咖啡店打工暑期社会实践报告范文

Word文档咖啡店打工暑期社会实践报告范文以下是我为大家收集的社会实践报告，仅供参考!

今年暑假，我没有选择在家吹空调上网，而是去了我们小区四周的咖啡店打工，近一个月的暑期社会实践打工生活，让我很充实，也学习到许多。

在咖啡店里打工，和客人的沟通很重要，也能学到许多东西，来我们店里的主要是咖啡行业工和爱好者，能学到最多的当然就是关于咖啡的故事。以前我觉得我对咖啡算是比较了解，和别人沟通之后才发觉我的浅薄，咖啡是一门很深的学问，现在中国人对咖啡的熟悉或许还不够，但咖啡的文化正在兴起。相比于大陆，香港和台湾的咖啡文化要富强很多，我在店里看了一本书叫《精品咖啡学》，是台湾一名叫韩怀宗的咖啡人写的，看了之后会特别鄙视他们对咖啡的那种热忱，也很艳羡他们的咖啡文化。不过大陆是个很有潜力的市场，特殊是像成都这个具有文化氛围的城市，随着人们对生活品质追求的提高，他们不会满意于只喝劣质的速溶咖啡，而会渐渐去追寻新奇烘焙的精品咖啡。王森的《因为有你，所以参差》则强调了有特色的小咖啡店对于一个城市文化活力提升的重要性。曾经看到过一个关于书店的说法，也许是以后能够生存下去的书店只有两种，一种是大型连锁书店，一种是有特色的独立小书店，我想这个理论放在咖啡店上也是合适的。像星巴克、costa这种大型连锁咖啡是有存在必要的，但独立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。

观看店里的客人也是很好玩味的一件事，其实开咖啡店的人也不都是文艺青年，之前有一对穿着特殊朴实的父子来店里买咖啡器具，他们是在德阳开咖啡店的。在二三线城市开咖啡店不是件简单的事，因为相对来说对咖啡文化了解的爱喝咖啡的人更少了，不过它们是很好的将来市场，在那里的咖啡人也和大城市的同行一样在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。来店里的咖啡爱好者更是千奇百怪，有事业有成的中年大叔，军人，法语老师，当然同学也许多，而且千万不能把他们当外行。我就遇到了两个跟我同一所高校的女生，给我上了好几课呢。还有个惊奇的现象，来咖啡店的人大部分都是女性，至于缘由，只有以后立个课题调查一下了。

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咖啡店社会实践报告

古人曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般，转瞬即逝。回首这般酸甜苦辣的日子，内心布满着感动，同时也有着无限的感慨。

机缘巧合之下，我抱着希冀的心态来到了莱欧咖啡厅，但是这里残酷的现实环境一再打击着入世太浅的我。我的工作是服务员。许多人确定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。开头的时候，我也是这么想的，觉得很简洁而不是很想做，因此忙的时候没方法帮到同事，受到了许多的嘲讽，于是打算静下心来学习做好每件事。起初我很不适应，事情多而琐碎，不仅要急躁，而且要细心，和顾客打交道肯定要微笑，不管受什么委屈在客人面前都要保持一张笑脸，这也使得我的心里强大了许多。我们服务员什么都能干，摆台、折口布、上菜这些所谓的必需做的本职工作外，还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，此外还要管理好自己所安排的餐具，保持自己所管辖区域的卫生清洁。记得刚下第一张单的时候，心里紧急得无法形容，等顺当服务完客人的时候，我的心情真的特别简单，只记得当时就径直走进厕所，还舍命确认自己是否出差错。我的工作量很大，在这里每天的时间都是特别紧的，尤其

其是客人的高峰期，忙的昏天暗地，恨自己没有哪吒的三头六臂，同一时间会有好多事情，这就会让我遗忘刚刚客人要求的东西，对这些我没有关照好的顾客表示歉意后，飞速取来他们需要的东西。在这里我懂得了很多，以前只是嘴上说说，现在真的感受到赚钱的不简单。

在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有才智和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份顽强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的教导，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增加了自己的自信念，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认仔细真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！我想我付出了我应当付出的，同时也收获了我应当收获的东西。

一、我知道了社会需要的是有实干的人，而不是傲岸的人

两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人早已淡出了人们的视线，高校生绝大多数都只知道事物的理论学问，而很少将其运用到实际。所以需要社会实践去熬炼自我。然而最让企业家头疼的也是高校生暑期工。就我而言，在莱欧咖啡工作的前期，始终有一种惜才的感觉，认为这些脏

活累活不应当让一个高校生去做。但是我又不得不承认莱欧咖啡其他员工做的我的确做不出来，我一度苦恼，最终释然。社会需要的是有实干精神的人，而不是只会夸夸其谈的高校生，最重要的是去体会，去感悟。体会父母的不易，感悟社会的竞争。只要是自己所能承受的，就应当把握全部的机会，正确去衡量自己，充分运用自己所学会的学问，以便更好地适应社会这个浩大的体系。

二，我学会了如何与不同人物沟通

无论是在家里，还是在学校，都有人包涵着你，迁就着你。但是走出社会，没有了这些包涵与迁就，我们就要学会如何去包涵和迁就别人。而懂得如何与别人沟通就显得尤为重要了，不管你信不信，反正我是信了。在莱欧的这些日子里，我发觉这里的人千奇百怪，牛鬼蛇神，不胜枚举。但是如何把握好与别人的关系，如何让别人去敬重你，如何使自己融入进去而不被同化。其实答案很简洁敬重！敬重他人说的话，理解别人偏激的行为，能让你

脱颖而出。而在这次的主动沟通当中，虽然碰壁很多，但我同时也收获了许多难得的友情，有得有失，人生一大乐事。

三、熟悉来源于实践

一切熟悉都来源于实践。实践是熟悉的来源说明白亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接阅历的

必要性。实践的进展不断促进人类熟悉力量的进展。实践的不断进展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的熟悉力量也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对熟悉的打算作用，熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生，但是熟悉一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不尽要学好学校里所学到的学问，还要从生活的实践中学其他学问，不断地从各方面武装自己，才能在如今的竞争社会中多有一分优势。

四、自强独立

俗话说：在家千日好，出门事事难！意思就是说:在家里的时候，有自己的父母照看、关怀、呵护，那确定就是日子过得无忧无虑了。但是，只要你去到外面工作的时候，不管

你遇到什么困难,挫折都是靠自己一个人去解决，在这两个多月里，让我学会了自强独立！凡事都要靠自己！现在就算父母不在我的身边，我都能够自己独立！

五、质量是管理的核心

一个好的管理者能使自己的企业在强手如林的商场竞争中立于不败之地，首先要明确质量的好坏是经营成败的关键，在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。咖啡厅日常管理的中心工作是服务质量，只有在质量观念上牢牢扎了根，咖啡厅才能留住顾客，长期进展下去。它一方面要具有物质上的适用性，例如设备齐全、菜品优质，另一方面还要营造精神上的适用性，轻松的气氛、舒适优雅的环境、服务热忱周到等。服务的使用价值适合和满意客人需要的程度越高，服务质量就越好；反之，就越差。

两个月时间刺眼间过去，很快就结束了我的实习历程，回首竟有些留恋，顾经理的教导指导，领班们温柔的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺当完成了实习任务。经

总之，通过这次社会的实践，我学会了独立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训，我会依次为起点，

以后更加勤奋学习，熬炼自己的各方面的力量，努力提高自己的综合实力！

咖啡店社会实践总结

咖啡店社会实践总结（一）

社会实践是每一位高校生真正进入社会前必需经受的一个过程，是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践，我们可以学到很多平常在课堂中学不到的很多东西，例如人际交往、克服困难等力量，这些都有利于我们自身的进展与提高。因此，今年暑假，我也利用此次珍贵的长假假期去进行社会实践，想通过实践去进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，最重要的是，要找出自己的不足与差距所在。

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅，开头了历时1个月的实践工作。工作的时间是采纳分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们连续谈天消遣的空间，并不时帮他们续杯，尽量满意客人的要求，整理桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简洁而又繁琐，每天都在重复相同的内容。

然而，这看似简洁的工作中，也包含了很多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校内里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必需照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充足。刚开头的时候真的很难坚持，甚至有了退却的欲望，可是经过开头一两天生物钟的调整，开头渐渐适应了。另外，我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人，他们有的要求会较为的苛刻，很难应对，或许有时在点单时，有些人往往会迟疑不决。作为服务员的我，不能挑剔客人们的行为习惯，只能尽可能的去协作，急躁的赐予关心。刚开头，初来乍到，什么都不懂，感觉做什么都很不上手，所以我感到很不适应，但后面有了领班的鼓舞，我又增大了信念，渐渐的变得胆大了些，与人沟通也不会那么生涩了，学会与人沟通要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步，我感到很欣慰。

咖啡店社会实践总结（二）

作为一名将来要迈入社会的同学，深化社会、实践熬炼是一门必经的功课。只有了解社会，你才能真正做到融入社会。社会实践是每一位高校生必需经受的一个过程，是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践，我们可以学到很多平常在课堂中学不到的很多东西，例如人际交往、克服困难的力量，这些都有利于我们自身的进展与提高。因此，今年假期，我也利用这珍贵的时间去进行社会实践，想通过实践去进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，最重要的是，要找出自己的不足与差距所在。

一.实践单位的概况

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家印咖啡咖啡店，之所以选择在这里进行实践是因为此家咖啡店是东北三省里面积最大的一家，而且环境优雅，随处可见的水晶吊灯也极尽奢华，整个店的面积在1200平米左右，店内工作人员总计100余人。

二.社会实践的状况

怀揣着期盼的心情我开头了历时1个月的实践工作。工作的时间是采纳分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们连续谈天消遣的空间，并不时帮他们续杯，尽量满意客人的要求，整理桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简洁而又繁琐，每天都在重复相同的内容。

然而，这看似简洁的工作中，也包含了很多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校内里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必需照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充足。刚开头的时候真的很难坚持，甚至有了退却的欲望，可是经过开头一两天生物钟的调整，开头渐渐适应了。另外，我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人，他们有的要求会较为的苛刻，很难应对，或许有时在点单时，有些人往往会迟疑不决。作为服务员的我，不能挑剔客人们的行为习惯，只能尽可能的去协作，急躁的赐予关心。刚开头，初来乍到，什么都不懂，感觉做什么都很不上手，所以我感到很不适应，但后面有了领班的鼓舞，我又增大了信念，渐渐的变得胆大了些，与人沟通也不会那么生涩了，学会与人沟通要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步，我感到很欣慰。

同时，在这段工作时间里，我也深深的意识到，咖啡厅作为社会中的一项服务产业，对于服务员的要求也是不能降低的。领班常常告诫我们要多站在客人的角度，为客人的利益着想，这是最基本的要求。一位合格的服务员必需做到专心服务，细心观看客人的举动，急躁倾听客人的要求，真心供应真诚的服务，留意服务过程中沟通的措词，营造出轻松愉悦的气氛，使客人感觉到自己受到重视，获得了很好的服务。从另一面来说，为了迎合客人的各种要求，我也要克服自身思维和行为心情化的特点，在服务过程中不能根据自己的意志办事，克服自我主义，从客人角度动身。这在很大程度上熬炼了我为人处事方面的方式，学会多替他人着想，多站在他人的角度去考虑问题，改掉自己的小任性和固执。同样的，在以后参与到社会工作中去，我们要面对处理更多的社会关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、伴侣之间的关系等等，许多不像在学校那样来的简洁直接。所以，从现在开头，我就要多从实践中学到一些。

三.社会实践的收货体会

在咖啡厅工作的这一个月，自己变得更成熟了，变得顽强，每次遇到困难，想的是自己如何去解决，而不是父母亲的关心或是老师和同学的教导，全部的一切都依靠自己的才智与技巧，亲力亲为。我懂得了凡事只要自己肯下功夫，勤勤恳恳的去做，踏踏实实，就会收到意想不到的结果。

通过这次社会实践活动，一方面，我对服务行业的专业学问有了很大的提高，尤其是服务意识，语言沟通和表达力量、处理来宾关系力量等方面有了明显的提高，特殊是自己的口语交际水平有了一个很大的提高，为自己以后走上社会做了个很好的开端。另一方面，我也发觉了自己的不足之处，譬如阅历不足、处理问题不够成熟等问题。在学校的学习过程中，为我们的专业学问打下了坚实的基础，可是在社会这大课堂中还有许很多多新的要求，因此我们要对自己布满信念，通过自身的不断努力，拿出百折不挠的意志毅力，不断提高自身的综合素养，增加与社会接触的机会，削减磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，只有这样，才能朝着自己的抱负不断向前迈进。

眼镜店打工暑期社会实践报告范文

每当假期将至，我们都会筹划着旅游的地点，嬉戏的点子;然而，这个暑假，我准备找一份工作，一来可以体验生活，二来能积累更多的社会阅历，更加完善和提高自己。人常说：求知无坦途，学问无捷径，做任何事情都必需脚踏实地，一步一个脚印。我们也经常把实践实践验证里的唯一标准记在心里，所以，当我们学到课本上的理论学问时，实践自然不行避开，这就是我们常说的学以致用。

带着初生牛犊不怕虎的一股