DB51-T 3142-2023 稻田草鱼生态养殖技术规范

ICS

67.120.30CCS

B

52

DB51 DB51/T

3142—2023稻田草鱼生态养殖技术规范四川省市场监督管理局 发布DB51/T

31422023 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 规范性引用文件

.....................................................................

13 术语和定义

.........................................................................

14 环境条件

...........................................................................

15 稻渔设施

...........................................................................

26 水稻栽培管理

.......................................................................

37 鱼苗、鱼种投放

.....................................................................

38 饲养管理

...........................................................................

49

...............................................................................

4DB51/T

31422023 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：广元市昭化区农业农村局、四川农业大学、广元市生态渔业发展有限公司。本文件为首次发布。IIDB51/T

314220231 范围养管理、捕捞等。本文件适用于四川省山区或丘陵区稻田草鱼生态养殖。2 规范性引用文件文件。GB

11607 渔业水质标准GB/T

17891 优质稻谷NY/T

绿色食品 产地环境质量NY/T

绿色食品农药使用准则NY/T

绿色食品肥料使用准则SC/T

1009 稻田养鱼技术规范SC/T

稻渔综合种养技术规范 第

1

部分：通则DB51/T

2912稻渔综合种养药物安全使用规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1稻田草鱼生态养殖 ecological

culture

of

grass

carp

paddy

field程化改造，构建水稻~草鱼共生系统的一种生态养殖方式。3.2鱼沟 fish

groove在养鱼稻田中环田埂边开挖的沟道。3.3鱼凼 fish

pool4 环境条件4.1 气候无霜期较长，年积温

2600

℃以上。DB51/T

314220234.2 土壤土层深厚，排水良好，有机质含量丰富，土壤

pH

7

左右。4.3 环境产地环境质量符合

NY/T

的要求。4.4 水源、水质水源充足，保水性好，排灌方便，干不涸，雨不涝；水质符合

GB

11607

的规定。5 稻渔设施5.1 田埂养鱼稻田应修补、加固、夯实田埂，不渗水、不漏水。山区下湿田应高出稻田平面

60

cm区低洼田应高出稻田平面

80

cm以上。田埂截面呈上窄下宽梯形，养鱼稻田田埂底宽

120~160cm

80~；配套生产作业道的养鱼稻田田埂底宽

320

~360

cm，顶宽

240

cm。5.2 鱼沟鱼沟沿田埂边开挖，面宽

250

cm~

cm，底宽

125

~150

cm，深

cm~

。田块面积

1

田埂。5.3 鱼凼鱼凼在稻田一角开挖，深

120

cm~

cm，四周坡度比

1:1。田块面积

1

加高田埂。鱼沟、鱼凼面积占稻田面积不超过

，且符合

1009、SC/T

的规定。5.4 隔拦设施鱼沟或鱼凼边设置高

60

cm~80

、网目

2

cm~3

cm

的塑料隔网，间隔

1

m~1.5

m

用竹、木棒插入田泥

40

~

cm

固定，网片深入田泥

cm，防止大规格草鱼进入秧田吞食水稻。5.5 进、排水及防逃设施5.5.1 进、排水口径由田块大小而定。5.5.2 拦鱼栅在排水口用金属网、聚乙烯网片制成。网目大小因鱼规格而异，网片深入田埂泥中

30

cm排水口宽度

1.5

倍，高度与田埂持平。5.6 防鸟网DB51/T

31422023在稻田鱼沟或鱼凼上方设置网目

3

~6

cm

聚乙稀网片，四周用木桩固定，与隔拦网紧密连接，田埂边紧贴泥土，防止鹭鸟等啄食草鱼，同时在山区防止暴雨期间洪水漫田草鱼逃逸。6 水稻栽培管理6.1 品种选择品质量符合

GB/T

17891

的规定。6.2 播种育苗6.2.1 秧田准备在水稻生产基地按秧田与大田比例

留足秧田。6.2.2 秧田管理播前

15

d~30

d

耕翻，每亩使用发酵有机肥

kg

和水稻专用复合肥

kg

作基肥；3

月下旬~4

月上旬平整秧板，泥浆下种，播后压种，用薄膜保温，防治春寒低温为害。秧苗三叶一芯每亩使用

10

尿素，施断奶肥，预防青枯病、立枯病。6.3 大田移栽（秧龄

d

左右，4

叶~6

1.8

~2

万窝，

4~57

5

万~7

万；（采用人工或机械插秧等方式。6.4 肥料管理6.4.1 基肥大田每亩使用发酵有机肥

100

kg~

kg

和水稻专用复合肥

30

kg~

kg，肥料使用符合

394的规定。6.4.2 追肥稻田草鱼下田后，投喂稻田周边玉米叶、南瓜叶和青草，利用草鱼鱼粪保证水稻的有机肥份需求。6.5 植保措施点对稻瘟病、纹枯病进行监测和防治。物农药防治水稻病害，药物使用符合

NY/T

、

2912

的规定。6.6收割与储运适时收获，抢晴收割；分品种单割、单晒、单收、单储，储运工具干净卫生。收割时稻田留茬

30

~

cm，稻田灌水

cm，取下隔网，让稻茬成为草鱼饵料。7 鱼苗、鱼种投放DB51/T

314220237.1 放养密度亩产量控制在

6

月

10

日~

600g/尾~750

g/尾大规格草鱼

40

尾~50

尾，5

cm~7cm

草鱼苗

尾~

7.2 大规格鱼种培育在

100

亩以上的稻渔基地配套

5

亩~10

200尾~g/尾规格草鱼种，进塘强化培育，至次年

6

月

10

日

日秧苗返青并长至

g/尾~750

尾时，就近投放入田。7.3 鱼种运输与投放鱼种投放入田时带水称秤，采用充气泵充氧运输到田边后，缓慢放入鱼沟、鱼凼。8 饲养管理8.1 水位管理在水稻生长期间，稻田水深保持

5

cm~10

cm；收割稻穗后，稻田水深

cm

左右。8.2防逃经常检查拦鱼栅及防逃设施、田埂有无漏洞，加强雨期巡察，特别是洪水期间的巡察，及时排涝、捞渣。8.3 投饵8.3.1 饲料种类养分，提高水稻产量，提升水稻品质。8.3.2 日投饵量按每

kg

草鱼每天投喂玉米叶、南瓜叶、青草

15

kg~20

kg，并随草鱼规格和天气情况适时调整投饲量。8.3.3 投饵次数和时间日投喂

2

次为宜，8:30~9:00、17:30~18:00

各

1

8.3.4 投饵地点在鱼沟或鱼凼内固定位置进行投喂。8.4 鱼病防治通过雨水或灌溉，确保鱼沟、鱼凼内水体交换