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文档简介
绪言化学使世界变的更加绚丽多彩知识点一、化学是研究什么的?化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。知识点二、化学有什么作用?利用化学生产化肥和农药以增加产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。知识点三、近代化学理论的建立
——奠定了近代化学的基础原子、分子理论
由道尔顿(英国人)、阿伏加德罗(意大利)建立了原子——分子理论原子:在化学反应中原子不破裂构成分子:在化学反应中分子破裂变成原子.原子重新结合变成新物质的分子组成:物质由元素组成---门捷列夫结合破裂物质知识点四、绿色化学又称环境友好化学,绿色化学的主要特点:(1)充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料。(2)在无毒、无害的条件下进行化学反应,以减少废物向环境排放。(3)提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实现“零排放”。(4)生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。
1、(2017上海)下列不属于化学研究对象的是()A.水的电解B.水的浮力C.水的分子结构D.水的元素组成2、根据你对化学的了解,你认为下列我国古代的发明和成就中属于运用化学工艺制造的是()
①青铜器②指南针③火药④活字印刷⑤造纸⑥瓷器A.①②③④B.②③④⑤C.①③⑤⑥D.③④⑤⑥BCD3、发现了“元素周期律”和“元素周期表”的科学家是()
A.牛顿
B.道尔顿
C.阿伏加德罗
D.门捷列夫
走进化学世界化学实验物质的变化和性质走进化学实验室第一单元:走进化学世界物质的变化物理变化化学变化知识点1、物质的变化物理变化:没有生成其它物质的变化。
特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。
化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)特征:①有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀
②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等
两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。
联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。课题1物质的变化和性质
判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是()
A、蒸发水B、干冰升华
C、水变成冰D、煤炭燃烧
2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()
A、产生耀眼的白光B、放出大量的热
C、生成白色固体D、镁带消失练一练:DC物质的性质物理性质化学性质知识点2、物质的性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等再想一想你会更清楚找区别:硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧能生成二氧化硫过程属性化学变化化学性质注意
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解于水。辨一辨
下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?
A、铜绿受热时会分解
B、纯净的水是无色无味的液体
C、镁带在空气中燃烧后变成氧化镁
D、氧气不易溶于水且比空气密度大
E、木棒受力折断
F、铁生锈
G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化化学变化化学变化直击中考领航新课标第2页1、2题,第四页1-4题课题2化学是一门以实验为基础的科学一、我们做了哪两个探究实验?对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究二、怎样对实验现象进行观察?三化学学习的特点有什么?实验前——实验中——实验时——实验后关注物质的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及其现象反应物的物理性质生成物的物理性质现象书写探究报告化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究点燃前燃着时熄灭后检验生成物收集气体检验二氧化碳含量的不同检验氧气含量的不同检验水蒸气含量的不同实验探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯:外壳:2、点燃前①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味②用小刀切下一块放入水中线状较软由石蜡制作白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味易切,浮于水面,不溶解硬度较小,密度小于水,而且难溶于水实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高,加热时应用外焰实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时①熄灭蜡烛,观察所发生的现象②用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。冒出白烟火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。探究蜡烛燃烧的产物【方法】
:将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方,观察其内壁;然后将其迅速翻转过来,注入少量澄清的石灰水,振荡,观察石灰水是否有变化【现象】:烧杯内壁有水雾生成。澄清石灰水变白色浑浊。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。【文字表达式】:
石蜡+氧气点燃二氧化碳+水用排水法收集两瓶呼出气体,另收两瓶空气探究内容实验方法判断依据二氧化碳含量是否相同氧气含量是否相同水含量是否相同(2)下表是他们的探究方案,请你填写完整将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中根据石灰水变浑浊程度不同判断CO2含量不同根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同取两块干燥的玻璃片(或小镜子),对着其中的一块呼气根据玻璃片(或小镜子)上的水雾的不同判断水蒸气的含量不同将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中(1)第一步应如何操作?实验探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究
实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。课题3走进化学实验室知识点一、初中化学常用仪器介绍知识点二、化学实验基本操作(一)实验室药品的取用规则(五)洗涤仪器(六)连接仪器装置(八)检查装置气密性(二)固体药品的取用(三)液体药品的取用(四)给物质加热知识点一、初中化学常用仪器介绍烧瓶锥形瓶反应容器支持仪器三脚架
铁夹夹持试管的位置应在离试管口1/3处。手持试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套。试剂瓶广口瓶细口瓶滴瓶该滴管不可清洗可清洗温度计漏斗燃烧匙坩埚钳磨沙面向下小结
(一)容器与反应器1、可直接加热2、隔石棉网加热3、不能加热的(二)计量仪器(三)漏斗(四)夹持器(五)取用药品的仪器
(六)气体的净化装置
(七)其他1.“三不”原则:取用时不用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不得尝任何药品的味道。2.节约原则:按规定用量取用。若没有说明用量,一般取最少量:液体1mL--2mL,固体只需盖满试管底部。3.处理原则:实验用剩的药品既不能放回原瓶,也不要丢弃,更不能带出实验室,要放在指定的容器里。知识点二、化学实验基本操作(一)实验室药品的取用规则药匙、纸槽、镊子(二)固体药品的取用1、盛放:2、仪器:3:方法:粉末状的固体块状的固体广口瓶一斜二送三直竖一横二放三慢竖注意:(1)药匙和镊子在使用前和使用后都要擦拭干净。(2)白磷存放在水中,钠存放于石蜡油或煤油中。(1)块状药品的取用横放容器,把药品放在容器口把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部①②一横二放三慢竖一斜二送三直立(2)粉末状药品的取用(三).液体药品的取用口诀:
瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手。轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。
多量取液
——倾倒到指定容器盛放:细口瓶、滴瓶(2)量取一定量的液体药品俯视读数会使测量值偏大仰视读数会使测量值偏小正确【注意事项】
1.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。2.量筒底无“0”刻度。3.不能加热。4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。注意量筒的使用(3)少量取液——滴管用滴管取少量的液体滴管滴瓶用后的滴管的放置【注意事项】
1.使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,应垂直于容器正上方。2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不用冲洗)。1、有10ml、50ml、100ml三种规格的量筒,如果要量取8ml的水,选择哪种量筒较好?2、某同学量8ml的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml?注意:读数时,只读出小数点后一位,如:8.4ml、55.3ml观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?
(四)、物质的加热1、酒精灯的使用①酒精不能超过酒精灯容积的2/3②不能向燃着的酒精灯里添加酒精③不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯④用灯帽盖灭外焰温度最高⑤要用外焰加热⑥酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖。想一想下列哪种加热方法是正确的?①预热,试管外壁不能有水珠。②液体体积不能超过试管容积的1/3。③试管口和桌面呈45°角,试管口不能对着自己和有人的地方。④外焰加热,不能与灯芯接触2、给物质加热加热液体①预热(可移动酒精灯)②固体平铺在试管底部,加热盛药品的部位。③铁夹夹于试管中上部(或离试管口1/3处),试管口略朝下倾斜。④加热完毕不能立即用冷水冲洗。加热固体(五)洗涤仪器洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净。试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。
洗涤标准(六)连接仪器装置(1)把玻璃管插入带孔橡胶塞(2)连接玻璃管和胶皮管(3)在容器口塞橡皮塞连接仪器应做到心中有全局,一般依“先下后上”、“先左后右”的顺序连接,并安放平稳。(七)检查装置气密性
连接好仪器后,先将导管一端伸入水中,再用手紧握容器外壁。如果导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。写出下列操作可能造成的不良后果
1.实验室用剩的药品放回原试剂瓶
2.向试管中倾倒液体时,标签未向着手心
3.滴管吸取过试剂后平放或倒置
4.用试管刷刷洗试管时,用力过猛
5.称量固体药品质量砝码和和药品所放位置颠倒
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