幼儿园大班健康《炒豆子》教学设计【含教学反思】_第1页
幼儿园大班健康《炒豆子》教学设计【含教学反思】_第2页
幼儿园大班健康《炒豆子》教学设计【含教学反思】_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

幼儿园大班健康《炒豆子》教学设计【含教学反思】一、教学目标1.1知识目标了解豆子是什么，有哪些种类。了解豆子烘炒的过程和要点。掌握烘炒豆子的基本技巧。1.2能力目标发现事物的变化和规律。培养观察、想象和判断能力。培养动手能力。1.3情感目标了解饮食健康与生活习惯的关系。培养感恩心和分享精神。增进孩子们之间的友谊和合作精神。二、教学内容2.1教学内容豆子种类及营养价值。烘炒豆子的过程和方法。学习烘炒的技巧。2.2教学方法讲解法。演示法。示范法。2.3教学流程第一步：导入环节（5分钟）教师引导孩子回忆上次的活动，介绍这次活动的主题是“烘炒豆子”，向孩子们介绍不同的豆子种类及其营养价值。第二步：烘炒过程与方法介绍（10分钟）教师向孩子们分别介绍烘炒豆子的过程和方法，以及几点注意事项，如火候、时间等。第三步：示范烘炒（10分钟）教师在孩子们面前进行豆子烘炒的示范，让孩子们观察并记录豆子的变化，体验烘炒豆子的过程。第四步：孩子操作（30分钟）将孩子们分成小组，每组分别进行烘炒豆子的操作，教师引导，帮助孩子们调节火候和时间，并在适当的时候提示孩子们加入适量的调料，调味品等。第五步：品尝及（15分钟）教师将烘炒好的豆子放在盘子里，让孩子们品尝，并让孩子们分享自己的经验和体验，记录下孩子们的。第六步：关注清洁（5分钟）教师带领孩子们一起清理厨房，保持教室的整洁。三、教学反思3.1教学效果评价本次教学，孩子们对烘炒豆子的过程和方法进行了了解，并掌握了一些烘炒豆子的技巧。孩子们在实践中不断探索，发现豆子烘炒的变化规律，培养了他们的观察、想象和判断能力，提高了孩子们的动手能力。3.2存在的问题本次教学中，由于时间关系，在烘炒豆子的过程中，有些孩子没有完全掌握时间和火候的控制，在加入调味品的时候也比较随意，因此需要在后续的教学设计中加强细节说明和实践环节，让孩子们更好地掌握烘炒豆子的技巧。此外，在小组操作过程中，有一些孩子表现得比较急躁和不耐烦，需要在教学中加强对孩子的情感教育，引导孩子们感恩生活中的每一份美好，培养孩子们的分享精神和友爱合作精神。3.3教学改进思路在教学改进中，应加强实践操作、细节说明和情感教育，让孩子们更好地掌握烘炒豆子的

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论