浅谈宜宾白酒业发展循环经济的对策与建议

浅谈宜宾白酒业发展循环经济的对策与建议一、宜宾白酒业发展循环经济的导言

宜宾市是中国的白酒之乡，拥有着丰富的白酒文化和众多的白酒品牌。在这样的地域背景下，宜宾白酒业的发展势头十分迅猛，但同时也面临着一系列的环境和发展问题。如何在保证宜宾白酒业发展的同时，实现绿色可持续发展，是一个对白酒行业和整个经济体系来说都极其重要的问题。

二、厘清浅谈宜宾白酒业循环经济的概念

循环经济是一个由“减少资源消耗”、“最大限度地减少污染”、“提高能源效率”等多个要素构成的经济体系。在白酒行业里，循环经济主要体现在以下几个方面：一是有效利用资源，减少原材料损失；二是合理处理和利用生产废弃物，防止环境污染；三是推广节能技术，提高能源效率；四是实现一体化设计和生产等。

三、宜宾白酒业发展循环经济的对策与建议

1.培养环保理念，在企业内部增设环保部门和环保专业人员，从源头上压缩污染物废料的排放。同时，鼓励采取清洁生产方式，解决污染源头问题，确保生产过程的环保。

2.打造绿色供应链，从环保的角度出发，整合供应商、生产商和消费者，强化环保体系建设，实现真正意义上的循环经济。在采购、生产和销售等各个环节推行环保的理念，尽可能地减少白酒生产对环境的影响。

3.优化资源配置，鼓励联合生产和循环利用。建立产销联动的产业链平台，实现商家之间的互惠互利。企业要加强资源综合利用，尽可能地实现原材料的再利用，重新循环利用废弃物和排放物等。

4.加强节能减排，发掘节约资源的潜力。白酒行业应该积极探索优质资源的利用和回收，提高能效和利用率，尤其是鼓励采用清洁能源替代燃化能源，以减少二氧化碳等温室气体的产生。

5.运用科技手段和管理手段，提高产品质量和降低生产成本。在研究和探索循环经济的过程中，加强技术创新，实现降本增效的结果。(建议将此点需调整)

四、宜宾白酒业循环经济的案例分析

1.茅台酒的节能减排

以茅台集团为例，其在制定全球环保策略并接受社会和行业监管的同时，在全球增加了多个工厂，使得旗下所有酒企的环保之路开始承受它们的社会责任。茅台在生产过程中，通过移位运营和优化新瓶制造过程，计划节省一年时间内111,600立方米的天然气。同时，采取绿色能源来替代传统燃煤能源，使二氧化碳和其他温室气体的排放减少百分之六十。

2.洋河酒厂的循环利用

在洋河酒厂，他们将尾酒和酒糟利用起来，用于制作咸菜和酱油等其他食品。并且酒糟还可作为食用蛋白和胆固醇等营养物质的原料，由此一来，白酒酿造过程所产生的废弃物得到了充分的利用。

3.迎驾贡酒的循环再造

迎驾贡酒在生产过程中注重对酒糟的开发与利用，将其加工成酒芝麻酱油和面条加工原料等，形成了利用传统技艺、传承先进技术的特色，同时也为循环经济注入了新的活力。此外，公司利用废弃物水进行循环再造，使得原本需要进行污水处理的水更加的清洁，同时也减少了污水处理所耗费的能源和耗时。

4.董家渡酒的绿色能源

董家渡酒则在经济发展的同时，通过建设绿色能源电站的方式，将大量的废料物与废气等回收再利用，提高能源效益，通过安装计量监控设备，减少了电站使用过程中的浪费及其它资源的滥用。

5.五粮液酒厂的光催化技术

五粮液酒厂在生产过程中采用为原料回收打入的光催化技术，流程采用环保型生产，在高温环境下，将光氧化法和光催化法综合运用，达到对污染物和异味物质的彻底净化，解决了污染问题。

五、结论

在此，我们得出一个结论，是宜宾白酒业在未来发展中，应该坚持可持续发展的理念，加强废弃物回收、