课题1物质的变化和性质（时）

课题1物质的变化和性质

（第一课时）第一页，共十六页。学习目标：1.通过对日常生活现象和化学实验现象的分析，理解物理变化和化学变化的概念；2.能判断一些典型的物理变化和化学变化；3.知道物理变化和化学变化的区别与联系；4.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，学习比较、归纳等方法。5.激发学习化学的兴趣，树立科学严谨的态度。第二页，共十六页。学习步骤第一关：自主预习自主阅读教材内容填写记忆基础知识

第二关：展示交流激情展示预习成果主动修正书写错误

第三关：点拨释疑积极参与解决疑难合作交流学会方法第三页，共十六页。

第四关：建构体系归纳总结知识技能完美建构内容体系

第五关：训练达标

快速解答训练习题力争达成学习目标

第六关：巩固提高

应用知识解决问题自主完成提高能力第四页，共十六页。1.物理变化是指

。如

，

，

等。2.化学变化是指

；如

、。3.化学变化的基本特征是

，常表现为

、

、

等。化学变化不但

，而且还伴随着

，这种

常表现为

、

、

等。4.在物质发生化学变化的过程中，会同时发生

。如点燃蜡烛时，蜡烛熔化是

，而蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，却是

。5.做化学实验时，应该重点观察试剂的

、

、

等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。第五页，共十六页。1.物理变化是指

没有生成其他物质的变化，如汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热熔化

等。2.化学变化是指

生成其他物质的变化

；如

木柴燃烧、铁生锈。3.化学变化的基本特征是有其他物质生成

，常表现为

颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量变化，这种能量变化

常表现为发光、放热、吸热等。4.在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。如点燃蜡烛时，蜡烛熔化是物理变化，而蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，却是化学变化。5.做化学实验时，应该重点观察试剂的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。第六页，共十六页。活动一：探究物理变化和化学变化

1.观察实验1-1，填写表一：实验序号变化前物质的颜色和状态变化时发生的现象变化后的物质及颜色和状态变化前后有无新物质生成（1）

（2）

（3）

（4）

无色液态水

液态水沸腾，产生水蒸气，遇冷又凝结为液态的水

无新物质生成

无色液态水

蓝色块状硫酸铜固体块状变为粉末状蓝色粉末状硫酸铜固体无新物质生成

蓝色硫酸铜液体，无色氢氧化钠溶液生成蓝色沉淀蓝色氢氧化铜沉淀有新物质生成

颗粒状石灰石无色液体稀盐酸有气泡产生，石灰石变小，澄清石灰水变浑浊无色的二氧化碳气体有新物质生成

第七页，共十六页。物质的变化物理变化化学变化定义：表现形式：没有其他物质生成的变化。物质状态、体积、形状的改变。定义：有其他物质生成的变化。表现形式：颜色改变、生成气体、沉淀、吸热放热等。第八页，共十六页。活动二：探究物理变化和化学变化的区别和联系第九页，共十六页。现象有无新物质生成属于何种变化蜡烛燃烧时蜡烛熔化

无新物质生成物理变化冷而干燥的集气瓶内壁出现水雾向上述集气瓶内迅速倒入澄清石灰水后，发现澄清的石灰水变浑浊。

有新物质生成化学变化本质区别：有无新物质生成。相互联系：化学变化中伴随有物理变化，但物理变化中不一定有化学变化。第十页，共十六页。活动三：探究物质发生何种变化的方法1.判断下列变化哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？①米饭变馊②钢铁生锈③切菜④动植物呼吸⑤皮肤划破⑥电灯发光⑦指甲断了⑧发生火灾⑨以粮食为原料酿酒⑩湿衣服晾干物理变化：③⑤⑥⑦⑩化学变化：①

②

④

⑧

⑨

第十一页，共十六页。第四关：建构体系

归纳总结知识技能完美建构内容体系物理变化化学变化概念

表现形式

本质区别

相互联系

判断方法

实例

物理变化化学变化概念

没有生成其他物质的变化

生成其他物质的变化表现形式

状态、体积、形状的改变

颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热放热等本质区别

有无新物质生成相互联系

化学变化中伴随着物理变化，物理变化中不一定有化学变化判断方法

1.明确概念，找出本质区别2.找出变化前后的物质3.判断前后是否为同一物质4.得出结论实例

冰糖溶解、山体滑坡、轮胎爆炸

食物腐败、动植物呼吸、燃放烟花爆竹第十二页，共十六页。第五关：训练达标

快速解答训练习题力争达成学习目标1.化学变化的主要特征是（）A.有颜色变化B.生成其它物质C.有发光发热现象D.有气、液、固三态变化2.节日里的下列景象伴随有化学变化的是（）A.五光十色的烟火礼花 B.不断闪烁的霓虹灯C.变化无穷的音乐喷泉 D.满屋飘香的茅台酒3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏第十三页，共十六页。4.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（）A.矿石粉碎成矿粉；矿粉送入炼铁炉中冶炼出金属B.蜡烛受热熔化；蜡烛燃烧C.粮食发酵制成酒；酒发酵制成醋D.火药受击打后爆炸；火药长期放置而受潮5.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简述判断的理由。（1）纸张燃烧（2）石蜡熔化（3）铜在潮湿的空气中生成铜绿（4）下雪后天气晴暖，雪融化第十四页，共十六页。第六关：巩固提高

应用知识解决问题自主完成提高能力谢谢第十五页，共十六页。内容总结课题1物质的变化和性质

（第一课时）。4.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，学习比较、归纳等方法。5.激发学习化学的兴趣，树立科学严谨的态度。第六关：巩固提高

应用知识解决问题自主完成提高能力。4.在物质发生化学变化的过程中，会同时发生。4.在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物