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文档简介
甘肃马铃薯淀粉产业竞争力研究
近年来，甘肃省的马铃薯淀粉产业逐渐发展壮大，成为该地区的重要经济支柱。本文将对甘肃马铃薯淀粉产业的竞争力进行研究，分析发展前景和面临的挑战，并提出相应的对策建议。
一、甘肃马铃薯淀粉产业的现状
甘肃省地处于中国的西北地区，土地资源丰富，适宜马铃薯的种植。近年来，甘肃省政府重视发展农业产业化，将马铃薯作为支柱产业之一。甘肃马铃薯淀粉产业发展迅猛，产能不断提升，产品质量也在不断提高。目前，甘肃省的马铃薯淀粉主要流向国内市场，且部分产品出口到国外。
二、甘肃马铃薯淀粉产业的竞争力优势
1.地理位置优势：甘肃省位于中国的西北地区，接壤多个省份和自治区，交通便利，有利于产品的运输和销售。
2.内外需市场需求：随着人们生活水平的提高，淀粉作为一种重要的食品添加剂，市场需求量逐年增加。同时，国内的食品加工和饲料行业也对淀粉有着稳定的需求。此外，甘肃的淀粉产品也能适应国际市场的需求。
3.产业链完善：甘肃马铃薯淀粉产业链完善，包括种植、加工、销售等环节，形成了较为稳定的供应链。同时，甘肃的马铃薯淀粉品质较高，具有一定的竞争优势。
4.政策支持：甘肃省政府对农业产业化发展给予了大力支持，出台了相关政策和优惠措施，鼓励企业加大投入，提升产品质量，提高竞争力。
三、甘肃马铃薯淀粉产业面临的挑战
1.科技创新不足：甘肃省的淀粉产业发展相对较晚，科技创新能力有待提升。在新技术应用、高品质淀粉质量改进方面，与发达地区仍存在差距。
2.企业规模较小：大部分甘肃省的马铃薯淀粉企业规模较小，缺乏经济规模效益，面临产品价格下降和市场份额争夺激烈的竞争环境。
3.环保压力：淀粉加工过程中产生的废水、废渣等污染物对环境造成一定的负面影响，加之国家对环保政策的加大力度，企业需要承担更多环保压力和成本。
四、提升竞争力的对策建议
1.加大科技创新投入：甘肃马铃薯淀粉企业应加强与科研机构的合作，加大科技创新投入，提升产品技术含量和附加值，提高市场竞争力。
2.打造品牌形象：企业应通过提高产品质量、加强品牌宣传等方式，建立自身的品牌形象，树立企业信誉，提高市场认可度。
3.加强环保意识与措施：甘肃马铃薯淀粉企业应重视环境保护，加大环保投入，采用节能减排的技术，提升企业的环保水平，以满足对环保要求的市场需求。
4.加强产业协作：企业之间应加强交流与合作，形成产业集群效应，通过规模效益提高企业的竞争力。
综上所述，甘肃马铃薯淀粉产业具备一定的竞争力，但也面临一些挑战。只有通过加大科技创新投入，提升产品质量与附加值，积极开拓市场和加强环保意识，才能进一步提升竞争力，促进产业的长期健康发展综上所述，甘肃马铃薯淀粉产业面临着规模较小、价格下降和激烈的市场竞争环境以及环保压力等挑战。为提升竞争力，建议该产业加大科技创新投入，提高产品技术含量和附加值，同时注重打造品牌形象，树立企业信誉和提高市场认可度。此外，加强环境保护意识与措施，提升企业的环保水平，以满足市场的环保需求
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