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第第页酒店服务员的工作心得10篇酒店服务员的工作心得1
来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告知我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满足足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为仔细的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的心情,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。
一、严格遵守酒店规章制度
这并不是我的第一份工作,在这之前我干过许多份工作,所以我清晰的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工确定是没方法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这原来就是特别不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守那么比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记住了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。
二、领导的工作安排,无条件听从
酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。假如在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没方法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件听从,由于这是保证工作效率的重要手段。我的心里特别明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不开心。
三、清晰的认识自己的工作
何为服务员,就是保证能实时的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我常常在进行服务工作的时候,会换位思索,假如我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。
酒店真的就是一个特别适合我的工作单位,假如不出意外的话,我想我会情愿一贯在就酒店工作下去,就在这进展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我肯定可以成为酒店特别超卓的员工。
酒店服务员的工作心得2
时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充盈,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满足的答复。
为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了特地的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务特别周到,但由于许多时候新入职的新人,对于工作不了解,简单在工作中与客户冲突,为了减削类似的状况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,干净好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊敬客户,个方面都需要着重。这也是我们需要掌控的。
在平常工作中,我们需要站在各自岗位上,假如有客户进入酒店,我们就需要要给客户更多的敬爱,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是需要掌控的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要精确的说清晰我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避开涌现纠纷,需要掌控客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。
由于我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题实时解答,客户就是我们需要要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我根据酒店培训的工作方式工作,避开了许多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满足,我们也感到兴奋。
以前我认为服务很简约,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要熬炼我们的技能考验我们实力。要有耐烦,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们需要要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担忧自己做的不好被客户责备。
其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应当留意环节,比如上菜是,要留意衣袖不能太长,不要触遇到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是需要做好的工作。服务工作只要掌控了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满足。
虽然这一年中我做的成果还不错,但是还需要继续提高,依旧还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时呈现我们酒店的不同。
酒店服务员的工作心得3
一年的时间慢慢的过去了,我来到___酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了_月之久。自从去年_月的时候进入酒店以来,自己一贯在工作中收到了大家的照看。真的很感谢大家的援助,是大家的热忱和鼓舞,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入__酒店这个大集体!
回望过去这一年里的工作,尽管在许多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一贯都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,盼望自己能从中吸取阅历和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:
一、工作前的教育
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照看,以及领导在工作中培训和熬炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的根据酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我究竟得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而由于自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
二、从思想上提升自己
在过去的工作中,我一贯努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。
在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务立场,得到了领导和顾客的鼓舞。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的进展,不断的更新自己的思想。
三、个人的不足
在这一年中,自己的不足也特别的明显。对工作的不够熟识,以及对酒店的状况不够了解,导致我在工作中经常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽搁了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,将来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名超卓的客房服务员。
酒店服务员的工作心得4
客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它为客人提供的服务许多,所要求的标准也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。通过自己几天来的切身体会和阅历,浅谈自己对客房服务管理的心得。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有援助:
一、管理靠掌握、效果见环节
回顾客房的各项工作能否正常运转,结果能否达到标准的要求,最重要的还是工作过程的掌握与管理。由于工作过程掌握的合理与精确,管理是否到位,决断了服务工作结果是否符合标准,能否让客人满足。谈到服务工作过程的掌握与管理的重要性,我深有感受,对客人来讲,客房最基本的、也是最关键的是卫生状况是否洁净。宾馆都会依据自身客房的状况制定了清洁的标准、要求和流程,并对员工进行相应的培训。但在平常的工作中,部分员工清扫房间时,会有意无意地缩减规定的流程,降低清洁的要求,这就需要客房的管理者在工作巡查时,不仅要检查的结果,更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程,是否达到清洁工的.标准,发觉缩减流程、降低清洁要求的,马上让员工按标准返工。因此客房服务工作过程的掌握和管理的好坏对客房工作的成果影响很大,在接下来的工作中我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的这一道关。
二、待客如家人、服务现爱心
在上面我提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它不仅为客人提供的星级标准服务,还要让客人有在家一样的感觉,这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能,更要我们对待客人象亲人,服务过程要有爱心。以后的工作中我将会以最正确的方式处理客人的不满和疑问,多和客人沟通,实时了解客人的看法和建议,想在客人前面,做到客人心里,并且还要在员工面前起到带头作用,努力维护好酒店的形象和利益。
三、性格化服务、添温馨稳客源
随着社会的进展,宾馆酒店行业的竞争也越来越激烈,为了不被淘汰,宾馆不能只观注标准化的服务,需要拓展性格化服务,确立自身的服务特色和特点,以区分与同行,由此吸引顾客来消费。
四、团队合作、主动协作
客房的各项工作完成状况如何除了部门管理人员的努力奋斗,还需要宾馆其他部门的协作。化被动为主动,同其他部门积极联系沟通,了解他们的工作状况与进度,从而调整客房的一些工作的开展,使客房的各项工作开展得更加顺当。通过主动和销售前台部门联系,了解客房预订及抵达状况,合理安排不同房类的客房清洗工作。
五、节省创收,杜绝糜费。
客房的一次性用品消耗许多,本着节省就是创利的思想,我认为应当号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切糜费现象,加强节省节能意识。每天回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒等能创收的物品;对能再次运用的物品进行二次回收利用;整理房间时关闭不需要的一切开关、照明灯、空调,节省用电。努力为酒店节省不须要的开支。
在以后的工作中,我会努力将工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我会帮助各位领导做好客房的日常工作,发觉问题实时处理,有疑难实时上报,对所管区域卫生严格把关,合理安排计划卫生,以身做那么,监督服务人员做好服务,切实履行我的职责,仔细完成上级交代的各项工作任务,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。
酒店服务员的工作心得5
20__年是收获的一年,也是大进展的一年。在领导的教育、支持、鼓舞下。在与酒店的工作协作下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对20__年的工作做出如下总结:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、环节理念:环节决断成败,做好每一个工作环节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念
抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店进展要求,健全酒店管理程序与制度,明确进展使命
五、规范企业管理,实行品牌进展战略
在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带领全体员工在竞争中求进展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,想方设法提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就肯定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。
酒店服务员的工作心得6
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力援助下,较好的履行酒吧领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。
一、加班加点工作,早日完成装修
今年最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和实时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、帮助部门经理做好客房部的日常工作
为更好的帮助部门经理做好日常工作,今年以来领班一贯进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班需要每天参与工作,每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不肯定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参与工作的几天病休外一贯参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素涌现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作
楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采用领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
四、协作经理做好工作,工作发觉问题实时处理,有疑难时应实时上报领导
做为领班,最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多生疏的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个环节进行跟踪,提示,做细致的安排,使开张接待工作顺当进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题,每一个环节都做具体记录并实时上报给经理快速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也实时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
酒店服务员的工作心得7
时间荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了20__年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到__大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充盈也学到了许多东西,在领导和同事的关怀帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和进展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:
一、遵循进展策略,仔细对待工作
在来到__的第一家工作单位就是__大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于__我是生疏的,在这里我没伙伴,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了__这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独,由于有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担负了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。
二、履行自身职责,彰显团队精神
无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝集力”,先以这些为基层在带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。
在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果,假如涌现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当掌控的知识并能娴熟的运用到工作中。由于在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的优点和短处,尽量的在工作中发掘呈现她们的优点,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。
三、工作存在不足
在工作中我太急于工作的胜利度,有时疏于全局环节的布署。接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前认真分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的立场和责任心,把工作做好做精做细。全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的能量是渺小的,集体的能量是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教,多和其他部门学习沟通,学习他们的优点补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。
在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作,没有创新和精细的工作内容,为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小,追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。在工作和对员工的培训中前期的安排工作还牵强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完成,任何事肯定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比较放心。
总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的知识背景和酒店的详细环境相互融合,不断充盈自己,提高自身综合技能,为酒店、为部门的繁华而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是由于它的不确定性而让我们充斥激情,我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精髓、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以制造业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。
酒店服务员的工作心得8
20__年10月份通过入职考试,我被安排到__酒店做一名服务员。入职前曾于高校毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务技能奠定了夯实的基础。
饭店客来客往,每天的工作很辛苦但却感觉很充盈,直到此刻才明白三百六十行,行行出状元,任何一个行业中都有一套自己的行为规范和行事准那么,服务也是一项技能。
20__年12月10日,顺应领导安排被调遣到__酒店南中环店。初到时,酒店内部错落着满地的杂物,空气里和着浓浓的尘土味,施工工具处处可见,工人正在仔细的施工,在大厅的一角感觉到没有空调的冷空气,我的内心五味杂陈。此时的我才知道原来面对的这酒店和接下来的工作任务是为预备开业的金阙酒店摒除杂物,将大件物品归整归位,迎新客。到来当天,马总笑呵呵的询问:”见到此情此景,姑娘们有什么心情”,我的回答是很忐忑,也有人说科幻,也有人说迷茫。第二天,马总与诸位领导给我们开了誓师大会,立刻让我们从迷雾中见到了一丝曙光,也使我们干劲十足。我们一个个穿着自己的衣服灰里来,土里去,衣服浆洗的一盆盆污水见证了我们为此付出的辛苦。看着从最初的杂乱无章、尘土飞扬的旧貌到如今的井井有条、清澈明朗的环境,内心突然迸发出一种欣慰的喜悦感。竟然不禁想起家中刚足一岁的孩子,他的成长就像我们清扫杂乱无章的起初模样到如今转变到优雅环境明朗新颜的过程。孩子从诞生开始,作为一个母亲
的角色的转换,我经受了人生的蜕变,曾有的青涩和无知渐渐退却,一个新生命的来临转瞬让我成熟,让我懂得了生命的责任和担当,再脏的活我也毫无顾忌的为他做着。初入酒店工作曾喜忧参半,不足一岁的他尚不能理解为何妈妈要离开他去工作,在我工作期间迎来了他第一个周岁生日,看到他从嗷嗷待哺到已经能够蹒跚学步,心里也有着欣慰的喜悦。唯一缺憾的是由于工作的缘由,离的孩子太远,实在分身乏术,每次休息满心迫不及待往家赶,错过了许多次他成长的改变,父母只好用手机录下来用彩信或微信的方式发过来与我共享,但知足常乐,我已甚感欣慰。
旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别出心裁。
大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神饱满。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节日气氛,这里将见证一对对美满的璧人的完满瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也预备有序,环境优雅。
领导常常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余予以我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感暖和。
在这短短的时间里我有以下几点心得:
1、顾客至上
从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊敬。
2、亲和力
亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,假设是能呈现自己的亲和力,顾客那么会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。
3、观测技能
能够擅长看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的表达,也会更加将服务技能提升到更上一层楼。
4、应变技能
服务中的突发事项屡见不鲜,擅长站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的状况下实时补救和应变。
5、销售技能
在工作中达到销售目的,增加企业利润,那么可称为不仅仅是合格而是优秀的__人。
生活到处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大表达。
酒店服务员的工作心得9
今年酒店最重要的工作是装修工作,自接到通知上班后,为了使客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了酒店客房的装修和实时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。
为了表达从事酒店人员的专业素养,在开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范、现象,我在同事中、在负责酒店的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。服务员工作要求掌控的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,酒店所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变技能,对客服务需求的解决技能。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到许多在平常酒店服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。酒店主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
为了做好酒店的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,擦拭室内家具,最末拖地;一人负责特地清理卫生间。先清洗防垫、垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水拢头,面盆,壁等最末拖地;假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。
取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房涌现的错误也没有了。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,或许会有一些境外团体,个人,入住我酒店,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面表达了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活家是温馨的港湾,家能给人以欢乐、舒适的感觉,让人在疲乏或高兴的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家———那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相见”这句话,正由于有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美妙、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的高兴,由于欢乐的音符一贯在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波劳碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠伙伴”,在这里有很多的兄弟姐妹,长辈领导伙伴。他们用春天般的暖和,夏天般的热忱来关爱、援助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会熬炼自己,不断的进展完善自己,我常常憧憬明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够涌现在大家的面前。工作之余,我常想些欢乐的事,想起生活给我的种种考验。
人的一生经受些考验是好事,“不经受风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我许多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就犹如是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却欢乐着,让人难以忘却
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