夏季保健小常识课件

夏季保健小常识夏季保健小常识炎炎夏日，请看如何保健高温天气外出注意事项有营养的夏季饮食守则炎夏要及时给身体补水防暑清热保健饮品夏季常见病防治及攻略夏季保健应留心五个误区夏季保健小常识高温天气外出注意事项避免在正午高温时外出避免长时间在高温环境中使用遮阳伞、遮阳帽、太阳眼镜等防护用品涂抹合适防晒指数的防晒霜饮用一些防暑的饮品随身携带一些防暑药品，如仁丹、风油精等注意饮食卫生夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

营养饮食1.注意补充盐分和维生素

盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

营养饮食2.不可过食冷饮和饮料

天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

营养饮食3.夏日勿忘补钾

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

营养饮食4.讲究饮食卫生

暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

营养饮食5.暑天最宜清补

在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。夏季保健小常识有营养的夏季饮食守则

另外，在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

不渴也喝水山东省千佛山医院营养科主任医师杜慧真说，人们往往习惯口渴了之后才喝水，其实这种做法不科学。人口渴时就说明体内已轻微失水。饭前饭后不要大量饮水。饭前适量饮些酸梅汤，西红柿汤、橘叶、橙叶等含酸汤水，既有利于保证消化系统分泌足够的消化液，帮助消化，促进食欲，又可以补充维生素Ｃ，还可以防止中暑，但如果饭前大量饮水，会冲淡胃液，影响消化。饭后，食物占据了胃的大部分空间，如果还大量饮水的话，不仅会冲淡胃液，使人体杀菌能力大大降低，而且因为饮水过多而增加胃、心脏和肾脏的负担。因此，劳动之后应先喝水再吃饭，而且一次最多喝３００毫升，至少间歇３０分钟再喝。夏天每日补充水分在３０００毫升左右，才能满足人体需要。老人对口渴不敏感，应主动少量多次饮水，每天以１５００～２０００毫升为宜。而孕妇及哺乳的妇女，身体需要水分增加，每天补充水分量应在３０００～３５００毫升。鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

饮水需补盐

夏日出汗后，有些人只顾饮水解渴，而忽视了补盐。由于出汗时失去大量水分的同时也失去较多的盐分，体内渗透压失去平衡，这时饮下去的水无法在细胞内储存，又会随汗排出体外，排汗又带出盐分，形成越喝越渴的恶性循环。严重者可引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐。因此，炎热的夏天，特别是大量出汗后，应适当喝点淡盐水。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

口渴勿狂饮有人贪一时痛快，口渴时大量喝水。这些水一下子积聚于胃肠，除胃部感到沉重闷胀外，还影响膈肌活动，影响正常呼吸。大量水分进入血液，可使血容量迅速增加，心脏负担突然加重，导致心肺功能异常。口渴狂饮会使体液中水与盐失去平衡，轻则引起胃肠剧痛，重则危及生命安全。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

出汗莫食冷饮吃冷饮也大有讲究。杜主任说，冷饮能清暑解渴，不愧为夏日人们度暑的佳品，但如果饮用不当，就会影响身体健康。不要贪多。因为食用冷饮过量，会冲淡胃液和抑制胃酸的分泌，不利于食物的消化，会减弱胃的杀菌能力，从而影响人的身体健康。大量排汗时，不要立即喝饮料。因冷、热的急剧变化会让人体感到难以适应，容易导致对人体的伤害。慎喝过凉的冷饮。冷饮过凉，喝得太多太急有可能使胃肠产生痉挛，引起剧痛。有些病人不宜喝冷饮。冷饮能使人体的毛细血管产生收缩，因而心血管病、支气管炎、咽喉炎、胃肠炎、胆囊炎患者不宜饮冷饮。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

这样的水不能喝生水易传染疾病，不能喝。过夜的温开水，经过多次反复煮沸的残留水，蒸饭剩下的蒸锅水都不能喝。这些开水中所含的亚硝酸盐含量较高，饮用后对人体具有潜在危害。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

适量食用水果补水适量进食些新鲜瓜果和以“茶”代水。夏天瓜果异常丰富，如西瓜、黄瓜、西红柿等，既可以当菜，又可以补充水分和营养，让这些新鲜的瓜果成为辅餐，实在是一种既经济又实用的良好习惯。此外，在家中常备些具有药理功效的金银花茶、菊花茶等凉药茶，对防止中暑和预防某些皮肤病更是大有裨益。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

运动后不要狂饮夏天也是一个运动的季节。因此运动后补水更为重要。专家在此提醒，运动后不能一次性快速大量饮水。夏天运动后虽然会大量失水，但也不能快速大量地饮水，而要“细水长流”。专家认为，为弥补运动的失水，应该在运动前、运动中、运动后给予补充，并且建议在运动前饮水３００―５００毫升，在运动中每隔１５分钟饮１５０―２５０毫升，在运动后再补足所需的水分。夏季保健小常识炎夏要及时给身体补水

过量饮水易致“水中毒”

专家提醒，过量饮水可导致“水中毒”――也就是“脱水低钠症”。专家认为，大量出汗后又大量补水更易导致水中毒。有些人在夏天干渴得难受时，或在运动、劳动出汗之后，一口气来个牛饮，觉得很痛快、很解渴，岂不知这是错误的饮水方法。因为人在劳动、运动之后或者经历过酷热煎熬，身体出了很多汗，这不仅丢失了水分，同时也丢失了不少盐分。如果一次大量喝进白开水而不补充盐分，水分经胃肠吸收后，又经过出汗排出体外，随着出汗又失去一些盐分，结果血液中的盐分就减少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿，造成水中毒。这时人就会觉得头晕、眼花、口渴，严重的还会突然昏倒。专家介绍，人在大量出汗后感到口渴，并不完全是体内缺水，而是唾液量少而稠，嘴里发粘，咽喉干燥引起的感觉。这时喝水应先用水漱漱口，润湿口腔和咽喉，然后喝少量的水，停一会儿后，再喝一些，这样分几次喝，就不会因“水中毒”而损害健康了。他们说，劳动或运动出汗后，若能及时补充点淡盐水，那样会更好。夏季保健小常识防暑清热保健饮品经常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热，又能解毒开胃。而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有：盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用；菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

随着气温不断升高，以肠道疾病为代表的夏季常见病进入高发期。

酷暑的脚步越来越近了，一些夏天的常见病也接踵而来。在炎热的夏季，我们该如何保护自己远离疾病的侵扰呢？为解答这个问题，下面为您开了几个夏季常见病诊室，让我们一起走进诊室，听听各科专家传授的防病“秘籍”。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

皮肤病诊室―――太阳惹的祸

■日晒伤

日晒伤即日光性皮炎，这是由于强烈日光照射后引起暴露外皮肤红斑和水疱性皮肤病，夏天里在长时间暴晒后就会发生，尤其在露天游泳池或海滨游泳后。

症状：一般是在日晒后数小时至十余小时后，在外露的皮肤上出现红斑，较重的可能会有烧灼感、刺痛和肿胀感，消退时，可有皮肤细薄脱屑，留轻度色素沉着斑。这是因为人们只注意到夏季防晒，殊不知阳光中的紫外线一年四季都有。

处方：夏季6―8月份的10―14点是日光中紫外线照射最为强烈的时间，中波紫外线B是引发日光性皮炎的罪魁祸首，此时应尽量避免外出。必须外出时，外出前往暴露皮肤上涂抹防晒霜、打遮阳伞或穿长袖衣服（以浅色为佳）。如果出现上述现象，可外用炉甘石洗剂或皮质类固醇激素。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

皮肤病诊室―――太阳惹的祸

■多形性日光疹

多形性日光疹是夏天里最常见的皮肤病，常反复发作，甚至持续整个夏天。

症状：日晒后几小时或3-4天后，暴露部位如面部、颈部、前胸V形区及上肢出现红斑、丘疹，甚则水疱、风团，并伴有烧灼及瘙痒。

处方：轻者只出现红斑、刺痒，可外用炉甘石洗剂或清凉油，重者如出现皮肤潮红，呈现高度水肿，甚至高热、烦躁、胸闷等，应迅速到医院就诊。还可使用清热解毒，凉血除湿之法。也可服用西药脱敏、复合维生素B、氯喹等避光药物，外涂止痒剂。

预防：1.避免长时间户外活动，尤其是早上10点到下午3点之间；2.禁止服用光敏类蔬菜，如灰菜、苋菜、荠菜，因为这些食物都可能引起光敏性皮炎；3.户外活动后先用冷水敷洗暴露部位以助治疗。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

腹泻诊室―――病从口入腹泻原因：

1.急性胃肠炎：吃了生冷、变质、不干净的食物，或是吃的太多、饮食过量。

症状：上吐下泻，腹痛剧烈。

2.急性细菌性痢疾：感染痢疾杆菌。

症状：左下腹疼痛、腹泻、发热38.5度以上，便里有脓血，患者有“里急后重”感，有了便意就要立即去厕所。部分患者还有呕吐、恶心、症状。

3.伤寒、副伤寒：食用了被伤寒杆菌或副伤寒杆菌污染的食物或水。

症状：伤寒：发烧，可能有胃肠炎表现；副伤寒：胃肠炎症状更重，恶心、呕吐、发烧。

4.霍乱：吃了被霍乱弧菌感染的食品。

症状：大量水电解质丢失，低热，剧烈地呕吐、腹泻，严重脱水。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

腹泻诊室―――病从口入以上腹泻大处方：

经消化道传染的这些肠道疾病都是病从口入。一般来说，人吃下含有细菌的食物后并不一定会染病，正常人的抵抗力完全可以对付侵入的细菌，胃里分泌的胃酸就是消化道的一个“卫士”，帮助消灭进入胃部的细菌。但在夏天，细菌繁殖快，而很多人喜欢在吃饭时喝啤酒，胃酸被严重稀释；另外，暴饮暴食、饮食不卫生等情况也使人患病的可能性增加。因此一定要注意饮食卫生：少吃生冷的食物、未煮熟的水产品、变质食品、不干净的食品，吃的食物一定要煮熟，如果吃剩饭菜一定要加热透再吃，吃水果前要洗净，此外，要注意饮用水的卫生。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

腹泻诊室―――病从口入

5.“电冰箱肠炎”：

近年来，名为耶尔赞氏菌肠炎的发病率正逐年上升。低温冷冻虽然能抑制和杀灭大多数病菌，但耶尔赞氏菌的生物学特性是在低温环境中生长活跃，而且在0℃以下仍能滋生繁殖，并污染食物。若经常食用未经加热处理的冷藏食品，就可能发生“电冰箱肠炎”。

症状：有腹部隐痛、恶心、呕吐、厌油腻、乏力，严重者还会出现畏寒、发热，甚至导致中毒性肠麻痹。

电冰箱肠炎处方：使用电冰箱冷藏食品应注意区分生食与熟食，一定要分开；鱼与肉、蛋都不能混放，以免交叉感染。吃剩的菜最好凉后再存入冰箱；熟食品最好放在加盖的容器内；熟食经冰箱贮藏应加热后方能食用；冰箱内的食品应先储先用，定期清理；注意清洗冰箱内部，保持清洁卫生；冰箱内食品贮藏量不宜过多、堆放要留有空隙，以便冷气对流畅通。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

老年诊室―――天热更要防中风

随着气温日趋升高，体质较差的老年人尤其是原本患有心脑血管病的人由于不能适应夏日的高温，很容易导致中风等脑血管病的发生。

症状：

如头晕头痛、视物模糊、耳鸣呕吐、言语不清、吞咽障碍、面麻身木、无力抽搐、猝然跌倒、性格异常、嗜睡健忘、意识障碍等。如果平卧休息、吸氧等半小时后症状仍不缓解，应拨打120，送患者到有头颅CT和核磁共振的综合医院或神经专科医院，请专科医师诊治。夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

老年诊室―――天热更要防中风处方：1.一旦发生了中风症状，必须要及时、积极到正规医院治疗。

2.控温防暑：酷暑时节人体血液大量流向体表皮肤进行散热，易致脑部缺血和中暑。这时可用电风扇、清洁空调控制室温，或用温水擦浴降低体温，并及时服用防暑药物。同时，因为炎热容易导致血压波动，要注意监测、稳定血压。

3.合理饮食：每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，可抑制肠道有害细菌；及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用；饮食上三餐适量，以清淡素食为主。

4.适当运动：包括加强脑力锻炼的冥想放松、阅读思考和增强体力的有氧运动，如户外散步、体操等，特别值得推荐的是适合各年龄段人群的呼吸操，即每日2～3次，每次数十遍全神贯注地按不同快慢节奏运动横膈膜，有意识地控制呼吸频率和深度，不仅提高肺活量，也能有效改善脑供血。

夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

中暑诊室―――室外活动时间不宜长中暑是夏天常见的急病，一般来说中暑有3种原因：一是房间太闷热，年老体弱者及多病的老人就更容易中暑；二是在炎炎烈日下活动或停留的时间太长，如一些户外工作者；三是在高温环境下工作的人们。

急救：首先将中暑者带到通风好的阴凉的地方，让其平卧，解开衣扣，用冷毛巾敷头部来降温，有条件的话可以喂服一些含盐的饮料或仁丹、风油精等解暑药。如果在室内，要立即打开窗户通风，或用电扇吹风。对于仍不能好转者，要送医院。

夏季保健小常识夏季常见病防治及攻略

中暑诊室―――室外活动时间不宜长处方：

1.老人在家时最好有人陪伴，而且要准备足够的清凉饮料，提前做好防暑降温准备。

2.注意膳食调理，夏天里人们尤其是老人的饮食最好清淡些，多吃青菜、西红柿等富含维生素的蔬菜以及富含优质蛋白质的鱼类、瘦肉、豆制品等。

3.保证充分的休息和睡眠，每天中午最好能睡上1到2个小时。

4.如果要出去度假最好先检查一次身体，及时治疗疾病。运动量大的活动最好在早晚进行。

5.室内要注意通风。夏季保健小常识夏季保健应留心五个误区

越是天热，越要少穿衣服研究表明，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，增加皮肤的辐射、传导散热，而盛夏酷暑之日，气温一般都接近或超过37℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而打赤膊会感觉更热。另外，夏天喝啤酒能解暑不可否认，但是，多喝照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精，喝得过多，不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率，甚至会造成工作中的差错事故。夏季保健小常识夏季保健应留心五个误区

夏季晨练越早越好研究表明，夏季空气污染物在早晨6点前最不