细胞膜终定稿公开课

第一节

细胞膜—系统的边界

我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!-------瞿中和思考:将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。

科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。细胞作为一个完整的系统,它有边界——细胞膜伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？动动脑筋

气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。气泡细胞

科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。大胆推测

用凉水洗青菜，水不变绿；煮青菜汤，汤却是绿色的，这与细胞膜的功能有何关系？思考一、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。一、细胞膜的功能2.控制物质进出细胞营养物质有害物质分泌物：抗体，激素；代谢废物：CO2，尿素核酸细胞选择性的控制物质进出细胞，调节细胞的生命活动。一、细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流⑴通过化学物质（激素）传递⑵相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。⑶相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。进行细胞间的信息交流（1）细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜上的受体结合，把信息传递级靶细胞，从而影响靶细胞的生命活动。易（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子向高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。胞间连丝（3）相邻两个细胞之间的通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。细胞膜之歌是谁，隔开原始海洋的动荡？是谁，奏响生命的乐章？是谁，为我日夜守边疆？是谁，为我传信报安康？啊，伟大的细胞膜，没有你我将是何等模样！请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞二、细胞膜的成分获得细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞？为什么？动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！

原因是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞制备细胞膜？3.阅读课本P41旁栏相关信息：

对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？我行吗?你不行!你属于鸟类,我们要的是哺育动物哦!如何利用细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？应当用什么办法来获取细胞膜？提示:

细胞太小了。这种方法不可行。

实验体验制备细胞膜的方法

可以把细胞放到清水里，细胞会因吸水而胀破。

体验制备细胞膜的方法1、选择材料:2、实验原理:猪成熟的红细胞红细胞吸水胀破实验方法：（1）用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。（2）在高倍显微镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，并持续观察细胞的变化。可以看到近水的部分细胞发生变化：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出。体验制备细胞膜红细胞稀释液

滴加蒸馏水用吸水纸缓慢吸引等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？

细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。离心分离红细胞破碎后可将红细胞溶液放入离心管随后将离心管置入离心机进一步可将细胞膜分离

离心管离心机制备细胞膜提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离

1.细胞膜主要由：⑴脂质(约50%)，其中磷脂最丰富⑵蛋白质(约40%)组成，

⑶少量的糖类(约2%~10%)。

2.蛋白质与细胞膜功能联系紧密：

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。研究发现细胞膜的成分：动动脑筋怎样验证细胞膜中含蛋白质？双缩脲试剂鉴定

癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是糖被变薄，产生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA等物质。与生活的联系：植物细胞的细胞壁：

成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖特点：全通透性1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？［］

A．控制物质进出细胞

B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外

C．提高细胞内化学反应的速率

D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2．科学家常用哺乳动物红细胞