人教版九年级化学下册同步课件 9.1 溶液的形成（课件）

溶液课题一

溶液的形成学习目标通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；目标一了解溶液在日常生活中的一般用途；目标二认识乳浊液，了解一些常见的乳化现象。目标三CONTENTS01溶液02溶解时的吸热或者放热现象03乳浊液内容提要课前导入生活中我们有时会喝糖水，当你把一些蔗糖放到碗里一会儿就不见了，而整碗水也变甜了，你知道蔗糖到底去哪里了吗？

PART101溶液溶液的形成课前导入

生活中各种各样的溶液：葡萄糖注射液茶啤酒【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。现象形成什么实验探究【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液实验探究蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液形成的微观动态过程蔗糖在水中的扩散蔗糖溶于水形成蔗糖溶液的过程是分子的扩散过程。

蔗糖分子在水分子的作用下，向水中均一扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间，形成均一稳定的混合物。

1.溶液的形成只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖与水不会分离，且各组成部分相同。新知学习新知学习一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。3.特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物2.溶液的定义：是指溶液中各部分浓度、性质都相同。是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。新知学习（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂（一般是液体）。蔗糖溶质水溶剂4.组成:溶液由溶质和溶剂组成（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质（固体、液体、气体都可以作溶质）。溶液（3）m溶液=m溶质+m溶剂（4）V溶液≠V溶质+V溶剂

(分子之间存在间隔）蔗糖溶质水溶剂4.组成:溶液由溶质和溶剂组成溶液练习1：【单选题】下列关于溶液的说法中正确的是()A溶液一定是混合物B溶液一定是无色透明的C溶液中只能含有一种溶质D常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体练习2：【不定项选择题】为探究不同物质在水中的溶解情况，小明将少量下列物质分别放入足量水中，充分搅拌，其中可以得到溶液的是()A食盐

B面粉

C植物油

D白砂糖新知应用练习1：【单选题】下列关于溶液的说法中正确的是(

A)A溶液一定是混合物B溶液一定是无色透明的C溶液中只能含有一种溶质D常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体练习2：【不定项选择题】为探究不同物质在水中的溶解情况，小明将少量下列物质分别放入足量水中，充分搅拌，其中可以得到溶液的是(

AD

)A食盐

B面粉

C植物油

D白砂糖新知应用

在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？硫酸铜溶液溶质：硫酸铜溶剂：水蔗糖溶液溶质：蔗糖溶剂：水食盐溶液溶质：食盐溶剂：水水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。拓展延伸实验探究

在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。【实验9-2】

不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？溶质溶剂现象碘水

碘汽油

高锰酸钾水

高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油实验探究通过上述实验你发现了什么？

相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同

不同的溶质在相同的溶剂中溶解性也不同5.物质的溶解性（1）物质溶解性与溶质种类、溶剂种类有关，此外还与温度、压强有关（2）水是一种最常见的溶剂，汽油、酒精也可以作溶剂。（3）实验探究【实验9-3】水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层混合均匀不分层乙醇与水互溶结论：乙醇能与水以任意比例互溶实验探究

例题病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。如图是某药业公司生产的氯化钠注射液标签上的部分文字。请分析标签后回答：（1）该注射液里的溶质是

，溶剂是

。（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊？为什么？氯化钠注射液[规格]100ml0.9g。[注意]使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。[贮藏]密封保存新知应用

例题病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。如图是某药业公司生产的氯化钠注射液标签上的部分文字。请分析标签后回答：（1）该注射液里的溶质是

，溶剂是

。（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊？为什么？氯化钠注射液[规格]100ml0.9g。[注意]使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。[贮藏]密封保存氯化钠水不会,因为它是溶液,在密封条件下是稳定的。新知应用6.溶液中溶质与溶剂的判定：（1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂；（2）液体溶于液体时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；

（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂；（4）命名：xx溶质的xx溶剂溶液（溶剂为水一般不指明）

一般溶质在前，溶剂在后；如碘酒(5）物质溶解发生化学反应时，生成的新物质是溶质。如CO2溶于水生成碳酸，溶质就变成碳酸。

有水，则水是溶剂；其他为溶质；新知学习溶液中的溶质可以为固体、液体、气体，可以是一种，也可以是多种；溶剂可以是水、酒精、汽油等，不特别指明溶剂一般是水。体系溶质溶剂气体+液体固体+液体液体+液体无水有水小结：溶液中溶质和溶剂的确定方法气体液体固体液体量少量多非水物水指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质溶剂（1）硫酸铜溶液（2）稀硫酸（3）75％的医用酒精（4）油脂溶解在汽油里（5）白磷的二硫化碳溶液（6）盐酸（7）CO2溶于水的溶液新知应用指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质溶剂（1）硫酸铜溶液（2）稀硫酸（3）75％的医用酒精（4）油脂溶解在汽油里（5）白磷的二硫化碳溶液（6）盐酸（7）CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3

水新知应用溶液有什么用途呢？医药用品无土栽培的植物在营养液中化学实验室中常用的溶液新知学习溶液有什么用途呢？新知学习A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、动植物养料的获得要变成溶液才能被吸收利用无土栽培西红柿无土栽培芹菜医用药水PART202溶解时的吸热或者放热现象溶液的形成将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。溶解时的吸热或者放热现象溶解时的放热现象溶解时的吸热现象水中加入的溶质NaCl等大多物质NH4NO3

NaOHH2SO4溶解前后温度变化情况温度基本不变温度降低温度升高归纳结论

有的物质溶解时溶液温度升高；有的物质溶解时溶液温度降低。物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化溶解时的吸热或者放热现象二、溶解时的吸热或放热现象1.溶解包含两个过程：①扩散过程（吸收热量）②水合过程（放出热量）这两个过程吸收或者放出热量的相对大小决定了最终的吸放热。2.物质溶于水的过程中①有的放热：如NaOH、CaO、浓硫酸等②有的吸热：如NH4Cl、NH4NO3等③有的无明显热量变化：如NaCl、KNO3等溶解时的吸热或者放热现象PART303乳化现象溶液的形成

在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。实验探究液体分层，植物油无法溶解在水中

向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。实验探究（无洗涤剂）（有洗涤剂）乳浊液（小液滴分散到液体里形成的混合物）乳化作用实验探究试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油

水和植物油及洗涤剂

分层分层分层不干净干净不分层浑浊浑浊实验探究三、乳浊液1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。2.特征：不均一、不稳定3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。4.乳化实例：洗洁精洗油污、肥皂洗涤、洗发液洗头新知学习用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠，这些小液滴能随水流走，达到洗净衣物的目的。生活小常识新知学习1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?

洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）【问题】2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？

汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。新知应用溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂能溶解其他物质的物质一、溶液三、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。二、乳化现象课堂小结课堂演练1.【单选题】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是(

)

A

食盐

B

面粉

C

泥沙

D

花生油2.【单选题】下列“水”不属于溶液的是()

A

冰水

B

食盐水

C

汽水

D

糖水课堂演练1.【单选题】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是(A

)

A

食盐

B

面粉

C

泥沙

D

花生油2.【单选题】下列“水”不属于溶液的是(

A

)

A

冰水

B

食盐水

C

汽水

D

糖水课堂演练3.【单选题】下列关于溶液的说法中正确的是()

A

溶液一定是混合物

B溶液一定是无色透明的

C溶液中只能含有一种溶质

D常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体4.【单选题】下列说法中正确的是()

A

用活性炭可以将硬水转化成软水

B

用洗涤剂去油污属于乳化现象

C

溶液一定是无色的，且溶剂一定是水

D

硝酸铵溶于水，放出大量的热课堂演练3.【单选题】下列关于溶