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ICS67.080.10CCSB31XAASS新疆维吾尔自治区团体标准T/XAASS010—2023新疆石榴安全生产技术指南TechnicalGuideforSafeProductionofXinjiangPomegranate2023-12-27发布 2023-12-27实施新疆维尔自农学会 发布T/XAASS010T/XAASS010—2023II前 言GB/T《标准化工作导则第1本文件由新疆维吾尔自治区农学会归口。T/XAASS010T/XAASS010—2023PAGEPAGE1新疆石榴安全生产技术指南范围本文件规定了新疆石榴原料控制、采收贮运。本文件适用于新疆石榴的安全生产。（GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5749生活饮用水卫生标准GB/T40446果品质量分级导则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T1778新鲜水果包装标识通则NY/T391绿色食品产地环境质量DB37/T4179石榴贮藏保鲜技术规程DB61/T1407石榴采收与贮运技术规范DB65/T4610特色林果石榴绿色生产技术规范T/BCNJX2403绿色食品宾川石榴生产技术标准按GB23200.121331NY/T391GB/T8321（）7～80.2～0.36T/BCNJX2403可依据果皮颜色、籽粒色泽以及果实软硬程度，来确定石榴成熟度、采收期。通常，收获时间是9月末至10月的下半月。d～10DB61/T1407应选择果实成熟度较高、磕碰情况少以及果实腐烂率低于5%的石榴，同时可进行石榴农药残留的测定，石榴农药残留应符合GB2763的规定。GB5749NY/T1778石榴果实质量分级要求应符合GB/T40446及DB65/T4610的规定。采收的果实应置于4℃～5℃冷藏，相对湿度90%～95%，不得与有毒、有害、有异味的物品共存。石榴贮藏设施应清洗卫生，贮藏操作参见DB37/T4179。应每7d抽检1次，对石榴表面真菌进行鉴定，测定石榴基本理化指标、农药

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