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文档简介
第页共页职工食堂供货商管理制度是一种规范和管理职工食堂供货商关系的制度,旨在确保供货商的质量和服务能够满足职工食堂的需求,提高职工的就餐体验。1.供货商准入管理:a.要求供货商具备合法注册,并有相关的食品经营许可证和其他相关资质;b.进行供货商的资质审核,包括对供货商的信誉度、产品质量和服务能力进行评估;c.与供货商签订合作协议,明确双方的权责义务和服务标准;d.定期进行供货商的跟踪检查和考核,以确保其能够持续符合职工食堂的要求。2.供货商产品管理:a.食品安全:要求供货商必须符合食品安全法律法规,并定期更新食品安全管理体系,确保产品的卫生安全;b.产品质量:要求供货商提供符合职工食堂的质量要求和标准的产品,并定期进行产品质量检验和抽检;c.产品供应:要求供货商能够按时供应产品,并保证产品的新鲜和品质。3.供货商服务管理:a.服务态度:要求供货商提供礼貌、热情、周到的服务;b.服务质量:要求供货商提供及时、准确、完整的服务,包括订单处理、配送、售后服务等;c.投诉处理:建立供货商投诉处理机制,及时处理各类投诉,确保职工的利益得到保障。4.供货商绩效评估:a.设立供货商绩效评估指标体系,对供货商的产品质量、服务质量、投诉率等方面进行评估;b.根据评估结果,对供货商进行绩效考核,对表现优秀的供货商给予奖励,对表现不佳的供货商采取相应的处罚措施。以上是一个简要的
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