苹果病害综合管理方案(春季培训课件)

国家苹果产业技术体系几种苹果主要病害的流行特点与防控报告提纲叶枯炭疽病轮纹病与腐烂病套袋果实黑点病综合防治方案苹果轮纹病I一、轮纹病的危害山东苹果产区的第一大病害危害果实：2023年，重病园套袋果烂果率70%；部分园达30%；未套袋果实一般果园20-30%危害枝干：山东苹果产区病株率乎100%，很难找到没有病的树；弱枝枯死，主枝、主干主枝“冒油”，干腐病严重幼树园：新建果园，死苗，死树，3年后主干满布病瘤，对苹果发展形成严重威协对未来影响：带菌多的果园，若管理不当，或受干旱影响，轮纹病迅速发展，给果园造成毁灭性打击，尤其矮化密植园轮纹病造成的死苗套袋果实的轮纹烂果，套袋前侵染，8、9月发病枝干轮纹病的各种症状轮纹病对皮层的影响四年生的矮化密植园，80%的富士树体满布病瘤二、侵染来源症状与病害三归一：枝干干腐病、果实轮纹病和枝干轮纹病为同一种病害的三种症状，由同一种病原菌侵染所致干旱与树势：枝条正常生长时，侵染病菌受寄主抗性影响，或潜伏于皮层中，或形成病瘤；树体受干早协迫，或长势衰弱时，病瘤内和潜伏的病菌迅速扩展，导致皮层坏死，形成枯死斑或干腐病斑作用：干腐病斑和周围有坏死皮层的轮纹病斑是轮纹病产孢的主要场所由干腐病枝条接种形成的轮纹病瘤由干腐病枝条接种形成的干腐病症状干旱或树势衰弱时，病菌能在皮层迅速生长扩展病瘤纵切面病瘤横切面轮纹病瘤内的菌丝一、植物病害的概念轮纹病瘤内的菌丝一、植物病害的概念被增生和木栓化寄主细胞包围的菌丝一、植物病害的概念病菌侵染30天后的病瘤，外观无明显症状一、植物病害的概念寄主为了阻止病菌扩展，在病瘤外形成的木栓层干旱程度、树势、病瘤密度，决定了病斑扩展的大小一、植物病害的概念苹果果实内的轮纹病菌菌丝侵染幼果的轮纹病菌，也能在果实上形成病瘤八月份或果实脱离树体后，病菌迅速扩展形成轮纹轮纹病：小黑点典型的圆球形，表面很少开裂炭疽病：小黑点形态不规则，黑点处表皮开裂侵染来源干腐病斑：果园内的干腐病斑，能产生分生孢子和子囊孢子，子囊孢子于9月至次年6月份产生，随气流传播修剪枝条：修剪下来堆放在果园周围的枝条，从6月份开始产孢，持续产孢2~3年马鞍状病斑：2~5年生的枝条上的病斑产孢最多轮纹病瘤：轮纹病瘤能产孢，但量很少其他：杨树、柳树、梨树等树体上的病原菌幼树病菌来源枯死桩：苹果苗木嫁接口，上部的枯死桩主干：主干的皮孔内潜伏有大量病原菌，尤其以M26和M9为砧木的苗木干腐病形成20天后，即可大量产孢果园内的轮纹病菌主要来自坏死皮层堆放的枝条上能产生大量子囊孢子，随气流传播枝条剪离母体后不同时间产生分生孢子器的数量“马鞍状”病斑的形成过程2~5年生枝条上，“马鞍状”病斑最多，产孢量最大“马鞍状”病斑的的作用枯死桩上带有大量轮纹病菌枯死桩上病原菌的作用枝干上带有大量轮纹病菌，尤其是M系砧木三、流行特点积年流行病菌存活时间长：病斑和病瘤病菌存活3~4年，且能连续产生孢子病菌长期潜伏：皮孔内潜伏有大量病菌，且能长期存活，当树体受干旱或衰弱时，潜伏病菌迅速致病并产孢，进行侵染侵染条件湿度：超过2mm降雨能使孢子释放与传播；使枝干湿润3hr的降雨能保症孢子完成侵染，使枝干发病；病组织连续湿润5天，病斑即可产孢温度：最适温度30°C；低于15°C时病菌的侵染量明显减少侵染期：4－11月病菌都侵染，6－8月雨季为侵染高峰期侵染位点：气孔、皮孔、剪锯口和伤口都是病菌侵染孔口；其中剪锯口是重要的侵染孔口内吸治疗困难：病菌侵染后的10天内，药剂内吸治疗效果最高达55%流行特点侵染位点多；侵染条件易满足；病原菌逐年积累；主栽品种感病；病菌侵染后难以铲除干腐病枝分生孢子器和子囊壳的发育动态日期（dd/mm）分生孢子器(%)子囊壳(%)子实体

(%)平均气温(℃)降雨量(mm)19/0512.750.3486.9118.3028.0003/0610.871.0988.0419.8038.4018/0613.610.0086.3921.9029.2005/077.520.0092.4826.3023.2023/0710.680.0089.3227.00131.2010/0845.480.0054.5227.90106.6027/0844.610.0055.3926.00127.2013/0923.7115.4660.8324.20142.0028/0914.7012.3972.9121.800.2014/1039.198.0752.7418.602.8027/1021.5018.5060.0014.200.402009年捕捉到轮纹病孢子的数量2010年捕捉到轮纹病孢子的数量四、防控策略与技术措施策略在培养树势的基础上，及时清除菌源、重点保护枝干是防治轮纹病的策略，病害防治需从苗期或幼树期开始轮纹病防治苗期的防治：育苗防治轮纹病的第一关。一是育苗地最好是远离老果园和村庄；二是要从专门隔离的采穗圃取接穗；三是不购买带菌的苗子栽植前苗木消毒：苹果苗木栽植前，剪除嫁接口上部的枯死桩，用100倍的硫酸铜溶液，或300倍的甲基硫菌灵药液，或300倍的多菌灵药液将整株苗木浸泡2小时以上，取出后用油漆或成膜剂涂布剪口。清除菌源：销毁修剪枝条：6月份前，销毁修剪下来的枝条及时剪除干腐病枝：及时剪除果园内枯死病枝刮病瘤：2~5生枝条上的病瘤产孢量最大，刮除主干和主枝上的病瘤，只能铲除很小一部分病菌加强果园肥水管理和控制负载量：无论是用乔化苗还是矮化苗木建园，都要从幼树做起，要加强肥水管理，保持强健树势。进入结果期，要合理控制负载量，防止树体衰弱。剪除病枝，清除病原：彻底剪除果园内的枯死枝，弱枝，以及带有明显干腐病斑、大量轮纹病瘤和腐烂病斑的枝条，刮除枝干上的病瘤，以清除果园内的侵染菌源。修剪下来的枝条都要带出果园，并及时销毁。销毁修剪枝条：6月份前，销毁修剪下来的所有枝条及时剪除干腐病枝：及时剪除果园内枯死病枝刮病瘤：2~5生枝条上的病瘤产孢量最大，刮除主干和主枝上的病瘤，只能铲除很小一部分病菌干腐病斑处理：用植物油将甲基硫菌灵或多菌灵调制成50倍的混合液，在5、6月涂布干腐病斑和“马鞍”病斑，可以防治病菌继续产孢。春季防治：春季修剪并清园后，具体时间为3月中下旬，全树喷布一遍高浓度的波尔多液，幼树可涂布一遍波尔多浆。高浓度波尔多液的配比为CuSO4:CaO:H2O=1:2~3:60~100，波尔多浆的配比为CuSO4:CaO:H2O=1:3~5:15~25，加1~2%的植物油或豆粉。雨季防治：

分别于6、7、8月份全树各喷布一次波尔多液，保证枝干和剪口着药，波尔多液配比为CuSO4:CaO:H2O=1:2-3:180~240；7月份的波尔多液可改用浓度稍高的波尔多液，并重点对枝干用药，CuSO4:CaO:H2O=1:2~3:80~120。对于幼于可于7月上旬用波尔多浆涂干。TextinhereTextinhereTextinhere波尔多浆涂干防治幼树轮纹病幼树主干涂波尔多液，涂药后无新病瘤出现波尔多浆涂干2年后的效果春季喷施硫酸铜防治轮纹病的树体炭疽叶枯病II一、发生与危害危害：叶片：早期落叶，二次开花，次产绝产果实：形成大量黑色小病斑，降低果实商品价值枝条：幼枝上越冬，次年5、6月份产孢，进行初侵染分布：2021：江苏、安徽、河南、山东2023：陕西、山西、辽宁、河北散播：每年以200-300公里的速度向外扩展，很快遍布各苹果产区；适合苹果生长的地区，适合该病的发生TextinhereTextinhereTextinhere常规防治园，8月下旬叶片全部落光，形成二次花TextinhereTextinhereTextinhere安徽砀山金冠苹果的受害症状TextinhereTextinhereTextinhere幼嫩叶片上的初期症状TextinhereTextinhereTextinhere急性症状(连续阴雨过后的高温天气出现该症状)TextinhereTextinhereTextinhere慢性症状(温度较低或气候干旱时出现)TextinhereTextinhereTextinhere慢性症状(温度较低或气候干旱时出现)TextinhereTextinhereTextinhere果实上的症状，形1~2mm枯死斑，不能做商品种出售TextinhereTextinhereTextinhere嘎啦果实上的症状TextinhereTextinhereTextinhere品种抗性差异显著，嘎啦、秦冠、金冠等品种感病TextinhereTextinhereTextinhere嘎啦品种上嫁接的富士枝条TextinhereTextinhere秦冠上嫁接的富士，下部秦冠，上部富士培育抗病品种是解决叶枯炭疽病最有效途径目前，急需一个能替代Gala和秦冠的抗病品种TextinhereTextinhereTextinhere诊断方法1：幼叶初发病时为边缘模糊的黑色斑，叶肉组织发黑坏死；病斑上无菌索，初发病斑无小黑点TextinhereTextinhereTextinhere而且果实上有大量小的褐色枯死斑TextinhereTextinhereTextinhere诊断方法2：

病害病叶湿润后，在25℃下保湿3天，能大量产孢，型的炭疽病症状TextinhereTextinhereTextinhere病原菌(Glomerellacingulata)TextinhereTextinhereTextinhere诊断3：从落地病叶上挑取小黑点，镜检子囊孢子二、流行与防控越冬：场所：秋梢、果苔枝是主要越冬场所；病菌能侵染未发育成熟的幼嫩枝条，以菌丝在枝条的病斑上越冬初侵染条件；当日温度超过15°C，枝条润湿超过48小时，越冬病菌开始产孢；初侵染时间：苹果落花20~30天后，开始初侵染落叶：落叶上的病菌能否越冬，有待确认策略：彻低清除初侵染菌源是控制炭疽叶枯病的根本措施TextinhereTextinhereTextinhere在秋梢上炭疽叶枯病斑，及其形成的初侵染流行流行动态：6月份上中旬始见病叶；7、8月份遇雨大量侵染；无病果园在8、9月份可受外来气传子囊孢子的侵染；日均温低于15°C时病害停止发展湿度：降雨是发病的必要条件，孢子传播离不开雨水；孢子的萌发与侵染离不开叶面上的水滴；产孢需要95%以上高湿温度：最适温度25°C；25°C下，潜育期48小时，叶面结露3小时病菌可完成侵染，病斑保湿48小时可大量产孢分生孢子：病菌产孢量大，叶片发病后，适宜条件下3天可产孢，最快7天内完成一个世代；分生孢子随雨水传播，距离不超50米子囊孢子：发病15天后病斑产生子囊孢子，子囊孢子能随气流传播，距离上百公里侵染率高：同样浓度的孢子悬浮液接种，褐斑病菌在一个叶片最多形成200个病斑，炭疽叶枯病能形成600个病斑潜育期短：病菌侵染后第3天开始显症，第4、5天大量发病，第6天90%以上的病斑全部显症；温度低时推迟1-2天毒素：病菌能产生水溶性毒素，雨后高温时毒素能迅速杀死叶肉细胞，导致叶片变黑枯焦药剂：波尔多液持效期最长；吡唑嘧菌酯具一定的内吸治疗效果，无雨时持效期能达10天；拿敌稳无内吸治疗效果，作保护剂使用持效期也能达10天；咪鲜胺有一定内吸治疗效果接种后用药时间(hr)药剂平均每叶病斑数(个)对病斑显症的抑制效果(%)平均病斑直径(cm)对病斑扩展的抑制效果(%)24吡唑嘧菌酯20.67±9.17a68.470.69±0.51ab47.78咪鲜胺25.14±22.02ab61.650.63±0.45a51.90烯酰吗啉62.67±25.99c4.410.54±0.24a58.86戊唑醇50.29±7.34ac23.291.16±0.63bc12.03氟硅唑57.22±10.95bc12.710.93±0.62ac29.23甲基硫菌灵82.33±37.05c-25.591.09±0.53bc17.41CK65.56±32.84c0.001.32±0.73c0.0072吡唑嘧菌酯21.57±21.38a67.091.52±0.67b-15.35咪鲜胺45.11±14.18ab31.190.65±0.41a51.01烯酰吗啉57.00±28.98ac13.051.03±0.30ab21.68戊唑醇70.25±26.11bc-7.160.99±0.25ab24.68氟硅唑62.89±25.30bc4.070.98±0.46ab25.95甲基硫菌灵92.78±20.78c-41.531.08±0.54b18.04CK65.56±32.84bc0.001.32±0.73b0.006中杀菌剂在病菌接种后24小和72小时使用对炭疽叶枯病的内吸治疗效果药剂施药后不同时间后接种叶枯炭疽病菌叶片上的平均病斑数及保护效果0天3天6天11天18天每叶病斑数保护效果（%）每叶病斑数保护效果（%）每叶病斑数保护效果（%）每叶病斑数保护效果（%）每叶病斑数保护效果（%）波尔多液0.33±1.00a99.872.11±2.15a98.5755.56±7.26A76.11103.33±7.07A54.63113.33±61.39A50.24凯特0.67±0.87a99.7416.33±6.92ab88.9751.67±3.54A77.78108.67±5.68A52.29195.56±76.34Ab14.15拿敌稳2.22±3.35a99.1511.89±14.65a91.9754.44±13.33A76.58113.89±6.51Ab50174.44±62.27Ab23.41百泰0.56±1.13a99.7911.89±10.23a91.9758.56±13.37A74.81126.67±7.07Abc44.39168.89±47.02Ab25.85甲基硫菌灵7.78±4.41a97.0152.50±35.36b64.5691.11±44.35A60.81163.33±30.82Bd28.29165.00±52.25Ab27.56代森锰锌0.00±0.00a10010.56±6.93a92.8762.78±18.89A73181.11±30.60De20.49178.89±54.42Ab21.46咪鲜胺4.67±2.65a98.2130.89±17.22ab79.1598.89±59.88A57.47167.78±40.24Cd26.34230.00±65.95B-0.98可杀得7.67±5.10a97.0526.89±21.37ab81.8592.22±21.08A60.33193.33±51.72De15.12238.89±74.07B-4.88CK260.00±141.51b0148.13±43.91c0232.50±90.36B0227.78±71.20E0227.78±79.49B08种杀菌剂对施药后不同时间保护叶片不受炭疽叶枯菌侵染的效果防控策略：在铲除越冬菌源的基础，重点控制初侵染，7、8、9月份雨前喷药保护叶片，降低病菌的侵染量越冬病菌：剪除病枝、弱小枝；萌芽前喷100倍的波尔多液(硫酸铜:生石灰:水=1:2~3:80~100)关键期：6月份初侵染期是控制炭疽叶枯病的关键期；自苹果落花后25天开始防治，至6月底用药2-3次，其中1次为波尔多液；根据气象预报，雨前用药最好7、8月保护：每月2次用药，其中一次为波尔多液9月保护：9月若有降雨，雨前需喷药保护TextinhereTextinhereTextinhere只要管理得当，炭疽叶枯病仍然是可控的套袋果实黑点病III套袋苹果黑点病的不同症状黑点病的不同类型黑斑型：病斑较大，黑色或深褐色，后期继续扩展黑斑型：后期发病，链格孢侵染所致，病斑不断扩展褐斑型：病斑较大，褐色或红褐色，后期继续扩展褐斑型：后期发病，枝顶孢侵染所致，病斑不断扩展褐斑型：后期发病，粉红单端孢侵染，病斑不断扩展

黑点型：病斑小，颜色深，木栓化，后期不再扩展黑点型：前期发病，多种病菌侵染所致，病斑不扩展内变型：果实表面无病变，内部果肉坏死内变型：生理病变，非病菌侵染一、发病原因及防控措施发病原因分析条件：持续阴雨，袋内高湿，花器、果实表面病菌大量繁殖病菌：腐生性较强的病菌，链格孢、粉红单端孢、枝顶孢、镰孢菌等来源：果园周边环境，残败花器侵染部位：前期直接从幼嫩表皮；后期从微小裂口病害防治套袋前药剂：均匀、细致、周到，减少花器和果面带菌量其他措施：清除果园周围杂物，减少侵染菌源；避免8月份果实膨大过快，尤其遇连续阴雨时残存的花瓣上大量带菌黑点型病斑，7月连续阴雨期形成苹果果实皮孔果实生长后期的皮孔从木栓化皮孔侵染的病原菌从皮孔表皮撕裂处侵染的轮纹病菌因果实膨大皮孔周围形成的裂纹果皮表面的裂纹综合防治方案V一、以富士品种为主的果园花前防治(1-2遍药)：修剪后：修剪、清园后，遇雨前喷高浓度的波尔多液；保护剪锯口，防止轮纹病菌、腐烂病菌侵染刮树皮：刮除腐烂病斑、老皮、死皮、翘皮；刮皮仅清除很小的一部分轮纹病菌花露红期：重点针对红蜘蛛、蚜虫、顶梢卷叶蛾、白粉病、锈病等用药花后套袋前用药(2-3遍药)：落花后7－10天：重点针对霉心病、红蜘蛛、蚜虫、轮纹病、锈病、白粉病等用药套袋前：重点针对轮纹病、黑点病、蚜虫、红蜘蛛、黑点病等用药5月份：重点防治蚜虫、黑点病、