羊秸秆饲料青黄贮制作及饲喂技术规范

1范围

本标准规定了辽宁绒山羊秸秆青黄贮饲料调制的贮前准备、贮制、品质鉴定、取喂等技术要求。

本标准适用于辽宁绒山羊秸秆饲料青黄贮的生产及饲喂管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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NY/T2695-2015饲草青贮技术规程玉米

NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范青贮窖

NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

DB21/T2201-2013羊用秸秆青黄贮技术规程

3术语与定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

塑料袋压包青黄贮silagepackagewithplasticbag

利用专用的塑包打捆机将青黄贮原料压缩打捆后挤入专用的塑料袋内，扎袋封口，形成密闭厌氧环

境而调制成的青黄贮饲料。

3.2

地面堆贮groundsilage

地面堆贮是一种制作青黄贮饲料的方式，是指在不透气的平地（硬质水泥地面）上，堆放加工切碎

的原料，压紧并覆盖专用塑料薄膜，四周密封，经乳酸菌厌氧发酵而制成青黄贮饲料的方法。

3.3

拉伸膜裹包青黄贮baledsilagewithstretchfilm

将原料切短后经机械挤压制成高密度草捆，再通过包膜机用专用拉伸膜裹包密封，从而形成密闭厌

氧环境而调制的青黄贮饲料。

4贮前准备

1

DB21/T3003—2018

4.1贮制计划

1只成年羊全年需要全株玉米青贮饲料的窖贮容积约0.3m3/只；需要青(黄)贮秸秆饲料的窖贮容积

约0.37m3/只～0.41m3/只。

4.2贮料准备

4.2.1留茬高度

青贮时，全株玉米宜在乳熟后期至腊熟期收割，留茬高度为15cm～30cm；饲用高粱宜在抽穗期收

割，留茬高度为15cm～30cm；青玉米秸秆宜在玉米棒掰去后收割，留茬高度为15cm～30cm。黄贮时，

玉米秸秆宜在收获成熟的玉米去穗后立即收割。

4.2.2水分控制

收割后，贮料适宜含水量控制在65%～75%。

4.2.3原料细度

全株玉米、青玉米秸秆、收获成熟籽实玉米秸秆切碎成长度1.5cm～2.0cm，待用；饲用高粱宜用

揉搓机揉碎后待用。

4.3添加剂的使用

4.3.1辅助发酵剂

根据需要可向贮料中添加秸秆发酵活干菌等，应遵照产品的使用说明。

4.3.2营养性添加剂

添加物应符合NY5032-2006的规定。

用去穗黄玉米秸贮制时，按贮料量的0.5%～1.0%添加玉米面，按0.1%添加食盐；按0.5%添加饲

用尿素，方法是先使尿素溶于水中，再均匀喷撒在原料上。添加方法参见附表A。

5贮制

常以窖贮、塑料袋压包青(黄)贮、拉伸膜裹包青(黄)贮和地面堆贮等方式进行贮制。

5.1窖贮

按照NY/T2695-2015的规定执行。

5.2塑料袋压包青(黄)贮

需要配备专用的塑包打捆机及配套设备。

5.2.1压块封包

将处理后的贮料经传送带运至塑包打捆机的料仓中，挤压形成圆形或方形贮料块，经出料口送入特

制的塑料袋内，人工取下；排净塑料袋内气体，采用塑料扎带迅速封口，并将塑料袋口游离端反向折叠

再用塑料扎带绑紧。成品重量50kg～60kg/包。

5.2.2保存管理

2

DB21/T3003—2018

封包后产品置于库房中，成行码放，高度一般不超过6层。移运时避免粗暴抛投，防止尖锐硬物戳

破塑料袋，发现破损的及时修补。关闭门窗，防止鼠害，经常检测封包密闭性。发酵30天，待用。

5.3拉伸膜裹包青(黄)贮

需要配备专用的裹包机。

5.3.1裹包

按机器使用说明操作。裹包打捆产品紧实，密度应不低于500kg/m3，拉伸膜裹包层数至少4层。产

品表面平整，以捆缚绳固定，成品重量60kg～75kg/包。

5.3.2存放管理

裹包产品集中堆垛存放于具备防晒和防雨淋的库房内，成行码放。按裹包重量设置堆垛层数，一般

大包码放1层～2层，小包码放3层。做好防鼠、防火措施，经常检测封包密闭性。发酵30天，待用。

5.4地面堆贮

5.4.1堆制

将贮料投放到水泥地面上，边投放边将其整理成规则的长方形料堆，用小型拖拉机碾压并根据需要

喷洒添加剂，当料堆高度达到170cm时，逐渐收缩料堆顶部，使其呈馒头形。料堆长宽高比例为

2.8:1.7:1。料堆四周预留出80cm～100cm的空地作为压实密封区。

5.4.2封闭

采用厚度0.05mm～0.08mm塑料膜和0.12mm～0.15mm的青贮专用黑白塑膜，作为堆贮的覆盖物。

将塑料膜覆盖在料堆上，排净空气，并在堆底留出100cm的余份；将青贮专用黑白塑膜按白外黑内

方向覆盖料堆上，排净空气并拉紧压实，在堆底留出100cm的余份，用潮湿的沙土将堆底四周的黑白膜

紧密压实。沙土压实时，要形成30cm～40cm宽、10cm～15cm厚的土坝。在料堆顶部及未压沙土部分

放置橡胶轮胎。发酵30天，待用。

5.4.3管理

经常检查堆料的密闭性，及时补漏，堆贮顶部出现积水及时排除。

6品质鉴定

以感官评定为主。根据青(黄)贮饲料的色泽、气味、质地、PH值进行评定。评定方法参照附表B。

鉴定为低等级的青(黄)贮饲料不能饲喂。

7饲喂

7.1取料

取用窖贮料时，圆形窖的，宜在开窖后自上而下逐层取用；长方形窖的，宜从一端打开并分段由上

而下取用。取用堆贮料时，宜从料堆短截面的一侧打开并逐段取用。每天取用青(黄)贮料的厚度应达到

30cm以上。

取用压包或裹包料时，应及时清理塑料袋、拉伸膜和捆缚网（绳）等附属物，避免被羊只误食。

3

DB21/T3003—2018

根据本场羊只当天用量取用青(黄)贮料，当天取当天用完。

青(黄)贮设施打开后，宜连续取用，及时封闭开口，避免出现二次发酵。

7.2饲喂

首次饲喂时，添加量不超过日粮干物质5%，5d后恢复日粮干物质20%～30%。

饲喂量按羊只日采食干物质约20%比例为宜，如饲喂量达到羊只日采食干物质30%以上比例时，按青

(黄)贮料重量的0.5%～1.0%的比例加入小苏打。

妊娠母羊饲喂量不超过日采食干物质量的20%；禁止饲喂发霉、变质、冰冻的青(黄)贮料。

4

DB21/T3003—2018

AA

附录A

（资料性附录）

营养性添加剂应用技术参数

项目全株青贮玉米去穗青玉米秸秆去穗黄玉米秸秆

食盐按照原料的0.1%比例均匀添加按照原料的0.1%比例均匀添加按照原料的0.1%比例均匀添加

按照原料的0.5%～1%比例逐层均按照原料的0.5%～1%比例逐层均

玉米面-

匀添加匀添加

饲用尿素--按照原料的0.5%比例均匀添加

5

DB21/T3003—2018

BB

附录B

（资料性附录）

青(黄)贮饲料品质鉴定推荐性标准

指标颜色气味质地结构水分PH值

有光泽，呈绿色或黄绿质地湿润、松散柔软、不粘手，

优等级芳香酸味60%～70%4.0～4.5

色（黄贮呈金黄色）可清晰分辨茎、叶、花

质地柔软，水分多，能够分辨出

中等级黄褐色或暗绿色刺鼻酸味60%～70%4.0～4.5

茎、叶、花

腐料，粘度大，结块或过干，茎≥70%，或≤

低等级黑色或褐色腐败味、霉味7.5及以上

叶花分辨困难60%

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