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管家部工作职责文件编号：GN-RHK-W-031版次：1-1页数：第3页共4页管家部工作职责文件编号：GN-RHK-W-031版次：1-1页数：第3页共4页核准:审查:制定:主要职责：在行政管家的领导下确保所负责楼层正常及有效的运作，计划组织指导检查客房领班、服务员工作，确保客房及楼层公共区域清洁整齐，并向住客提供高效优质的服务。职位：楼层主管级别：D工作时间：8小时/天工作区域：客房楼层工作关系：上司：副行政管家下属：楼层领班工作大纲：督导客房领班、服务员的工作。监查所负责之楼层的各种物品储存量及消耗量，包括客房物品，清洁物品，做好成本管控、节约能源。监察房间的清洁标准。巡视所负责的楼层及房间。留意住客之特殊行为。训练楼层领班、服务员。报告房间进驻情况的实际情形。检查房间的维修保养事宜。报告住客的遗留及丢失的物品。填写工作报告及交班记录。安排所负责楼层的大清洁事宜。处理所负责楼层住客的投诉。报告房间物品之遗失及损坏事情。监察属下员工的操行及表现。每天下班前为下属员工作当日工作绩效评估。协助管家做好贵宾接待。职位名称：楼层主管 决策/问题的处理：(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)内容原则和限制1.检查房间卫生1.根据已建立的运作程序2.处理客人投诉事件2.根据已建立的运作程序3.火警卫员 3.根据已建立的运作程序饭店内部工作项目与关系：(与饭店其它部门有直接工作联系需经常接触者)工作项目需要的信息信息来源1.掌握饭店贵宾及常住情况1.贵宾及常住客的入住报表1.管家部/前台接待/值班经理 2.掌握楼层房态 2.楼层房态报表 2.管家部/前台接待/值班经理 3.了解长住客人的习惯 3.住客资料 3.管家部/前台接待/值班经理 工作项目提供的信息信息接收1.1.2.2. 饭店外部工作项目与关系：(需要接触的与工作有关的人际关系)工作项目交际目的1.1.2.

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