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文档简介

第页共页幼儿园食堂采购制度范本制度标题：幼儿园食堂采购制度一、目的和适用范围本制度的目的是规范幼儿园食堂采购工作，确保食品的质量安全，保障幼儿园师生的健康成长。适用于所有有关食堂采购的工作人员。二、采购管理责任1.幼儿园食堂采购管理由食堂管理员负责，负责采购计划编制、供应商选择、食品质量把关和价格合理控制等工作。2.幼儿园食堂管理员应具备一定的政策法规、食品相关知识和采购管理经验。3.幼儿园食堂管理员应与供应商建立长期稳定的合作关系，并对供应商进行定期评估。三、采购计划编制1.幼儿园食堂管理员应根据幼儿园师生的实际需求和食堂的就餐情况，编制合理的采购计划。2.采购计划应包括食品种类、数量、质量要求和预算等内容，并定期进行调整和更新。3.幼儿园食堂管理员应与相关部门进行协调沟通，确保采购计划的合理性和可行性。四、供应商选择1.幼儿园食堂管理员应建立供应商名录，并根据供应商的信誉、质量保证、交货期和价格等因素进行评估和选择。2.选择供应商时，应进行多方面比较和考量，并与供应商签订合同，明确双方的权利和义务。3.选择供应商时应遵守公正、公平、公开的原则，禁止任何形式的贪污、受贿行为。五、食品质量把关1.幼儿园食堂管理员应对采购的食品进行全面检查，确保其质量安全符合国家相关标准和规定。2.所采购的食品应具备供应商提供的产品质检合格证明，且在采购时应对食品进行抽样检验。3.幼儿园食堂管理员应建立食品质量追溯制度，确保食品来源可追溯，并储存相应的证明材料。4.食品质量问题的处理，应及时报告幼儿园领导和相关部门，并进行整改和处理，确保问题不再出现。六、价格合理控制1.幼儿园食堂管理员应根据市场行情和食堂预算，合理控制食品的采购价格。2.采购食品的价格应符合供应商提供的市场价位，禁止任何形式的价格垄断或恶意涨价。3.幼儿园食堂管理员应与供应商进行价格谈判，并遵守合同约定的价格和支付方式。七、违规责任追究1.对于违背本制度规定的行为，责任人将受到相应的处罚和追究。2.违规行为包括但不限于：贪污受贿、徇私舞弊、违法违规采购、食品质量问题等。3.对于严重违规行为，幼儿园将保留终止合作和提起法律诉讼的权利。八、制度执行和监督1.幼儿园食堂采购制度应向相关人员进行培训，并定期进行评估和调整。2.相关部门应对食堂采购工作进行监督和检查，并对处理结果进行跟踪追责。3.幼儿园食堂管理员应建立健全内部管理机制，确保本制度的有效执

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