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第页共页幼儿园大班健康教案:食品保质期教案名称:食品保质期教学目标:1.让幼儿了解食物保质期的概念。2.培养幼儿正确的食品保质期观念,学会辨别食品的新鲜程度。3.培养幼儿正确的食品储存习惯,增加食品的保质期。4.提高幼儿的健康意识,学会选择健康的食品。教学资源:1.幻灯片或图片,展示不同食品的保质期标志和说明。2.不同食品的实物样本。3.绘本:《小兔子吃东西》教学准备:1.准备幻灯片或图片,介绍食品保质期的概念和标志。2.准备不同食品的实物样本,用于幼儿观察和辨别新鲜程度。3.预先阅读绘本《小兔子吃东西》,熟悉内容和重点。教学过程:引入活动:1.教师可以先带领幼儿唱《吃东西歌》激发他们的兴趣。2.教师可以用实物展示不同食品,让幼儿讨论它们会不会变质。探索活动:1.教师用幻灯片或图片展示食品保质期的标志和说明,解释食品保质期的概念。引导幼儿发现食品上的保质期标志。2.让幼儿观察不同食品的保质期标志,询问他们知道什么是保质期。3.老师在黑板上列出几种食品的名称,让幼儿判断它们是否已经过期,为什么。讨论活动:1.教师展示不同食品的实物样本,让幼儿观察它们的新鲜程度。引导幼儿用手摸、闻、看等方式感受食物。2.带领幼儿分组讨论,让每组选择一个食品样本,说说它的新鲜度如何,是否符合食品保质期的要求。活动延伸:1.教师以绘本《小兔子吃东西》为例,向幼儿展示正确的食品保质期观念。让幼儿分析小兔子为什么要选择合适的食物。2.教师鼓励幼儿说出自己家中常见的食物,让他们思考哪些食物需要放在冰箱里保鲜,哪些食物需要尽快吃完等。总结活动:1.教师帮助幼儿整理所学内容,总结食品保质期的标志和意义。2.教师鼓励幼儿总结出正确的储存食品的方法,延长食品的保质期。3.教师通过游戏或小测验,检查幼儿对所学内容的掌握程度。教学反思:通过本节课的教学,幼儿能够了解食品保质期的概念,学会观察和判断食物的新鲜程度。他们也能够理解食品保质期的标志和意义,学会正确储存食品,增加食品的保质期。通过互动讨论和实际操作的方式,幼儿的学习兴趣和参与度得到了提高。未来的
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