食品召回管理制度范文

第页共页食品召回管理制度范文（____字）第一章总则第一条为规范食品召回管理行为，保障消费者的生命健康和食品安全，促进食品行业的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。第二条食品召回的目的是及时发现和控制食品安全风险，保障消费者的生命健康和合法权益，保障食品市场秩序和社会稳定。第三条食品召回的对象包括已在市场上销售或者流通的食品，以及可能存在安全风险的食品。第四条食品召回的原则是公正、公开、透明、及时。相关责任方应当按照法律法规和本制度的规定履行召回义务。第五条食品召回的责任主体是食品生产企业、经营者以及相关配送、销售、消费等环节的责任方。第六条食品召回应当按照食品召回管理部门的要求进行，食品召回管理部门可以委托第三方机构进行食品召回调查、评估和监督。第七条食品召回管理部门应当加强对食品召回工作的监督和指导，及时发布召回信息，加强监督检查，依法查处违法违规行为。第二章食品召回的程序和要求第八条食品生产企业在发现产品存在安全风险后，应当立即启动召回程序，及时通知召回管理部门，并向社会公开召回信息。第九条食品召回的程序包括风险评估、召回计划制定、召回实施、召回跟踪和整改等环节。第十条风险评估是食品召回的重要环节，应当由食品生产企业委托第三方机构进行。风险评估应当针对食品的安全性、危害程度和召回范围进行评估，并提出处理意见和建议。第十一条食品生产企业应当根据风险评估的结果制定召回计划，包括召回范围、采取的召回方式、召回措施和时间安排等内容，并将计划提交召回管理部门审核。第十二条食品生产企业应当及时实施召回计划，并向社会公开召回信息，提供充分的召回说明、召回理由和召回措施等。第十三条食品生产企业应当配合召回管理部门的调查和监督，提供与召回相关的信息、资料和样品等。第十四条食品召回结束后，食品生产企业应当进行召回跟踪和整改工作，并向召回管理部门提交相关报告和材料。第三章食品召回的相关责任和权利第十五条食品生产企业应当对其生产、销售的食品负责，对发现的产品安全风险要及时采取措施，避免对消费者健康造成危害。第十六条召回生产企业应当按照法律法规和召回计划的要求进行召回，并承担相应的责任。第十七条食品生产企业发现食品存在质量或者安全问题后，应当立即停止生产、销售，并及时向召回管理部门报告。第十八条召回生产企业应当向召回管理部门提交召回实施计划和召回进展情况报告等相关材料，配合召回管理部门的调查和监督。第十九条食品召回管理部门应当及时发布召回信息，向社会公开食品召回的相关情况，并向召回生产企业提供必要的指导和支持。第二十条食品生产企业、销售者和消费者等当事人对召回决定有异议的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。第四章食品召回的监督和处罚第二十一条食品召回管理部门应当加强对食品召回工作的监督和检查，及时发现和纠正违法违规行为，严禁干预、包庇和纵容违法违规行为。第二十二条食品生产企业、销售者和消费者等责任方有下列行为之一的，召回管理部门可以依法给予处罚：（一）未按照召回计划的要求进行召回；（二）未及时向召回管理部门报告召回情况；（三）隐瞒、谎报或者篡改召回相关的信息、资料和样品等；（四）拒绝或者阻碍召回管理部门的调查和监督；（五）其他违法违规行为。第二十三条食品召回管理