八年级上册生物期末试卷5份含答案

八年级上册生物期末试卷5份

第一学期期末达标测试卷（一）

时间：60分钟满分：100分

一、选择题（每题2分，共50分）

1.我国美丽富饶的南海诸岛，有许多是由珊瑚虫分泌物堆积而构成的珊瑚礁形

成的。珊瑚虫属于腔肠动物，其显著特征是（）

A.身体呈辐射对称，有口无肛门B.身体呈两侧对称，有口无肛门

C.身体呈圆柱形，有口有肛门D.身体呈圆筒形，身体分节

2.下列关于环节动物特征的叙述中，正确的是（）

A.体表包裹着一层密不透水的角质层，起保护作用

B.身体由许多彼此相似的体节组成，靠刚毛或疣足辅助运动

C.身体有口无肛门，食物残渣由口排出体外

D.身体和附肢都分节，提高了运动能力

3.“鱼戏莲叶间”描写了小鱼在莲间游泳时的情景。为小鱼游泳提供主要动力的

是（）

A.胸鳍和尾鳍的左右摆动B.尾鳍和臀鳍的左右摆动

C.躯干和尾的左右摆动D.所有鱼鳍共同协调配合

4.关于动物形态结构特点与功能的叙述，错误的是（）

A.兔的牙齿有分化，提高了摄取食物和对食物的消化能力

B.蜥蜴的体表有角质的鳞片，可以防止体内水分的蒸发

C.鱼鳏内含有丰富的毛细血管，有利于鱼在水中呼吸

D.家鸽每呼吸一次，要在肺和气囊中各进行一次气体交换

5.很多昆虫在生长发育过程中有蜕皮现象，这是因为（）

A.昆虫的外骨骼非常的坚韧

B.昆虫体表的外骨骼能保护和支持内脏

C.外骨骼能阻止体内水分散失

D.坚韧的外骨骼不能随昆虫的生长而生长

6.鲸终生生活在海洋中，颈部不明显，具鳍，体表光滑无毛。但它是哺乳动

物，而不是鱼类的主要原因是（）

A.用肺呼吸，体温恒定B.消化能力强

C.神经系统发达，能产生条件反射D.胎生，哺乳

7.动物的行为多种多样，从行为获得的途径来看，下列属于学习行为的是

（）

A.菜青虫取食白菜B.雄性孔雀开屏

C.黑猩猩钓取白蚁D.公鸡清晨报晓

8.下列有关哺乳动物骨、肌肉和关节的叙述不正确的是（）

A.骨骼肌的两端分别附着在同一块骨上

B.骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱组成

C.骨骼肌受到刺激，牵动骨绕关节活动

D.运动系统主要由骨、关节和肌肉组成

9.滥用抗生素带来的严重后果导致“超级细菌”诞生，连最强的抗生素——多黏

菌素也对它无效。下列关于超级细菌的描述正确的是（）

A.超级细菌有成形的细胞核B.超级细菌没有细胞膜

C.超级细菌有叶绿体D.超级细菌是原核生物

10.如图是同学们常见的几种动物，关于这些动物的说法错误的是（）

A.根据体内是否具有脊柱，将甲和丙分成一类

B.甲进行气体交换的器官是位于腹部的气门

C.丙属于环节动物，靠近身体前端有环带

D.丁用腮呼吸，乙用肺呼吸，皮肤辅助呼吸

11.社会行为有利于动物的生存，以下具有社会行为的是（）

A.花盆下的一群鼠妇B.森林中的一群狒狒

C.森林中筑巢的鸟类D.池塘里的一群青蛙

12.下列关于动物行为的叙述，错误的一项是（）

A.动物的行为同生活环境有密切关系

B.动物的行为是生来就有的

C.动物的行为对动物个体的生存和种族的延续都有重要作用

D.猴子骑车是动物的学习行为

13.小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类

型的菌落，请你帮他指出哪项是细菌的菌落（）

A.菌落大、呈青绿色B.菌落大、呈黄褐色

C.菌落小、表面光滑黏稠D.菌落大、呈绒毛状

14.田雨同学在给微生物分类时，把大肠杆菌、乳酸菌归为一类，把酵母菌、

霉菌、蘑菇归为一类。她分类的依据是（）

A.细胞内有无叶绿体B.细胞有无细胞壁

C.细胞有无成形细胞核D.营养方式是否为异养

15.绦虫和蛔虫均为肠道寄生虫；蝗虫对禾本科作物危害很大；青蛙被称为田

园卫士。绦虫、蛔虫、蝗虫、青蛙它们分别属于（）

A.腔肠动物、扁形动物、环节动物、爬行动物

B.扁形动物、线形动物、节肢动物、两栖动物

C.线形动物、线形动物、环节动物、两栖动物

D.扁形动物、环节动物、节肢动物、两栖动物

16.自然界有细菌、病毒和许多真菌，不属于它们的特点的是（）

A.个体比较微小B.结构比较复杂

C.分布十分广泛D.数量相对较多

17.如图是三种生物的形态结构示意图，下列叙述错误的是（）

甲乙丙

A.甲类生物不具有细胞结构

B.丙生物营腐生生活

C.乙和丙生物都能形成肉眼可见的菌落

D.三种生物的繁殖方式完全一样

18.下列对微生物的认识正确的是（）

A.病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖

B.真菌都是多细胞生物，不含叶绿体，只能利用现成的有机物生活

C.腐生的细菌和真菌作为分解者参与自然界的物质循环

D.细菌、真菌可引起食品的腐败变质，还可使人患病，所以细菌、真菌都是有

害的

19.“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”这里的蛙声是指雄蛙的（）

A.繁殖行为B.节律行为C.攻击行为D.防御行为

20.近年来，越来越多的野生动物濒临灭绝，下列原因不正确的是（）

A.人类疯狂盗猎以及对野生动物的贩卖活动

B.人类大量占用森林，破坏草原，开发湿地等

C.人口大量增加，人类对资源过度开发，环境受到严重破坏

D.气候变化，动物的生殖节律性受到破坏，后代大量减少

21.下列有关哺乳动物运动的叙述，错误的是（）

A.运动系统由骨和骨骼肌组成

B.骨与骨通过关节等方式相连形成骨骼

C.每块骨骼肌至少附着在两块骨上

D.骨的运动要靠骨骼肌牵拉

22.生物学家根据生物性状差异的程度和亲缘关系的远近，将不同的生物进行

分类。在生物分类的阶层系统中，最大和最小的分类单位分别是（）

A.界、纲B.门、科C.界、种D.门、种

23.下列有关生物多样性的认识中，正确的是（）

A.生物多样性是指基因的多样性

B.保护生物多样性最有效的措施是建立自然保护区

C.生物多样性是指生物种类的多样性

D.应大力引进外来物种来丰富我国的动植物资源

24.科学家袁隆平利用野生水稻与普通水稻多次杂交，培育出高产新品种，是

利用了（）

A.生物种类的多样性B.基因的多样性

C.生态系统的多样性D.染色体的多样性

25.观察如图，阴影部分表示图中4种动物的共同特征，这一特征是（）

A.体外受精B.体温恒定

C.胎生、哺乳D.体内有脊柱

二、非选择题（共50分）

26.（6分）下面的甲图是金丝猴、朱鹘、水杉、大肠杆菌、肾蕨和琪桐六种生物

分类表解图，乙图是鸟类呼吸系统结构图。请据图回答问题：

⑴请根据生物的特征写出甲图中序号①所代表的生物是，序号

②所代表的生物是o

⑵请完善图甲中A、B两处应该填写的内容：A；Bo

⑶朱鹘的呼吸作用旺盛，不论是吸气还是呼气，肺内都有富含氧气的空气通

过，从而提高了气体交换的效率，这与它具有图乙中[]有关（括号

内填写字母，横线上填写字母所代表的结构名称）。

⑷生物学按照不同等级的分类单位对生物进行分类，可以弄清生物之间的亲缘

关系。上述六种生物中，与水杉亲缘关系最近的是（填写相应序号）。

27.（10分）请据图回答下列问题：

（1）如甲图是学生小张用两片长方形的木板③⑤、两条松紧带②④和一颗螺丝①

制作的肌肉牵拉骨运动的模型，请据图回答：图中③⑤相当于,虚线

箭头表示④的收缩状态，此时②应该处于状态。从这个模型可以看

出，人的运动，要靠骨骼肌牵拉骨绕（填名称）转动完成。

（2）如乙图中A、B两图分别表示鸟类的两种不同行为，其中表示动物先天性行

为的是图_____;表示动物学习行为的是图________o

28.（10分）如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题：

（1）病毒是图中的（填字母）。它不能独立生活，只能_______在其他生物

的活细胞内。

（2）A与C比较，细胞结构上A没有成形的oA与C的细胞里都没

有，只能以现成的有机物为食。图中D的生殖方式是o

（3）细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开（填字

母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在_______（填“有氧”或“无氧”）的

环境中；城市的污水处理是利用（填字母）能分解污水中的有机物；在夏

天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，这应该是图中（填字母）的生长繁

殖的结果，我们常常把食品放入冰箱是利用低温

29.(14分)为了研究动物行为，某组同学提出的问题是“小白鼠经过训练能学会

走迷宫获取食物的行为吗？”设计实验方案如下：在迷宫的出口处放一些小白鼠

喜爱的食物，将饥饿的小白鼠放进迷宫入口，记录小白鼠找到食物的时间。分

别用三只小白鼠做实验，每只小白鼠做三次实验，每次都保证小白鼠处于饥饿

状态。实验数据如表：

小白鼠找到食物时间

小白鼠

第一次第二次第三次

A5分55秒4分34秒2分9秒

B4分27秒3分13秒1分40秒

C7分51秒5分34秒2分25秒

(1)针对该实验提出的探究问题，作出一个合理的假设：

______________________________________________o该实验设计使用三只小

白鼠的作用是o

(2)根据实验数据，可以得出结论是

(3)从行为获得途径看，小白鼠一生下来就会吮吸乳汁，是一种行为；

经过训练，小白鼠能学会走迷宫获取食物的行为，这是一种行为。通

常小白鼠找到食物后会发出一种叫声，引来其他小白鼠，这种叫声起到了传递

________的作用。

(4)上述实验中，若把小白鼠换成蜂螂，蜂螂难以经过短时间训练获取食物。说

明动物越高等，学习能力越________o

30.(10分)请阅读下面资料并回答问题：

资料一三亚沿海自然环境、水质优良，种类繁多的珊瑚虫在这里生长、繁

衍，经过漫长的年代，形成了大片珊瑚礁。珊瑚礁生物群落是海洋环境中种类

最丰富，多样性程度最高的生物群落，美丽的珊瑚礁，多种鱼、虾、贝、藻等

海洋生物，共同构成了美丽的水下景观。

资料二全球红树林树种约40多种，中国分布有24种，而东寨港就有19种，

东寨港是我国红树林资源最多，树种最丰富的自然保护区。这里天然食物丰

富，是鱼、虾、青蟹等水生生物集居繁衍和候鸟飞禽栖息越冬的好地方。

资料三为了保护三亚的珊瑚礁和东寨港的红树林及其生态环境，海南省建立

了三亚珊瑚礁自然保护区和东寨港红树林自然保护区。如今三亚珊瑚礁保护区

内的珊瑚礁覆盖率已逐步回升，昔日荒凉的“海底沙漠”又迎来一批批“新住

客”；曾经因为村民挖塘养鱼、过度捕捞而被破坏的东寨港红树林也恢复了昔日

生机，迁徙鸟的种类和数量及各类水生生物数量逐年增加。

⑴资料一中“珊瑚礁生物群落是海洋环境中种类最丰富，多样性程度最高的生

物群落”这句话体现了的多样性。若根据体内有无脊柱，可将鱼、

虾、贝、珊瑚虫分成两类，那么与珊瑚虫不是同一类的动物是O

(2)通过资料二我们知道红树林是候鸟飞禽栖息越冬的好地方。从行为获得的途

径来看，鸟类的迁徙行为属于行为。(填“先天性”或“学习”)

(3)资料三告诉我们保护生物多样性最有效的措施是建立o

(4)生活在两个自然保护区中的水生动物“鱼、虾”的主要呼吸器官是

答案

一、LA2.B3.C4.D5.D6.D7.C8.A9.D

10.B点拨：题中甲图为蝗虫，其进行气体交换的器官是气管，而不是气门。

11.B

12.B点拨：动物的行为有的是生来就有的先天性行为如蜘蛛结网，有的是后

天形成的学习行为如猴子骑车。

13.C

14.C点拨：酵母菌、霉菌、蘑菇都属于真菌，真菌的细胞内有成形的细胞

核，能产生抱子，靠抱子来繁殖新个体，体内无叶绿体，营养方式为异养；大

肠杆菌和乳酸菌都属于细菌，细菌细胞的基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞

质，没有成形的细胞核。

15.B点拨：绦虫属于扁形动物，蛔虫属于线形动物，蝗虫属于节肢动物，青

蛙属于两栖动物。

16.B17.D

18.C点拨：病毒只能进行遗传物质的自我复制。真菌有单细胞的，如酵母

菌；也有多细胞的，如霉菌等。不是所有的细菌和真菌都有害。

19.A20.D

21.A点拨：运动系统主要由骨、关节和肌肉组成。骨与骨之间通过关节等方

式相连形成骨骼，附着在骨骼上的肌肉称为骨骼肌。

22.C23.B24.B25.D

二、26.(1)大肠杆菌；肾蕨

⑵种子植物；胎生

(3)b；气囊

⑷④

27.⑴骨;舒张；关节(2)B；A

点拨：(1)骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别

固定在两块不同的骨上。据图可知：甲图中③⑤相当于骨，骨骼肌有受刺激而

收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨绕

着关节活动，于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推

开。因此，一个动作的完成总是由两组肌群相互配合活动共同完成的。如屈肘

时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。

所以虚线箭头表示④的收缩状态，此时②应该处于舒张状态。从这个模型可以

看出，人的运动，要靠骨骼肌牵拉骨，绕关节转动完成。

⑵乙图中图A大山雀偷喝牛奶，这是通过生活经验和学习逐渐建立起来的学习

行为，图B小鸟喂鱼，这是小鸟生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的

先天性行为。

28.(1)B；寄生

(2)细胞核；叶绿体；抱子生殖

(3)C；无氧；A；D；抑制了细菌和真菌的生长与繁殖

点拨：(1)B病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组

成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。

(2)A与C比较，细胞结构上A没有成形的细胞核，A与C的细胞里都没有叶

绿体，只能以现成的有机物为食。图中D是霉菌，主要用相子繁殖。

⑶细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开酵母菌；制作泡

菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是

厌氧菌；城市的污水处理是利用A细菌能分解污水中的有机物；D霉菌属于真

菌，受潮的衣物或食物常常发霉长毛，说明这些衣物或食物上有霉菌滋生，“长

毛”是霉菌在衣物或食物上利用营养物质生长和繁殖造成的。我们常常把食品

放入冰箱是利用低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖。

29.(1)小白鼠经过训练能学会走迷宫获取食物的行为；减少实验误差，使实验

结果更准确可靠

⑵小白鼠经过训练能学会走迷宫获取食物的行为

⑶先天性；学习；信息

(4)强

点拨：(1)从题中表格数据可以看出小白鼠从起点到达终点的时间越来越少，表

明小白鼠有学习能力。使用三只小白鼠做实验，通过取平均值，可以减少实验

误差，使实验结果更准确可靠。

⑵通过实验数据，得出结论：小白鼠经过训练能学会走迷宫获取食物的行为。

⑶根据动物行为获得的途径，动物行为可分为先天性行为和学习行为。小白鼠

一生下来就会吮吸乳汁是生来就有的，是由动物体内的遗传物质所决定的先天

性行为。经过训练，小白鼠能学会走迷宫获取食物的行为是一种学习行为，是

动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐

建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动。动物间可以

通过声音、气味、动作等传递信息。通常小白鼠找到食物后会发出一种叫声，

引来其他小白鼠，这种叫声起到了传递信息的作用。

⑷若把小白鼠换成蜂螂，蜂螂难以经过短时间训练获取食物。说明动物越高

等，学习能力越强，更能够适应复杂的生活环境。

30.⑴生物种类;鱼

⑵先天性

(3)自然保护区

⑷鲤

点拨：(1)生物多样性通常有三个层次的内涵，即生物种类的多样性、基因(遗

传)的多样性和生态系统的多样性。资料一中“珊瑚礁生物群落是海洋环境中种

类最丰富，多样性程度最高的生物群落”这句话体现了生物种类的多样性。根

据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，无脊椎动物的

体内没有脊柱，如资料中的珊瑚虫、虾、贝。脊椎动物的体内有由脊椎骨构成

的脊柱，如鱼。

⑵鸟类随季节变化的迁徙行为，都是生来就有的，由动物体内的遗传物质所决

定的先天性行为。

⑶就地保护的主要措施是建立自然保护区，建立自然保护区是指把包含保护对

象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，是保护生物多样

性最有效的措施。

(4)鱼和虾都生活在水中，用鲤呼吸。

第一学期期末达标测试卷（二）

时间：60分钟满分：100分

一、选择题（每题2分，共50分）

1.如图是生物社团的同学在烟台海滨采集到的贝类动物标本，对它们特征的描

述，你不认同的是（）

A.贝壳是由外套膜分泌的物质形成的

B.双壳类动物用鲤呼吸

C.它们的运动器官是足

D.贝壳又名外骨骼，能够保护身体和防止体内水分蒸发

2.导盲犬懂得很多口令，可以带领盲人安全地出行，当盲人遇到障碍和需要拐

弯时，它会引导主人停下避免发生危险，下列有关导盲犬主要特征和行为的

叙述，正确的是（）

①体温恒定②变温动物③胎生、哺乳④体表被毛

⑤具有社会行为⑥靠四肢行走⑦导盲行为属于先天性行为

⑧导盲行为属于学习行为

A.②③⑤⑦B.①③④⑤⑦

C.②③④⑥⑧D.①③④⑥⑧

3.如图所示的是形态结构、生活习性互不相同的几种动物，下列叙述中，错误

的是（）

A.①和③是恒温动物B.③是胎生动物

C.②幼年生活在水中，用螺呼吸D.④的体内有脊柱

4.蚯蚓、蝗虫、蟾蛛、蜥蜴是我们常见的几种动物，它们分别属于（）

A.节肢动物、环节动物、爬行动物、两栖动物

B.环节动物、节肢动物、两栖动物、爬行动物

C.软体动物、节肢动物、扁形动物、两栖动物

D.线形动物、环节动物、软体动物、爬行动物

5.下列四种动物的相关描述对应正确的是（）

选项ABCD

动物蚯蚓缢蛭青蚌家鸽

呼吸器官或部位湿润的体壁腮肺和皮肤气囊

所属类群线形动物软体动物爬行动物鸟类

6.如图中吸管的圈内部分可以表示某类动物的身体的结构特点。下列动物不具

有此类身体结构特点的是（）0

A.涡虫B.蚯蚓C.水蛭D.沙蚕

7.“生物体的结构与功能相适应”是重要的生物学观点。下列叙述不正确的是

（）

A.鲫鱼身体呈流线型，有利于减小水的阻力

B.蜥蜴体表覆盖角质鳞片，利于维持体温恒定

C.鸟类有发达的胸肌，收缩有力，利于飞行

D.狼的犬齿较发达，与其肉食性相适应

8.下列食品的保存方法中，主要应用高温灭菌原理的是（）

A.腌制蔬菜B.果脯蜜饯C.风干腊肠D.盒装牛奶

9.人体肠道中有大肠杆菌存活，它们从人体获取营养，正常情况下，多数大肠

杆菌能够合成人体需要的维生素，并抑制致病菌在肠道定居。下列说法正确

的是（）

A.大肠杆菌进行分裂生殖，繁殖速度快

B.大肠杆菌与人的细胞结构完全相同

C.大肠杆菌与人体之间是寄生关系

D.大肠杆菌在人体内的数量越多越好

10.从行为获得的途径上看，下列动物行为中，属于先天性行为的是（）

A.老马识途B.海豚表演C.鹦鹉学舌D.蜘蛛结网

11.健步走是一项以促进身心健康为目的，讲究姿势、速度和时间的步行运

动。下面关于人体运动的叙述错误的是（）

A.骨骼肌收缩是运动形成的动力

B.一块肌肉只附着在一块骨上

C.运动需要神经系统的参与

D.运动需要消化、呼吸和循环系统的配合

12.下列处于同一分类等级中的生物，亲缘关系最近的是（）

A.牛科B.偶蹄目

C.哺乳纲D.脊索动物门

13.下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（）

A.乳酸菌，无成形细胞核，可用于制作酸奶、泡菜

B.酵母菌，单细胞真菌，可用于酿酒和制作面包

C.青霉，多细胞真菌，可在培养液中提取青霉素

D.蘑菇，大型食用真菌，是生态系统中的生产者

14.生物兴趣小组制作下列食品时，利用的主要微生物搭配不正确的是（）

A.甜酒——酵母菌B.酸奶——乳酸菌

C.馒头——霉菌D.食醋——醋酸菌

15.野马在人工饲养条件下只会在水槽中饮水，为了恢复野马在野外条件下的

饮水能力，饲养员把导水入槽的橡胶管拉向水坑，诱导野马去水坑饮水。

下列叙述错误的是（）

A.野马在人工饲养条件下在水槽中饮水是先天性行为

B.野马在诱导下逐步在水坑中饮水是学习行为

C.在水槽中的饮水行为与遗传因素有关

D.在水坑中的饮水行为与遗传因素、环境因素均有关

16.“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”在诗人杜甫的笔下，动物使大自然充

满生机。动物在生物圈中的作用主要包括（）

①维持生态平衡②促进物质循环

③帮助植物传粉、传播种子④为人类提供食物

A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

17.昆虫的雌虫能分泌性外激素，吸引雄虫前来交配。农业科学家在农田中使

用性引诱剂防控农业害虫，其原理是性引诱剂能够（）

A.扰乱昆虫的生物钟，使昆虫死亡

B.破坏雄虫的嗅觉感受器

C.杀死农业害虫

D.干扰昆虫通讯，使昆虫不能交配

18.生物圈中的动物具有许多复杂的行为，其中具有社会行为的一组动物是

（）

①蜜蜂②蝗虫③象④狒狒⑤青蛙

A.①②③B.①③④C.②④⑤D.①③⑤

19.《生物多样性公约》第十五次缔约方大会将于2020年在我国举办。我国提

出要按照山水林田湖草是一个生命共同体的理念，形成以国家公园为主

体、自然保护区为基础、各类自然公园为补充的自然保护地管理体系，让

重要自然生态系统得到最严格的保护。其中建立自然保护区的主要目的是

（）

A.促进生态旅游B.加强依法管理

C.把濒危动植物迁到保护区D.就地保护生物多样性

20.馒头是常见的主食。蒸馒头时要用面粉、酵母、温水揉成光滑的面团，放

在温暖的地方发酵。下列有关说法正确的是（）

A.酵母菌细胞中没有成形的细胞核

B.发面时酵母菌通过分裂生殖，数量迅速增多

C.馒头松软多孔，是因为发酵产生了二氧化碳

D.馒头越嚼越甜是因为淀粉被分解成了葡萄糖

21.如图表示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）

△加热后的食物

\清水

A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物

D.该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同

22.在北京南海子麋鹿苑中筑有一条“万里长城”动物灭绝年代顺序的石碑，这

说明生物多样性面临的威胁主要体现在（）

A.物种灭绝的速度加快B.生物繁殖速度下降

C.生物适应环境的能力下降D.珍稀动植物的死亡

23.如图为各种微生物示意图，下列相关叙述合理的是（）

A.①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成

B.②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者

C.以上微生物中②和③的细胞结构最相似

D.④⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者

24.2019年5月22日国际生物多样性日的主题是“我们的生物多样性，我们的

食物，我们的健康”，旨在强调粮食、营养和健康对生物多样性和健康生态

系统的依赖关系。下列有关生物多样性叙述错误的是（）

A.即使是同种生物，不同个体之间的基因也不完全相同

B.生物多样性包括基因的多样性、生物种类的多样性和生态系统的多样性

C.生物多样性就是生物种类的多样性

D.要保证我们粮食安全和人类的健康，就要保护生物的多样性

25.近年来，习近平生态文明思想已逐渐深入人心，“绿水青山就是金山银

山”“共抓大保护，不搞大开发”等绿色生态理念家喻户晓。下列各项活动

中，符合以上理念的是（）

A.为丰富我国生物多样性，应大力引进国外生物新品种

B.把濒危动物暂时迁出原地，移入濒危动物繁育中心

C.为提高经济效益，把荒地开垦为农田

D.为防止地面污染，把有毒工业废渣埋入地下

二、非选择题（共50分）

26.（12分）请据图回答有关问题：

（1）读图并填出各部分名称：

[@]；[©]；[®]O

（2）骨骼肌有受到刺激而收缩的特性，但只能收缩牵拉骨而不能骨。因

此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互_______活动的。

（3）关节对于运动的意义是在运动中起到的作用。

(4)屈肘时(图乙)，肱二头肌,肱三头肌；伸肘时(图甲)，

肱三头肌,肱二头肌o

(5)运动除运动系统外，还需要的控制和调节，还需要能量，因此还

需要消化系统和、循环系统等系统共同配合才能完成。

27.(8分)如图A为部分动物分类图解，图B表示家鸽的呼吸系统。请回答：

(1)生物分类的最基本的单位是

(2)图A的几种动物中，与家鸽的共同特征最多的是；与家鸽的亲

缘关系最远的是。

(3)珠颈斑鸠的学名是Streptopeliachinensis,这种命名方法是由瑞典著名的植物

学家林奈首创的法。

(4)家鸽属于鸟纲，身体呈________型，其体表被有,前肢变成

;除了肺以外，家鸽还有图B中的结构[](填字母)辅助进行双重

呼吸。

28.(10分)在通辽市西拉木伦公园可以找到下列动物，请据图作答:

(1)按照生物分类的方法，可把D、E归为一类，其余的动物归为一类，因为

D、E都是动物。

(2)A为提子，猴子会骑单车，根据行为获得途径，这种行为属于行

为，此行为是在的基础上，通过环境因素的作用，由

__________________而获得的。

(3)D的体表有,既保护了身体内部结构，又能，这是

节肢动物适应陆地生活的重要原因。

(4)在图中具有辅助呼吸器官的动物有(填字母)。

(5)的特征保证了A比其他生物的后代有较高的成活率。

(6)举例说出自然界中动物的作用：、

_______________________o(至少写出两点)

29.(6分)一项研究显示了哺乳动物和鸟类濒危或受威胁的原因。请据表作答：

原因哺乳动物鸟类

偷猎31%20%

栖息地的消失32%60%

外来物种入侵17%12%

其他原因20%8%

(1)由数据可知，哺乳动物濒危或受威胁的主要原因是和

(2)保护生物多样性最为有效的措施是o

30.(14分)垃圾分类关系着广大人民群众的生活环境，也是社会文明水平的重要

体现。垃圾分类处理有利于节约使用资源。近几年，我国城乡公共绿地建

设发展迅速，但枯枝落叶等垃圾也不断增多。为了使这类垃圾物尽其用，

人们主要采用粉碎后堆肥还田方法。在堆肥的过程中，细菌和真菌的作用

是不可低估的。某兴趣小组同学在老师的帮助下开展了“细菌对落叶分解作

用”的实验研究。实验方案及实验现象如下表所示:

实验材控制实验

分组实验材料及数量

料处理条件现象

形状、大小相似

清洗、灭菌；置于无适宜的温一周后杨树

甲组的杨树落叶10

菌环境度、湿度叶无变化

片

清洗、灭菌；接种

一周后杨树

乙组同甲组细菌；置于无菌环A

叶出现腐烂

境

根据上述实验回答下列问题:

(1)该兴趣小组同学提出的问题是?

(2)请补充实验记录：表中A处应填写的内容是

____________________________________________________________________________O

(3)该实验的变量是-实验时取10片杨树叶，而不是1片，目的是

______________________________________________O

(4)通过该实验得出的结论是o

(5)细菌属于原核生物，它和真菌在结构上的主要区别是细菌细胞内没有成形的

o细菌和真菌常常作为分解者参与自然界的o

答案

一、1.D2,D3.D4.B5.B6.A

7.B点拨：蜥蜴的体表覆盖角质鳞片，可减少体内水分的蒸发，不是利于维

持体温恒定。

8.D9.A10.D

11.B点拨：一块肌肉总是附着在不同的骨上。

12.A点拨：生物的分类单位从大到小依次为界、门、纲、目、科、属、种。

分类单位越大，生物的相似程度越小，共同特征就越少，包含的生物种类就

越多，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物的相似程度越大，共同

特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近。选项A中

的分类单位是科，比门、纲、目小，因此同科中的生物亲缘关系最近。

13.D14.C

15.A点拨：野马在人工饲养条件下只会在水槽中饮水也是通过生活经验和

“学习”逐渐建立起来的行为，属于学习行为。

16.A17.D18.B

19.D点拨：自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划

分出来，进行保护和管理，也叫就地保护。建立自然保护区能够保存许多物

种和各种类型的生态系统，是保护生物多样性最为有效的措施。

20.C点拨：酵母菌属于真菌，是单细胞的，基本结构有细胞壁、细胞膜、细

胞质、细胞核，没有叶绿体；发面时酵母菌通过出芽生殖数量迅速增多；馒

头松软多孔，是因为发酵产生了二氧化碳；馒头越嚼越甜是因为淀粉被分解

成了麦芽糖。

21.D点拨：题图中保存方法是先对食物加热杀死食物中的微生物，然后阻止

空气及空气中微生物的进入来进行防腐；而冰箱贮存食物是利用低温来抑制

微生物的生长和大量繁殖。

22.A23.D

24.C点拨：生物多样性包括基因的多样性、生物种类的多样性和生态系统的

多样性三个方面，而生物种类的多样性仅是其中的一个方面。

25.B

二、26.(1)关节头；关节窝；关节软骨

(2)推开；配合

(3)支点

(4)收缩；舒张；收缩；舒张

(5)神经系统；呼吸系统

点拨：题图中①是肌腱，②是肌腹，③是肱二头肌，④是肱骨，⑤是

(肘)关节，⑥是关节头，⑦是关节窝，⑧是关节囊，⑨是关节腔，⑩是

关节软骨，⑪是肱三头肌。骨的位置变化产生运动，但是骨本身是不

能产生运动的，骨的运动要靠骨骼肌的牵拉，而骨骼肌不能推开骨，因

此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉协调配合活动的。屈肘时，肱二头肌

收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。

27.⑴种⑵岩鸽;鲫鱼

(3)双名

(4)流线；羽毛；翼；b

28.(1)无脊椎

(2)学习；遗传因素；生活经验和学习

(3)外骨骼；防止体内水分蒸发

(4)B、G

(5)胎生，哺乳

(6)维持自然界中的生态平衡；促进生态系统的物质循环；帮助植物传粉、传

播种子

29.(1)偷猎；栖息地的消失

(2)建立自然保护区

30.⑴细菌对落叶有分解作用吗

(2)适宜的温度、湿度

(3)细菌；避免偶然性，使实验结果更准确

(4)细菌对落叶有分解作用

(5)细胞核；物质循环

期末1卷

一、选择题（每题2分，共40分）

1.涡虫的消化器官包括（）

A.口、咽和肠B.口、咽和肛门C.口、咽和食管D.口、小肠

【考点】扁形动物

【难度】中

【分析】扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、

有梯状神经系统据此解答.

【解答】解：涡虫身体扁平，是扁形动物的典型代表.身体左右对称（两侧对称）、体壁具

有三胚层、有梯状神经系统（在前端有发达的脑，自脑向后并有若干纵行的神经索，各神经

索之间尚有横神经相联，形成了梯状结构）、无体腔、消化系统由口、咽、肠组成，无肛门

和食管.

故选：A.

【点评】解答此题的关键是掌握扁形动物的主要特征.

2.蚯蚓等环节动物的共同特征是（）

A.身体有许多环状体节构成B.身体里有脊柱

C.体表包有坚韧的外骨骼D.足、触角分节

【考点】环节动物

【难度】中

【分析】环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或

疣足，如蚯蚓、水蚤、沙蚕.

【解答】解：蚯蚓等环节动物的共同特征是身体有许多环状体节构成，没有脊柱、外骨骼、

足、触角.

故选：A

【点评】解答此类题目的关键是理解掌握环节动物的主要特征.

3.珍珠贝和三角帆蚌常常被人们用来人工培育珍珠，光亮珍珠的形成与下列哪一个结构有

关（）

A.消化B.排泄C.外套膜D.贝壳

【考点】软体动物

【难度】中

【分析】软体动物的形态结构差异较大，种类繁多，约10万多种；但基本结构是相同的：

身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它

们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外被套膜，常常分泌有

贝壳.足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等.

【解答】解：软体动物的外套膜能够分泌珍珠质，天然的珍珠是由于软体动物的外套膜所分

泌的珍珠层将偶然落入的沙粒包裹而形成的，产量很少；人们利用珍珠形成的原理，通过一

定的技术处理，将人工作成的珍珠核植入珍珠贝和三角帆蚌中，然后将其放回水中养殖，就

可以得到大量人工培育的珍珠.因此珍珠的形成与外套膜有关.

故选：C.

【点评】此题考查了珍珠的形成过程.

4.我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”是指（）

A.青鱼、草鱼、鲤鱼、端鱼B.青鱼、草鱼、鲤鱼、山连鱼

C.草鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲸鱼D.青鱼、草鱼、鲤鱼、鳏鱼

【考点】多种多样的鱼

【难度】中

【分析】我国有优良的淡水鱼养殖品种，主要有0庸鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼，其

中鲸鱼、鲤鱼、草鱼和青鱼通常称为"四大家鱼

【解答】解：端鱼、鲤鱼、草鱼和青鱼通常称为"四大家鱼四大家鱼中国1000多年来在

池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种.鲤鱼又叫白鲤.在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物；

端鱼的头部较大，俗称"胖头鱼"，又叫花鲤.栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮

游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺狮、蜕和

蚌等软体动物；这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量.

故选：A.

【点评】解答此类题目的关键是熟知四大家鱼及特点.

5.响尾蛇靠什么追寻猎物（）

A.听觉B.视觉C.嗅觉D.体温

【考点】爬行动物

【难度】中

【分析】此题考查的知识点是响尾蛇的捕食特点.解答时可以从响尾蛇的寻找猎物、捕食猎

物方面来切入.

【解答】解：响尾蛇是一种毒性很强的蛇，其尾巴具有特殊的功能.蛇尾有一条条角质的环

纹，这些角质环纹膜围成了一个空腔，当其尾巴晃动时，在空腔内就有气流振动，发出声

响.这声响是用来警告敌人和引诱小动物的一种捕食.响尾蛇在眼和鼻孔之间具有颊窝，是

热能的灵敏感受器，可用来测知周围敌人（温血动物）的准确位置.响尾蛇捕获猎物后，并

不马上吞下，而是放猎物逃走.过一段时间后，再去追寻和吞食.响尾蛇是根据自己毒液的

气味来追寻受伤的猎物的.只有被响尾蛇袭击中毒的猎物如老鼠，响尾蛇才会去追寻；没有

被响尾蛇袭击中毒的老鼠，响尾蛇根本不会去追寻.气味的感知是通过嗅觉完成的.

故选C.

【点评】解答此类题目的关键是熟知响尾蛇的捕食特点.

6.在家鸽体内，有牵动两翼完成飞行动作的肌肉，主要是发达的（）

A.颈部肌B.后肢肌C.胸肌D.前肢肌

【考点】鸟的主要特征

【难度】中

【分析】鸟类与飞翔有关的胸肌特别发达，约占体重的1/5,它能发出强大的动力，牵引翼

的扇动，分析作答.

【解答】解：鸟的胸肌可分为大胸肌和小胸肌两种.前者起于龙骨突，止于肱骨的腹面，收

缩时，使翼下降；后者起于龙骨突，而以长的肌腱穿过由锁骨、乌喙骨和肩胛骨所构成的三

骨孔，止于肱骨近端的背面，收缩时使翼上举.后肢的肌肉，集中在大腿的上部，而各以长

的肌腱连到趾上.这样，支配前肢和后肢运动的肌肉都集中于身体的中心部分，这对于飞翔

时保持身体重心的稳定性有重要意义.所以，能牵动家鸽两翼飞行的肌肉是胸肌.

故选：C

【点评】鸟的胸肌比其他部位的肌肉发达，这是鸟类飞行的动力来源.

7."团团""圆圆"是大陆赠送给台湾的大熊猫，下列各项中，大熊猫不具有的特征是（）

A.用肺呼吸B.胎生哺乳C.体表被毛D.变温动物

【考点】哺乳动物的主要特征

【难度】中

【分析】哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿

分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生.

【解答】解：大熊猫属于哺乳动物.ABC、哺乳动物用肺呼吸，生殖为胎生哺乳，一般体表

被毛覆盖有保温作用，故ABC不合题意；D、哺乳动物的心脏四腔，体温恒定，属于恒温动

物.故D符合题意.

故选：D.

【点评】关键知道哺乳动物有胎生哺乳，体表被毛覆盖等的特征

8.关于关节的叙述，下列哪一项是错误的？（）

A.家兔全身骨骼都是由不同的关节组成

B.关节具有灵活性和牢固性

C.牵引关节运动的骨骼肌都是附着在关节的两边

D.骨骼肌一定要受到外界或内部神经的刺激，才有可能产生收缩

【考点】哺乳动物的主要特征运动系统的组成骨、关节和肌肉的协调配合

【难度】中

【分析】此题考查关节的基本结构和功能，据此答题.

【解答】解：A、家兔全身骨骼由头骨、躯干骨、四肢骨组成，骨和骨连接构成骨骼，关节

是骨连接的主要形式，因此，家兔的骨骼不只是由关节组成，符合题意.

B、关节腔由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液.滑液有润滑关节软骨的

作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如.经常进行体育锻炼可以使关节

囊增厚，周围的韧带增粗，肌肉力量加强，这就增强了关节的牢固性，不符合题意.

C、骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，不符合题

意.

D、在神经系统的支配下，骨骼肌的收缩牵动骨绕关节活动而产生运动，不符合题意.

故选：A

【点评】在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用（也有说枢纽

作用），骨骼肌提供动力.

9.动物的行为可分为先天性行为和后天性行为.有关叙述错误的是（）

A.先天性行为是动物的本能，不需后天学习

B.海豚表演的算算术等行为，属后天性行为

C.大猩猩叠起箱子取高处食物，属先天性行为

D.动物行为需要神经系统和内分泌系统的调节

【考点】区分先天性行为和学习行为

【难度】中

【分析】（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的

一种本能，不会丧失.

（2）后天性行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来

的新的行为.

【解答】解：A、先天性行为是动物的本能，生来就会，不需后天学习，正确；

B、海豚表演的算算术等行为，属后天性行为，正确；

C、大猩猩叠起箱子取高处食物，属后天性行为，而不是先天性行为，错误；

D、动物行为需要神经系统和内分泌系统的调节，正确.

故选：C

【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和后天性行为的特点.

10.下列都具有社群行为的动物是（）

A.蜻蜓、螳螂B.蝗虫、蟋蟀C.蜜蜂、蚂蚁D.苍蝇、蚊子

【考点】社会行为的特征

【难度】中

【分析】营社群行为的动物之间有明确的分工和等级制度，据此答题.

【解答】解：社群行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有

的高等动物还形成等级.

ABD、蜻蜓、螳螂、蝗虫、蟋蟀、苍蝇、蚊子彼此之间并没有什么分工和等级制度等.因此

不属于社群行为.ABD不符合题意；

C、蜜蜂群体内有蜂王、雄蜂、工蜂，需要彼此配合、密切合作才能维持群体的正常生存，

因此属于社会行为.蚂蚁的群体有蚁后、雄蚁、工蚁、兵蚁，需要彼此配合、密切合作才能

维持群体的正常生存，因此属于社会行为.C符合题意.

故选：C

【点评】关键知道营社会行为的动物之间存在明确的分工和森严的等级制度.

11.松鼠将松子埋藏在地下，在适宜的条件下，埋藏的松子就会萌发，这体现了动物在生物

圈中的作用是（）

A.维持生态平衡B.促进物质循环C.帮助植物传粉D.帮助传播种子

【考点】帮助植物传粉、传播种子

【难度】易

【分析】动物在自然界中作用是维持自然界中生态平衡，促进生态系统的物质循环，帮助植

物传粉、传播种子.

【解答】解：动物在生物圈中的三大作用：①动物在生态平衡中起着重要的作用；例如"剿

灭麻雀”会使一些农作物害虫的数量增加，从而使农作物受到伤害.

②动物能促进生态系统的物质循环；动物不能自己制造有机物，直接或间接地以植物为食,

叫做消费者，消费者自身的代谢活动促进了物质循环的进行.

③动物帮助植物传粉、传播种子.动物能够帮助植物传播果实和种子，有利于扩大植物的分

布范围.

松鼠将松子埋藏在地下，在适宜的条件下，埋藏的松子就会萌发，这体现了动物在生物圈中

的作用是帮助传播种子.

故选：D

【点评】回答此题的关键是明确动物在生物圈中的作用.

12.关于培养细菌和真菌的一般方法，叙述错误的是（）

A.配制的培养基必须高温灭菌后才能进行接种

B.接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养

C.配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物

D.接种前要打开培养皿，仔细检查有无细菌后在接种

【考点】观察菌落

【难度】中

【分析】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：

（1）配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而

不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质.

（2）高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验.

（3）冷却后为它接种.

（4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快.注意：定期观察并组详细

记录.

【解答】解：A、为防止其他杂菌对实验的影响，因此配制的培养基必须高温灭菌后才能进

行接种，A正确；

B、细菌真菌的生长需要适宜的温度，因此接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培

养，B正确；

C、细菌真菌的生活需要有机物，因此配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物，C正

确；

D、接种前不能打开培养皿，以防止空气中的细菌真菌落入，D不正确.

故选：D.

【点评】解答此类题目的关键是理解掌握培养细菌和真菌的方法和要求.

13.细菌结构中没有（）

A.细胞质B.细胞壁C,细胞核D.细胞膜

【考点】细菌的形态和结构

【难度】易

【分析】细菌的结构如图所示：

【解答】解：细菌的细胞一般由细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核构成，有些细菌

还具有鞭毛和英膜等特殊结构.

故选：C.

【点评】本题考查了细菌的基本结构和特殊结构，并不是所有的细菌都有特殊结构.

14.营养学家提倡多吃蘑菇和多喝酸牛奶，下列有关蘑菇和酸牛奶中乳酸菌的叙述，正确的

是（）

A.都进行抱子生殖B.都有细胞壁

C.都有成形的细胞核D.都是单细胞生物

【考点】扁形动物

【难度】真菌的结构真菌的生殖

【分析】蘑菇属于多细胞的真菌，细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,

进行抱子生殖.

乳酸菌属于细菌，为单细胞生物，细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形

的细胞核，进行分裂生殖.

【解答】解：A、蘑菇属于真菌，抱子生殖；而乳酸菌属于细菌，分裂生殖.A错误；

B、蘑菇的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，乳酸菌的细胞结构包括细胞壁、

细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核.都有细胞壁.B正确；

C、乳酸菌是细菌，没有成型细胞核.C错误；

D、蘑菇是多细胞的真菌.D错误.

故选：B

【点评】解答此题的关键是明确细菌和真菌的特征.

15.人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（）

A.植物B.细菌C.真菌D.病毒

【考点】各种各样的真菌

【难度】易

【分析】真菌的用途很广，有的可以食用，有的可以药用，据此答题.

【解答】解：可以食用的真菌很多，大多是多细胞的，如蘑菇、木耳、香菇、银耳、金针菇

等.有的真菌有药用价值，如灵芝.可见C符合题意.

故选：C

【点评】注意掌握常见的真菌的例子，即可作出选择.

16.在下列食品①酸奶②米酒③面包的生产过程中，需要用到细菌或真菌的是（）

A.①②B.①③C.②③D.①②③

【考点】细菌、真菌与食品的制作

【难度】中

【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿

酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌.

【解答】解：①制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条

件下，经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使奶具有甜酸风味；

②酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵

母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；

③做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生

二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包暄软多孔.

故选：D.

【点评】多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理.

17.甲型H7N9禽流感疫情在广大医务工作者的努力下得到有效的控制，下列关于其病原体

甲型H7N9禽流感病毒的说法正确的是（）

A.可独立生活B.没有细胞结构

C.属细菌病毒D.有成形的细胞核

【考点】病毒的种类病毒的结构和繁殖

【难度】中

【分析】病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不

能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.

【解答】解：A、甲型H7N9禽流感病毒也不能独立生活，而不是可独立生活，错误；

B、甲型H7N9禽流感病毒没有细胞结构，正确；

C、甲型H7N9禽流感病毒是动物病毒，而不是属细菌病毒，错误；

D、甲型H7N9禽流感病毒没有细胞结构，因此也没有成形的细胞核，错误.

故选：B

【点评】解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点和分类.

18.植物分类图解中的①〜⑤分别可代表（