乡创建省级食品安全示范乡镇工作实施方案

乡创建省级食品安全示范乡镇工作实施方案汇报人：2024-02-04CATALOGUE目录项目背景与目标组织架构与职责分工宣传教育与培训安排监管检查与整改落实措施应急预案制定与演练组织实施总结评估与持续改进计划01项目背景与目标010204食品安全现状分析当前乡镇食品安全监管体系尚不完善，存在监管漏洞和盲区。乡镇食品生产经营者规模小、数量多、分布散，监管难度大。部分食品生产经营者法律意识淡薄，存在违法违规行为。乡镇居民食品安全意识有待提高，食品安全知识普及不足。03提高乡镇食品安全监管水平和能力，保障人民群众饮食安全。增强乡镇政府服务意识和责任意识，提升政府形象和公信力。示范乡镇创建意义推动乡镇食品产业健康发展，促进当地经济社会可持续发展。为其他地区提供可借鉴、可复制的食品安全示范乡镇经验。建立健全乡镇食品安全监管体系，实现食品安全全程监管。加强食品生产经营者法律法规培训，提高其法律意识和自律能力。普及食品安全知识，提高乡镇居民食品安全意识和自我保护能力。工作目标及预期成果严厉打击食品安全违法违规行为，保障人民群众饮食安全。通过示范乡镇创建，推动乡镇食品产业健康发展，促进当地经济社会可持续发展。预计示范乡镇创建成功后，乡镇食品安全监管水平和能力将得到显著提升，食品生产经营者法律意识和自律能力将明显增强，乡镇居民食品安全意识和自我保护能力将有所提高，食品安全违法违规行为将得到有效遏制。同时，示范乡镇的创建将带动当地食品产业的健康发展，促进当地经济社会的可持续发展。工作目标及预期成果02组织架构与职责分工领导小组组成由乡镇主要领导任组长，相关职能部门负责人为成员，确保工作高效推进。职责明确负责制定创建工作方案、统筹协调各方资源、监督检查工作进度和质量等。工作机制建立定期会议制度，及时研究解决创建过程中的重大问题。领导小组设置及职责根据工作性质和任务量，合理划分工作小组，明确各小组职责。划分原则任务分配小组协作将创建任务细化分解到各个工作小组，确保每项任务有人负责、有进度安排、有质量标准。加强各小组之间的沟通协调，形成工作合力，确保创建工作有序推进。030201工作小组划分与任务分配信息共享建立信息共享平台，及时发布工作动态、经验做法和存在问题，促进各方信息交流。部门联动加强乡镇政府与相关职能部门的沟通协调，形成工作联动机制，共同推进创建工作。社会参与广泛动员社会各界力量参与创建工作，形成政府主导、社会共治的良好局面。协调配合机制建立03宣传教育与培训安排03食品安全示范乡镇创建成果展示展示乡镇在食品安全监管、企业自律、社会共治等方面的成效，增强居民对食品安全的信心。01食品安全法律法规宣传普及国家和地方食品安全相关法律法规，提高居民法律意识。02食品安全知识普及宣传食品安全常识、食品营养与健康、食品标签识别等知识，提高居民食品安全素养。宣传教育内容策划食品生产经营者培训开展食品安全法律法规、食品安全标准和生产经营规范培训，提高企业自律意识和能力。社会公众培训组织食品安全科普讲座、食品安全知识竞赛等活动，提高公众食品安全意识和参与度。乡镇食品安全监管人员培训加强监管人员法律法规、监管技能和应急处置能力培训，提高监管水平。培训对象及课程设置传统媒体宣传新媒体宣传现场宣传活动培训讲座和研讨会宣传途径和方式选择利用电视、广播、报纸等传统媒体开展食品安全宣传，扩大覆盖面和影响力。组织食品安全宣传周、食品安全进社区、进学校等现场活动，提高居民参与度和体验感。运用微信公众号、微博、抖音等新媒体平台，发布食品安全信息，增强互动性和传播效果。举办食品安全培训讲座、研讨会等活动，提高监管人员和从业人员的专业素养。04监管检查与整改落实措施监管检查制度完善01制定详细的监管检查流程和标准，确保检查工作的规范性和有效性。02建立健全食品安全监管责任制，明确各级监管部门的职责和权限。完善食品安全信息报告和公开制度，及时向社会公众发布食品安全信息。03定期检查频次和内容确定01根据食品生产经营者的风险等级和信用状况，合理确定定期检查频次。02针对重点区域、重点品种和重点环节，加大检查力度，增加检查频次。03检查内容应包括食品生产经营者的资质、环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等方面。010203对检查中发现的问题，要及时向食品生产经营者下达整改通知书，明确整改要求和时限。建立问题整改台账，对整改情况进行跟踪督促，确保问题得到彻底解决。对整改结果进行验证，确保食品生产经营者已经按照要求完成整改，并消除食品安全隐患。发现问题整改跟踪验证05应急预案制定与演练组织实施ABCD应急预案编制要点明确应急响应流程包括事故报告、应急启动、现场处置、事后评估等环节。配备应急资源和力量明确应急队伍、物资、装备等资源和力量的配备要求。细化应急处置措施针对不同类型的食品安全事故，制定具体的应急处置措施，如封存、召回、销毁等。加强应急培训和演练定期开展应急培训和演练，提高应急处置能力。制定年度演练计划结合乡镇实际情况，制定年度食品安全应急演练计划。开展多形式演练采取桌面推演、实战演练等多种形式，提高演练的针对性和实效性。加强演练评估和总结对演练过程进行全面评估，总结经验教训，提出改进措施。落实演练整改要求针对演练中发现的问题，及时落实整改措施，确保演练效果。演练计划制定和执行情况回顾建立效果评估机制制定应急预案效果评估标准和方法，定期开展效果评估。分析问题和不足针对评估中发现的问题和不足，进行深入分析，找出原因和症结。制定改进措施针对问题和不足，制定具体的改进措施和计划。持续改进提升将改进措施纳入日常工作中，持续改进提升应急预案的针对性和实效性。效果评估及持续改进方向06总结评估与持续改进计划食品安全状况明显改善食品生产经营者守法意识增强，食品安全抽检合格率稳步提高，食品安全风险得到有效控制。群众满意度不断提高群众对食品安全工作的满意度和信心持续增强，社会共治氛围初步形成。食品安全监管水平提升通过项目实施，乡镇食品安全监管体系得到完善，监管水平和能力显著提升。项目成果总结汇报组织乡镇食品安全监管部门、食品生产经营者等参加经验交流会，分享在创建过程中的成功经验和做法。举办经验交流会鼓励各乡镇之间开展互访互学活动，实地参观学习其他乡镇在食品安全监管方面的先进经验和创新举措。开展互访互学活动将创建过程中的典型案例和经验做法编写成案例集，供其他乡镇借鉴和学习。编写案例集经验教训分享交流活动安排进一步完善乡镇食品安全监管体系，加大监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。持续加强食品安全监管加强食品安全宣传教育，提高群众食品安全意识和科学素养，形成全社会共同参与食品