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文档简介
$number{01}饲料加工中的膨化与挤压技术20XX-01-07汇报人:目录饲料加工技术概述膨化技术介绍挤压技术介绍膨化技术与挤压技术的比较膨化与挤压技术的发展趋势01饲料加工技术概述123饲料加工的目的和意义增加饲料种类和来源通过加工技术将各种农副产品和废弃物转化为饲料,拓宽饲料来源,降低养殖成本。提高饲料利用率通过加工技术改善饲料的物理和化学性质,提高动物对饲料的消化吸收率,减少饲料浪费。杀灭有害微生物加工过程可以杀死或减少饲料中的有害微生物,降低动物疾病的发生率。智能饲料加工传统饲料加工现代饲料加工饲料加工技术的发展历程应用物联网、大数据等技术,实现饲料加工的自动化和智能化。采用简单的破碎、混合、制粒等工艺,满足基础饲养需求。引入膨化、挤压、酶解等工艺,提高饲料品质和利用率。挤压技术膨化技术制粒技术饲料加工的主要技术类型通过制粒机将饲料压缩成颗粒状,改善饲料的物理性质和口感。通过高温高压处理,使饲料熟化、软化,提高饲料的适口性和营养价值。利用高温高压水蒸气处理饲料,使饲料膨化,提高饲料的消化吸收率。02膨化技术介绍通过高温高压环境,使物料内部的水分迅速汽化,形成多孔结构。高温高压突然减压机械作用物料在高温高压下被迅速送入低压环境,水分迅速膨胀,形成疏松多孔的结构。物料在挤压过程中受到强烈的机械作用,使其组织结构发生变化。030201膨化技术的原理通过螺杆挤压,将物料送入高温高压环境,再突然减压,使物料膨化。挤压膨化通过高速气流将物料吹入高温高压环境,再突然减压,使物料膨化。气流膨化利用微波能量使物料内部水分迅速汽化,形成多孔结构。微波膨化膨化技术的分类杀灭有害微生物膨化技术可以杀灭饲料中的有害微生物,提高饲料卫生质量。提高饲料消化率膨化技术可以使饲料中的淀粉、蛋白质等物质变得更加容易消化吸收。提高饲料适口性膨化技术可以使饲料变得更加疏松多孔,改善饲料的口感和风味。降低饲料成本膨化技术可以减少饲料的营养成分损失,提高饲料的利用率和经济效益。膨化技术在饲料加工中的应用03挤压技术介绍挤压技术是一种通过机械力将物料在高温、高压下进行压缩、剪切、混合和成型的过程。在挤压过程中,物料受到强大的压力和摩擦力作用,使得物料内部的淀粉糊化和蛋白质变性,同时物料之间的空隙被压缩,形成致密的颗粒。挤压技术可以使物料在短时间内完成熟化、杀菌和成型等过程,提高物料的消化吸收率和营养价值。挤压技术的原理单螺杆挤压机单螺杆挤压机具有结构简单、操作方便等优点,但物料在挤压过程中容易产生过大的剪切力,导致物料糊化过度。双螺杆挤压机双螺杆挤压机具有更好的混合和输送效果,可以更好地控制物料的剪切力和糊化程度,因此被广泛应用于饲料加工中。多螺杆挤压机多螺杆挤压机具有更强的混合和输送能力,可以进一步提高物料的熟化和压缩效果,但设备成本较高。挤压技术的分类膨化饲料01挤压技术可以将饲料进行高温高压处理,使淀粉糊化和蛋白质变性,提高饲料的消化吸收率。膨化饲料具有密度大、口感好、易消化等特点,广泛应用于水产养殖和家禽养殖中。颗粒饲料02挤压技术可以制备各种形状和大小的颗粒饲料,提高饲料的稳定性、均匀性和保存性。颗粒饲料适用于各种养殖动物,如猪、鸡、鸭等。酶解饲料03挤压技术可以与酶制剂结合使用,将饲料中的大分子物质分解成小分子物质,提高饲料的营养价值和消化吸收率。酶解饲料适用于宠物食品和一些特殊养殖动物。挤压技术在饲料加工中的应用04膨化技术与挤压技术的比较通过高温高压处理,使物料内部的水分迅速汽化膨胀,形成多孔结构,具有较好的稳定性、水溶性和口感。通过螺杆的旋转推动物料向前,在高温高压下使物料糊化、熟化,具有生产效率高、产品可塑性好等特点。技术特点的比较挤压技术膨化技术主要用于宠物饲料、水产饲料等,也可用于某些特殊需求的家禽饲料。膨化技术广泛应用于各种类型的饲料加工,包括猪、鸡、鸭等家禽饲料以及特种动物饲料等。挤压技术应用范围的比较膨化技术的优点膨化技术的缺点挤压技术的优点挤压技术的缺点优缺点的比较生产效率高、产品可塑性好,可加工各种类型的饲料原料,且设备成本和维护成本相对较低。产品口感和外观可能不如膨化技术产品,且在加工过程中可能会产生一些有害物质,需要加强质量控制。产品具有较好的稳定性、水溶性和口感,营养成分损失较少,可提高动物的消化吸收率。生产过程中需要消耗大量的能源,设备成本和维护成本较高,且对物料的适用性有限。05膨化与挤压技术的发展趋势智能化控制应用先进的传感器、控制器和人工智能技术,实现膨化挤压过程的自动化和智能化控制,提高产品质量和稳定性。多功能性开发具有多种加工功能的膨化挤压机,如可生产不同形状、粒度的产品,满足不同用户的需求。高效能、低能耗通过改进设备结构和工艺参数,提高膨化挤压机的生产效率和能量利用率,降低生产成本。技术创新与改进膨化挤压技术广泛应用于饲料加工领域,可生产高品质的宠物饲料、水产饲料等。饲料行业膨化挤压技术也可应用于食品加工领域,如生产休闲食品、早餐谷物等。食品行业膨化挤压技术还可应用于制药行业,如生产微丸、缓控释制剂等。制药行业应用领域的拓展123膨化挤压技术可实现能源的高效利用,减少生产过程中的能源消耗和碳排放,有利于节能减排。节能减排
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