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ICS65.020.20CCSB31GDVIA广东省蔬菜产业协会团体标准T/GDVIA060—2023海陵珍珠马蹄全产业链标准体系贮运保鲜技术规程ThestandardssystemforwholeindustrychainofHailingpearlwaterchestnutTechnicalregulationforstorageandpreservation2023-12-29发布 2023-12-30实施广东省蔬菜产业协会  发布T/GDVIA060T/GDVIA060—2023前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由田中宝蔬菜种植农民专业合作社、广东壹牛农业生态科技有限公司提出。本文件由广东省蔬菜产业协会归口。I海陵珍珠马蹄全产业链标准体系贮运保鲜技术规程范围规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T5737食品塑料周转箱T/GDVIA055海陵珍珠马蹄全产业链标准体系标准化栽培技术规程T/GDVIA058海陵珍珠马蹄全产业链标准体系预处理技术规程术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。采收采收时间T/GDVIA058的规定执行。采收部位位于地下土壤15cm~25cm处的珍珠马蹄果实。采后处理T/GDVIA055的规定执行。产品质量要求外观应清洁、新鲜、无腐烂、无开片、无开裂、无损伤和无病虫害。安全GB2762、GB2763的有关规定。包装内包装及规格1PE0.08mm～0.1GB4806.7外包装贮藏用外包装宜选用塑料筐，运输外包装宜选用保温箱。标识标签每个内包装应以易读、牢固的方式在外面同一侧显示下列信息：生产商、包装者或销售者：依法登记注册的名称和地址；采收时间、保质期；产品特征：产品名称和品种名称；产地：种植地名称；商品规格：定量包装的净重、执行的标准、等级；注册商标；冷藏、常温贮藏等贮藏方法；包装容器规格。冷藏宜选择机械冷库，温度宜为0°C，贮藏时间宜小于15d。出库运输基本要求8°C以下：电商包装运输时，宜在包装箱内添加冰袋，冰袋与产品质量比例为1:1；泡沫箱汽车运输时，宜在包装箱内添加冰袋，冰块与产品质量比例为1:3。时间要求运输时间宜在发货72h内达到目的地。销售销售场所应干净，禁止与有毒、有异

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