初中八年级历史-活动课：生活环境的巨大变化 公开课比赛一等奖 市赛一等奖_第1页
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文档简介

第20课活动课：生活环境的巨大变化第一页，共十一页。左图为调查问卷第二页，共十一页。正在接受调查的叔叔阿姨第三页，共十一页。第四页，共十一页。20世纪50-70年代——“饿”的年代

改革开放前是物质匮乏的时代，人民的感觉就是一个字“饿”。那个时候买东西，光有钱还不行，需要票，什么布票、粮票、油票、煤球票……

早餐：玉米面、红薯面稀饭午餐：玉米面、红薯面面条汤晚餐：玉米面、红薯面稀饭和窝窝头第五页，共十一页。20世纪80年代——从温饱到小康

十一届三中全会后，中国人从温饱走向小康。餐座上“逐渐”呈现出前所未有的丰盛。80年代后期，粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角。同时，外国的快餐如麦当劳、肯德基也进入中国市场。人们依稀可以看到黎明前的曙光已经到来。第六页，共十一页。20世纪90年代——饕餮时代

90年代以来,富裕起来的中国人吃风大长。鲍鱼、海参、翅肚开始出现在人们的面前。西餐、法国大菜、意大利披萨，日本料理、韩国烧烤等纷纷进入中国，中国人不出国门便能吃遍世界。这个时代的你无论走到何方，大街小巷各种档次和风味的餐厅与酒店都随处可见。随之而来的健康恶果：不良饮食习惯导致心血管、肿瘤糖尿病持续攀升已成为死亡率较高的疾病。于是，人们开始追逐健康饮食。第七页，共十一页。

21世纪——吃出健康

现在的我们吃的不仅仅是健康，还有品味第八页，共十一页。调查问卷设计:安云芳调查人员:张婕冯志祥白璇图片拍摄:马成鹏PPT介绍:周宁马玥PPT制作:周宁第九页，共十一页。谢谢第十页，共十一页。内容总结第20课活动课：生活环境的巨大变化。20世纪50-70年代——“饿”的年代。改革开放前是物质匮乏的时代，人民的感觉就是一个字“饿”。晚餐：玉米面、红薯面稀饭和窝窝头。20世纪80年代——从温饱到小康。80年代后期，粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角。20世纪90年代——饕餮时代。鲍鱼、海参、翅肚开始出现在人们的面前。这个时代的你无论走到何方，大街小巷各种档次和风味的餐厅与酒店都随处可见。随之而来的健康恶果：不良饮食习惯导致心血管、肿瘤糖尿病持续攀升已成为死亡率较高的疾病。调查人员:

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