下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
豆制品生产许可证审查细则一、引言豆制品是一种重要的蛋白质来源,是人们饮食中不可或缺的一部分。为了确保消费者的食品安全,豆制品生产必须符合严格的标准和规定,并取得相应的许可证。本文档旨在通过详细介绍豆制品生产许可证审查细则,帮助企业了解申请和审查流程,并确保标准的制定和实施。二、申请流程申请材料准备申请企业需要准备以下材料:豆制品生产工艺流程图及相关技术说明豆制品原材料及半成品的检验报告原材料供应商的资质证明原材料存储条件及设备的检验报告工厂设施平面图及相关产能介绍质量控制计划及记录填写申请表格申请企业需要填写豆制品生产许可证申请表格,并附上相关材料。申请表格可在当地食品药品监督管理局或相关部门获取。提交申请材料申请企业需要将填写完整的申请表格及相关材料提交给当地食品药品监督管理局或相关部门负责审查的部门。审查和现场检查相关部门将对申请材料进行审查,并进行现场检查以验证申请企业的实际生产情况。审查和现场检查主要包括以下内容:豆制品生产工艺是否符合标准要求原材料及半成品是否符合质量要求生产设备是否符合卫生要求生产环境是否符合卫生要求质量控制计划是否完善许可证发放在经过审查和现场检查后,如果申请企业符合相关标准和要求,相关部门将会发放豆制品生产许可证。许可证的有效期一般为一年,企业需要每年进行年度审核并续证。三、审查细则工艺流程申请企业需要提供详细的豆制品生产工艺流程图,并附上相关技术说明。工艺流程应包括原料采购、加工、制造、包装等环节,并确保每一环节都符合标准要求。原材料及半成品检验申请企业需要提供豆制品原材料及半成品的检验报告,确保其符合相关质量要求。原材料供应商的资质证明也需要提供,以验证供应商的可靠性。设备与环境检查申请企业需要提供生产设备的检验报告,并确保设备符合卫生要求。此外,生产环境的检查也很重要,包括生产车间的卫生状况、噪音控制、通风设施等。质量控制计划申请企业需要提供质量控制计划及相关记录,确保生产过程中的质量可控。质量控制计划应包括原材料的检验、过程控制、成品抽检等内容,以确保最终产品的质量。管理体系申请企业应建立完善的管理体系,并提供相关文件和记录,如质量手册、标准操作规程、培训记录等。此外,企业应保证人员的素质和培训,以确保生产过程的规范性和可追溯性。四、结论豆制品生产许可证审查细则对于确保豆制品生产的合规性和质量可控性起着重要作用。申请企业应严格按照审查细则的要求准备相关材料,并在生产过程中严格执
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 招聘合伙人文案模板范文
- 人教版小学三年级下册信息技术教案教学内容
- 9月质量月宣传稿
- 2024下半年工作计划
- 人教版八年级下册英语期末综合测试卷(文本版-含答案)
- 2024年3月上半年四川省^会办公厅直属事业单位招考聘用工作人员笔试历年典型考点解题思路附带答案详解
- 智能家居机器人技术集成与用户体验优化报告
- 智能家居行业市场存在的问题与挑战
- 工业4.0时代物联网技术的发展概述
- 2024届普通高等学校招生全国统一考试青桐鸣大联考理科综合化学试题(含答案解析)
- 小学三年级数独比赛“六宫”练习题(88道)
- 运输公司车辆挂靠协议
- 足疗店承包合同
- 盲板的厚度计算与使用
- 名著片段赏析《匆匆》内容简介教育培训PPT模板
- 培训效果满意度调查表.doc
- 迁坟协议书范本(精选5篇)
- 消防检测报价表
- 人教部编版四年级数学上册《角的度量单元复习》PPT教学课件
- 产品合格证模板
- 电缆电线配电工程量自动计算表Excel
评论
0/150
提交评论