切花月季设施基质栽培生产技术规程

1DB53/TXXXXX—2020切花月季设施无土栽培技术规程本标准规定了切花月季设施无土栽培的品种选择，立地条件，营养液配制，种苗定植，生产管理，病虫害防治，采收的技术要求。本标准适用于切花月季的设施无土栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(1~7部分)农药合理使用准则NY/T321月季切花NY/T496肥料合理使用准则通则DB53/T63主要鲜切花产品等级DB53/T105主要鲜切花种苗和种球产品等级3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1切花月季指从月季活体植株上切取，带有花、茎、叶的月季花枝。4品种选择选择抗性强、花型优美、产量高、市场前景好，且通过测试评价适宜于本地无土栽培的优良切花月季品种。5立地条件5.1圃地条件种植地选择年均气温13℃~17℃,无霜期＜60d，地势平坦、排灌方便的地块，灌溉水宜pH6.5~7.5，EC0.8mS·cm-1。5.2温室2DB53/TXXXXX—2020宜采用具顶开窗和侧通风、棚裙及防露滴棚膜，棚内安装环流风机等功能设施的顺风建立的现代化月季鲜切花生产专用温室。5.3排灌灌溉设施宜采用滴灌，滴灌安装根据墒面具体设定。温室周围开设深度大于0.8m、宽度为0.4m的主排水沟，温室与温室间开设深度大于0.4m、宽度为0.3m的棚间沟，并与主排水沟相连。5.4肥水系统宜安装具备系统控制功能的回收式肥水循环系统成套设施设备。6营养液配制常用营养液配方参见附录A，需根据植株长势和肥水检测结果进行配方调整。配制成A罐、B罐、C罐三种母液，A罐母液以钙盐、铁盐为主，B罐母液以钾、镁、锰等微肥为主，C罐母液为硝酸或硫酸。使用时，A和B混配，用C液调整至pH值为5.2～6.0。7种苗定植7.1种苗选择采用月季嫁接苗或扦插苗。选择生长旺盛，茎秆健壮、充实、通直；叶片肥厚、有光泽、无畸变；茎杆表皮色泽正常，皮刺健全；无病虫为害症状和害虫活体；根粗壮，须根发达，具有3条以上新根，根系色泽白色；新稍抽出；符合DB53/T105-2014A.2.2要求。7.2种苗定植前准备7.2.1栽培槽宜采用月季鲜切花生产专用离地式无土基质栽培槽，槽底部离地面30cm～40cm。可用砖、石棉瓦或预制水泥板、钢架铁皮槽等材料制成，底部呈V型或U型。基质槽长5m～20m或按地块南北向长度定，内径宽50cm～60cm，内径高25cm～45cm，走道宽60cm～65cm，北高南低，南北两端有1%～1.5%的斜度，或中间高两端低，中间到两端有1%～1.5%的斜度。槽内部铺厚度≥0.012mm的黑色地膜，底膜上铺一层3cm～5cm厚的碎石；种植槽低的一端或两端底部开孔，加引水管引导槽内的水流出，设废水回收水管和回收池。7.2.2基质准备选择经消毒的椰糠、岩棉或以泥炭、蛭石、珍珠岩等组成的混合基质。推荐配方椰糠混和珍珠岩作为栽培基质时，椰糠占比为70%～85%，或泥炭:蛭石:珍珠岩按4:3:3配比，或泥炭:椰糠按1:1配比，pH值5.0～6.0，EC＜0.3mS·cm-1。7.3种苗定植7.3.1定植时间一年四季均可定植，3月～9月定植为宜，选择在多云、阴天或傍晚定植为佳。7.3.2定植方法3DB53/TXXXXX—2020栽培槽装入混合均匀的无菌栽培基质，浇透苗期营养液，槽内基质表面离槽口1cm～2cm。开定植沟（穴）,每槽定植2行，株距为15cm～20cm或根据品种特性和环境条件选择合适的定植密度，定植时种苗根系应分开，避免缠在一起，定植深度以盖过根系2cm～4cm为宜。夏季定植在棚顶覆盖遮荫率为70%的遮阳网，定植后立即浇透水。8生产管理8.1苗期管理苗期管理按以下步骤进行：a)定植后及时将倒伏或浇水导致移位的种苗扶直扶正；b)定植3d～5d后喷1次75%百菌清可湿性粉剂800倍～1000倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，并检查是否发出白色新根；c)定植6d～7d后收拢遮阳网；d)定植7d～15d内充分保证基质湿润，保持棚内温度18℃~28℃,空气相对湿度为70%～80%。成活后根据天气情况每天滴管浇施苗期营养液4次～7次，每平方滴灌2L～6L。根据实际情况做好防治计划开展病虫害防治。病虫害防治方法参见附录B。8.2营养枝培育8.2.1基本要求根据具体生产实际或上花时间等要求，选择摘心培养营养枝法或非摘心培养营养枝法。8.2.2摘心培养营养枝法新长出的新枝应及时摘心培养营养枝，营养枝培育按以下步骤进行：a)在种苗定植4周～6周，对长出的新枝进行2次～3次摘心。即定植种苗嫩枝生长至10cm~15cm且嫩枝上部叶片完全展开后，从枝条顶端往下数，在第一5小叶上部2cm～3cm处摘除嫩梢进行第一次摘心，待新枝从第一5小叶部位萌发并长至30cm～45cm且初出现花蕾时，在新枝上端第一3小叶上部2cm～3cm处连同花蕾一同摘除进行第二次摘心，第三次摘心视实际情况而定，方法同第二次摘心；b)待枝条生长硬实、叶色深绿、叶片较厚且长至40cm～45cm，完成二、三级枝培养后，在距离栽培基质2cm～3cm处的枝条基部按顺时针小心扭曲和下压，扭向基质槽外斜下方弯折,注意不要折断枝条。后摘除枝条基部8cm～10cm范围内的叶片，每株保留营养枝2支～3支。8.2.3非摘心培养营养枝法种苗定植20d～30d后，当长出的1枝～2枝新枝长到40cm～50cm高时即可压枝成为营养枝（若有花蕾则摘除花蕾压枝位置宜离基质1cm～2cm处，以后在生长过程中的盲枝和弱枝均可压为营养枝。8.3花枝培育营养枝完成压枝培养7d～15d，植株开始萌发新芽，保留从植株基部萌发的无病虫害健壮芽2个~4个，其余为无效芽抹除，健壮芽发展为切花枝；待切花枝达到成熟度要求，从花枝基部往上数保留2台5小叶，并从第2台5小叶上部2cm～3cm处剪除花枝产品，5d～12d后萌发出新花枝，待新花枝达到成熟度要求，重复以上花枝培育和剪除技术步骤。当培育的新花枝生长势变弱或花枝长度＜50cm4DB53/TXXXXX—2020宜进行降桩处理，即保留距基质表面2cm～3cm高度的茎杆重新培育花枝。重复以上步骤循环获得数量倍增的花枝。8.4水肥管理8.4.1施肥管理施肥原则按NY/T496规定执行，应配合分析灌溉原水、回收尾水、肥水、基质、植物材料等检测数据，并根据植株生长状况、生长阶段、生长季节及肥料营养有效态含量等进行调整配方施肥。根据天气情况每天滴灌浇施附录A营养液肥水5次～8次，每平方滴灌2L～6L。基质槽渗出的回收肥水应为施肥量的40%～50%，否则应增加或减少施肥次数。8.4.2水分管理宜使用土壤张力计监测基质水分，浇水量使基质水分张力（PF值）保持在1.6～1.8或基质水分含量为50%～70%。平时水份管理通过滴灌营养液实现，每30d浇清水1次～2次冲洗浇水滴管，每年采用高密度海绵塞入滴灌口，再用高压水泵清水冲击高密度海绵冲洗滴灌带。8.5环境控制通过开闭侧窗、天窗等农业措施，控制最适温湿度为：白天温度25℃~30℃、湿度40%～50%；夜间温度14℃~18℃、湿度60%～70%。9病虫害防治9.1防治原则严格病虫害监测，做好预测预报工作。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，配套使用化学防治措施。9.2农业防治选用抗病品种，栽植无病种苗；清洁生产区域，加强温室四周杂草的清除，减少病虫源；及时拔除病、劣、杂株，并集中烧毁；做好基质及温室消毒工作；调节栽培场所的温度和湿度，减轻病害的发生。生产农具、器具应保持清洁、无病虫污染。9.3物理防治在密闭的温室或大棚里用黑光灯或频振式杀虫灯诱捕鳞翅目等害虫，1d～2d过夜诱杀一次。设置粘虫板粘捕蚜虫、美洲斑潜蝇、粉虱（黄板）及蓟马（蓝板）等。并结合田间作业时对鳞翅目幼虫、卵进行人工捕杀。9.4生物防治用生物制剂防治病虫害，如投放捕食螨防治红蜘蛛。9.5化学防治化学防治应使用低毒、少残留、不易挥发的药剂。参见附录B。5DB53/TXXXXX—202010.1成熟度要求按执行NY/T321执行。10.2采收方法从花枝基部往上数，在第2片～第3片小叶处采切，切口位置应在芽上方2cm～3cm处，平切。10.3采收时间以上午和傍晚为宜，16点后进行较佳。10.4采后处理采后30min以内放入有保鲜剂的采花桶中浸泡，并及时放入2℃~5℃冷库中预处理。10.5采后分级、包装按DB53/T63执行。6DB53/TXXXXX—2020（资料性附录）切花月季无土栽培营养液配方A.1切花月季无土栽培推荐营养液配方。A.1.1母液配方见表A.1。表A.1切花月季无土栽培母液配方A-罐B-罐配方1硝酸钙Ca(No)硝酸钾KPO荷兰vanderKnaap配方。硝酸铵NHNO磷酸二氢钾KHPO钼酸钠NaMoO配方2硝酸钙Ca(No)硝酸钾KPO荷兰GeertenvanderLugt配方(2016)。该配方针对惰性栽培基质如岩棉、火山石等硝酸钾KPO磷酸二氢钾KHPO硝酸钙Ca(No)硝酸钾KPO荷兰GeertenvanderLugt配方(2016)。该配方针对有机栽培基质如泥炭、椰糠等磷酸二氢钾KHPO荷兰花卉研究所配方KH2PO4乙二胺四乙酸二钠铁MnSO4.4H2O7DB53/TXXXXX—2020表A.1(续)A-罐B-罐OpH为5.2～6.0。注3：配方2和配方3引自Nutrientsolutionsforgreenhousecrops.ConsultantPlantNutritioninHorticuA.1.2营养液有效态含量见表A.2、表A.3。表A.2切花月季无土栽培有效态大量元素配方单位为mmol·L-1园试配方（3/4单爱之园研月季配方京都山城园研月季荷兰花卉研究所配方8DB53/TXXXXX—2020表A.3切花月季无土栽培有效态微量元素配方单位为mg·L-1有效铁(Fe)有效锰(Mn)有效锌(Zn)有效硼(B)有效铜(Cu)有效钼(Mo)郎著《花卉无土栽荷兰花卉研究所配方A.1.3营养元素原子量见表A.2,表A.4营养元素原子量N-NH4N-NO3KNaSBP9DB53/TXXXXX—2020（资料性附录）切花月季主要病虫害及防治方法B.1切花月季主要病虫害及其防治方法见表B.1。表B.1切花月季主要病虫害及其防治方法序号病害醇750倍～1000倍或25%三唑酮WP800倍~），倍或3%中生菌素800倍～1000倍或50%多菌灵WP11000倍液或