人教版九年级化学导学案：第12单元化学与生活复习_第1页
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人教版九年级化学导学案：第12单元化学与生活复习一、知识回顾1.化学与生活的关系化学是一门研究物质的组成、性质、变化规律以及与能量的关系的学科。它与我们的日常生活息息相关，无处不在。在日常生活中，我们可以从以下几个方面看到化学的应用：食物与化学：烹饪食物是一门糟糕的化学艺术。我们在烹饪过程中使用的各种佐料和调味品，如盐、糖、酱油等，都是通过化学变化来改变食物的味道和口感。洗涤剂与清洁：洗涤剂是一种用化学方法去除污垢的物质。在日常生活中，我们使用的洗洁精、洗衣粉等都含有各种化学物质，能够有效地去除油污和污渍。化妆品和护肤品：化妆品和护肤品中含有各种化学物质，如香料、染料、防腐剂。化妆品的运用改变了我们的形象，护肤品能够保护和滋养我们的皮肤。药物与医学：药物是化学的产物，在医学领域有着广泛的应用。它们可以用来治疗疾病、缓解症状，有助于人们的身体康复。化学与生活密不可分，它对我们的日常生活产生了巨大的影响。2.酸、碱和盐酸酸是指可溶于水并能产生氢离子（H+）的化合物。酸具有酸味、能与金属反应、能够腐蚀一些物质等特点。酸的性质可以通过指示剂（如酚酞、甲基橙）或pH试纸来测定。常见的酸包括盐酸、硫酸、醋酸等。碱碱是指可溶于水并能产生氢氧根离子（OH-）的化合物。碱有苦味、有腐蚀性，能与酸进行中和反应。碱的性质可以通过指示剂（如酚酞、溴噻吩蓝）或pH试纸来测定。常见的碱包括氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等。盐盐是由酸和碱反应而成的产物，即酸中和碱的反应。盐是离子化合物，可以在水中溶解。盐的性质可以通过溶解度和电离度来描述。常见的盐包括氯化钠、硫酸铜、硝酸钠等。3.锌与铁的保护锌的保护在铁器上电镀上一层锌，能够起到保护铁器不被腐蚀的作用。这是因为锌比铁活泼，具有更强的还原性。当铁器上的锌层受到损伤时，锌会优先被氧化，这样可以保护铁器不被氧化。铁的保护我们可以采用以下几种方法，保护铁器不被氧化：涂层法：在铁器表面涂上一层耐氧化物质，如油漆或涂层，以隔离铁与空气的接触。镀层法：在铁器上电镀一层能够防止氧化的金属，如镍、铬等。合金法：将铁与其他金属混合制成不易氧化的合金，如不锈钢，能够有效保护铁。规避法：将铁器放在相对湿度较低、通风良好的环境中，避免受潮和暴露在空气中。二、思考题为什么我们经常说“找碱中和酸”？为什么我们喝酸奶会感到酸味？三、实际应用案例饮用水的处理在饮用水处理过程中，常用的一种方法是使用石灰进行碱中和。首先，将饮用水中的酸性物质与石灰进行反应，生成盐和水。这样可以提高水的pH值，使其更适合人们的饮用。金属的保护金属的保护是一个重要的应用领域。在工业上，金属往往会与氧气、水等物质接触，导致氧化和腐蚀。为了保护金属不受损，可以通过电镀、涂层等方式进行金属的保护。四、总结化学与生活息息相关，我们在日常生活中无时无刻都在接触和使用化学物质。了解化学的基本知识，可以帮助我们更好地理解和应用化学。在化学与生活的关系中，酸、碱和盐是重要的概念。了解它们的性质和应

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