八年级上册《身边的文化遗产-太原市非物质文化遗产》 一等奖创新教学设计

八年级上册《身边的文化遗产——太原市非物质文化遗产》一等奖创新教学设计八年级上册《身边的文化遗产——太原市非物质文化遗产》教学设计

内容分析

本课题是部编版八年级上册第六单元综合性学习。在语文课程标准中，综合性学习是与阅读、写作、口语交际相并列的一个项目，自新课改以来，成为语文教材不可或缺的一个板块。它体现为一种学习方式，是语文知识的综合运用、读写听说能力的整体发展、语文与其他学科的沟通、课堂学习与实践活动的紧密结合，能够充分体现语文核心素养，在整个初中语文学习中有着极为重要的地位。

太原故称晋阳，是一座历史悠久旷远，文化薪火相传，豪杰才俊辈出的历史文化名城。千百年来，太原人民用自己的聪明才智和勤劳的双手创造出丰富多彩的非物质文化遗产，这些宝贵的精神财富经过漫长的历史发展、锤炼、筛选、升华和提高，以口头传播、典籍记载、艺术表演、手工技艺等形式世代流传至今。

近年来，太原市非物质文化遗产保护工作取得了很大的成效，非物质文化遗产实践日渐活跃，传承人的精神面貌和很多非遗项目的存续状态发生了积极变化，非遗保护机制已经建立，名录体系也逐步完善，非遗保护工作机构、队伍、经费等方面的保障力度不断加大。截止到2019年7月19日，太原已有国家级非遗项目17项、省级非遗项目66项、市级非遗项目112项，市级以上非遗项目传承人141名，所有这些非遗项目和传承人的保护传承工作对太原市弘扬道德价值、培后社区文化积淀、培育良好民风习俗、助力乡村振兴和精准扶贫等方面，发挥着重要作用。

走进文化遗产了解“非遗”的概念及类型，通过学生的亲身体验来思考文化遗产的现状及保护措施，不仅能加深学生对传统文化的了解，增强其对我国传统文化的认同感，而且对我省乃至全国的文化保护及传承都有着积极的意义。

学情分析

八年级的学生已有较深刻的认知，能够较清晰条理地表达自己的观点。学习方法上，也具有一定的自主学习和小组合作的能力，写作训练的加入一方面可以帮助学生巩固常见的应用写作方法，另一方面也可以在小组合作中培养其策划、组织、协调和实施的能力。

《语文课程标准》明确指出：“学生是学习和发展的主体。语文课程必须根据学生身心发展和语文学习的特点，关注学生的个体差异和不同的学习需求，爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式。”所以本课我采用情境教学、质疑探究、讨论分析和小组合作相结合的方法。

为了贯彻课标上提出的“学生是学习和发展的主体。”在设计本课时重视激发学生的学习兴趣，激发他们的质疑探究意识；学习过程中，多采用讨论法、合作探究法，培养学生的合作探究意识；学习后体验式多元评价，有助于促进学生自我发展。

教学目标（含育人目标）

近年来中考侧重于对写作的考查，各式各样的应用文小写作也因此成为了写作训练的重点。为了实现《课标》中提到的“综合性学习应贴近现实生活。联系生活中的实际问题开展学习活动，在实现语文学习目标的同时，提高对自然、社会现象与问题的认识，追求积极、健康、和谐的生活方式”，本课的设计以学生的自主学习和小组合作为主，从非物质文化遗产入手，在帮助学生梳理非物质文化遗产的概念、类型、现状及保护措施的基础上，通过“推荐语”、“倡议书”、“导游词”、“建议信”等小作文的训练，培养学生的写作能力，以此来激发学生对传统文化的保护、传承意识。

教学流程

【课堂导入】：

鲁迅先生在《拿来主义》中明确对待传统文化的态度是“取其精华，去其糟粕”，无独有偶，习近平总书记也明确提出：对待中国传统文化，要去粗存精、去伪存真、创造性转化，创新性发展，既不妄自菲薄也不妄自尊大。

千百年来，太原人民用自己的聪明才智和勤劳的双手创造出丰富多彩的非物质文化遗产，这些宝贵的精神财富经过漫长的历史发展、锤炼、筛选、升华和提高，以口头传播、典籍记载、艺术表演、手工技艺等形式世代流传至今。为进一步加强我国文化遗产的保护，继承和弘扬中华民族优秀传统文化，国务院决定自2006年起，将每年6月的第二个星期六定为我国的“文化遗产日”，2016年调整设立为“文化和自然遗产日”。

今年的“文化遗产日”即将到来，太原市准备组织在全市范围内开展“非物质文化遗产”的宣传保护工作，以加大广大市民对非物质文化遗产的了解，提升广大市民对非物质文化遗产的保护意识。现请初二年级学生通过课前任务自行搜集资料，建立“资料夹”，对非物质文化遗产提出可行性的宣传方法和保护意见。

【课前准备】：走进非物质文化遗产

学生搜集资料，建立资料夹，了解非物质文化遗产的概念、现状及原因，明确非物质文化遗产的价值及保护的意义。

拟设资料夹：

【资料一】物质文化遗产和非物质文化遗产的区分

物质文化遗产：又称“有形文化遗产”，即传统意义上的“文化遗产”，包括历史文物、历史建筑、人类文化遗产。

非物质文化遗产：指被各群体、团体或有时为个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

非物质文化遗产的类型：口头传说和表达，如太原莲花落；表演艺术，如晋剧；传统的手工技能，如老陈醋酿造工艺；社会风俗、礼仪、节庆，如晋祠庙会；以及一些有关自然界和宇宙的知识和实践。

【资料二】非物质文化遗产的现状及原因

随着时代的推移和社会生活的发展变化，以及电视、电影、网络等新的文化形式的冲击，大多数非物质文化遗产的生存环境逐渐恶化。一些非物质文化遗产正在不断消失，许多传统技艺后继乏人，如果不立即加以抢救和保护，就会有消亡的危险。从整体上看，我市非物质文化遗产的保护主要存在以下问题：

（1）认识不足，重视不够。目前，我市仍存在社会各阶层和各界人士，对什么是非物质文化遗产和非物质文化遗产保护工作的重要性、紧迫性认识不足的现象。认识不到非物质文化遗产保护工作是一项长期的、复杂的、艰巨的、需要政务投入的、短期内没有回报的基础性工作。认识不到不能以通行的市场化观点来看待非物质文化遗产，不能一提到非物质文化遗产，就想到是否有开发利用价值，而不是深入细致地、脚踏实地地做好普查、抢救工作。

（2）专业人才缺乏，工作落实不到位。现有的非物质文化遗产保护工作机构基本都设立在文化部分内部，工作人员由文化部门工作人员兼任，不能适应非物质文化遗产保护工作综合性、多部门协作性、专业性、广泛性、长期性要求；非物质文化遗产保护工作大多停留在文件上，没有针对普查、申报、保护、传承各个环节制定目标和计划；部门之间协调配合等工作没有开展；全面深入的群众性、社会性的普查工作没有展开，概念不清、家底不清的情况普遍存在。

（3）投入不足，普查、抢救、保护经费严重缺乏。非物质文化遗产保护从抢救、保护经费严重缺乏。非物质文化遗产保护工作从普查到挖掘提炼，从人员培训到资料整理，从规划保护到抢救利用，都需要资金作支撑。

（4）文化生态环境持续恶化，传统民族民间文化项目参与人员越来越少，传承者和受众群众均出现明显断层。非物质文化遗产主要来源于民间，发展于民间，但由于文化生态环境的改变，大多数非物质文化遗产没有经常性、长期性的展示平台，没有适应现代社会、现代生活的时代精品，不能适应市场经济条件下的生存要求，受众群众越来越小，生存空间逐渐萎缩。传统民族民间文化在中老年人中还具有一定影响，而年轻一代大多对其不了解、不熟悉，更谈不上热爱和保护、传承。

（5）宣传不足，没有在全社会形成保护非物质文化遗产的合力。非物质文化遗产保护是一项综合性、科学性、群众性很强的工作，政府各部门之间、政府部门与社会团体之间、研究非物质文化遗产的各学科之间必须协同配合；必须广泛动员群众力量，让广大群众自觉担负起保护非物质文化遗产的责任和义务。而目前非物质文化保护工作多被认为是文化部门一家之事，相关部门、社会团体、广大群众保护意识淡薄，尚处于观望状态。

【资料三】非物质文化遗产的意义及价值

非物质文化遗产的最大的特点是不脱离民族特殊的生活生产方式，是民族个性、民族审美习惯的“活”的显现。对于非物质文化遗产传承的过程来说，人的传承就显得尤为重要。

我国非物质文化遗产所蕴含的中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识，是维护我国文化身份和文化主权的基本依据。

（1）非物质文化遗产保护，不仅是国家和民族发展的需要，也是国际社会文明对话和人类社会可持续发展的必然要求。因此，我们必须从思想上充分认识其保护的意义是什么。非物质文化遗产是珍贵的、具有重要价值的文化信息资源，也是历史的真实见证。保护和利用好非物质文化遗产，对于实现可持续的经济、文化全面协调发展意义重大。

随着全球化趋势的加强和先大话进程的加快，非物质文化遗产的生存状况受到了比较大的冲击，加强我国非物质文化遗产的保护已经是刻不容缓。

非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。

（2）为何保护非物质文化遗产

我国各族人民在长期生产生活实践中创造的丰富多彩的非物质文化遗产，是中华民族智慧和文明的结晶，是连接民族情感的纽带和维系国家统一的基础。

一些依靠口授和行为传承的文化遗产正在不断消失，许多传统技艺濒临消亡，大量有历史、文化价值的珍贵实物与资料遭到毁弃或流失境外，随意滥用非物质文化遗产的现象时有发生。

保护非物质文化遗产就是保护人类文化的传承。对培植社会文化的根基，维护文化的多样性和创造性，保护社会不断向前发展具有重大的历史意义。

（3）非物质文化遗产蕴含的价值

我国非物质文化遗产蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力，体现中华民族的生命力和创作力，是整个民族智慧的结晶，也是全人类文明的瑰宝。

保护非遗文化遗产，保持民族文化的传承，是连接民族情感纽带，增进民族团结和维护世界文化多样性和创造性，促进人类共同发展的前提。

非物质文化遗产作为人类自然和社会活动的历史遗存，从不同的侧面和领域揭示一定的历史现象，体现古代人民的思想道德和科学水平，它们价值和作用是永恒的。

非物质文化遗产中凝聚着中华民族深层次的文化基因，是人类生命的记忆，是人类创造力的精神源泉，是人类智慧的结晶，是人类永恒的精神家园。

综上所述，鉴于非物质文化遗产具有不可再生性等特点，并且具有重大的意义。因此，保护非物质文化遗产是人类生产和发展的需要。

【资料四】非物质文化遗产的保护方法

(1)提高对非物质文化遗产的认识

非物质文化遗产是全人类的共同财富。非物质文化遗产关系一个民族的文化与精神的传承，较之有形遗产而言，如指间之沙，稍有不慎，就有流失于指缝。非物质文化遗产，作为中华民族传统文化重要的组成部分，从某种意义上说，它记录着中华民族生息繁衍的历史，凝结着中华民族的精神。

（2）重视对非物质文化遗产的研究

历经数千年而形成的非物质文化遗产，在它产生，形成与发展的过程中，受历史条件、经济形态、生产、生活方式及群众观念的局限，必然要打上某一时代与阶级的烙印，其中既有金砾玉石，亦有残渣败絮；既是精神动力，亦是沉重包袱。我们在对其研究时，首要的是要分清这两种界限。对其金砾玉石及其精神力量，要使之发扬光大，给予继承并创新；对其残渣败絮、沉重包袱，必须弃之不惜，坚决甩掉。对非物质文化遗产的研究，要采取多学科交叉综合性的研究方法。

（3）创造保护、传承、发展良好氛围

一个城市有一个城市的历史文化底蕴，构成了有别于其他城市的特色与风格。近年来，伴随着联合国教科文组织宣布“人类口头和非物质遗产代表作”行动的启动，全球性的保护、珍视非物质文化遗产逐渐掀起热潮。非物质文化遗产是不能像文物一样被保护起来的，要在继承的基础上发展非物质文化遗产。

【资料五】太原市非物质文化遗产项目及级别

截止到2019年7月19日，太原已有国家级非遗项目17项、省级非遗项目66项、市级非遗项目112项，市级以上非遗项目传承人141名。其中：

国家级清文化遗产有：清徐老陈醋酿造工艺、晋剧（太原市）、砖雕（山西民居砖雕）、老陈醋酿制技艺（美和居老陈醋酿制技艺）、太原锣鼓、风火流星、琉璃烧制技艺、传统面食制作技艺（龙须面和刀削面制作技艺、抿尖面和猫耳朵制作技艺）、郭杜林晋式月饼制作技艺、六味斋酱肉传统制作技艺、中医养生（药膳八珍汤）、晋祠庙会、清徐徐沟背铁棍、清徐彩门、太原莲花落；

省级文化遗产：小店牺汤、九大套、水母娘娘的传说、洗髓经、太原秧歌等。

【资料六】非物质文化遗产调查表实例

【课中探究】：深入非物质文化遗产

【活动一】（小组分享10分钟）

1.每个小组各选一名代表谈谈在搜集非物质文化遗产资料中发现的有趣的故事。

提示：可从某项非遗的传承或某个传承人谈起

2.大家自由发言谈谈这些故事带给大家的感受。

3.观看视频《非遗故事》

【活动二】（小组探究10分钟）

1.以小组为单位，参考“资料夹”内容，结合所学小作文具体形式，拟定本组对太原市非遗项目的宣传方式，并组织实施。

明确可选择的宣传方式有倡议书、建议信、导游词、推荐语等。

2.各组依据选定的宣传方式，明确其写作步骤及方法；

明确：（1）倡议书

倡议书指的就是由某一组织或社团拟定、就某事向社会提出建议或提议社会成员共同去做某事的书面文章。首先，标题第一行写“倡议书”三个字，单项的倡议书可加内容限制或单独拟题目；多项的倡议书无需进行限制。其次，称谓写在标题下一行的最顶格并加“冒号”。正文说明倡议书的原因及目的，分条写出倡议内容，要求具体、明确、切实可行。结尾要表明决心，提出希望、建议或信念等，无需写祝颂的话。署名和日期最下面靠右分两行写上姓名或单位名称及年份日期。

（2）建议信

建议信是对收信人提出建议看法，对象不同所以语言也不同，如果写信对象是长者等，语言一定要诚恳。开头礼貌地写出自己提建议的缘由，然后写出提出的几点建议。主体部分提出几点建议，每条建议都要有相应的理由支撑。结尾希望对方采纳意见，祝愿对方越来越好。

（3）导游词

导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词，是导游员同游客交流思想，向游客传播文化知识的工具。一篇完整的导游词，其结构一般包括习惯用语、概括介绍、重点讲解三个部分。

习惯用语有分为两个部分，即见面时的开头语和离别时的告别语。开头语包括问候语、欢迎语、介绍语、游览注意事项和对游客的希望五个方面，放在导游词的最前面。告别语包括感谢语、惜别语、征求意见语、致歉语和祝愿语五个方面，放在导游词的最后面。

概括介绍是用概述发介绍旅游景点的位置、范围、地位、意义、历史、现状和发展前景等，目的是帮助旅游者对景点先有个总体了解，引起游览兴趣，犹如“未成曲调先有情”。

重点讲解是对旅游线路上的重点景观从景点成因、历史传说、文化背景、审美功能等方面进行详细的讲解，使旅游者对旅游目的地有一个全面、正确的了解，这是导游词最重要的组成部分。

（4）推荐语

推荐语重在推荐，目的在于让别人了解和喜欢。

要想向大家推荐某种物品或艺术形式，首先应该告诉大家推荐的对象是什么。然后介绍清楚这种物品或艺术形式值得推荐的地方，即主要特点，可以集中阐述其中的一个方面，也可以阐述其主要方面。

【活动三】（小组合作10分钟）

完成对非物质文化遗产保护的相关应用写作，要求具体到某一项非物质文化遗产。

例如：发出一份“保护非遗”的倡议书；给文化局领导写一封“保护非遗”的建议信；写一份导游词来介绍“六味斋酱肉”；策划一个“山西老陈醋”的推荐语。

【活动四】（小组展示10分钟）

拟设：___倡议书

太原市作为华夏文明的重要发祥地之一，数千年的社会演变在这段美丽的土地上留下了众多的文化遗存,形成了深厚的文化积淀。

我市现有国家级非遗项目17项、省级非遗项目66项、市级非遗项目112项，市级以上非遗项目传承人141名，所有这些非遗项目和传承人的保护传承工作对太原市弘扬道德价值、培后社区文化积淀、培育良好民风习俗、助力乡村振兴和精准扶贫等方面，发挥着重要作用。

但同时我们必须看到，不少极具价值的非物质文化遗产正在我们眼前消失，这些资源具有不可替代性和不可再生性，我们在为它们感到骄傲和自豪的同时，更加有责任和义务去爱护它们、保护它们。为此特向广大群众发出倡议：

一、积极学习《中华人民共和国非物质文化遗产保护法》，用法律法规来规范我们的文物保护行为。

二、非物质文化遗产是不可再生的文化资源，广大人们应加强保护工作，认真落实保护为主，抢救第一，合理利用，加强管理的工作方针，切实有效地做好文物保护工作。

三、日常生产生活中，如果发现有价值的非物质文化遗产时，要立即向我市相关管理部门报告防止国有资产流失。

四、无论何时何地，凡发现非物质文化遗产面临被毁、被盗危险的，要立即制止，并及时报请市非遗管理部门，以便对非遗进行及时抢救保护。

五、勇于同破坏非物质文化遗产的违法行为作坚决的斗争，发现破坏行为时，要主动向公安机关报案或提供线索，向管理部门报告情况，尽可能做好非物质文化遗产的保护工作。

经济的发展离不开文化的支撑，保护非物质文化遗产就是保护历史、保护文明，更是我们创造新时代的源泉和动力。让我们把保护非遗当责任，为保护非遗尽义务，为传承中华民族的文明薪火而努力工作，为建设太原和谐家园而努力奋斗!

____________倡议人：xxx

____________日期：XX年XX月XX日

导游词——介绍“太原六味斋酱肉”

游客朋友们:

大家好！欢迎大家来到魅力太原，今天我们要走近的是负有盛名的太原市六味斋酱肉店。

太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史，六味斋酱肉肉质精良，油光闪亮，香味浓郁，肉皮焦而不硬，绵而不粘，白肉肥而不腻，红肉瘦而不柴，食之久品余香。品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。六味斋酱肉是太原市的传统名食。六味斋坐落在太原市繁华的柳巷与桥头街交叉路口，这里从早到晚顾客络绎不绝，人们都以能尝到六味斋酱肉为快。六味斋酱肉素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。过去民间就有“不吃六味斋，不算到太原”之说。

从外观色泽看为酱红色或红褐色，用刀切开后，内部组织为粉红色，口感绵烂利口，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是皮软嫩。在六味斋的传统工艺中，酱汁纯属卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成，不添加任何东西。其中最负盛名的产品是酱肘子，在清乾隆年间即为贡品，慈禧太后为经常吃到酱肘子，特赐给送酱肘人一块进宫腰牌，拿着这个“特别通行证”可以直入深宫无须禀报。

在1982年，六味斋的酱肘花便被商业部评为优质产品。1984年、1988年连续复评合格。1988年，酱肉又被评为部优产品。自1981年起酱肉、酱肘花一直被评为省优产品，此外省优产品还有排叉、酱猪头肉，市优产品有排叉、酱猪肝、叉烧、酱大肚、酱头肉。

六味斋的酱肉远近闻名，希望各位都能品尝一下曾被慈禧太后青睐的六味斋酱肘子。也真心祝愿各位能再次来到太原，感受三晋文化。

小结：

经过同学们课前资料的搜集，课中宣传和保护方式的拟定，我们已经明确了非物质文化遗产的宣传和保护途径，课后老师将把大家的“建议书”、“推荐语”、“倡议书”、“导游词”发送给相关部门，共同促进太原市非物质文化遗产的传承和保护工作，在此老师也感谢各位同学的努力。

保护非物质文化遗产是一项功在当代、利在千秋的战略性文化工作，我们将在市委、市政府的正确带领下，全心致力于保护和弘扬优秀非物质文化遗产工作，让太原传统文化焕发新的生机和风采。

如今，山西的“非遗”宣传已经有了极大的推广，2019年3月24日外交部“推介山西”便是对山西很好的宣传，习近平在2017年6月视察山西时提出“紧紧抓住机遇，勇于改革创新，果敢应对挑战，善于攻坚克难”的要求，希望山西能在谱写新时代中国特色社会主义中实现新作为，也希望我们每位同学都能够做到爱护遗产、保护遗产，为大美山西，大美太原的美好明天贡献自己的一份力量。

依据自己在本课堂中的表现，完成下列评价表。

课堂学习效果评价表

评价要素

评价内容

个人自评

学生互评

教师评价

学习态度

能否按照老师要求完成学习任务

学习方法

能否掌握小作文写作方法

合作交流

能否善于与人合作，既有主见，又能听取别人意见。

自我反思

【课后作业】我与太原市非物质文化遗产

以“我与太原市非物质文化遗产”为话题，自拟题目，写一篇作文，谈谈你对非物质文化遗产保护的认识和思考；出一份关于“太原市非物质文化遗产”的手抄报，要求图文并茂。

板书设计：

主要环节设计意图

在本次综合性学习活动中，以“任务驱动”为设计理念，从现实角度出发，尝试了将“身边的非物质文化遗产”和“中考小作文”相联系，通过综合性学习活动的设计，帮助学生了解身边的非物质文化遗产，期待通过学生的亲身体验来思考文化遗产的现状及保护措施，加深对传统文化的了解，增强对我国传统文化的认同感，这对我市乃至全国的文化保护及传承都有着积极的意义。

中考小作文类型的回顾和训练，除了能够将中考知识点与实际生活相联系，实现“生活即学习”的思想之外，“倡议书”、“建议信”的写作也在很大程度上增强了学生的社会责任感，有利于学生情感态度价值观的树立。

教育的本质是要回归到学生对自我的认识与把握上，所以每一次学生活动后都设置学习评价表，根据任务的不同有针对性的进行学生、教师、他人的多元评价，让学生在这种体验式的活动中增强对自我的认识，培养学生合作探究思考能力，从而培养学生的综合素质。

教学反思

谈思政入课堂之“润物细无声”

准备这堂“走进非物质文化遗产”的思政课，原本只是为了完成任务而准备，但在准备和讲解的过程中我才真正意识到了思政课贯穿在日常课堂的重要性。

接到准备这次思政课的任务，我便在脑海中搜索适合讲的篇目及适合切入的点。恰好