2019全国职业院校技能比赛教学能力大赛 教案

2019年全国职业院校技能大赛教学能力比赛

课程基本概况

一、课程背景

来华留学教育是“一带一路”建设中教育合作和教育对外开放的前沿

部分，是民心相通、人才培养、人文交流的重要力量和重要渠道。在“一

带一路”背景下，沿线国家来华留学生不断增加，其中非对外汉语专业的

学历留学生比例逐年增多。

公共基础课程兼具人文性和工具性，易于传播中国文化，提高留学生

对中国文化认知，我校为不同专业的学历留学生开设《初级汉语口语》等

语言类公共基础课程，其目的是使学习者具有相应初步会话能力，加深对

中国历史、文化及现状的了解，并融通相应专业专门汉语，使其具备专业

学习、专业材料阅读的技能。留学生的课程建设将为加强内涵建设、提升

人才培养质量提供更好、更有力的保障。

二、教学基本情况

汉语'一带”、畅通“一路”

智慧教室

物流管理

依据学校专业人才培养方案和课程标准，对接职

业规范，选取北京语言大学出版社出的《发展汉语初

参考教材级汉语口语1》为教材，该教材内容体系较为完整，

突出语言知识及能力的培养与提高，符合对该课程的

学习需求。

依据人才培养方案，课程标准，结合学历留学生

活页式讲义生活、社交需求，并对接相应专业背景，整合教材内

容自编活页讲义作为教材补充

1

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-本课程教学网站为国家孔子学院慕课平台，其课程资料较完备，作

业、测验、讨论区等功能模块均已进行了实际应用；同时通过蓝墨云班

课进行课堂教学的运用及新教学资源的生成；自主研发小程序游戏“趣

味汉语消消乐”帮助学生突破语言难点；引导学生使用“学国语”、HSK

水平测试、讯飞语记等APP进行课前课后拓展；推荐学生主动利用发达

的网络资源，如起点中文网、微信公众平台等。

|云删课

能教学助手

自主研发小程序游戏国家孔子学院慕课平台

★:

HSK

O1-6

讯飞语记HSKAPP水平测试“学国语”APP

三、教学目标和内容

课

《初级汉语口语I》课程要求留学生掌握一定的汉语语言知识，具有初步的

程

言语交际能力，能满足日常学习、生活和一般社交场合的交际需要，同时让他们

目

了解基本的中国国情文化的同时融合物流专业的汉语表达方式和思维方式，提高

标

HSK考试通过率，培养出具有国际竞争力的留学生。

依据人才培养方案、课程标准以及《外国留学生管理办法》，以生存能力为

主线，教学内容整合为4大模块，共计64学时：

初级汉语口语

01初来乍到02社会交际03休闲时光04学习实践

社

参

实

图

友

运

节

量

团

书

观

习

活

谊

动

日

好

传

动

12学时

2

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本次参赛教学内容选自模块三：休闲时光，共计12学时：

-01香蕉多少钱一斤?

--02我喜欢浅色的.

一・03这个手机太贵了.

一04你买了什么东西？

-*05今天天气怎么样？

一06明天晴，最高温度30度.

参

赛

一07请帮我把东西寄到上海.

教

学03休闲时光-08妈妈给我寄来礼物.

内

容［交通）09请问火车站在哪里?

10你怎么去北京?

”西湖有什么好玩而的项目？

-*12请帮我预定一个单人间.

四、

知识和技能基础：

＞掌握汉语基本的声、韵、调知识

＞具备HSK1级左右的汉语语言水平

＞能够在肢体语言帮助下进行日常交流

认知和实践能力：

＞能用英语进行无障碍交流

3

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汉语学习困境

717

-*wa・汉字•口雷交际,习情表达

学生汉语学习困难

注：以上学情分析基于学生学习情况调查问卷分析报告，语音词汇测试报告，以及学生课堂学

习记录表，HSK汉语言水平测试报告（见附件）

4

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五、教学理念和策略

购物天气邮寄交通旅游

--Q------Q-------0------。.-..-Q--

防商能力交际能力沟通能力认知能力辨识能力

互利共赢文化包容民心相通人文交流文明互笺

-----------------------------------------------------------

职场安全意识诚实守信

三线图设计思路：

＞场景导入：教学内容以生存能力为主线，休闲时光模块中的五大场景导入12

学时教学内容。

＞技能发展：按场景训练语言技能的同时，促进协商、交际、沟通和认知能力

的提高O

＞课程思政：将“一带一路”建设目标相关内容融入教学，实现民心相通，促

进人文交流，并结合专业引入专业职业素养。

-教学设计基于以学生为中心的设计理念，以学生学习特征为设计依据，进行

双语模块化教学，采用任务驱动法、情境创设法，设计层层递进的5c教学环节,

确定分层目标，对应教学阶段。

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六、总体教学实施

根据教学目标、内容及策略，设计“5C”教学五要素，将教学实施过程分

为课前文化体验、课中知识内化和课后实境应用三个阶段，以“生存能力”为

任务驱动，将信息化技术与教学策略的有机融合贯穿始终。

5C教学模式

信

息

.

的

有

术

机

与

融

教

合

学

策

略

"课前文化体验一课中知识内化一课后实境应用”的教学实施过程

文化学生通过小组探究活动自主学习，体验中国文

Culture化,更好地融入学校和社会.

交流通过日常、交际以及学习话题，连接帅生思维,

Communication促进师生、生生互动.

通过母语和目的话对比，理解语言本质，激少

5c教学模式JLC^ison母语负迁移对汉语习得的即响.

融通以物流专门汉语词汇任务对应相应模块，与专业

Connection课程知识学习有机结合.

情境第二课堂真实情境拓展教学空间，实践应用,

Community并提高对中国文化的认知水平.

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课程名称初级汉语口语I物流管理专业2018级留学生1班

模块三：休闲时光

授课内容

项目1:购物

教学内容购物场景下询问价格和回答的应用（词汇拼读、识别以及句型运用）

熟悉相关场景的会话句型以及特殊语法结构

单元教学能在购物、天气、邮寄、交通和旅游场景下用汉语进行交流

目标能力目标和沟通

能清楚与上述场景相关的物流专业词汇

模块三：

具备国际化视野，体验和学会不同文化背景下的思维方式

休闲时光素质目标

熟悉询问价格以及回答的句型

知识目标

掌握汉语中常用量词的准确使用

本单元增强协商和沟通能力

能力目标

教学目标提高小组合作能力和跨文化交际能力

体验不同文化背景的思维方式

素质目标

感悟'互利共赢”“贸易畅通”内涵

重难点

能在肢体语言帮助下进行日常交流

能用英语无障碍交流

认知和实

学情分析

文化差异和冲突在语言结构理解、思维方式转换方面存在一

些障碍

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启动双语模块化教学，采用任务驱动法、情境创设法，设计层层递进

的5c教学环节，确定分层目标，对应教学阶段。

通过学生课前文化体验引入课程，以“询问价格”为解析基础，引导

学生使用句型进行互动，通过语言结构对比，突破汉语常用量词使用难点,

并服务专业将物流专门汉语知识融入教学，课后拓展实现在第二课堂真实

环境中的实践和应用。

。教学过程。|教学内容叵课程思政

/、

走出去、看中国完成两国日用品

体啦中国文化.

文化体验价格调查表

显Z

‘豆升智学生对中国、

重分享、比文化CULTURE

02话题引入通过文化体心舌动了解中国文化“SL促进人

5分的国情，分享网国购物文化、文交流.」

教学设计COMMUNICATION

我来演、大家评

03竽习间向价格词汇和句型并

重点呈现进行角色扮演（教学王点）

16分钟

课中

COMPARISON

分组练、破难点…理解中泰文化差异,

04通过文化诺吉结构的对比

难点突破懈决汉漕常用星词使用窿

10分钟点（教字堆点）

厂引导学生理照藏-

融专业、拓视野CONNECTION

融通专业暹度物流相关专门汉语词汇

9洲、素养・，

F-COMMUNITY

真情境、验成果培养学生国际化视

06百卖场口下的实践应用：

野，加深对中国文

实境应用在育店花育场迸行询问价格

<y的了解.

的口语练习

（-）课前体验：走出去看中国

1.课前完成微课《购物1.课前进行微课学体验中国文

在中国》自学，疑问处习，提前熟悉词汇句化，了解中国

本课课前学习任务单；可查字典；型，提高课堂效率；国情

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2.文化体验活动提

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■・■

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3.收集学生学习数

据，根据学生语言水

平和学习特征进行

华KA3.特色分组。

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3.到超市收集中国与

Ma■■■•*本国日用品价格，完成

•M•«•>MB调查表

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学生分享文化体验任1.通过询问价格，熟提升留学生对

务，并畅谈自己对文化悉该场景相关词汇；中国文化认

2.通过对比活动了知，促进人文

解中国国情和文化；交流。

II文化停・

3.通过分享活动锻

环节二：Communication我来演大家评（16分钟）

.复习课前微课中学.互动游戏在提高

弓教学重点＜■11

过的词汇和句型，进行学生兴趣同时不断

询问价格问答游戏；巩固所学句型；

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2.模拟真实场景，分2.创设真实情境，角

组角色扮演老板和顾色扮演锻炼学生口

■

♦a

环节三：Comparison分组练破难点（10分钟）

教师活动

过

角

1.通理解中泰文化

色

演

视

扮

差异，认同文

频

氢

与

分

化的“多样”

学

共

同

生

和'并存’。

同侪互助完成组词查

视

2.频

找

成句站队游戏；中

现

的

出

3.学习语言结构差异,

教师选取学生角色扮演视频与

学生分享，并共同查找视频中

学生出现语言偏误；

分配每组任务图片，组织学生词

游戏巩固知识。；

根据图片任务寻找词语并进行

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组词成句站队展示；2.通过两

」Li

LJ?1」Cj?」」

教师讲解中泰语言结构差异，

解析汉语常用量词的准确使用

方法

4.共同纠错

引导学生完成小组任务纠错和

视频纠错任务；

5.趣味游戏，巩固练习

指导学生完成小程序趣味汉语

消消乐游戏

环吊四：Connection融专业拓视野（6分钟）

教师活动

1.链接专业词汇融通专业，引导学生理解

教师带领学生将教学内容联系汇并理解其内涵和应提高学生物流从业人员

物流相关词汇；学习汉语相关职业素养

2.讲解词汇兴趣的同

教师运用启发式教学手段讲解

相关物流专有名词。

环节五：思维导图（3分钟）

教师活动

式不同的考

虑，教师通

过思维导图

更能帮助学

生理清思

11

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路，梳理教

梳理教学内容

(Culture)课前文化彳壬务

(Communication)面点内容；

(Comparison)难点

(Connection)物流专业词汇

第二课堂

(Community)・Jr*

(三)课后拓展Community1第二课堂

—

1.在商店或商场进行衔接课堂教加深对中国

在商店或商场进行询问价格口询问价格口语练习；学内容，拓文化的认知

语练习，并拍下视频上传平台；2.完成本课小测试。展教学空

2.发布测试间，在真实

教师在云班课平台发布课后小情境中提高

测试。_______________语言技能、

检验学习成

果

麦上T日宫课

根据语言学习的特点，并结合HSK水平测试标准制定评分标准，综合考量学生课

前、课中、课后学习情况，采用过程性考核和结果性考核相结合、定性考核和定量考

核相结合、线上平台数据和线下课堂记录相结合的多元化考评机制，进行全过程平台

和人工数据采集，得出学生最后成绩。

＞平台数据以及教师记录表显示，学生掌握购物场景词汇与句型，达到知识目标；

＞学生小组在第二课堂中能够流利询问价格并听辨他人回答，能够理解相应中国惯

用句型，达到能力目标；

»学生能够通过交际策略获得更多语言输入，了解中共国情和文化，拓展了国际视

云班课任务1和任务2成绩

lllllllllllll

12

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综合以上考核指标，学生最后总成绩：

授课内容：杏技多少钱一斤任课老师：壬老师时嵬师

课程进度模块3；休闲时光项目1：婶物

课前作业成绩课中考核成绩课后拓展成绩

所属组别汇总成绩

20%50%30%

王冬冬88838684.6

李玲玲88869087.2

第1组

王明78888485.2

李泽斌85878586.2

杨鸿83868585.2

杨功86808081.2

第2组

周雪87808682.6

末芬达84948690.4

周琳富90969394.2

郁芳88808382.2

第3组

勇智廉80909088

巧美丽84888686.8

>利用各种信息化教学手段常态化辅助教学，帮助学生化解教学重难点

>第二课堂“在商店练习对话”，有效地将学生置于二语习得环境中，使学生将目

标语融入日常生活，减少母语负迁移作用，同时加深学生对中国文化的认知

>通过不断纠错练习，加深学生对汉语常用量词以及使用顺序的理解，减少母语负

迁移作用

依据课程教学内容“购物”话题，链接物流相关专业词汇，使语言课程和专业课

程融通结合，辅助学生专业学习，为后续专业课程的学习打下扎实的基础

A“互动游戏”趣味性和知识性平衡度有待提高

本课时利用互动游戏、小程序游戏解决购物场景词汇和句型学习，增加了课程内

容学习的趣味性，但也出现个别学生只关注趣味性、忽略知识性和技能掌握的问题；

今后的教学中需要进一步优化课堂，做好趣味性、知识性的有机融合与平衡

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为帮助留学生更好地理解课堂内容，教师采用双语模块化教学，能够帮助汉语水

平稍弱的学生理解教学重难点，达到知识能力目标，但也出现学生可以听懂的汉语句

子也使用双语，减少学生的听力“输入”，在后续课程中双语的课堂用语需更精准嘉

华和把握，最大程度增加学生的汉语“输入”

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课程名称物流管理专业2018级留学生1班

授课内容

教学内容

拼读音节并记忆80左右词汇

知识目标

单元教学

能在购物、天气、邮寄、交通和旅游场景下用汉语进行交流

目标

能力目标和沟通

能清楚与上述场景相关的物流专业词汇

模块三：

具备国际化视野，体验和学会不同文化背景下的思维方式

休闲时光具有团队合作意识和服务精神

本单元

教学目标

体验不同文化背景的思维方式

增强团队合作意识和服务精神

教学重难

点

发音较清楚，语调基本正确、自然

知识和技

具备HSK1级左右汉语水平

能基础

喜爱在课堂上用做游戏和情景交际的方式进行学习

学情分析

预判教学物流专门汉语知识匮乏

难点文化差异和冲突在语言结构理解、思维方式转换方面存在一

些障碍

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启动双语模块化教学，采用任务驱动法、情境创设法，设计层层递进

通过学生课前文化体验引入课程，以“挑选商品”为解析基础，引导

学生使用句型进行互动，通过语言结构对比，突破汉语形容词使用难点，

并服务专业将物流专门汉语知识融入教学，课后拓展实现在第二课堂真实

环境中的实践和应用。

0教学过程。教学内容O课程思政。

走出去、看中国完成两国日用品

体蛉中国文化.

课刖文化体验价格调查表并进行

APP句型跟读

共分享、音输出

提升留学生对中国

语音辩正点评跟读音频并纠正

5枷文化认知

教学设计

COMMUNICATION

我来演、大家评

学习挑选会品词i匚和句里并

重点呈现进行角色扮演（技学重点）

16分钟

课中

COMPARISON

理解中泰文化差异,

04游戏练.破难点通过文化逵育结构的对比

难点突破解决汉语形容词使用雉点促进人蟠肛

・10分的（教学难点）

（引导学生］

融专业.拓视野CONNECTION

05从业人员相关职业

融通专业键核物流相关专门汉语词汇

■9分肄〜素养・___________

COMMUNITY/、

'真情境、验成果'培养学生国际化视

课后--真实场泉下的实11应用：一一

野，却深对中国文

实境应用在商店或商场进行询问价恪

化的了解.

的口语姓习k_____________/

（-）课前体验：走出去看中国

教师活动

1.课前完成微课《购物1.课前进行微课学体验中国文

在蓝墨云班课上发布在中国》自学，疑问处习，提前熟悉词汇句化，了解中国

型，提高课堂效率；国情

2.文化体验活动提

16

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高学生对中国国情

A•••©OOG

三

钱天AX.

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（-）课中讲练

环节一：Culture共分学音输出（5分钟）

教师活动

1.点评第二课堂作业学生分享举行跟读任1.通过跟读跟天气提升留学生对

教师分享蓝墨云班课务，并纠正语音，熟悉相关的句型，熟悉中国文化认知

中上节课第二课堂课句型，并畅谈对汉语句该场景相关表达；

1E

[■将QQ

2.帮助学生纠正语音

的区在★

教师分享云班课中学mH9P

Ett么时候开m

生上传的“学国语'APP

句型跟读音频，帮助学m.m

生辩正语音熟悉对话，MX...

并引出教学内容。现可以■一下吗，

环节一：Communication我来演大家评（16分钟）

教师活动

1.复习课前微课中学1.互动游戏在提高

过的词汇和句型，进行学生兴趣同时不断

〉教学重点挑选商品句型传话游

戏;

2.模拟真实场景，分角色扮演锻炼学生

组角色扮演老板和顾口语能力；

1.引导学生句型互动

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2019年全国职业院校技能大赛教学能力比赛

句话以音频形式上传

云班课，哪一组同学以

最快速度传递正确的

句子；

2.创设情境角色扮演

教师创设购物场景，请

学生以小组为单位选

取不同颜色和大小的

“衣服'"裙子''”裤

子”，使用所学词汇句

型扮演'老板”和“顾

客’；

I

环节三：Comparison游戏练破难点（10分钟）

教师活动

1.通过角色扮演视理解中泰文化

频分享，与学生共差异，认同文

同查找视频中出现化的“多样‘

2.同侪互助完成组词的问题，从而导入和“并存”

成句贴图游戏；本次课程的教学难

3.学习语言结构差异，点：汉语形容词使

1.分享视频共同查疑

教师选取学生角色扮理解汉语形容词以及

演视频与学生分享，并使用方法；

4.完成小组任务纠错结构对比，使学生

18

2019年全国职业院校技能大赛教学能力比赛

共同查找视频中学生清楚了解汉语惯用

出现语言偏误；

2.任务驱动组词成句

分配每组任务图片，组

织学生根据图片任务

寻找形容词和名词并，

并将组好的句子贴在

黑板上；

।j_J

教师讲解中泰语言结

构差异，借助图片讲解

等形容词，并解析汉语

形容词的准确使用；

4.共同纠错

引导学生完成小组任

务纠错和视频纠错任

务；

5.趣味游戏，巩固练习

指导学生完成小程序

趣味汉语消消乐游戏。

环节四：Connection融专业拓视野（6分钟）

教师活动

1.链接专业词汇融通专业，提高学引导学生理解

教师带领学生将教学生学习汉语兴趣的物流从业人员

内容联系物流相关词同时为服务专业学相关职业素养

汇；习打下坚实基础。

教师运用启发式教学

手段讲解相关物流专

有名词。

■,has___4

■•

■■

♦1■■

教师活动学生活动设计意图课程思政

19

2019年全国职业院校技能大赛教学能力比赛

教师通过5c思维导通过思维导图与教基于文化差异和思维方式

思路，更好地复习巩

固。

梳理教学内容

(Culture)9m化的

(Communication)康点内容；

(Comparison)震点突破.

(Connection)惭瓶专业同C

(Community)第二谡堂

1.发布课后任务1.在商店或商场进衔接课堂教学内容，拓展加深对中国

在商店或商场进行行询问价格口语练教学空间，在真实情境中文化的认知

询问价格口语练习，习；提高语言技能、检验学习

教师在云班课平台

发布课后小测试。

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宫大T乌可1H课

根据语言