2024年大学试题(水产学)-生物饵料培养学历年考试高频考点试题附带答案

2024年大学试题(水产学)-生物饵料培养学历年考试高频考点试题附带答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题)1.简述卤虫卵孵化后无节幼体的分离方法。2.卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）A、去壳液的温度会上升B、卵壳表面不断有小气泡产生C、完全去壳后可见到膜内无节幼体D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色3.只有产VitB12细菌株，才可以提高轮虫的无性生殖。4.在水产种苗培育中，将不同产地的卤虫卵孵出的无节幼体喂养养殖动物幼体时，出现幼体生长率和成活率有明显差异的现象，请分析其可能原因，对策如何？5.品种6.缩短或消除藻类接种后出现延缓期的措施。7.卤虫休眠卵的卵壳部分包括3层结构。最外层是咖啡色（），其主要功能是保护其内的胚胎免受（）和（）的损伤。这层壳也可以被一定浓度的次氯酸盐溶液氧化除去。中间层为（）。壳的最内层为（）。卵壳内的胚胎为一约有4000个细胞的（）。8.褶皱臂尾轮虫对低氧含量甚至短时间缺氧的耐受力很强，因此，在高密度培养时，不需要充氧。9.某生要将500g卤虫休眠卵制作成去壳卵，需用有效氯浓度为10%（w/v）的次氯酸钠和氢氧化钠的用量各多少？10.水产上光合细菌的应用途径。11.影响微藻生长的因子有哪些？如何影响？12.当水温处于28—30℃时，不宜培养的微藻是（）A、三角褐指藻B、湛江等鞭金藻C、盐藻D、钙质角毛藻13.卤虫在水产上的应用形式主要有：（），（），（）等。14.单细胞藻类培养池的设计上要求（）A、面积相对小，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖B、面积相对大，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖C、面积相对小，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖D、面积相对大，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖15.藻类一次性培养过程中相对生长下降期产生的原因有哪些？16.优质的藻种具有什么特征？17.试述水产上光合细菌的应用途径。18.孵化产量19.补偿光照强度20.清除、抑制或杀灭藻液中的敌害生物的方法有哪些？21.说明光合细菌的培养条件。22.轮虫的营养强化方法有哪些？23.如何进行小型的水蚯蚓的培养？24.混交卵25.微藻饵料的密度与轮虫的摄饵率之间呈正相关关系，因此，培养轮虫时，微藻饵料密度愈高愈好。第2卷一.参考题库(共25题)1.与人工配合饵料相比，生物饵料具有哪些优点？2.影响光合细菌大量培养的因子有哪些？如何管理？3.说明生物饵料培养的主要类群。4.什么是微藻细胞的固定化？固定化微藻细胞的方法有哪几种？5.卤虫卵孵化效率6.如何制作卤虫去壳卵。7.卤虫滞育卵8.如何判别卤虫卵的质量优劣.9.与初孵无节幼体相比，去壳卵在使用中有哪些优缺点？10.微藻育种有哪几种方式？11.补偿光照强度12.藻种水滴分离法的具体操作。13.土池轮虫培养相比，（）环节是卤虫室外大量养殖中特有的？A、清池B、施肥C、晒水D、接种14.人工选育15.敌害生物对微藻培养的危害作用主要有（）A、掠食B、通过分泌有害物质对微藻起抑制和毒害作用C、竞争营养盐D、A+B16.下列哪种轮虫是水产动物苗种培育过程中应用最为广泛的一种？（）A、褶皱臂尾轮虫B、萼花臂尾轮虫C、晶囊轮虫D、水轮虫17.在光合细菌的培养中，一般在培养液中常需添加（）作为生长因子18.种轮虫的保存有两种方式，一是以（）的形式保存，一是以（）的形式保存。19.从自然界中如何分离获得目的藻种（株）？20.在所有卤虫品系的脂肪酸组成中几乎没有（），所以对卤虫必须进行营养强化。21.为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径？22.关于卤虫卵的孵化，下列哪种说法不正确？（）A、温度对卤虫卵的孵化速度无显著影响B、盐度影响卤虫卵的孵化速度C、盐度影响孵化后卤虫无节幼体的能量含量D、温度影响卤虫卵的孵化率23.简述用微细管水滴分离法分离微藻的操作要领和注意事项。24.实验室小型培养单胞藻，海水的消毒通常采用下列哪种方法？（）A、烘箱干燥消毒B、有效氯消毒C、煮沸消毒D、高锰酸钾消毒25.一级培养第3卷一.参考题库(共25题)1.阐述水蚯蚓的繁殖方法？2.下列哪种元素是角毛藻培养液中大量元素？（）A、锌B、硅C、铜D、钼3.简述狭义光合细菌的特点。4.清除、抑制或杀灭藻液中的敌害生物的方法有哪些？5.最高度6.卤虫休眠卵孵化过程中依次要经历卵的吸水膨胀、（）、出现（）和孵出无节幼体等阶段。7.第一个被人工培养的微藻是（）A、硅藻B、衣藻C、螺旋藻D、小球藻8.卤虫的初孵无节幼体营养价值最高，时间延长营养下降。9.简述枝角类的应用。10.我国的卤虫资源非常丰富，主要集中在我国的（）和（）。分布于前者的卤虫以孤雌生殖为主，而分布于后者的卤虫以（）生殖为主。11.单胞藻培养过程中敌害生物的污染途径有哪些？12.光合细菌在水产养殖上应用时有哪些注意事项？13.在轮虫消化道前端，有一重要器官（），该器官是高度变形的咽喉，有很厚的肌肉壁，内有发达的（），有咀嚼和研磨食物的功用。14.品种15.饵料生物培养的基本原则16.试述卤虫卵的孵化流程及无节幼体的收获方法。17.比较轮虫、卤虫和枝角类的生殖特性。18.不同光合细菌体内的颜色在固定的培养条件下具有特征性，因此，每个菌种的颜色不会随着培养条件的变化而发生变化。19.桡足类营养价值全面，具有高含量的HUFA，特别是（）20.简述一次性轮虫培养的一般培养流程。21.在下列微藻中，目前产业化程度最高的一种微藻是（）A、微绿球藻B、等鞭金藻C、钝顶螺旋藻D、三角褐指藻22.简述生物饵料的大量培养技术研究23.螺旋藻大规模生产性培养，其培养液的酸碱度一般需要（）性24.卤虫卵孵化速度25.半连续培养第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案: 卤虫无节幼体的分离通常采用静置和光诱相结合的方法。当虫卵的孵化完成后，停止充气，并在孵化容器顶端蒙上黑布，静置10分钟。在黑暗环境中，未孵化率最先沉入池底，并聚集在容器的锥形底端，而卵壳则漂浮在水体表层。初孵无节幼体因运动能力弱，在黑暗中因重力作用大多聚集在水体的中下层。缓慢打开孵化容器底端的出水阀门，将最先流出的未孵化卵排掉，在出水口套上120目的筛绢网袋，收集无节幼体。当容器中液面降到锥形底部，取走筛绢网袋，将卵壳排掉。将筛绢袋中的无节幼体转移到装有干净海水的分离水槽中，利用无节幼体的趋光性，进一步做光诱分离，得到较为纯净的卤虫无节幼体。2.参考答案:C3.参考答案:正确4.参考答案: 可能原因：①不同产地的卤虫卵其营养价值是不同的。②目前的研究认为，不同产地的卤虫卵及其孵出的无节幼体的营养价值的差异主要表现在高度不饱和脂肪酸含量上的差异。根据卤虫卵及其孵出的无节幼体的高度不饱和脂肪酸含量的不同，可分为海水型和淡水型的卤虫卵。③水产幼苗的生长发育和存活需要足够的高度不饱和脂肪酸。各种水产幼苗对高度不饱和脂肪酸的需求种类是不同的。④不同产地的卤虫卵孵出的无节幼体的个体大小是不同的，各种水产幼苗对无节幼体的个体大小的需求是不同的。 对策：①选用合适的卤虫休眠卵。营养价值高；个体大小适宜。②对孵出的无节幼体进行营养强化，然后再投喂给幼苗。5.参考答案: 同一种生物个体，受环境影响会形成一些性状差异，具有各种性状差异的个体被区分开，称“品种”6.参考答案:1.选择处于新陈代谢快，生长旺盛（处于指数生长期）的藻细胞作藻种；2.接种时保证藻种的浓度达到一定的数量，选择偏高浓度接种；3.选择合适的培养液（包括配方组成及营养盐浓度），减少新旧培养液之间的营养盐差异。7.参考答案:硬壳层；机械；辐射；外表皮膜；胚表皮；原肠胚8.参考答案:错误9.参考答案:用10%（w/v）的次氯酸钠溶液2500ml，需用氢氧化钠的用量75g。10.参考答案: 作为养殖水体的水质净化剂 作为人工配合饵料的添加剂 作为鱼、虾、贝幼体的促生长因子，促进幼体生长、变态，提高成活率 作为动物性生物饵料的饵料，用于培养轮虫、卤虫、枝角类等动物性生物饵料病害的防治作用11.参考答案: 影响微藻生长的主要因子有光、温度、营养盐、酸碱度、碳源、有机营养物质和生物因子。光：当营养和温度不限制微藻的生长时，光就成为光能自养微藻的生长的限制因子；温度：微藻只有在适应的温度范围内进行正常生长，超出适应温度范围的底限和高限，微藻的生命活动就受到影响；盐度：盐度对微藻的影响主要表现在渗透压方面，微藻对生活环境的盐度变化有一定的适应范围和最适范围；矿物质营养：微藻需要从外界吸收无机矿物质元素来制造有机物；二氧化碳：二氧化碳是微藻培养中的主要碳源供应形式；有机营养物质：有些微藻在得到有机质后，生长更适宜，在黑暗中进行异养培养时，葡萄糖是常用的碳源；大多数情况下微藻培养中有细菌等其他生物的存在。12.参考答案:A13.参考答案:初孵无节幼体；卤虫去壳卵；卤虫中后期幼体及成体14.参考答案:A15.参考答案: 营养盐耗净；二氧化碳供应不足；培养液酸碱度改变；藻类细胞浓度过密，光照不足；藻类代谢废物的自体抑制16.参考答案: （1）要求生活力强、生长旺盛、无敌害污染的藻种 （2）颜色正常（绿藻呈鲜绿色；硅藻呈黄色；金藻呈金褐色） （3）有运动能力，即藻体能上浮活泼运动，无大量沉淀 （4）藻体无明显附壁现象17.参考答案: 作为养殖水体的水质净化剂；作为人工配合饵料的添加剂；作为鱼、虾、贝幼体的促生长因子，促进幼体生长、变态，提高成活率；作为动物性生物饵料的饵料，用于培养轮虫、卤虫、枝角类等动物性生物饵料；病害的防治作用。18.参考答案:指每克卤虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重。19.参考答案: 类光合作用放出的氧与呼吸作用消耗的氧恰好相等，细胞只能维持基础代谢，不能生长时的光照强度。20.参考答案: 过滤法清除大型敌害生物；使用药物抑制或杀灭敌害生物；改变环境条件杀灭敌害生物21.参考答案: 日常管理操作和测试： 搅拌和充气：保持菌体悬浮，并接受光照，DO小于1mg/L 调节光照强度：40μE/M2/S～100μE/M2/S 温度调节：23℃～39℃ 酸度测定和调节：用酸调节pH界于7～8 测定光密度：确定培养物的菌细胞浓度，了解光合细菌的生长情况 生长情况的检查： 测定培养液的光密度光密度值增加越快，菌体的繁殖也越快 观察菌液的颜色及其变化 菌液的颜色正常，接种后颜色迅速由浅变深，说明菌体繁殖快 反之，培养液出现非正常颜色，菌体附壁或颜色不见变深，则多半是培养过程中出现的问题22.参考答案: 1.用面包酵母和海水小球藻混合培养轮虫。此法可有效提高所培养的轮虫体内的EPA含量（达11%～12%）。 2.在制造面包酵母工序中，供给含有丰富的n-3HUFA的油脂（如鱼肝油），使酵母菌体内含有这种油脂，称为油脂酵母。利用油脂酵母饲喂轮虫，不会有营养上的缺陷。 3.用海水小球藻对用面包酵母培养的轮虫进行二次强化培养。 4.用乳化后的配合鱼油或鱼油微胶囊对面包酵母培养的轮虫进行营养强化。23.参考答案: （1）孵出的幼蚓移入带土的培养皿中（土用GG50筛绢过筛） （2）喂玉米浆培养幼蚓，每个皿中只放1-2条。 （3）培养过程中要经常观察，加水或换新鲜水24.参考答案: 交雌体经过减数分裂产生单倍体卵，又称需精卵。25.参考答案:错误第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案: 1、对养殖水体水质的负面影响较小。 2、营养丰富，能满足水产动物的营养需求，含有的未知生物活性物质。 3、不同规格的生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。 4、有利于大多数水产动物能方便地摄食。 5、并易于被水产动物消化吸收。2.参考答案: 因子：温度、盐度、淡水或海水、光照、pH。 管理：1、①、搅拌或充气；②、调节光照；③、调节温度；④、测定菌液的光密度值（O.D.）。⑤、测定和调整pH； 2、生长情况的观察检查。 3、出现问题的分析和处理。3.参考答案: （1）微生物饵料：光合细菌和海洋酵母； （2）植物性生物饵料：微藻类； （3）动物性生物饵料：主要有轮虫、卤虫、双壳贝类的卵和幼虫、枝角类、桡足类、颤蚓、沙蚕等。 应用情况主要为鱼、甲壳类的虾蟹、贝、海参、海胆等饵料。4.参考答案: 微藻细胞的固定化：将游离的微藻细胞固定或包埋在载体上的技术. 吸附法——载体直接吸附活的微藻细胞（泡沫塑料） 包埋法——将微藻细胞用物理方法包埋在载体5.参考答案: 指每克卤虫卵能够孵化出的无节幼体的只数。6.参考答案:1、卤虫卵的冲洗，浸泡，使卤虫卵充分吸水呈圆球形。2、配制去壳液：用次氯酸钠溶液，氢氧化钠和海水按一定比例配制而成。3、去壳：卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色。4、冲洗，脱氢。7.参考答案: 是由内源性、生理性或结构性机制引起的发育暂时停止。8.参考答案: 1、色泽和气味：好的卤虫卵颜色一般为棕色或棕褐色，有光泽，无霉腥臭味。 2、泥沙含量：好的卤虫卵无泥沙或极少泥沙。 3、破壳与碎壳：好的卤虫卵破壳和碎壳的比例极小。 4、空壳：好的卤虫卵空壳的比例极小。 5、含水率：优质卵的含水率在5%--8%之间。 6、大小判别：卤虫卵的大小一定程度上与孵化出的无节幼体的大小呈正相关。9.参考答案: 优点： A.可有效预防病原菌通过卤虫卵途径进入育苗及养殖水体，减少病害发生几率。 B.不存在初孵无节幼体使用过程中出现的因卵壳和未孵化卵所引起的苗种肠梗阻或充当病原固着基的危害。 C.卤虫卵的营养物质得到了最大限度的保留。 D.节省了卤虫无节幼体的孵化设备及所需的孵化时间。 E.不完全的去壳有利于卤虫卵的孵化，可提高处理后虫卵的孵化率和缩短孵化时间。 缺点：投喂后在正常海水中会下沉，在大多数情况下，不利养殖对象摄食。10.参考答案: （1）选择育种 （2）诱变育种 （3）原生质体融合 （4）基因工程育种11.参考答案: 藻类光合作用放出的氧与呼吸作用消耗的氧恰好相等，细胞只能维持基础代谢，不能生长时的光照强度。12.参考答案: 1、制作、选择微吸管； 2、消毒工作台、工具； 3、稀释藻样； 4、试管中加少量培养液，镜检，分离； 5、补充培养液至1/4，封口培养。13.参考答案:C14.参考答案: 人工选育是在培养过程中，不经过特殊处理，利用自然变异，有目的地定向选择优良性状的藻种。15.参考答案:D16.参考答案:A17.参考答案:酵母膏或复合维生素B18.参考答案:活体轮虫；轮虫休眠卵19.参考答案: （1）采样； （2）预培养：1.营养盐浓度应低些；2.藻的种类多，尝试多种不同的培养液；3.培养浓度尽量高；4.藻类不繁殖，则加入辅助生长有机物质如葡萄糖、蛋白胨等；5.勤观察，勤检查，及时分离。 （3）分离：1.初分离：据藻的生物学特性（集群、趋光等）进行分离。2.微吸管分离法——适于个体较大的种类；3.水滴分离法：制作、选择微吸管；消毒工作台、工具；稀释藻样；试管中加少量培养液，镜检，分离； （4）补充培养液至1/4，封口培养。 （5）平板分离法A、制备平板培养基；B、喷雾法或划线法分离。20.参考答案:DHA21.参考答案: 因为生物饵料培养的目的不仅仅是为了鱼虾蟹贝的育苗生产，而各地鱼虾蟹贝育苗的生产也不可能采用一种程式（生物饵料或微粒饲料），单纯用微粒饲料，或单纯用生物饵料或两者兼而有之的模式在水产动物鱼虾蟹贝育苗生产中会长期依存。22.参考答案:A23.参考答案: ①容器、工具等的消毒准备工作。 ②将要分离的水样进行适度稀释。 ③吸取培养液约1毫升放入试管中。 ④用微细管吸取稀释水样，在载玻片上滴适当大小的水滴4-5滴。 ⑤低倍镜下检查每个水滴。 ⑥若水滴中含有1个或2个要分离的藻细胞，立刻将该滴水冲入试管中。 ⑦用脱脂棉堵塞试管口，防污染 注意事项：①藻液稀释要适度。②水滴大小要适当。③整个操作过程要迅速24.参考答案:C25.参考答案: 指以保存藻种为目的藻类培养，多采用封闭式不充气培养方式培养。第3卷参考答案一.参考题库1.参考答案: 有性生殖：雌雄同体，异体交配。 无性生殖：出芽生殖。2.参考答案:B3.参考答案: 1）地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物 2）具多种异养功能（固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等） 3）与自然界中的物质循环（氮、磷、硫）有密切关系 4）在自然净化过程中起重要作用 5）是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用 6）没有形成芽胞能力的革兰氏阴性细菌4.参考答案: 过滤法清除大型敌害生物；使用药物抑制或杀灭敌害生物；改变环境条件杀灭敌害生物。5.参考答案: 超过最高度时生物就不能生存6.参考答案:破壳；灯笼幼体7.参考答案:D8.参考答案:正确9.参考答案: 作为药物等毒理实验材料，作为水产经济动物幼体的饵料，作为饲料的动物蛋白源和诱食剂，净化水质，生物监测。10.参考答案:西北内陆盐湖；华北盐田；两性11.参考答案: 培养用水、空气、容器和工具、肥料或营养盐、昆虫和不严格的操作。12.参考答案: （1）光合细菌为活的生命体，不可与消毒杀菌剂混合使用。 （2）在改善水质方面，应灵活掌握用量和使用的连续性，PSB只有形成优势种群，才能发挥最大的作用。 （3）如果养殖对象已发病，说明病原微生物的浓度已达到或超过发病临界点，光合细菌的用量必须很大，否则没有明显的效果。此时最好先用杀菌消毒剂治疗，一周后再用光合细菌。 （4）改善水质的最佳使用方法：晴天上午使用；水温高于20℃；池水酸碱度在8左右；浓缩的光合细菌或储存时间较长的光合细菌，在使用前最好应先活化。通常对菌液进行连续10小时以上的光照。