伊利参观报告

伊利参观报告目录CATALOGUE伊利简介伊利生产流程伊利质量控制伊利企业文化伊利未来展望伊利简介CATALOGUE01公司历史1983年2005年呼和浩特回民奶食品厂改名为呼和浩特市伊利的前身。伊利集团进入中国乳业市场前三甲。1956年1993年2018年伊利的前身呼和浩特回民区养牛合作小组成立。呼和浩特市伊利集团成立。伊利成为亚洲首个营收突破百亿的乳制品企业。伊利在全球拥有超过13万名员工。员工数量伊利在全球拥有多个生产基地，包括亚洲、欧洲和美洲等地。工厂分布伊利年销售额超过800亿元人民币。年销售额公司规模产品线伊利纯牛奶、伊利金典牛奶、伊利舒化奶等。伊利酸奶、伊利鲜牛奶等。伊利婴幼儿配方奶粉、伊利成人奶粉等。伊利冰淇淋、伊利奶酪等。常温液态奶低温液态奶奶粉其他产品伊利生产流程CATALOGUE02收奶时，奶罐车将新鲜牛奶运送到工厂，经过严格的温度检测，确保牛奶在合适的温度范围内。收奶温度控制收奶时，会对牛奶进行初步的质量检测，包括外观、气味、酸度等，确保牛奶质量符合标准。质量检测收奶流程经过收奶流程的牛奶会进行杀菌处理，以消除有害微生物，保证食品安全。根据产品需要，会加入一些配料如糖、香精等，提升产品口感和风味。加工流程配料添加杀菌处理加工后的牛奶会进行无菌包装，确保产品在保质期内不会受到污染。无菌包装每个包装上都会打印生产日期、保质期、产品名称等信息，方便消费者辨识。标签打印包装流程微生物检测质检过程中会对产品进行微生物检测，确保产品中无有害微生物。营养成分检测会对产品的营养成分进行检测，确保产品营养价值符合标准。质检流程伊利质量控制CATALOGUE03

质量管理体系严格的生产流程管理伊利采用国际先进的质量管理体系，从原材料采购到产品出厂，每个环节都严格把控，确保产品质量稳定可靠。持续改进机制公司建立了完善的质量信息反馈系统，对产品进行定期检测和评估，针对问题及时调整生产工艺，持续提高产品质量。质量文化建设伊利注重质量文化的建设，通过培训、宣传等方式提高员工的质量意识和责任心，形成全员参与质量管理的良好氛围。伊利引进了多台高精度的质量检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等，能够对产品进行全面、准确的检测。高精度的检测仪器公司制定了严格的设备维护和校准制度，确保检测设备的准确性和可靠性，为产品质量提供有力保障。设备的维护与校准随着技术的不断进步，伊利持续投入资金对质量检测设备进行更新和升级，以适应市场需求和产品质量要求。设备更新与升级质量检测设备伊利建立了完善的质量安全追溯体系，能够对产品从原材料到成品的每一个环节进行追溯，确保产品质量的可追溯性。全面的追溯系统公司制定了详细的追溯信息记录制度，确保每个环节的信息准确无误地记录在案，方便后续的查询和管理。追溯信息的记录与管理伊利积极推广追溯系统的应用，通过与供应商、经销商等合作伙伴的协同，实现全链条的质量安全管理，确保产品质量安全可靠。追溯系统的应用与推广质量安全追溯体系伊利企业文化CATALOGUE04成为全球最值得信赖的健康食品提供者不断创新，追求卓越，让世界共享健康为人类的健康事业贡献力量企业愿景客户至上创新发展诚信共赢社会责任企业价值观01020304始终以客户需求为导向，提供优质的产品和服务不断探索新的领域，引领行业变革秉持诚信经营，与合作伙伴共同成长积极履行企业社会责任，回馈社会绿色发展积极参与社会公益活动，关注弱势群体公益事业产业链共赢员工关怀01020403关注员工成长，提供良好的工作环境和发展机会致力于可持续发展，减少对环境的影响与合作伙伴共同成长，实现产业链共赢企业社会责任伊利未来展望CATALOGUE05伊利将加大研发投入，不断推出满足消费者需求的新产品，提升产品竞争力。持续研发新产品创新驱动发展品质保障伊利将注重创新，通过技术创新、品牌创新、营销创新等方式推动企业发展。在产品创新的同时，伊利将严格把控产品质量，确保产品安全、健康、可靠。030201产品创新伊利将积极践行绿色发展理念，推动企业可持续发展。环保理念通过采用先进的生产技术和设备，降低企业能耗和排放，实现节能减排目标。节能减排推行循环经济模式，实现资源高效利用和废弃物减量化、资源化。循环经济绿色生产伊利将积极参与国际市场竞争，拓展海外市场，提升品牌影响力。全球化战略加强与国际乳业巨头的合