仪器分析技术教学设计

/教案设计单元名称项目一电位分析法计划学时2课节名称子项目一直接电位法测定未知溶液PH计划学时2课程描述通过本课程的学习，结合上次课的理论基础，应重点掌握复合电极的使用方法、酸度计和离子计的使用与维护方法缓冲溶液的配制，并且能够简单样品的进行处理。教学目标知识目标：掌握酸度计的基本原理；酸度计按键的功能；仪器校正的依据和实验技术。能力目标：会使用酸度计、并能测定溶液的酸度；会用两点校正法校正仪器；会对实验数据进行正确分析和处理。素质目标：初步具有一定的独立完成实验的能力；具有较好的规范操作意识。学情分析教学方法演示法、案例教学法、讨论法教具准备PPT课件、视频、酸度计和缓冲液示教器材。课前探究酸度计的结构；酸度计的使用和注意事项；缓冲溶液的配制；学习要点通过学习，重点掌握酸度计的使用与维护；单点校正法和两点校正法使用、选择；会对实验数据进行正确分析和处理。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。课件：直接电位法测定未知溶液PH。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入1、介绍本门课及本门课程的考核方式：过程考核70%，期末理论考试30%2介绍课时安排及内容提出问题：我们在超市里面会看到纯净水、矿物质水、弱碱水。每种水的味道都会有微小的差异，是什么原因引起的呢？我们来看个案例问题：饮用水的pH值能影响到水的口感，酸度过高过小，均会造成酸味或涩味，因此，无论是自来水还是矿泉水，都必须控制其pH值，那么如何测定呢？。问题导向法、启发讨论法教师展示PPT并总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题10设趣2布置任务直接电位法测定未知溶液PH值：以自来水水、苹果、弱碱水为实验材料根据所讲授的知识完成以下几方面内容1、设计缓冲溶液标准配置方法2、列出酸度计各个按键的功能3、本组讨论写出酸度计校正步骤（单点法还是双电法）问题导向法布置样品前处理、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、准备实验所需要的仪器、原料等10明确任务3演示1、展示酸度计，讲解酸度计的使用方法；2、演示用酸度计测定未知溶液PH直观演示、讲授法PPT教师边展示边讲解酸度计的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何进行酸度计的校正，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点10直观了解仪器的结构原理及操作4调整实验方案根据讲授酸度计的使用每组优化实验方案，最终确定方案讨论法本组讨论找出不足10查找不足5实验准备缓冲溶液的配制、样品前处理练习教学法、小组讨论法教师在学生准备过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组准备，并对准备过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题5掌握前处理6实践指导按照每组的设计方案、分组检测未知溶液。在实验过程中注意以下几点1、注意实验用电安全2、注意仪器的规范操作，轻拿轻放3、小组成员要相互配合分工合理。练习教学法、示范模仿法、演示法教师在学生实验过程中巡视学生操作，对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作，并对实验过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题20掌握仪器操步骤、改正不足6总结评价1、学生对任务完成情况进行分组汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。10总结点评7整改每组学生对实验过程中出现的问题进行整改，并将错误的步骤重新操作练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足10完善不足8布置任务画出本次课重点和复习题：预习：光的吸收定律？紫外-可见分光光度法的检测理论？分光光度计在食品企业的应用？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目二直接电位法测定未知溶液PH2.1PH基本原理2.1.1pＨ测量原理2.1.2PH实用定义2.2配制标准缓冲溶液（分别为6.86、9.18、4.00）2.3.1酸度计操作规程2.3.2酸度计的操作教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目三分光光度模拟软件学习计划学时2课程描述通过模拟软件学习掌握仪器操作过程及操作要点。教学目标知识目标：掌握紫外-可见分光光度模拟软件的实验技术和定量方法。能力目标：能够掌握模拟软件的操作方法。素质目标：初步具有一定的自主学习能力；具有较好的团队合作能力。学情分析教学方法演示法、案例教学法、模拟操作法教具准备视频、紫外-可见分光光度计模拟软件。课前探究软件操作；紫外-可见分光光度法测定防腐剂。学习要点通过学习，重点掌握可见光分光光度计的使用。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：紫外-可见分光光度模拟软件。教学程序教学内容教学设计问题实例导语：通过仪器操作我们可以熟练掌握仪器的使用，但是不是每个人都能很好的操作到仪器，通过模拟软件的学习可以让每位同学都能很好的练习到仪器的使用。问题：与我们平时的实验不同，今天我们通过软件来学习仪器的使用，这样就对学生对软件的操作有了更高的要求，如何操作软件呢？这就是我们学习的重点。预计时间：5分钟。课程导入。教学方法：问题导向法。问题分析分析：认真学习操作步骤，学习操作视频，掌握软件的各个功能预计时间：10分钟。教学方法：讨论法引导法，教学活动：教师引导学生独立思考，学生也可互相讨论。知识学习1.1欧贝尔软件功能的学习本单元根据目前市场主导品牌的分光光度计及对应的工作站软件进行开发的仪器分析仿真培训系统。在虚拟的实验室场景中，有用于完成试验所需的必要虚拟设备，比如比色皿、容量瓶、紫外分光光度计、工作站电脑，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如通过对仪器的开启，相应的指示灯会变亮。预计时间：20分钟。教学方式：讲授法。能力训练能够独立完成每个功能键的认知及操作预计时间：10分钟。教学方式：练习法，教学手段：多媒体。教学活动：培养学生判断能力。知识学习1.2仪器参数设置及操作根据分析方法的不同、现场调节参数的不同、进样物质浓度的不同，工作站采集到的数据将会改变，并且遵循相关的理论，符合吸光度模型；工作站对采集到的数据可以以文件的方式保存到电脑上，一方面可以共享给其他人员进行使用，同时可以随时采用虚拟工作站进行数据分析，便于学生的随时学习。预计时间：15分钟。教学方式：演示法、练习法教学法。能力训练通过模拟软件，熟悉各个按键的功能。预计时间：15分钟。教学方式：练习法，教学手段：多媒体。效果评价1．课堂小结本次课主要重点掌握软件操作和数据分析。2．效果评价预计时间：10分钟。教学活动：教师总结本节所学知识，并根据技能训练情况对学生学习效果进行评价。练习作业作业：课余时间查找亚硝酸盐的检测方法板书设计子项目三分光光度模拟软件学习1.1欧贝尔软件功能的学习1.2仪器参数设置及操作教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目四分光光度模拟软件训练计划学时2课程描述通过紫外-可见分光光度计软件练习巩固仪器的使用。教学目标知识目标：掌握紫外-可见分光光度计的实验技术和数据分析。能力目标：能够应用软件完成仪器的使用和项目的检测。素质目标：初步具有一定的自主学习能力；具有较好的团队合作能力。学情分析教学方法演示法、案例教学法、讨论法教具准备视频、紫外-可见分光光度模拟软件。课前探究紫外-可见分光光度模拟软件的操作流程。学习要点通过学习，重点掌握可见光分光光度计的使用和软件操作过程。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：紫外-可见分光光度计。教学程序教学内容教学设计问题实例导语：上次课我们学习了软件的操作及样品的检测，现在我们回顾上次课的学习内容。问题：在上次课的软件学习中有哪些操作还没有学明白，哪些操作还不熟练？预计时间：5分钟。课程导入。教学方法：问题导向法。问题分析分析：找出问题，分析操作过程中存在的问题。预计时间：10分钟。教学方法：讨论法引导法，教学活动：教师引导学生独立思考，学生也可互相讨论。知识学习1.1检测样品前的准备练习在虚拟的实验室场景中，有用于完成试验所需的必要虚拟设备，比如比色皿、容量瓶、紫外分光光度计、工作站电脑，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如通过对仪器的开启，相应的指示灯会变亮。预计时间：20分钟。教学方式：讲授法。能力训练学生练习，老师测评预计时间：10分钟。教学方式：练习法，教学手段：多媒体。教学活动：培养学生判断能力。知识学习1.2参数设置和数据处理根据分析方法的不同、现场调节参数的不同、进样物质浓度的不同，工作站采集到的数据将会改变，并且遵循相关的理论，符合吸光度模型；工作站对采集到的数据可以以文件的方式保存到电脑上，一方面可以共享给其他人员进行使用，同时可以随时采用虚拟工作站进行数据分析，便于学生的随时学习。预计时间：15分钟。教学方式：演示法、练习法教学法。能力训练学生练习，老师测评预计时间：15分钟。教学方式：练习法，教学手段：多媒体。问题解决根据对学生的测评了解学生的软件掌握情况。预计时间：5分钟。教学方式：启发式，引导学生解决问题。效果评价1．课堂小结本次课主要重点练习软件操作和数据分析2．效果评价预计时间：10分钟。教学活动：教师总结本节所学知识，并根据技能训练情况对学生学习效果进行评价。练习作业预习：外分光光度计测防腐剂板书设计子项目一紫外-可见分光光度法检测技术1.1基本原理1.2 光的基本性质1.3光吸收定律：朗伯—比尔定律1.4可见分光光度法实验技术1.5定量方法教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目六可见分光光度计测波长和铁计划学时2课程描述本节课通过测定跌的含量，系统学习可见分光光度计的使用、维护以及标准曲线的制作。教学目标知识目标：掌握可见分光光度计测定铁离子的原理；掌握优化显色条件的方法。能力目标：能独立测出铁离子的最佳波长；会使用可见光分光光度计、并能测定溶液中的离子浓度；会绘制曲线图；素质目标：养成节约卫生意识；安全规范操作意识；具有较好的团队合作能力。学情分析教学方法演示法、案例教学法、讨论法教具准备PPT课件、视频、可见分光光度计和比色皿示和相关实验教器材。课前探究可见分光光度计最佳波长的选择；分光光度计测定铁离子含量。学习要点通过本课程的学习，使学生具备可见光分光光度计的操作、维护和简单故障排除的基本技能。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。课件：分光光度法测铁。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入铁是人体不可缺少的矿物质元素，特别是婴幼儿在生长发育阶段是不可或缺的。问题：铁离子含量检测我们可不可以用光度法呢？可以的话是用紫外分光光度计还是可见分光光度计呢？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务铁含量的测定学生根据相关资料，学生应该掌握以下内容：1、国家标准检测方法有哪几种？2、根据实验器材确定实验方法？3、根据实验样品确定样品处理方法？4、整理出可见分光光度计的操作步骤和数据处理方法。问题导向法布置查阅任务、仪器操作和数据处理三个任务学生对照任务查阅资料设计出实验方案15明确任务3演示1、展示可见分光光度计，回顾可见分光光度计的使用方法。直观演示、讲授法教师边展示边讲解可见分光光度计的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何进行可见分光光度计的校正，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点15直观了解仪器的结构原理及操作4实验准备1、根据任务布置准备实验所需物品2、清洗玻璃仪器达到实验要求3、组员分配任务练习教学法、讨论法教师在学生准备过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组准备，并对准备过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题5训练5实践指导分组检测水中铁含量。学生在教师的指导下分步骤训练，纠正错误1、采样2、配置标准溶液3、对标准品和样品进行测定4、数据处理5、操作过程中播放可见分光光度计测定铁及曲线绘制小组操练法、小组讨论法教师在学生实验过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作20掌握仪器操作步骤、改正不足6总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。5总结、点评7整改每组学生对实验过程中出现的问题进行整改1、实验过程结果如何？2、实验过程失败的原因？3、小组合作分工是否合理，成员是否积极参与?练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足5完善不足8布置任务预习：原子吸收基本理论？原子吸收实验技术？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目六可见分光光度计测定波长和铁6.1实验步骤6.2数据处理6.3数据分析教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目四原子吸收模拟软件学习计划学时2课程描述通过模拟软件学习掌握仪器操作过程及操作要点。教学目标知识目标：掌握原子吸收软件操作以及功能、软件操作方法。能力目标：会简单使用原子吸收软件；了解各个功能键的使用。素质目标：具有一定的软件模拟学习能力；学情分析教学方法演示法、模拟学习法教具准备素材库、原子吸收模拟软件。课前探究原子吸收分光光度软件的使用流程。学习要点通过本课程的学习，使学生具备原子吸收分光光度计的操作、软件各个功能键的使用。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件件：原子吸收分光光度计模拟软件。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：紫外我们学习过了模拟软件的操作，今天我们就对模拟日案件不陌生了，但是由于仪器的不同在学习软件的内容也不同，因此要紧跟老师的节奏学习软件操作。问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务学生打开软件，学生应该掌握以下内容：1、软件的组成有哪些？2、火焰原子化和石墨原子化的结构？3、乙炔和空气压缩机的操作？4、整理出原子吸收分光光度软件的操作步骤和数据处理方法。问题导向法布置了解仪器结构、仪器操作和数据处理三个任务学生对照任务查阅资料15明确任务3演示1、通过教师机展示原子吸收分光光度软件，讲解原子吸收分光光度软的使用方法；直观演示、讲授法教师边展示边讲解原子吸收分光光度计的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何进行原子吸收分光光度计的校正，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点15直观了解仪器的结构原理及操作4模拟1、指导学生学习模拟软件操作2通过软件考核考察学生掌握情况练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练10训练5实践指导练习操作仪器软件2练习软件的使用2练习气体钢瓶的使用2练习仪器操作使用练习教学法、示范模仿法、演示法教师在学生模拟实验过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作，并对实验过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题20掌握仪器操作步骤、改正不足6总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。10总结、点评7整改每组学生对软件操作过程中出现的问题进行整改练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足10完善不足8布置任务预习：整理出软件操作流程？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目四原子吸收模拟软件学习4.1软件的组成4.2仪器各个组成的操作学习教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目五原子吸收模拟软件训练计划学时2课程描述通过上次课的软件学习，本次课熟练掌握仪器的使用及数据分析。教学目标知识目标：巩固掌握原子吸收软件的检测过程和软件操作方法。能力目标：能够简单操作原子吸收软件；通过软件会分析原子吸收图谱。素质目标：具有一定的软件操作能力。学情分析教学方法练习法、考核过关法教具准备原子吸收模拟软件。课前探究原子吸收分光光度计的组成；原子吸收分光光度软件的使用。学习要点通过本课程的学习，使学生具备原子吸收分光光度计的操作、软件的使用及图谱的分析。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：原子吸收分光光度软件。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：上次课我们学习了软件的操作及样品的检测，现在我们回顾上次课的学习内容。问题：在上次课的软件学习中有哪些操作还没有学明白，哪些操作还不熟练？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务学生应该掌握以下内容：气体钢瓶、压缩空气发生器、原子吸收分光光度计、工作站电脑的软件操作问题导向法布置了解仪器结构、仪器操作和数据处理三个任务学生对照任务查阅资料15明确任务3实践指导巩固练习操作仪器练习软件的使用练习参数设置练习数据分析练习教学法、示范模仿法、演示法教师在学生练习过程中掌握学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作，并对实验过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题30掌握仪器操作步骤、改正不足4模拟考核1、指导学生学习模拟软件操作2通过软件考核考察学生掌握情况练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练25训练5总结评价1、教师根据考核情况分析存在的不足。2、考核不合格的学生在课余时间进行软件练习。讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。10总结、点评6布置任务重点掌握原子吸收的基本操作，操作软件的使用并能够叙述出原子吸收的分析流程。预习：铅含量测定的国家标准？原子吸收分光光度计的日常维护？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计原子吸收模拟软件学习3.1练习软件的使用3.2练习参数设置3.3练习数据分析教学后记教案设计单元名称项目二光谱分析法计划学时2课节名称子项目七金属铅含量的测定计划学时2课程描述当今社会重金属超标果蔬污染越来越严重，因此检测重金属越来越受重视，企业主要就是使用原子吸收测定金属，所以重点学习原子吸收的检测项目。教学目标知识目标：掌握巩固原子吸收测定金属的原理、操作步骤和数据处理方法。能力目标：会使用原子吸收分光光度计测定金属；能够简单维护保养原子吸收；会配制标准系列。素质目标：具有较好的安全意识；具备严谨规范的操作意识；具有较好合理安排时间的能力。学情分析教学方法演示法、实践操作法、讨论法教具准备PPT课件、视频、原子吸收分光光度计。课前探究金属含量测定的国家标准；原子吸收分光光度计的日常维护。学习要点通过本课程的学习，使学生具备按照国家标准能独立完成检测任务、掌握原子吸收的日常维护及注意事项。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。课件：金属含量的测定。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：常量元素：需求比例较大如钾、钠、钙、镁、等；人体必需的微量元素有：碘、锌、硒、铁、铜、钼、铬、钴；重金属：密度在5以上的金属统称为重金属，如金、银、铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬和汞等。问题：国家标准里都有哪些检测方法？最常用的是哪种？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务铜、铅、镉含量的测定学生根据相关资料，学生应该掌握以下内容：1、国家标准检测方法有哪几种？2、根据实验器材确定实验方法？3、根据实验样品确定样品处理方法？4、整理出可见分光光度计的操作步骤和数据处理方法。小组练习法、小组讨论法布置查阅国家标准、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、准备实验所需要的仪器、原料等15明确任务3实践指导分组检测铅、铜、镉含量，学生在教师的指导下分步骤训练，纠正错误1、采样2、配置标准溶液3、对标准品和样品进行测定4实验同时播放视频练习教学法、示范模仿法、演示法教师对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作30掌握仪器操作步骤、改正不足4数据处理1、根据实验结果绘制标准图谱2、根据公式计算含量3、出具结果报告小组练习法巡视指导学生完成老师布置任务15训练5总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。10总结、点评6整改每组学生对实验过程中出现的问题进行整改1、实验过程结果如何？2、实验过程失败的原因？3、小组合作分工是否合理，成员是否积极参与?练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足10完善不足7布置任务预习：原子荧光光度计的检测原理？原子荧光分光光度计的使用及日常维护？砷含量如何的测定？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目七金属铅含量的测定7.1通过学生的预习确定实验方案7.2实验操作步骤7.2.1铅标准原液7.2.3样品处理7.2.4测定7.2.2铅标准使用液:7.3带领学生巩固回忆原子吸收操作流程及注意事项。7.4掌握原子吸收数据处理方法和出具合理的检测报告教案设计单元名称项目三色谱分析法计划学时2课节名称子项目四气相色谱仪模拟软件学习计划学时2课程描述通过气相色谱软件的学习掌握气相色谱的操作流程及数据分析教学目标知识目标：掌握气相色谱软件的操作方法、气相色谱分析流程。能力目标：会使用气相色谱仪和简单的仪器保养；会绘制曲线图。素质目标：具有较好的软件操作能力。学情分析教学方法演示法、讨论法教具准备视频、模拟软件。课前探究气相色谱仪软件的使用；气相色谱仪的日常维护。学习要点通过本课程的学习，使学生具备气相色谱仪模拟软件的操作方法、维护和简单故障排除的基本技能。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：气相色谱仪的使用。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：通过前几次课的学习我们以经掌握了理论基础和仪器操作方法，但是，由于设备有限不是所有同学都能操作，那么今天我们就用模拟软件训练仪器的使用。问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务气相色谱软件的使用学生根据相关资料，学生应该掌握以下内容：1、通过软件掌握气相色谱的组成有哪些？2、通过软件掌握几种检测器的区别？3、通过软件掌握气相色谱的温度设置？4、通过软件掌握整理出原子气相色谱的操作步骤和数据处理方法。学习材料、小组讨论法布置查阅资料、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、整理出解决方案5明确任务3演示1、通过教师机展示气相色谱，讲解气相色谱的使用方法；2、演示用气相色谱的使用及如何维护直观演示、讲授法教师边展示边讲解气相色谱的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点20直观了解仪器的结构原理及操作4模拟操作1、指导学生学习模拟软件操作练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练30训练5模拟数据处理1、指导学生学习模拟数据处理练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练15训练6总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。5总结、点评7整改每组学生对练习过程中出现的问题进行整改练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足5完善不足8布置任务预习：通过软件学习数据处理和分析讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目四气相色谱仪模拟软件学习3.1通过软件气相色谱仪的结构和功能3.2气相色谱模拟软件的学习教学后记教案设计单元名称项目三色谱分析法计划学时2课节名称子项目六气相色谱仪的模拟软件训练计划学时2课程描述通过上次课的软件学习，本次课熟练掌握仪器的使用及数据分析。教学目标知识目标：通过软件掌握巩固气相色谱的使用、掌握气相色谱分析流程。能力目标：通过软件会使用气相色谱仪和简单的仪器保养；会分析曲线图。素质目标：具有一定的自我约束力；具有很好的电脑操作习惯；学情分析教学方法演示法、练习法、讨论法教具准备视频、模拟软件。课前探究气相色谱仪软件的使用及气相色谱仪的日常维护。学习要点通过本软件的学习，使学生具备气相色谱仪的操作、维护和简单故障排除的基本技能。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：气相色谱仪的使用。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：上次课我们学习了软件的操作及样品的检测，现在我们回顾上次课的学习内容。问题：在上次课的软件学习中有哪些操作还没有学明白，哪些操作还不熟练？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务在虚拟的实验室场景中，完成试验所需的必要虚拟设备，比如氢气钢瓶、氮气钢瓶、氧气钢瓶、色谱仪、点火设备、工作站电脑操作的过程进行仿真。学习材料、小组讨论法布置查阅资料、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、整理出解决方案5明确任务3演示练习1、演示用气相色谱的数据分析直观演示、讲授法教师边展示边讲解气相色谱的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点20直观了解仪器的结构原理及操作5模拟练习1、指导学生学习模拟软件操作练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练25训练6模拟考核2通过软件考核考察学生掌握情况考核法教师对学生操作工程中进行监控打分学生按照老师布置的考核操作15掌握仪器操作步骤、改正不足7总结评价1、教师根据考核学生操作情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。5总结、点评8整改不合格的学生对操作错误的地方改正操作练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足10完善不足9布置任务预习：内标法测白酒如何建立方法？国脚标准气相色谱法测定白酒？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目六气相色谱仪的模拟软件训练3.1巩固气相色谱仪软件的使用3.2气相色谱模拟软件的数据分析3.3软件考核教学后记教案设计单元名称项目三谱分析法计划学时2课节名称子项目七气相色谱测定白酒计划学时2课程描述通过气相色谱仪测定白酒，使学生通过系统的实践操作完成一个项目的检测。教学目标知识目标：掌握气相色谱测定白酒的原理；掌握内标法定量的方法。能力目标：能独立使用气相色谱仪；并能建立检测方法；会建立校正曲线，会对图谱进行优化。素质目标：养成节约、卫生意识；安全规范操作意识。学情分析教学方法演示法、案例教学法、讨论法教具准备PPT课件、视频、气相色谱仪。课前探究内标法测白酒如何建立方法；气相色谱法测定白酒。学习要点通过本课程的学习，使学生熟练气相色谱仪的操作、根据国家标准就能独立完成样品的检测的技能。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。课件：气相色谱内标法分析白酒。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入白酒是亲朋好友聚会必不可少的融合剂，白酒的品种玲琅满目，有的几块钱一斤、也有几十或是几百一斤，不同的白酒口感、香气是有很大区别的。问题：如何判断酒得好与坏呢？如何判断白酒的真伪呢？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务学生根据相关资料，学生应该掌握以下内容：1、国家标准检测方法有哪几种？2、根据国标确定实验方法？小组练习法布置查阅资料、仪器操作和数据处理三个任务学生对查缺资料寻找任务答案5明确任务3演示1、演示用气相色谱内标法分析白酒直观演示、讲授法教师边展示边讲解气相色谱的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何进行酒的标准品的配置，如何对检测结果进行数据处理及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点20直观了解仪器的结构原理及操作4实践指导分组气相色谱内标法分析白酒，学生在教师的指导下分步骤操作，教师纠正不足练习教学法、示范模仿法、演示法教师在学生实验过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组操作，并对实验过程中遇到的问题进行记录，询问老师解决问题30掌握仪器操作步骤、改正不足5数据处理1、根据实验结果绘制标准图谱2、根据公式计算含量3、出具结果报告小组练习法巡视指导学生完成老师布置任务20训练6总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。5总结、点评7布置任务预习：液相色谱基本理论？液相色谱实验技术？讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识板书设计子项目七气相色谱测定白酒7.1图谱优化和校正曲线的建立7.2实验方法7.2.1气相色谱条件：7.2.2直接进样进行GC分析7.3定量分析：7.3.1定性定量分析7.4结果与分析教学后记教案设计单元名称项目三色谱分析法计划学时2课节名称子项目三液相色谱模拟软件学习计划学时2课程描述通过软件学习学生掌握液相色谱的操作流程。教学目标知识目标：掌握液相色谱的结构功能、液相色谱分析流程。能力目标：会使用液相色谱仪和简单的仪器保养。素质目标：养成较好的卫生意识；具有较好的表达能力。学情分析教学方法演示法、讨论法教具准备模拟软件。课前探究液相色谱仪模拟软件的使用。学习要点通过本软件的学习，使学生具备液相色谱仪的操作、掌握仪器构造。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件：液相色谱仪模拟软件的使用。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入液相色谱仪在分离理论上与气相相近，因此软件操作上有相近之处，有了气象软件的操作基础相信大家学习液相模拟软件就不会困难。问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务学生应该掌握以下内容：1、液相色谱的组成有哪些？2、几种检测器的区别？3、液相色谱有几处排气泡和过滤？4、整理出原子液相色谱的操作步骤。学习材料、小组讨论法布置查阅资料、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、整理出解决方案5明确任务3演示1、通过教师机展示液相色谱，讲解液相色谱的使用方法；2、演示用液相色谱的使用及如何维护直观演示、讲授法教师边展示边讲解液相色谱的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点20直观了解仪器的结构原理及操作4模拟练习练习操作液相色谱模拟软件1练习软件的使用2通过软件练习超声器和过滤器的使用3通过软件练习标准溶液配制小组练习教学法教师在学生准备过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组准备30掌握5整改学生分步骤针对错误进行训练，改正不足练习教学法教师对照总结出学生在操作过程中存在的问题监督、指导学生从新操作。学生按照在操作过程中出现的问题从新操作，改正不足20完善不足6总结评价1、学生对任务完成情况进行汇报。2、教师根据课堂学生实验情况进行总结讨论法教师根据课堂巡视学生实验情况进行总结，并且对实验过成中共性问题提出整改方案每小组推荐1人对小组的实验情况、任务完成情况、在实验过程中存在的不足进行汇报。5总结、点评7布置任务预习：通过素材库掌握定性定量的方法讲授法布置预习下次课内容和本次课重点学生记录本次课重点和预习的内容5强化知识教学后记教案设计单元名称项目三色谱分析法计划学时2课节名称子项目三液相色谱模拟软件训练计划学时2课程描述通过上次课的软件学习，本次课熟练巩固掌握仪器的使用及学习数据分析。教学目标知识目标：巩固掌握液相色谱的结构功能、液相色谱分析流程。能力目标：会数据分析；会绘制曲线图。素质目标：具有较好的卫生意识；具有一定的计算机使用能力。学情分析教学方法演示法、讨论法教具准备素材库、模拟软件。课前探究液相色谱仪模拟软件的使用学习要点通过本课程的学习，使学生具备液相色谱仪的操作、数据处理。教学资源教材：冯建波主编《仪器分析技术》，参考资料黄一石主编《仪器分析》。软件件：液相色谱仪的使用、液相色谱素材库。教学活动流程序号实施步骤教学内容教学方法教师活动学生活动时间分配(min)设计意图1课堂导入导语：上次课我们学习了软件的操作及样品的检测，现在我们回顾上次课的学习内容。问题：在上次课的软件学习中有哪些操作还没有学明白，哪些操作还不熟练？问题导向法、讨论法教师总结学生的回答，给出正确结论学生通过组内讨论、查找资料分析回答问题5设趣2布置任务巩固练习液相色谱的使用。学生应该掌握以下内容：1、练习液相色谱的操作步骤。2学习数据处理方法。3软件考核学习材料、小组讨论法布置查阅资料、仪器操作和数据处理三个任务学生对照实验指导记录实验任务、整理出解决方案5明确任务3演示1、定量定性方法和数据处理直观演示、讲授法教师边展示边讲解液相色谱的规范操作过程、实验过程中注意事项，如何对检测结果进行记录及分析学生观看、熟悉设备并同时记录实验操作步骤及操作过程中的关键控制点20直观了解仪器的结构原理及操作4模拟训练巩固练习操作仪器软件1巩固练习软件的使用2巩固练习超声器和过滤器的使用3练习定量定性操作小组练习教学法教师在学生准备过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分组准备25掌握5模拟1通过软件考核考察学生掌握情况进行评分，找出错误练习教学法教师启发引导学生练习学生按照老师布置的任务分组训练15训练6整改学生在教师的指导下分步骤训练，纠正错误练习教学法、示范模仿法、演示法教师在学生实验过程中巡视学生操作并对学生操作工程中存在的问题进行记录，并指导学生改正不足学生按照老师布置的任务分