旅游产品开发与设计课程标准

旅游产品开发与设计课程标准.doc

旅游产品开发与设计》是旅游管理专业（旅行社管理方向）的限定选修课程，旨在培养学生旅游产品开发与设计的能力。通过讲解、案例分析、调查、开发设计等形式，使学生初步掌握旅游产品开发与设计的基本方法和技巧，为将来的旅行社工作奠定基础。课程目标包括理解旅游产品开发与设计的理论与实际，能够准确地对旅游产品进行市场细分和市场定位，能够按客户特点和要求设计旅游产品与旅游线路，掌握旅游产品的分类设计方案，能够进行旅行社产品的成本核算，并熟练地对旅游产品定价，能够较熟练地操作旅游产品设计软件。同时，学生还应具有高度的责任心和事业心，良好的职业道德和心理素质，能够分析旅游产品案例，解决实际问题，提高分析问题、解决问题的能力。课程内容设计包括旅游产品的设计理念与思路，以及以市场细分和市场定位为基础的产品分类、产品设计标准、产品设计流程和设计方法等主要教学内容。采用“任务驱动”的课程范型，打破以往传统的以理论知识传授为主要特征的学科课程模式。研究情境设计包括旅游产品及其开发认知和休闲旅游产品的分类设计等，以小组形式进行PPT准备和成果汇报与评价。同时，还有实训项目，以学生游客为目标市场设计上海休学二日游半包价旅游产品。通过这些情境设计，学生能够更好地理解和掌握旅游产品开发与设计的实际操作方法。教学应该能够激发学生的研究兴趣，鼓励他们独立自主地研究，并具备良好的任务教学法的组织和管理能力。为此，我们可以使用多媒体教室、任务单、计划单、任务分配表、评价单、教学反馈单等工具来辅助教学。在教师的指导下，学生应该明确分析任务和具体要求。他们可以通过小组讨论来制定工作计划并填写工作计划单、任务分配单，列举奖励旅游产品的类别。教师应该组织小组讨论，审核工作计划并提出修改建议，并引导确定最终实施方案。随后，学生可以按照任务单要求和工作计划单分组模拟完成“以化妆品公司销售员工为目标市场设计澳大利亚十二日游全包价奖励旅游产品”的具体工作任务，并进行总结。教师应该对学生的具体分析和完成任务进行指导和答疑，并观察学生的工作表现。在课外研究中，学生可以采用讲授法和案例法来继续研究商务差旅产品开发与设计的知识。在课堂上，我们可以安排4个研究任务，使用多种教学媒体来辅助教学，分为7个研究步骤。最后，学生应该对模拟完成“以化妆品公司销售员工为目标市场设计澳大利亚十二日游全包价奖励旅游产品”的各项工作任务的完成情况进行自我检查和反思，填写自查表，根据完成的任务准备汇报ppt，并进行研究成果汇报，评价自己的表现，并参与评价其他小组的成果和表现。教师应该检查学生工作任务的完成情况，并提出修改意见和建议，组织成果汇报会，对学生在此情境中的表现作总结和评价，填写工作评价单。学生将根据完成的任务和汇报的情况进行评分，包括对自由行旅游产品的优劣评价、调研问卷的设计和诊断报告的撰写。同时，教师也将根据学生的表现和参与度进行评分。考核方式将采用综合评价的方式，包括课堂表现、小组讨论、作业完成情况和汇报成果等。改革传统的学生成绩考核方式，不再仅仅以笔试形式为主，而是注重学生任务完成和项目实施情况，综合考核他们的课程职业能力。这种能力测试与理论测试相结合的综合评定方式，能更好地反映学生的实际能力水平。考核方案如下：编号 考核内容及分值比例 评价标准 考核方式及比重1 任务成果文案（10分） 搜集资料，分析归纳整理，内容完整准确，资料翔实，条例清楚 自评评价10%学生成员评价10%教师评价80%2 任务成果汇报（30分） 汇报内容翔实、表达清晰、结构清楚、汇报形式活泼多样 自评评价10%学生成员评价10%教师评价80%3 团队协作和研究态度（10分） 分工合作，主动承担，并能协助其他成员完成任务，与他人相处和谐 自评评价10%学生成员评价10%教师评价80%4 期末考试（50分） 考查学生对课程知识的掌握程度 笔试50%教材方面，本课程使用的教材是自编的《旅游产品设计基础》和相关参考书，包括《旅游线路设计》、《旅游产品的营销与推销》等。这些教材能够帮助学生全面了解旅游产品设计和经营的基本知识。在学生自主研究条件方面，图书馆拥有大量旅游产品设计案例等书籍及相关的专著及图文资料，能够满足学生的研究需求。同时，在实践性教学环境与条件方面，本课程还拓展了校外教学与实基地，选出1家旅行社作为教学基地，与基地联合开发课程、制定课程标准，实现实与就业