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文档简介

1 1 2 2 2 3 6 6 6 6 7 7 7 8摘要:连锁经营方式已是国外发达市场经济国家零售企业的主流发展趋势,有的已发展成为跨国界经营的特大型连锁企业,其销售额在世界500强企业的排序中名列前茅。随着我国市场经济的快速发展,以及我国零售领域商业竞争的不断加剧,零售领域的连锁经营方式正在迅速发展。无论从零售企业的数量上看,还是从零售企业的销售额比重上看,连锁经营方式在我国零售领域中所占的份额越来越大。我国连锁经营事业的发展,需要研究与探讨的相关的理论与实践问题越来越多。本文就以喜百客连锁便利店的经营管理为例,通过实证分析,提出相应的思考与建议。关键词:喜百客;便利店;经营一、相关概述便利店(conveniencestore,缩写为CVS),是一种用以满足消费者应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两大分支:传统型便利店和加油站型便利店。传统型便利店在日本、中国台湾、中国香港等亚洲地区得以发展成熟,而加油站型便利店则在欧美较为流行。美国关于便利店的定义。全美便利店协会对便利店所下的定义是:“便利店是指营业面积从93-300平方米,拥有停放5-15辆汽车的停车场,营业时间比一般超市时间长,并采用自助服务(一)喜百客便利店概况中山市喜百客商业连锁有限公司成立于2015年,公司总部位于中国菊花文(二)喜百客连锁便利店宏观环境分析模式发展成为城市的“主导产业”,这一政策的落实将为GDP平均增长速度一直保持在较高水平,服务业亦处于迅速发展的态势之中。2015年,中山市第三产业增加值增速比上年提高0.6个百分点。其中,批发和零售业实现增加值581.0亿元,增长12.4%。同时,国际商贸城二期等30余个在18-35岁这个年龄段的人口为898902,占总市区人口的37.82%,这意味着发展速度明显加快,分店数量增加中山地区到50多家,年销售额突破了10亿元,量达到50余家,但是开店形式大多采用直营店的形式,加盟连锁力度不够,这功的连锁便利店,都是以发展加盟连锁为主。如日本7-11便利店加盟店比例更是达到了95%,不但很大程度地降低了企业的资金投入,而且也获得了较高的利据广东统计局的数据显示,2016年广东省实现社会消费品零售总额34739.00亿元,比上年同期增长10.2%。其中中山市实现社会消费品零售总额1205.84亿元,同比增长11%。此外中山市周边各地区也呈现出了良好的发展态势,但是就其发展规模来讲远低于中山市。因此,中山(一)便利店优势难以体现司遗留的问题要消化,300多名工伤、病退、离休人员还要承担着。还有300多个的就业岗位,内部员工200多人的生计等都需要现在职工有10多万的医药费还没有解决,现在,公司每年都拿出一部分钱给他们解(二)专业管理人员匮乏,管理成本高且便利店销售岗位操作规范化,标准化,岗位薪酬也不会太高。随着2012年开(三)便利店经营没有特色、缺乏创新要。如日本7-11便利店在日本九州所开设的“酒铺型”便利店,其特色服务就在于将主力商品酒占日销量的约20%,美国的“汽车服务区”式便利店,在经营(一)构建高效的物流配送系统,降低物流配送成本(二)加强人力资源管理(三)喜百客连锁便利店商品结构创新与更新利店开设的“休闲型”便利店,它的重点商品休闲食品占比销售额30%。[1]罗世东.关于高速公路服务区连锁便利店的经营管理建议[J].企业改革与[3]朱磊.连锁便利店商品陈列管理系统的设计策略[J].计算机应用与软[4]廖玉蓉.浅谈便利店商品管理[J].会计师,2013,(21):58-59.[5]高峻峻,郑美凤,吴海宁.全家便利店需求链管理模式推进与实践[J].商场现代化,2013,(10):78-79.[6]瞿春玲.便利店经营管理的路径分析——基于中、日便利店的比较[J].

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